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                  食品安全宣傳周活動策劃方案(合集七篇)

                  時間:2023-05-28 策劃方案 點擊:

                  食品安全宣傳周活動策劃方案(精選10篇) 食品安全宣傳周活動策劃方案。食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在,不止不發達國家有,發達國家也一樣不少。以下是為大家整理的食品安全宣傳周活動策劃方案(合集七篇),歡迎品鑒!

                  食品安全宣傳周活動策劃方案1

                  一、成立食品安全突發事件應急處理工作小組:

                  組長

                  副組長

                  組員

                  二、小組成員職責:

                  組長

                  負責總體協調,組織、指揮、做出相應的應急工作安排。

                  副組長

                  協助現場整體工作安排,收集記錄相關情況,形成文字材料。

                  組員

                  負責現場救治,與衛生、防疫、醫療等部門聯系。

                  組員

                  提供一線的情況,查明事因,及時落實相關工作安排,并向師生及家長做好解釋工作。

                  三、應急處理程序

                  1、對中毒者采取緊急處理

                  ⑴停止食用中毒食品;

                  ⑵采集病人排泄物和可疑食品等標本,以備檢驗;

                  ⑶組織好對中毒人員進行救治;

                  ⑷及時將病人送醫院進行治療;

                  ⑸對中毒食物及有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。

                  2、對中毒食品控制處理

                  ⑴保護現場,封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。

                  ⑵為控制食品中毒事故擴散,責令商家和生產經營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據證明可能導致食物中毒的食品。

                  ⑶經檢驗,屬于被污染的食品,予以銷毀或監督銷毀。

                  3、對相關用品采取相應的消毒處理。

                  ⑴封存被污染的食品用具及工具,并進行清洗消毒。

                  ⑵對微生物食物中毒,要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理,對餐具,用具、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法,煮沸時間不應少于5分鐘,對不能進行熱力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。

                  ⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的食物徹底清理,杜絕中毒隱患。

                  4、食物中毒緊急報告制度

                  發生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監管部門,說明發生食物中毒的單位、地址、時間,中毒人數,以及食物中毒等有關內容。

                  5、善后及責任追究

                  ⑴善后工作由食品安全突發事件應急處理工作小組集體研究,制定處置方案。

                  ⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的,學校負責落實執行;屬學校管轄的,由食堂食品安全突發事件應急領導小組依照相關法律法規之規定集體研究決定。

                  ⑶事件處理結束后,立即著手清查隱患,堵塞漏洞,組織食品管理和從業人員全員培訓,并對學生進行情況通報和相關教育。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案2

                  一、成立應急處置指揮部

                  (一)綜合協調組

                  (二)事故調查組

                  職責:組織開展事件調查、現場處置和原因分析,研判事件風險和發展趨勢,作出調查結論,提出防范意見和建議。監督、指導事發單位迅速控制事態,對問題產品采取停止生產、銷售、使用,查封扣押,責令召回、下架,防止危害蔓延擴大。

                  (三)現場_組

                  職責:負責深入現場,收集各種信息,及時反饋指揮部,做好患者親屬安撫工作,協助當地政府和公安機關維護現場秩序。

                  (四)新聞宣傳和輿論引導組

                  職責:組織媒體開展正面宣傳報道,協調媒體采訪,跟蹤網絡輿情,做好輿論引導工作,視情況籌辦新聞發布會。

                  (五)專家咨詢和應急檢測協調組

                  職責:抽調相關專業專家,組成專家咨詢組,對應急處置工作進行技術指導,協調市內檢測機構開通綠色通道,開展應急檢測,為指揮部提供決策參考建議

                  (六)后勤保障組

                  職責:負責食品安全事故應急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。

                  (七)處置督導組

                  職責:負責督導落實各工作組職能職責,對違反處置工作紀律的行為進行糾正或查處。

                  二、食品安全事故報告及應急響應

                  酒博會期間,各區縣局和各科室在日常監督工作中發現食品安全事故或者接到有關食品安全事故報告后,應當立即對情況進行核實,并立即上報市局值班室。經核實屬一般食品安全事故的,由區縣食品藥品監督管理局報告區縣政府處置,市局進行指導;屬較大食品安全事故的,由市局核實后,報市政府并開展處置。

                  三、事故處置

                  (一)控制問題食品。事故調查組對事發食品生產經營企業的可疑問題食品和原料、工具、場地等依法采取停止生產、銷售和使用等緊急控制措施;查清問題食品及原料的來源和市場流向,責令生產經營企業召回、下架或銷毀問題食品。

