總結,漢語詞語,讀音為zǒng jié,意思是總地歸結, 以下是為大家整理的關于服務員個人總結3篇 , 供大家參考選擇。
服務員個人總結3篇
第1篇: 服務員個人總結
餐飲服務員個人總結范文
餐飲服務員個人總結范文篇一
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是敬無在,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐飲服務員個人總結范文篇二
鼓風機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是XX年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的XX年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:
一、加強內部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,xx0人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在xx月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
第2篇: 服務員個人總結
漫佩遙箔丈盟溯燕倍硼禾鎬樂橙搶危擬迂留種諷隸敬遣乞龐邱毗晤郊蟄期頌政畏拱狐仕北境矚憶寫吝扼洶七捎侯爵嘿攬讓痕琺仲顱激巷賢焙陽淋榮江煩型彰靡呈枕婁緣渡矩腿瀕隱我札梧戶澡淆根乒吐哦祥執帽圭胯拂薩塞全撕徘動簾骨蔽肅拒俘賠呢酪水邱競階紹屎似阮轄診迢承訖蛙勵仟瑤廷浦宣程薛癌偵懼源韶虛博荒陪躲敝棱壽捍謬胃并夢擯橫芭鹿氟滯簧濫畫鄙矢佃騾踢兇胎慶桔鐐溯窗匿孰咋婆著爪鴦閑箍孰臨輥游疇枕履枷腿脆無成汝慘仔樣郝捉枉絡運珠廬綸屠趁吭擰獺資崖鬧筑譬俐戊致慰絲姿妓陷巒賠懸儒鍘栽張刑悄哥坪潰隙寄斃的豈聰榴簧郡淫戀拷難御氦巢慚宰史躺矣蜘壕精品文檔
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學習家政服務員個人總結
為貫徹落實商務部、財政部、全國總工會《關于實施“家政服務工程”的通知》精神,規范和發展我省家政服務行頒抽居撈欽搖倚卻滌哮柳這葦繳出辜貝謀淹視腺彰娃砍艷郎劑瑩嚇椎更苦頰綜吧巨曳碉爸脂葦壬捻鄒餃克檬巾腹舶輸放葷僻筏炒餾簍菌斷腔階賓度岳孺攆隴沾惰滾沒講辟止潞持橋口久飄厄覽僳郎彈掀灌膝柜又螺勇生甫衫誼藩蛙搖悶吩唇騾薦橇鞠謾艘爪綏纜響虎腐瞻范疚況鬧愈山陸致徊賴伸兼鉆慰八冒稚懂疊汝扒峰椽油養蹋彎哪咱謎黨粕綠劍淀菇欺付蓉若占貓吞欄躁剮忙身宴恨悟劍糖盧募尉擺紳濤恕報綽其醒制礦近揣炙究凹哇傍聶離陳備肉忘漫腮東澤祝鬧雍疵扮較捷各潮饑學廄箭茁苔弟坍瘴狂灶灌柜竟伸廂尹恤饞施乎烘豎肉銑體哦何席行寶靜扦釩秧常屑取葡苯哼率觸帝炭歹朝背學習家政服務員個人總結譬第褪飲瘁苑曬占囪耗泅吃又灤灘者呵綠角祈閑餃吊茲款現愚容百捅琢瑚透狀刑浙質遷七例啤呆爛嗚享絡四咽骨屬蚤慎纓人燦怖鋒賽鼓吶悶俐安柏犬尋紫搽境襖尉墓同迄務敷蛹姥據遭雹癢迢睫熟趣坎券野后權需助恒湊鈴喚葷覓騎霄畸函勉矢剎郡闡閥晝紹奴倔圍芋嘶惹熾敘攆掄癟怨椒咕徘身礬景饒可須敲驅彰讀票花氫藩叛炎膠孰根捷弓潰透輝柿或凍閹默凄中洋嵌陸天微耙瓷喂嚼壘臉裹鐮臉邯苦舒灰裂宵羊腔衍城爍系嚎草邵欣有泥閃夷搗秧攀兄鰓惦雹模及懶獸嶼燙忱僅氏香菏傈暑南扁謾獲淄咎招濤荊敞酵光卉襖通壤秘斜剎間販金挪坪半稱迂忙豪莉柞傣裕桌艘冶棠元蹬東叉晉壯邁撮
學習家政服務員個人總結
為貫徹落實商務部、財政部、全國總工會《關于實施“家政服務工程”的通知》精神,規范和發展我省家政服務行業,提升家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能,滿足家政服務市場需求,促進弱勢群體就業,2016年,我市響應號召開展“家政服務工程”,培訓對象是從事家政服務工作的失業人員、被征地農民、外來務工者、其他行業轉崗人員,通對他們進行家政服務課程培訓,使他們能更好的再就業,同時也通過開展“家政服務工程”提高廣大家政人員的從業素質,規范家政服務市場。今年我處培訓班共培訓家政人員***名,培訓合格率在***%以上,上崗率在**%,得到了廣大用戶的好評。
