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                  服務員實踐報告集合4篇

                  時間:2015-05-21 個人報告 點擊:

                  實踐有著諸多的含義,經典的觀點是主觀見之于客觀,包含客觀對于主觀的必然及主觀對于客觀的必然。實踐就是人們能動地改造和探索現實世界一切客觀物質的社會性活動。實踐的基本特征:客觀性、能動性和社會歷史性。實踐的基本形式:經濟、政治、軍事、教育、科學, 以下是為大家整理的關于服務員實踐報告4篇 , 供大家參考選擇。

                  服務員實踐報告4篇

                  第一篇: 服務員實踐報告

                  餐廳服務員社會實踐報告

                  實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

                  第二篇: 服務員實踐報告

                  社會實踐報告服務員

                    其實從懂事以來,我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動手,走進社會感受下打工的滋味,因為在從未工作過的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個美好又實在的活。
                    但我從讀大學之前,我都沒能有機會去實踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺得我還年幼,不放心讓我一個人出去外面工作。現在不同了,我都已經是大學生了,爸爸媽媽都知道大學生一定要學會自立自強,獨立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時候讓我學會獨立自主,自力更生了。
                    所以當大一第一學期過后,學校要求我們利用寒假時間出去外面打一下工,讓我們在社會上鍛煉一下我們的實踐能力,讓我們體驗一下什么是社會的時候,爸爸媽媽無條件地接受學校的安排,還非常欣喜地贊揚學校教育的全方位。我當然也很高興,因為我一直有自己親自去工作的想法,且腦子里一直認為出去社會工作是件很好玩的事。
                    可是,當我真正出到外面工作的時候,才發現自己之前的想法是多么天真,多么無知,才發現打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所學到的會是另一種美好的形式的存在。在找工作與工作期間,我的思想有了很大的變遷,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的經歷與感受,這是我人生很珍貴且十分美好的財富與收獲……
                    爸爸媽媽放手讓我一個人到社會上實踐,當然他們是不會幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺得簡單容易,所以自認為自己是大學生找個工作還不容易嘛!誰知道處處碰壁……才知道中國大學生的現在就業狀況很嚴峻,我上網搜索到很多有關大學生的就業問題的信息,從中了解到和認識到很多大學生就業的現存問題,讓我明白很多書本上沒有學到的東西。經過上網的搜索,我知道了現在大學生就業的不容易,很多大學生不愿意從事基層工作,認為自己畢竟是大學生,不應該從事服務生,清潔工這些工作。經過深思,我從中明白了自己不能以自己是大學生自居,應該踏踏實實地學好書本上的知識和認認真真對待每一份工作!
                    所以我去應聘了一份服務生的工作,是在酒店里端盤端菜的。一開始覺得很不習慣,覺得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺得特別扭。當然難免會有點羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會調整好心態,讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會接納。在酒店經理的安排與指點下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節與儀態,要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務信念,才能讓酒店的生意越來越好!信譽越來越高!所以,我從中明白酒店里的服務意識一定要強!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會對自己日后的工作會有幫助,而且讓自己的社會服務意識增強,這是社會需要的。我們要做社會需要的人!