                  (二)開展事故調查。事故調查組開展事故原因調查,對可疑問題食品進行抽樣和檢測,盡快查明原因,作出調查結論,提出事故防范措施意見和對相關責任單位、責任人依法處理的建議。根據需要組織相關專家對事件進行研判。

                  (三)追蹤來源流向。事故調查組核實問題食品的生產廠家、經銷商、生產批號及流向,對已銷售的問題食品進行追查并通報有關部門協查。

                  (四)加強現場穩控。現場_組對事發現場、酒店、醫療機構等場所出現的患者家屬進行疏導穩控。

                  (五)及時報告情況。綜合協調組持續協調各組開展工作,并隨時掌握事故變化動態和處置工作進展,及時向指揮部報告。

                  (六)專家研判。根據調查進展情況,適時組織專家對事件性質、原因進行研判,作出研判結論和意見,并及時報告領導小組。

                  (七)新聞宣傳。收集相關信息資料,關注網絡輿情,接待相關媒體,撰寫新聞通稿,必要時組織召開新聞發布會,加強輿論引導,及時處置不良信息。

                  (八)響應終止。當事件原因調查清楚、安全隱患或相關危害因素等消除,事件得到有效控制后,領導小組做出終止Ⅲ級應急響應的決定。

                  四、工作紀律

                  (一)強化值守,保持通訊暢通。值班人員要高度負責,嚴禁脫崗,全體干部職工保持通訊24小時暢通。

                  (二)認真履職,確保隨叫隨到。酒博會期間,周末照常上班,一旦發生突發事件,全體干部職工要按照本預案要求迅速開展工作。

                  (三)落實責任,嚴格責任追究。對在食品安全事故調查和處置過程中,有玩忽職守、失職瀆職等行為的,依據《中華人民共和國食品安全法》、《突發公共衛生應急條例》等有關法律法規和規章規定,追究當事人的責任。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案3

                  為了保證學校食品衛生安全,對學校師生的健康負責,進一步做好學校師生食堂和小賣部的食品衛生安全工作,杜絕食品衛生安全事故的發生,特制定本預案。

                  一、組織領導

                  1、領導小組:成立學校衛生及食品安全工作領導小組

                  組長:

                  副組長:

                  成員:中心校成員及各校長、園托長。

                  2、工作職責:

                  全面領導學校衛生以及食品安全工作,根據上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見。統一指揮衛生以及食品安全事故處理,協調各方力量進行應急救援,控制事態發展。統一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校衛生以及食品安全工作檢查、總結,形成評估和反饋意見,并負責對各校衛生以及食品安全工作的年度考核與評價。

                  二、日常工作

                  1、完善制度。在教育局及相關部門下發有關制度和工作意見的基礎方面,對本校衛生以及食品安全制度要進行全面修訂完善并上報。

                  2、強化督查。學校要以各項衛生以及食品安全制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。

                  3、落實職責。校長為學校衛生以及食品安全第一責任人,領導小組成員負責做好自己的崗位職責內各項工作,工作考核實行學校衛生以及食品安全事故一票否決制。

                  4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、學校商店從業人員的衛生以及食品安全知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛生安全知識,增強衛生安全意識,提高自覺性和責任感。

                  5、添置設備。各校要對照衛生、食堂設備設施配備標準,逐步落實衛生以及食品安全設施的配備。

                  三、事故應急處理

                  1、報告制度。學校發生了衛生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。

                  2、救援措施。一旦發生較嚴重的學校衛生及食品安全事故,在未接到上級指令前,由學校校長負責救援指揮,組織好救援行動。

                  學校發現食物中毒或疑似食物中毒時,要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當地醫院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關人群食用相關食物,停止相關食品的生產或經營活動,切實保護好現場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛生、公安等部門的調查處理。

                  3、聯系家長。學校發生了較嚴重的衛生、食品安全事故,應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。

                  4、人員調度。在接到學校的事故報告后,要迅速趕赴現場,統一調度安排應急處理,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。

                  5、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

                  四、事故責任追究

                  1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

                  2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

                  3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案4

                  為進一步加強學校食品配送管理,確保飲食的安全衛生和營養,根據《教育部辦公廳、食品藥品監管總局辦公廳關于加強秋冬季學校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關于進一步加強中小學食堂管理工作的意見》(浙教計〔20__〕2號)的要求,現就進一步加強學校食品配送管理工作提出如下要求:

                  一、增強責任意識,加強學校食品配送企業準入管理

                  國家新修訂實施的《食品安全法》,對學校食品安全管理和責任追究進行了明確規定,食品藥品監管部門要切實履行監管職責,加強協作,從嚴管理。各地教育行政部門要切實負起食品安全教育和日常管理責任。要嚴格把好學校食堂準入關,九年制義務教育中小學校和幼兒園的食堂經營服務原則上不得對外承包,要自主經營。采取托管服務的學校食堂,須嚴格企業準入資格要求,通過公開招標等方式,競爭擇優。中標單位負責食堂的日常管理,使用學校的場所和固定設備為學校師生提供餐飲服務。部分不具備舉辦食堂條件的學校,由當地教育行政部門統一組織招投標,確定有食品生產經營許可的餐飲配送企業服務。凡實行托管服務和餐飲配送等外包服務的學校,必須嚴格準入標準,簽訂規范合同,明確雙方權益和責任,合理確定服務期限,對衛生、質量、價格、利益空間等載明實質性條款。各級食品藥品監管部門要指導學校制定準入要求,并加強管理。

                  二、加強監督巡查,落實食品生產經營企業主體責任

                  各級食品藥品監管部門要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點監管目標,加大指導和檢查力度,增加監督檢查頻次,督促企業落實食品安全主體責任;對集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過程、全鏈條進行監管,確保各環節食品安全風險可控;對不符合餐飲許可條件的,要依法撤銷《餐飲服務許可證》;對設施、條件等達不到要求的,要督促整改到位,存在違法違規行為的,要依法進行查處,并通報教育行政部門。教育行政部門和學校要加大對配送食品的監督,一般應一個月一次進行評估和記錄,及時了解食品口感、學生反映等,并將有關信息匯總反饋。

                  三、規范日常管理,落實學校管理主體責任

                  學校食品安全管理實行學校法人負責制,校長是第一責任人,對學校食堂管理工作負總責。學校要建立學校食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂工作的衛生安全與質量管理。對食品配送企業提供的產品,學校應當按照合同要求認真進行查驗,發現存在問題的,要及時研究應對措施,防止不合格食品進入學校。要完善校內民主監督機制,成立校膳管會,由學生代表、學生家長代表、工會干部、教師代表等人員組成,行使對食堂及送餐的檢查、監督、評議等職能。要加強學校食品安全突發事件應對機制建設,建立并完善學校食品安全突發事件應急處置預案,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體方案,并組織演練,確保安全。

                  四、加強監管信息通報和報告

                  各級食品藥品監管部門應建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度,及時將學校食品配送單位經營許可情況、日常監督檢查結果、違法行為查處情況等向教育行政部門通報,重要情況應會同教育行政部門向當地政府或上級監管部門報告。要暢通社會投訴渠道,形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食品安全的良好氛圍。要重視和認真及時處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。

                  五、認真開展檢查,及時做好整改

                  近期各地要組織開展一次學校食品安全檢查,重點檢查學校托管食堂、食品配送企業招標及合同簽訂備案情況、食品配送企業食品安全情況、學校平時監管情況等。對檢查中發現的問題,要及時進行梳理總結,并做好整改。同時要重視學校食堂建設,把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等建設工程,嚴格按照食品安全管理有關要求,設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所,配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施,改善食堂衛生條件。對配送食品所需的器具、存放設施、保管場所一并納入條件改善計劃,最大限度地消除食品安全隱患,確保學校食品安全。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案5

                  指導思想

                  為提高幼兒園教師對突發幼兒食物中毒事件的應急能力,完善應急處理操作程序,保障全體師生健康地學習與生活,保證幼兒園教學工作的順利進行,促進幼兒園后勤工作的管理和規范,防范飯堂食物中毒事故的發生,切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,加強對食堂食品衛生工作管理,適應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,結合有關部門要求、法律法規,特制定本預案。

                  成立食物中毒應急小組

                  幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。

                  組長:___

                  副組長:______

                  成員:____________

                  食物中毒應急處理流程

                  1、及時救治

                  立即將中毒師生送就近醫院救治。幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作。其內容包括:班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協助衛生監督部門做好調查工作,以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。

                  若發生較嚴重食品衛生安全事故,應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援,并撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。

                  2、人員調度

                  幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理,并根據情況,制定工作方案,落實人員分工,必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。

                  一旦發生較嚴重幼兒園食品衛生安全事故,由園長負責救援指揮。園長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發病的還應徹查事故原因,排查發病人員,并建立動態性名冊,防止遺漏。

                  3、如實報告

                  向區教辦及衛生監督部門報告

                  報告制度

                  食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為:師生發現少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發病情況,下同),應立即向教育局或衛生監督局報告,同時立即啟動幼兒園食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

                  報告內容

                  發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數,主要臨床表現,可能引起中毒的食物等。以利于有關部門積極采取措施、組織搶救、調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