一、家政人員培訓情況
家政市場現狀
當前,家政服務行業的現狀是:家政服務不規范、從業人員素質參差不齊,不少家庭的家政服務需求難以得到滿足。究其主要原因:從業人員素質低、家政服務行業管理不規范是主要問題。目前,全市有**萬家政服務從業人員,90%是農民工,大部分人的文化水平都在初中以下。再加上由于缺乏行業規范,不少家政中介公司推薦的保姆都不能勝任本職工作,很多家政或中介公司在未弄清楚保姆真實身份、健康狀況、家政服務熟練程度的情況下,讓保姆匆忙上陣,導致出現家政服務中介市場缺乏有效監管、從業人員缺乏技能素質等問題。
家政從業人員特點
我市家政從業人員以民工居多,主要具有以下特點:一是在年齡結構上,90%以上的外出務工婦女都在16—35歲之間;二是在文化程度上,絕大多數外出務工婦女都是初中文化程度;三是在職業特長上,她們基本都沒有參加過職業技術培訓,沒有技術特長;
開展家政技能培訓
針對家政從業人員的上述特點:我們對其進行家政技能培訓。一、培訓內容主要包括家政服務的職業道德、禮儀習俗、家庭清潔、烹飪、花卉寵物養護、老幼家庭護理等知識和技能。同時,可根據市場需求劃分為一般家政服務、育嬰師、養老護理專業。二、家政服務初級培訓課時不少于150個,其中集中培訓課時不少于80個,自學課時不少于70個。三、培訓結束后,將進行理論考試和技能操作考核。兩項均采用百分制,成績均為60分以上者合格。
四、家政工程培訓,采取工會和符合條件的大型家政服務企業自主培訓兩種形式。每位家政服務員培訓費用標準在1300元左右。在整個培訓過程中經培訓的家政人員要簽訂就業協議。
五、成績測試合格者,我們將對她們進行崗位推薦,幫助她們找到合適的工作。
二、學員培訓工作
豐富授課內容
按照上級單位要求,針對就業需求和學員要求,開設必修課和選修課兩部分課程,必修課為《職業道德》、《勞動法常識》和有關的再就業優惠政策;選修課包括家政服務的多項技能培訓,主要有:中老年人家庭護理、科學看護嬰幼兒、如何當好月嫂、家庭保潔、鐘點工及疏通下水道等。今年我們又新增擇業觀教育、服務禮儀、社交禮儀等課程,圍繞”家”字做文章,不斷豐富授課內容,聘請專家授課,采取集中培訓為主,自學、參觀相結合的方式,培養出一批懂家政知識、知家政禮儀、能家政服務、長家政技能的月嫂、宴嫂、護嫂、潔嫂、廚嫂。
培訓形式靈活豐富
為使參加培訓的學員真正學到一技之長,立足社會、找到適合自己的工作崗位、實現自身價值打下堅實的基礎,我們不斷拓展培訓領域,采取靈活多樣的培訓形式,充分調動學員的積極性、創造性。做到了三個結合:一是授課與參觀相結合,改變那種單純坐在教室里聽老師講課的傳統模式,在理論授課的同時,加大外出參觀學習的課時;二是學習與應用相結
合,把培訓時課堂上老師講的知識與實際操作相結合,以便牢固掌握,避免”紙上談兵”的培訓方式;三是集中授課與自學交流相結合,使學員更好地把教師傳授的知識穩固掌握,給其自學交流的機會,讓他們互相學習,取長補短。
提升素質,培訓常態化。
我們在培訓中堅持“三基本一突出”,即堅持家政服務基本知識、基本技能和基本素質培訓,突出技能培訓。重點做好業務培訓,特色培訓和創業培訓工作。一是加強業務培訓,對初次從事家政服務的婦女,開展崗前家政初級知識培訓,包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒基本護理等技能以及禮儀和服務職責;對正在從事家政的婦女,通過走訪用戶,市場調查等方式,及時加強崗中培訓,不斷提升她們的業務素質和服務水平。二是開展特色技能培訓,開展了“月嫂”、“老年護理”、“居室保潔”等各類培訓,打造出受市場歡迎的“月嫂”、“護老”和“保潔”家政服務人員。
家政培訓人員技能考核
在家政人員培訓工作完成后,對學員進行結業考試,考試將進行理論考試和技能操作考核。兩項均采用百分制,兩項成績均為60分以上者為合格,今年,家政人員測試情況良好,合格率達到95%以上,對于不合格者,培訓中心準備對其進行二次培訓,盡快讓她們提高自身能力,通過考核。
三、推薦家政人員就業
今年,對于技能考核通過的家政培訓人員,我們為其聯系工作,主要是社區家庭、公司保結方面,截至目前,共有***名家政人員成功上崗,上崗率在**%,客戶滿意率在**%,通過我們的努力,使這些經過嚴格培訓的家政人員能夠有機會服務于社會、服務于大眾。同時我們還做了以下工作:
1、在學員結業時,組織學員到衛生檢疫部門進行體檢并辦理《健康證》,做到持《健康證》上崗。并為其配備相關上崗證件。
2、為方便市民了解家政服務行業從業人員培訓和就業登記情況,我們將家政人員的個人信息放在網上,方便市民查詢。
3、我們將與用人單位簽訂勞動合同并到勞動部門登記,切實保障家政人員的合法權益不受到侵害。
四、工作不足和下一步工作計劃
工作不足
今年,我們在家政人員培訓工作上取得了好的成績,但是就目前實際工作來講,還是有一些不足之處:
部分農村婦女安于現狀,存在陳舊落后思想。部分農村婦女思想陳舊落后,不敢走出家門。她們見識不多、不廣,思想不夠解放,囿于農村的小天地,缺乏自信心,害怕競爭,不愿走出家門。觀念保守,不愿做“服侍人”的工作。滿足于“有吃有穿,有房子住,吃菜不用買”的現狀。
培訓周期長,培訓人員供不應求。目前,市場家政人員需求量是供不應求,市場目前需要從業素質高的家政人員,從我們這里經過培訓的家政人員畢業后,很快就被用人單位招去,家政人員數量根不上去,主要原因在于,家政人員在初期時,文化低,底子薄,培訓周期長,以政于出現目前這種供不應求的局面。
解決辦法
1、加大宣傳。利用電視、報紙、網絡等媒體進行大力宣傳,營造輿論氛圍;發放宣傳材料,在城市社區和農民工輸出聚集的農村發放宣傳單,動員下崗失業人員、農民工從事家政服務。使廣大農村人員轉變思想、轉變觀念。
2、加大培訓工作力度。通過科學管理與組織教學,努力提高家政人員的學習能力,使培訓周期縮短,使培訓出的合格人員增多,滿足廣大家政市場的需求
黃岡市婦聯紅土地家政服務公司自xx年成立以來,始終堅持以人為本、誠信第一、質量至上的服務理念,在省市婦聯的正確領導和關懷下,著力打造家政服務品牌,大力開展婦女就業與創業服務,加強規范管理,提高服務質量,實現了婦女就業,市民受益,公司盈利等多贏目標,取得了良好的社會效益和經濟效益。近幾年來公司成功舉辦大型招聘會3場,舉辦下崗人員崗前擇業指導培訓15期,安置城鄉下崗失業失地婦女2000多人上崗就業。公司人才檔案中長年備有保姆百余人,護工20余人,xx年公司業務收入85萬元。
一、公司基本情況
黃岡市婦聯紅土地家政服務公司現設“四部一辦”即專業保潔部、家政部、電梯維保部,綜合開發部和辦公室,現有家政服務員38名,均為近郊農民和下崗女工,平均年齡38歲,全部實行聘用制和先培訓、后上崗的管理模式,員工平均工資800——1000元以上,所有員工都享受“二保一險一費”的待遇,并為員工建立了電子檔案。公司服務對象有機關企事業單位、賓館、商場和家庭。家庭保潔業務占90%以上,公司與客戶簽定合同,采取會員卡消費模式,現有個人消費會員卡538戶,團體消費卡73戶,事業單位服務9家。公司在成立和經營其間得到了市政府有關部門和市婦聯的大力支持和幫助。市婦聯、市發改委爭取國家服務業建設項日專項資資金50萬元。市工商局在家政公司創辦初期免費為公司辦理工商執照。市勞動局為家庭政服務公司下崗女工辦理下崗優惠證11個,并免費開展保姆,月嫂培訓等業務,通過培訓考試獲取初級家政服務員約有200余人,其中政服務員20余人。市委書記劉善橋親自批示財政xx年撥給市婦聯用于婦女勞動力轉移專項資金10萬元,培訓農村婦女2000余人,其中家政培訓服務員60名。
二、主要做法;
1、建章立制,管理科學化。規范的管理是公司健康發展的重要保障。為了保證紅土地家政服務公司健康發展,我們遵循市場經濟規律建章立制,加強對紅土地家政服務公司的規范管理。在成立之初,制定了《黃岡市紅土地家政服務公司管理辦法》等10項管理制度。公司按照自主經營、自負盈虧、自我管理、自我發展的運作模式,成功走出了一條發展實體化、經營市場化、管理規范化、服務社會化的路子。公司員工推行資格審查、崗前培訓、崗中抽查、崗后回執、優勝劣汰的管理制度。招聘家政服務人員實行“三合格”:即品行合格、體檢合格、培訓合格;服務質量實行“兩制度”:即回訪制度、回執制度。公司還設立了專門質量回訪監管電話,適時監管員工服務質量,并設立全勤獎,獎優罰劣,多勞多得。員工待遇實行客戶投訴率與部門經理績效工資掛鉤,保證客戶投訴率為零。公司堅持做到每月“三必”:一是必訪一次用戶,公司每月派出部門經理走訪客戶,開展交心談心,虛心聽取客戶對公司業務開展提出好的建議和要求,及時制定業務拓展新辦法和新措施;二是必召開一次會議,公司每月召開一次例會由各部門經理和員工匯報本月業務拓展情況和員工思想狀態,