                    在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環境與熟練地招待客人和接待盤碟,有時不小心走錯桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯,覺得很丟臉和害怕;有時有些客人素質不是很好,會罵人,我心里直發毛;有時由于出錯,經理會批評,心里不是滋味,覺得很委屈,覺得自己已經很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會被批評。一連串這樣的事,開始真的有點吃不消,心里覺得很不舒服,但慢慢地,我發現自己做的確實還不夠,還需好好改進,所以在接下來的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動力大增,就算受批評,心里也平靜了很多,學會了接受很多,這也許就是成長吧,要知道出門在外是要有好的心態接受不能接受的,要學會丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點,才能更好地立足于社會!所以,我從中可以學到:我們的心里承受能力一定要增強,要學會抗壓與減壓,要有寬容的心態去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
                    在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴展,我學會了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對我很照顧,在工作上幫了我很多,教會了我很多我以前都沒認識過的東西,在工作下也教我很多出到社會要懂得的問題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識,也是他們讓我懂得我們應該學會感恩。所以,無論在哪,都應有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實。
                    在酒店里與客人的交流中,有時會碰到外國的來客,這些外國來客不懂我們國語的情況下,這時我們需要用英語來接待,這時也是在鍛煉了我的口語。我是學電子商務專業的,這專業是需要我們具有更好更強的英語口語能力,因為日后的商務工作很需要一口流利的口語,特別是在外貿中。但平時在學校的學習生活中,真正用英語交流投入生活中真的很少,這是遠遠不夠的,只有把學到的英語知識運用到實際生活中才顯得更有意義。所以學校安排我們在寒假中實踐下是對我們的成長和見識是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國客人的交流真的對提高自己的口語能力有很大幫助,我從中認識到自己口語的不足與缺陷,我又從中補習自己的不足和增強自己的口語交流能力,對自己的口語真的十分有利。有次,竟被幾個外國客人稱贊自己的口語好,當時心里很開心,但也知道自己應該更努力把英語學好,更好地運用到交流中,增強自己的表達能力與外語能力!就目前的前景看,似乎是學好英語,走到哪里都不怕。我很感謝這次當服務生的工作,讓自己的口語得到提煉和交流能力得到提高,這是一個不錯的平臺。
                    這工作挺辛苦的,我每天干完活都會累得半死,特別是手,酸痛得要命!有時候真的想放棄不干了,但轉念間又覺得不能這么輕易地放棄,想想,才短短的半個月都堅持不下去,更何況以后的漫漫人生路,“我不能夠放棄,我要堅持下去”的信念支撐我干下去。從中我明白,很多時候只要你堅持一下,會得到你意想不到的好結果!所謂“堅持就是勝利”!堅持是很重要的,持之以恒才能抵達勝利的彼岸。每當想起在外面為我的大學學費和大學伙食而辛苦工作的父母,我這點苦又算得了什么呢!父母為我們堅持了十幾二十年,我短短的半個月又算得了什么呢!所以,再累也要堅持!堅持是我們的資本,使我們永恒的財富!
                    在這次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艱辛,也了解和體會到爸爸媽媽工作的艱辛,讓自己明白應該好好珍惜學習的機會與時間。從這次的實踐中,我知道我們不能只會死讀書而不懂得親身實踐,社會不需要只會讀書而不會靈活運用知識到實際生活中的人,他們遲早會被社會所摒棄的,我們不能做這樣的人,我們要做社會需要的人和有用的人。雖然這次的社會實踐是在酒店里幫忙端盤端菜,貌似沒什么知識收獲,但在里面學到的東西卻是很多的,且十分的有價值與有意義。不但鍛煉了我的動手能力,還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經驗,人就是在經驗教訓中不斷成長的,精神財富也是從中一點點累積的,沒有什么是一蹴而就的,也沒有什么是不勞而獲的,我們要想收獲那就得付出,正所謂“一分耕耘,一分收獲”!
                    其實平時在學校里學到的知識,在日后的工作中或許不一定能用得上,但所謂“學到老,活到老”,相信學到的知識總會有用武之地的。利用暑假寒假進行社會實踐,可以增長自己的見識和見聞,讓自己在日后出到社會有很大的幫助,畢竟我們都要走進社會,了解社會,融入社會。所以我們要好好學習和掌握書本上的知識,運用好學校提供給我們的平臺,讓自己做個社會需要的有能力的人才!很多東西只有在自己親身實踐體驗過才更顯得可貴與更值得珍惜,人生財富才更顯得寶貴。
                    
                    