                  4、安撫家長

                  積極做好中毒師生的就醫陪護工作,及時聯系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經過,不盲目猜測,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。做好幼兒家長思想安撫,防止過激行為發生。設立家園聯絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。

                  5、病源保護

                  幼兒園發生較嚴重食品衛生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。

                  食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。

                  在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后,對確定的引起食物中毒的食品,應按規定進行處理。

                  6、保護現場

                  保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、設備和現場。

                  7、信息公開

                  保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

                  8、配合調查

                  配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

                  9、控制事態

                  落實衛生行政部門要求采取的其它措施,把事態控制在最小范圍包括教學秩序和下一餐用餐等。

                  10、保險介入

                  聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,認真做好理賠工作,對有關責任人按規定作出處理。必要時報告公安、工商等部門。

                  11、慰問及時

                  單位領導必須到中毒受害者接受治療的醫院或家庭進行:慰問,盡力挽回不良影響,防止事態惡化。

                  12、杜絕隱患

                  事故基本查清后,要組織力量徹底銷毀被污染的物品,認真進行清理與消毒;并做好有關整改工作。

                  對中毒場所采取相應的消毒處理

                  1、封存被污染的食品及用具,并進行清洗消毒;

                  2、對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理;

                  3、對化學性食物中毒,要用熱堿水徹底清潔接觸中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的可疑食物徹底清理,杜絕中毒隱患。

                  防范措施

                  1、健全食物中毒報告制度

                  食堂要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神,以便及時采取防治措施。

                  2、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育及事件發生演練

                  廣泛深入的開展預防食物中毒宣傳,結合實際情況,充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的衛生知識,提高食物從業人員和廣大教職員工的衛生管理水平,減少食物中毒發生。

                  3、前期工作

                  食品原料進貨關。幼兒園采購人員要嚴格把關,定點采購,確保所采購的原料符合有關的規定,從源頭上把好食品衛生關。

                  嚴把食堂倉庫關。學校食堂倉庫的鑰匙由專人保管,責任落實到人,庫房門口有明顯標記,規定非食堂工作人員不的進入食堂庫房。定期對庫房里的原料進行檢查,發現變質原料,及時處理,堅決杜絕變質的原料流入餐桌。

                  把餐具消毒關。學校食堂對餐具按規定進行嚴格消毒,確保餐具清潔衛生,防止出現因交叉感染而引發的食物中毒事故。

                  對每餐的飯菜要做好留樣,取每餐的飯菜250克密封好在冷藏箱內保存48小時。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案6

                  為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神,根據《__省衛生廳關于進一步加強我省學校食品衛生監督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛生、飲用水衛生的監督管理,及時發現、反饋和解決學校食品衛生、飲用水衛生管理中存在的問題,提高學校食品衛生監督管理的水平,特制定本方案。

                  一、工作目標

                  認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《生活飲用水安全監督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關法律、法規、規章和規范性文件,切實加強學校食品衛生、飲用水衛生安全管理,完善食品衛生、飲用水衛生監督管理制度和工作機制,有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發生。保證師生身體健康和生命安全。

                  二、工作內容

                  1、規范衛生許可證制度,嚴格按照《食品衛生許可證發放與管理辦法》的有關規定辦理。研究分析學校食品衛生存在的問題,制定符合實際的、操作性強的食品衛生分類管理辦法。

                  2、全面實施食品衛生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態管理,對新發證單位及民辦學校繼續推行量化分級管理。

                  3、加強學校食品衛生安全監督指導。學校食堂要實行目標責任管理,嚴禁承包經營;各學校要加強食堂衛生安全管理,禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴防發生投毒事件;學校食堂物資要實行準入制度,食品采料要定點采購;加強學校生活用飲用水水源管理,保持食堂環境衛生清潔,做好糞便的無害處理,改善學生宿舍衛生通風條件,防止環境和水源污染,造成疾病傳播。

                  4、強化學校食堂預防性衛生監督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前,要主動向衛生行政部門和衛生監督部門提出審核申請,提供選址、建筑設計等相關資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作,以消除選址、設施布局等硬件改造上的衛生安全隱患。

                  5、落實食品衛生管理員制度。學校食堂要設立專職或兼職食品衛生管理員。明確其職能及職責,組織專門培訓,提高業務素質和管理能力。凡就餐人數在800人以下的學校,設專職或兼職食品衛生管理員1名;800—1500人的學校,設專職食品管理員1名;就餐人數在1500人以上的,設專職食品衛生管理員2名或2名以上。

                  6、落實食品衛生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領導小組,層層簽訂責任制,實行責任追究;發生食物中毒的學校,要查明原因,查處違法行為,嚴肅追究有關領導和相關人員的責任。