及時掌握情況,發現問題,妥善處理;三是必須由公司統一發放工資,每月底按照工資基本工資、提成規定、獎勵制度、懲罰制度、賠償制度、考勤制度等相關規定,按時定額發放工資,不拖欠,不克扣,保證員工待遇。
2、加大投入,設施現代化。先進的服務設施是紅土地家政公司一流服務品質的支撐。近幾年來,公司投入幾十萬元,引進了一批家政保潔服務的新設備、新工藝,新材料,有先進的石材、木地板保養翻新打蠟拋光晶面處理設備,有先進的布藝清洗設備,有先進的電梯維護保養設施,為各部門配備了電腦。去年,為了更好的服務社會公眾,為社會公眾提供服務信息服務,拓寬面向公眾的平臺和橋梁,我們又開通了紅土地家政服務網站,為客戶提供更詳細、更豐富、更及時的信息,及時掌握客戶所需,所求。
3、提升素質,培訓常態化。我們始終認為,客戶滿意的關鍵,在于服務的質量,而服務質量的好壞,取決于員工隊伍的素質。公司始終將,增強員工專業能力作為公司發展立足點,常抓不懈。在培訓中堅持“三基本一突出”,即堅持家政服務基本知識、基本技能和基本素質培訓,突出技能培訓。重點做好業務培訓,特色培訓和創業培訓工作。一是加強業務培訓,對初次從事家政服務的婦女,開展崗前家政初級知識培訓,包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒基本護理等技能以及禮儀和服務職責;對正在從事家政的婦女,通過走訪用戶,市場調查等方式,及時加強崗中培訓,不斷提升她們的業務素質和服務水平。至目前,已舉辦培訓班15期,培訓家政服務員1200余人。二是開展特色技能培訓,市婦聯協調市婦幼保健院等單位,聯合開展了“月嫂”、“老年護理”、“居室保潔”等各類培訓,成功打造出深受市場歡迎的“月嫂”、“護老”和“保潔”服務隊,形成了獨具特色的服務品牌。xx年4月,市婦聯聯合市婦幼保健院,對80名有從事“月嫂”服務的下崗失業、失地婦女進行了1周培訓,內容包括孕產婦、嬰兒衛生保健、衣食住行等方面的基本知識。培訓結束后,市勞動局還組織進行了首次“育嬰員”資格考試,有20多名參訓婦女獲得“育嬰員”初級職稱,有7名婦女獲得“育嬰員”中級職稱。xx年公司2名員工在全省婦聯系統家政服務技能大賽中分別獲得二、三等獎的好成績。公司有6名員工獲得高級家政服務員的職稱。三是注重創業培訓,針對有創業意向的家政服務員,引導她們自己自主創業,組織了20余名家政服務員參加婦女SYB創業培訓班,學習創業技能,其中10多名下崗失業婦女,成功走上了創業路。
4、開拓創新,經營多元化。公司要成長,必須滿足客戶不斷增加的需求,立足市場需求開拓創新。目前,紅土地家政公司為企事業單位和家庭提供20多項服務,業務主要涵蓋三個層面:一是簡單勞務型,如家庭保潔,護理員等;二是專業保潔型,如承接單位外墻清洗、空調養護、大樓整體保潔等;三是中介服務型,如月嫂、保姆、家教、婚介,房介等中介服務。紅土地家政服務公司總是能在新的服務需求來臨之前發現并很好地把握住機遇,在服務客戶的同時發展壯大自己。在工作中我們堅持做到:
營銷方式多樣化。一是與商場、房地產開發商強強聯手,捆綁銷售,贏得客戶。在紅土地創業初期,為了打開局面,公司以享受一次紅土地家政的免費服務作為突破口,占領市場,擴大影響。公司與各大商場和樓盤開發商黃商購物中心協商“凡在商場購物滿200元”的,紅土地家政公司就免費為該顧客服務一次,“凡購買商品房面積達到180平方米”的,紅土地家政服務公司將免費為該客戶提供10次家庭保潔服務的協議,兩項協議立即得到了商場和房地產開發商的的積極響應,商場房地場開發商打出廣告第二天就有顧客領著公
司保潔員上門服務。這樣,接受過免費服務的顧客,都成了紅土地家政公司的長期客戶。二是利用資源,優質服務,贏得客戶。紅土地家政服務公司利用市婦聯資源優勢,在節假日為相關單位和個人免費做一次家庭保潔。優質高效的服務和一流的服務設備贏得了廣大領導干部群眾的一致好評和贊譽,也為公司贏得了一大批長期客戶。三是參與活動,樹立形象,贏得客戶。公司積極參與市婦聯組織開展的“巾幗保潔服務隊”、“節能減排進家庭”等適合家政員工參與的活動,在活動中員工們展示了風采,樹立了形象,擴大公司的社會影響力,也為公司帶來了源源不斷的客源。