                  第三篇: 服務員實踐報告

                  餐廳服務員社會實踐報告

                  這是一篇由網絡搜集整理的關于2016餐廳服務員社會實踐報告的文檔,希望對你能有幫助。

                    2016餐廳服務員實踐報告一

                    我的工作是小快餐店里的服務員,可由于人手不夠,我的工作遠超過簡單的一個服務員的工作,一個人做的是幾個人做的事。站吧臺賣東西,樓上點餐,點完餐后準備東西讓他們做,有時候還要自己做,接外賣電話,外賣打包,打奶茶,封奶茶,調特色奶茶,調果汁,牛奶,做沙冰,雪泡,做漢堡,有時甚至煎蛋。做這些其實不難,最難最害怕的是,由于人手不夠,有時要一人點四五桌的東西,然后給他們送齊。最可惡的是,那些客人大部分都沒耐心,看你忙得要死,他們還是在顧自拼命叫,吵得我頭都大了。有些客人更沒素質,會罵你,不管當面罵,背后罵,只要被我聽到,我當然不是好惹的,當面說他們,和他們吵。我也承認我的脾氣不好,態度也不好。這一個月期間,我不知道和客人吵過多少次,趕走了多少客人。我一直在忍受這一個月,做錯一點小事,老板的大姐就會瞪大眼睛嚴厲地說你,她老是挑剔,我和另一個也是打假期工的學生不知被她教訓了多少次,我還算少了,她就很殘了。有時她無緣無故說我們,我們也會跟她理論,激烈時也會吵起來。不管這個月多么艱難,我還是忍受過來了,長這么大沒受過的氣與苦,這個月都受過了。不管怎樣,還是有收獲的,學到了很多,一些人情世故。這是我第一次接觸社會,帶者我的倔強與不屈服,天不怕地不怕的模樣,受過苦,卻讓我的膽量更大,也許無意中也磨練了我的意志。有時人的潛力真的是需要激發,我也不知道我可以一次點四五桌的菜,雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼,呵呵!!碰到大多數都是沒耐心,沒什么素質的客人,所以碰到有耐心,很好的客人就會特別熱情,覺得很幸運。有一次點了一桌的東西,一男一女,東西并不多,之后又點了一桌,慢慢東西都上齊了,過了很久,我又接連點了很多桌并上齊東西,大概接近一小時了,第一桌的客人說,我們的薯條呢,我疑惑:“你們有點薯條嗎?”一看剛才的才菜單,真有薯條,連忙給他們上東西,心想他們還真有耐心,換做別人早叫翻天了。呵呵……其實我有時候還真有點迷糊的。不過還有些客人,明明剛開始沒點的東西,硬說是自己有點,是我忘記了,這時候我采取不理睬態度。想想我還真是厲害,夠冷酷,對于他們的“千呼萬喚”一律不予理會,按照自己的意志與方法,慢慢做來,客人能等的隨他們等,不能等的也隨他們。

                    一個人初次出身社會我們要主動去適應環境,熟悉周圍的人和物,而不是環境來適應我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒有了父母的照顧,沒有了同學的幫助,要學會獨立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會這樣復雜的環境里,不比我們在家里,在學校,沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學校和家,在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。2016餐廳服務員實踐報告2016餐廳服務員實踐報告。打工那畢竟是短暫的,做為學生來說,目前最重要的是努力學習,為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅實的"基礎。

                    這就是我這次暑假的一些感受,讓我學會了很多,現實和理想是有很大差距的,現實是殘酷的,然而機會是青睞于有所準備的人。要改變生活就要努力學習。

                    2016餐廳服務員實踐報告二

                    對于大學生來說,寒假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。

                    作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

                    實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著 有經驗者優先 ,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

                    實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

                    在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。

                    而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才. 很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

                  第四篇: 服務員實踐報告

                  客房服務員實踐報告

                  早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
                  在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡單,其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實踐中,我發現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?
                  我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工

                  作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
                  工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。在旅游業內,一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務,才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業中選中某家企業。為了追求高質量的服務,飯店旅游業的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環境中,酒店想要發展,三個最重要的事是:質量、質量和質量。在飯店和旅游業里,有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量,因為它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。

                  為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像laquintainns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們為客人提供了干凈而安全的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以說,一家酒店若想使自己的產品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。在酒店和旅游業中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環節;二、認清在這些環節里可以提供給顧客哪些價值;三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;
                  四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。
                  在任何一個酒店和旅游組織里,要想建立一套優質的服務體系,沒有以服務為導向的組織文化是行不通的。一個組



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                  《服務員實踐報告集合4篇.doc》
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