                  三、時間安排

                  1、加強和規范學校食堂和小賣部食品衛生許可證的申請與發放工作。對達不到衛生許可證發放條件的學校食堂,要加強指導,責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查,對整改未到位的,要依法進行行政處罰。

                  2、20__年__月,開展一次對各類學校及托幼機構的全面檢查。

                  3、20__年__月,會同教育局開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(春季開學檢查),與各類學校簽訂《學校衛生防疫與食品衛生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛生學習班。

                  4、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;對托幼機構空氣質量進行監測。

                  5、20__年__月,對中考、高考考點及周邊食品生產經營單位進行監督檢查。

                  6、20__年__月,開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(秋季開學檢查)。

                  7、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;

                  8、20__年__月,對量化分級單位評審,根據衛生許可和經常性衛生監督審查結果,對其進行風險性分級和食品衛生信譽分級,并確定次年食品衛生監督的.頻率。

                  四、具體要求

                  1、各科室要落實食品衛生安全和傳染病防治工作措施,加強監管,責任到人。

                  2、將日常監督與專項檢查相結合,對檢查中發現的問題及時督促整改到位。

                  3、協肋學校建立健全各項衛生管理制度;開展對學校負責人、管理人員、從業人員的培訓,增強其衛生意識。

                  4、對檢查中發現的問題,未按要求整改到位或不整改的學校,按有關法律法規進行處罰,同時將檢查情況通報教育主管部門。發生食物中毒的,嚴格按照衛生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》進行責任追究。

                  食品安全宣傳周活動策劃方案7

                  為了認真貫徹落實《食品安全法》《學校衛生工作條例》和上級有關文件精神,科學、規范、有效學校食品安全事故應急工作,最大限度地減少學校食品安全事故可能造成的危害,保障全體師生身體健康與生命安全,維護正常的教學秩序,依據有關法律、法規,特制定本預案。

                  一、 指導思想

                  為了保障學校師生學習、工作和生活秩序,學校各項工作順利開展。建立健全應對突發重大食品安全事故的救助和運行機制,有效預防、積極應對、及時控制重大食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護正常的教育、教學秩序,有效開展應急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。

                  依據《汝陽縣重大食品安全事故應急預案》和縣政府《關于貫徹落實國務院和省級政府進一步加強食品安全工作決定的實施意見》,制定本預案。

                  在學校食堂、生活飲水等各環節中發生食源性疾患,造成對師生健康構成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。

                  二、組織領導

                  (一)食品安全應急領導小組

                  組 長:

                  副組長:

                  成 員:

                  (二)救急組織

                  一旦發生疑似或食物中毒,應立即啟動學校食物中毒應急機制,學校相關部門應立即做好各項應急處置工作。下列組織應迅速行動,聽從指揮,組織疏散,緊急搶救。

                  1、報警組:校辦室負責。以最快的速度,正確的方法撥打特種電話,請求緊急救援。

                  急救:120 中心校:村衛生所:

                  2、處置組:教導處負責,指揮年級組長、班主任、任課教師迅速對中毒學生進行救護,做好學生的疏導和安撫工作,消除學生的惶恐心理。保持校園安全穩定。

                  3、急救組:班主任負責。對受傷學生進行搶救、運送,安排車輛急送醫院。并盡快掌握受傷學生的詳細情況,通知家長。

                  4.應急處理預案

                  學校本著為師生身體健康負責的目的,在加強學校常規管理的同時,加強對食堂食品衛生工作管理,一旦發生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:

                  ①報告學校食品安全領導小組,要立刻通知學校食品安全領導小組,啟動應急預案。

                  ②立即將中毒者送村醫務室檢查,學校醫務室無法處理時應及時送往醫院。

                  ③同時向有關部門報告。配合衛生防疫部門進行調查,按衛生防疫部門的要求如實提供有關材料和樣品。

                  ④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場

                  ⑤穩定師生情緒,要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息,更不得進行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。

                  ⑥事故發生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩定和心理舒緩工作。

                  ⑦造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。

                  三、后期處置

                  1.善后處理

                  配合教育局,衛生部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員處置、補償、,污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復正常秩序,保證社會穩定。

                  重大食品安全事故發生后,配合保險機構及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。并按照有關規定對受害人給予賠償。

                  2.責任追究

                  對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀檢和監察等部門依據有關律法規追究有關責任人的責任。

                  3.總結報告

                  重大食品安全事故善后處置工作結束后,學校食品安全應急工作組應總結分析應急救援經驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告,報送縣教育局、縣衛生局等相關部門。

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