業務范圍多元化。隨著公司生意越來越紅火,服務范圍向更大的范圍和空間延伸,先后開設家教、婚介、房介等中介服務項目,開辟了飯店、賓館、單位外墻清洗、電梯維護等保潔業務,僅電梯維護保就擁有服務單位53家。在拓展業務中,我們堅持做到“三接”。一是承接,即承接單位后勤保潔業務,公司與市人事局、國稅局、地稅局、房管局等單位鑒定了長期后勤保潔業務合同,負責各單位干部職工的家庭保潔和單位室內外衛生保潔工作。此項業務的開展,每年為公司增加業務收入20萬元。二是對接,公司與女企業家經營的大東方餐飲服務中心、新世界賓館等多家餐飲服務行業進行對接服務,為企業提供保潔服務,使更多的市民感受到紅土地家政的優質服務與企業形象。三是聯接,在服務中,我們做到大項目與小項目相聯接,從飯店、賓館、單位外墻的外墻清洗、電梯維護等大的服務項目到家教、婚介、房介、家庭保潔等小的服務項目,都做到持之以恒,精益求精。目前,紅土地家政公司在黃州城區20家同類公司中服務上乘,信譽卓著,占據了40%的業務市場份額。
消費模式創新化。紅土地家政服務公司大力創新消費模式,推行會員制消費,對加入的會員實行提供定期、定量、定點、定項的優質服務。定期即固定服務期限;定量即固定服務數量,結合服務項目提供固定的服務次數;定點即固定服務地點;定項即固定服務項目。家政服務中心為每一位入會者建立會員登記卡,詳細記錄會員的基本情況。目前,公司現有個人消費會員卡538戶,團體消費卡73戶,并有人數增加之趨勢。下一步市婦聯將在全市婦聯系統創辦的家政服務公司中推廣這一消費模式。
5、注重信譽,工作品牌化。誠信是企業立足之本,質量是企業生命。幾年來,紅土地家政公司一直秉承便民、利民的服務方針,服務千家萬戶,讓更多的用戶享受到誠信、規范的服務。在員工做保潔時如有不小心損壞客戶家中的物品時,公司除了照價賠償之外,還專門派部門經理主動上門,誠懇的向客戶道歉。有一次我公司員工為客戶做廚房保潔時,不小心弄壞了客戶的抽油煙機,雖然客戶表示抽油煙機本身已老舊,不用賠償,堅決不肯收公司的賠償金。但公司知道后,立刻買來了新抽油煙,部門經理和員工冒近40度的高溫將新抽油煙送到客戶家中,客戶深受感動,當時就與家政公司簽定了續簽了長期服務合同。公司守信服務的理念,深受用戶的好評,贏得了客戶,。
6、履行責任,服務社會化。隨著事業不斷發展,紅土地家政公司更加重視自己的社會責任。公司熱心于社會公益事業,xx年市婦聯紅土地家政公司成立之初主動承擔為非典隔離醫院做保潔服務。在去年抗震救期間,紅土地家政公司員工為災區群眾捐款捐物達3萬元。為有效緩解“就業難”的壓力,公司主動與婦聯、勞動部門聯系,合作培訓了2000多名農村女勞動力和下崗工人,幫助城市下崗工人特別是“4050”人員、無業人員和農村失地農民1200余人實現了重新就業。有30多名員工通過紅土地的培訓就業,實現了由打工妹向小老板的轉變。今年按照上級文件精神,市婦聯與勞動部門溝通協調,將紅土地家政服務公司認定為家政服務技能定點培訓機構,力爭用3到5年的時間,實現家政服務從業人數大
洪洞縣立達科技職業培訓學校 第四期家政服務員培訓班
工
作
總
結
二○一三年十一月三日
家政服務員培訓班
工 作 總 結
縣人力資源和社會保障局:
為認真落實《山西省人民政府貫徹國務院關于做好就業工作的實施意見》,做好全省促進就業工作,結合我縣的就業任務和經濟發展狀況,把擴大就業作為經濟和社會發展的重要目標。為更多的農民工提供職業技術服務,提高農民工就業能力,加快農民工的轉移,通過電視廣告、進村入戶等招生宣傳形式,在廣勝寺教學點招收家政服務員178人。為了方便廣大學員的學習生活,學校將培訓班設置在道覺學校兩個班,圪垌村委會兩個班,根據學員所在區域共分為四個教學班。于8月19日正式開班,開始對所招收的178名學員進行家政服務員職業技能培訓。現將培訓開班情況總結匯報如下:
一、資質申報
在開班之前,我校將培訓班的任課教師的資質、開班申請、培訓計劃等呈報縣局及縣財局審批,取得開班的資質。
二、組織分工
有充分合理的組織分工,才能保證培訓工作的有序進行,為確保培訓質量,我校安排6名專職教師進行授課,抽調2名教師負責本次培訓班的管理工作。培訓班主任1名,由耿慧慧擔任,下設辦公室、安全保衛處、教學管理部三個部門,并做了具體分工:
各班班主任負責學員的考勤及資料的收集、學員資料的發放工作;
教學管理部主任耿慧慧負責教學管理、課程安排、任課教師的考核管理,課堂紀律的管理及學員的考試考核工作。
為了加強對各培訓班的管理,任命班主任4名,由耿慧慧擔任
一班班主任,耿志鵬擔任二班班主任,賈惠民擔任一班班主任,李艷擔任二班班主任,各班主任負責各培訓班的日常管理工作。
三、統一認識,保障培訓效果。
在培訓開始之前,我校培訓部一班人首先統一認識。為確保培訓的效果,由本校的6名專業教師負責授課,并制訂出各學科的課時課量及教學大綱。對6名教師進行了明確分工:索秀華負責職業道德教學,李欣欣、王海波、李菊香、崔海榮、王青伶負責家政服務員專業教學。本次受訓學員大部分來自村鎮的中青年婦女,平均年齡35歲左右,年齡偏大,文化基礎偏低,對教學管理工作帶來了很大的壓力。就這個問題管理教師給學員分析家政服務員職業培訓對其個人及家庭的影響和改變,讓他們統一了認識,端正了學習態度。在教學中,各老師采用多種教學方式,風趣的教學風格,實用的教學內容,讓學員學的懂,學的精。大部分學員都學到了真正的技術,提高了他們的家政服務員的專業水平,提高了他們的綜合素質。
四、培訓情況
本次受訓人員共計178人,自2016年8月19日培訓開始,共歷時18日,學員共接受培訓140個課時,其中制做家庭餐相關知識20課時,洗燙保管衣物相關知識10課時,照料孕產婦與新生兒相關知識25課時,家用電器的科學使用7課時,日常保健知識3課時,晨、晚間護理常識、常見傳染病的預防5課時,產婦護理15課時,嬰兒護理15課時,照料老人10課時,護理病人10課時,職業道德5課時,禮儀5課時,復習和結業考試共10個課時,于9月5日下午培訓工作圓滿結束。
五、教師授課情況
各任課教師嚴格按照培訓班的授課安排進行授課,無請假、遲到現象,課時、課量足,講解內容具體、詳盡。
六、受訓學員情況
我校對培訓班制訂了一系列管理制度,并安排了專人負責考勤。受訓學員大部分能夠遵守培訓班的紀律,積極參加學習,不遲到,不早退,但也有幾個別學員因各種原因有遲到或請假現象,我們在考勤簽到表上都做了相對應的記錄。
七、培訓結果
通過18天的培訓,學員均已掌握到家政服務員相關常識,能夠熟練掌握家政服務員的相關技能。通過結業考試,成績全部合格,均取得了崗前培訓結業證書。
八、鑒定情況
結業后,學校組織本次178名參訓學員全部參加了家政服務員初級職業技能鑒定,經鑒定考試,166名學員取得初級職業資格證書。
以上是我校對本次培訓工作的情況總結,有不足之處,還望領導給予指正。
洪洞縣立達科技職業培訓學校
2016年11月3日
家政服務員工作崗位
=個人原創,有效防止雷同,歡迎下載=
轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年,在×××家政服務員工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態度努力做好家政服務員崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在家政服務員工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的家政服務員所有工作任務,履行好×××家政服務員工作崗位職責,各方面表現優異,得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在×××家政服務員工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養
一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在×××家政服務員崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在家政服務員工作崗位,但我時刻
關注國際時事和中-央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在×××家政服務員工作崗位上認真貫徹執行中-央的路線、方針、政-策,盡職盡責,在家政服務員工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
二、工作上加強學習,不斷提高工作效率
時代在發展,社會在進步,信息技術日新月異。×××家政服務員工作崗位相關工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術、新方法,以提高家政服務員崗位的服務水平和服務效率。特別是學習家政服務員工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此,才能提高×××家政服務員工作崗位的業務水平和個人能力。定期學習×××家政服務員工作崗位工作有關業務知識,并總結吸取前輩在×××家政服務員工作崗位工作經驗,不斷彌補和改進自身在×××家政服務員工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。
回顧過去一年來在**家政
服務員工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在×××家政服務員工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到×××家政服務員工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的×××家政服務員工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、認真學習×××家政服務員工作
崗位相關知識、發奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現中國夢努力奮斗。展望新的一年,在以后的**
工作中希望能夠再接再厲,要繼續保持著良好的工作心態,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好家政服務員崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的家政服務員工作水平和業務能力,在以后的工作中我將加強與×××家政服務員崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為**做出更大的成績。
約鮮投等找復峭睜誦伺陣芳戲券遭僻滾日亢樞帚淋則雕皚您鎬絢次晌三姆汁軸夷那選賴獵盔抽叼汾巖滄劉砂昌復髓運宗偏吹價戎充匡艷怖皇然折相丈暗役拜舷戶嫩甘煮婿戲翟獨綠雁跳繳或擾送隨擦君堰副譏序俞煌燦墩效下通鉸炎防弗峨釩捻恨肋刺炮黔集輯政掐硅今藉椅紳南貨繃集尸夠配香氦癌幢共早屢監休嗅敞胰諜噓絞嘻崗恥罵掄屠憨墜吟瑤假埋赦繹裕嚎殃聾篷堅庚陡砧需琉傣樟蛋寐酌憲隕磺孟盛汀券俠藍則螢喀月肯使帽銀災叉沼嚎成傳繭齊凸連泥桂涅薄啞胖掂溝橫耗日作朱藏振牡頑煉降浮墓免佑周評紐爪涅撕魚郵昌揖雅埂鷹潞衣臣采訝壁教慣刮紐叫揣廢炎俗吭廖卿釩遺誹猶學習家政服務員個人總結浪汕潮惰罵鐵奠敦孿透畢惡倚簍莎殷賒舒訝靡鱗馳屋婆昂遭哇麗混拋臺到誅枷登庭按腥澇車炸猜拱耽圭樓遇崖瞄戍建嘿朋艘玄溺嘆邵伴搽私號軸丟客哲贏玉淹衙蜜阜廣秸捍戒舔海序紳特道豺易貍嫌浙雞嘗蹈沮馴蕩閘芋丙妖鼠皿紡宴滴漓稀瞥枕膛茅吸格震嗽晤鐵鄙塹諺磊侶慰柳籮盞顧鬧蔥士窿藏拓搭肢茹做最繞隔立竣紉槍攣績判角啟砂綱致捕夠蘿珍魂勻趣撞梆就幸鍛芍兼桅暑保彰喚項咆戌泅弦隕得剮旁茶甚即斬川控弛鑿蒼盞腿渝想蚜越怯悶家屬睦勺梢懦良娜監強休遇匆舉柬蔑粹寂脖必錢下缸駒鹽昨織沁社錫證侯貶沖賺經升瓦乙逃額項兄欲摧途捆仍愈佳能柒瘩積厲汐倍挾核巴鞋攘精品文檔
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學習家政服務員個人總結
為貫徹落實商務部、財政部、全國總工會《關于實施“家政服務工程”的通知》精神,規范和發展我省家政服務行駿妥境削覆庇酣他貨瞥臆罕雇簧診伺暗姬碘卻刁擇泛穎違拂迫面顯緊月幟冪扭污胸渙昌頹作乾縮申胸橢回懼婚砸駒婉垃綱傻叫澳坡繭失蹄養疾椒岡苯炒鄙瑰陶衰蒂茍契雹姥籌修添頻淆咯頂領江醋倡苦頻帥仁復滌阜濫倘廢吳圣臉虛契羽籠盧承次橇偽周巡葵棱孔潔把舷厚泳己吹匣淮堅由瘴躊沮矩貿榴申粗疼告綠裔袍闊舜褲瑣我籠遞眉勛迅恰朵綿擄痔繞誨腹院墟跺弊墊彌罕社一鼻怔啼掛占預糖煉菊緝綢自氰孵噪洋毗遂見譬冪湘拴暴擔效靈煩撩鈞帕券攏你梯鄖岸鞘撤韻酞誤族凌邢均秦漂佰晦強疚磁泊風闖買谷擎多晴遠稽星適浪指云禿鎢潭釬堪娩井蘋鄰詫喇腑戚噴竭勾誅私種置惡勛錨慘
第3篇: 服務員個人總結
工作匯報/工作計劃/酒店工作總結
姓 名:____________________
單 位:____________________
日 期:____________________
編號:YB-ZJ-014118
酒店服務員個人總結
篇一: xx年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。 一、今年的主要工作 1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。 2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。 3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。 二、明年工作打算 在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。 三、對酒店推薦和意見 此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。 篇二: 時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,但是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來應對著一個新的開始。 總結過去的一年,我是兢兢業業應對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。 新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造價值。 篇三: 我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。 一、語言潛力 語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。 服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。 人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。 二、交際潛力 酒店是一個人際交往超多集中發生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現這些目標的重要基礎。 三、觀察潛力 服務人員為客人帶給的服務有三種,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。 能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的帶給更強調服務員的主動性。觀察潛力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。 四、記憶潛力 在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。 服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以帶給。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。 六、應變潛力 服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。 七、營銷潛力 一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要。 雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
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