報告使用范圍很廣。按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等，以取得上級領導部門的指導。報告，在已發布的黨、人大、政府、司法、軍隊機關的公文處理規范中， 以下是為大家整理的關于酒店設計開題報告2篇 , 供大家參考選擇。
酒店設計開題報告2篇
酒店設計開題報告篇1
主題餐飲酒店設計開題報告
導語：開題報告是指開題者對科研課題的一種文字說明材料。這是一種新的應用寫作文體，這種文字體裁是隨著現代科學研究活動計劃性的增強和科研選題程序化管理的需要而產生的。以下是主題餐飲酒店設計開題報告的資料，歡迎閱讀參考。
一.所選選題的：
當我們追溯到19世紀歐洲的法國，酒店（HOTEL）一詞法語，當時的意思是貴族在鄉間招待貴賓的別墅，在中國歷史上，從最早的殷商時代的驛站，唐元的四方館到，與之大致同義。南北朝時期，驛站主要是供行人歇腳、住宿，在每個官方的大道邊，每個驛站旁邊都有一個高高的旗桿，上掛酒子旗，因此也有酒肆一稱。
二.此次選題的目的意義：
這次我做的是主題酒店設計，主題酒店也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；主題酒店讓我們思考和關注的，不僅僅是它們那吸引眼球的視覺符號和耐人尋味的設計思想，更有它作為文化載體和生活方式策源地的獨特魅力，以及對資源的尊重和對城市文化積極的輻射效應。主題酒店的設計方式多樣化，所營造的文化，內部空間氣氛又有感觀上的差異，打造這樣的一個多元化而且有意義的空間。從酒店規劃、建筑設計、功能布局到室內風格、手法、材料來完美體現，這次主題酒店設計想要通過深沉的方式將水、石和綠化自然地結合在一起，運用幾何構成在空間的處理，體量的組合及與環境的組合上體現特質，內外空間相交融，實現建筑與自然高度融合，注重材質間的對比與協調，燈光的虛實，空間的落差，新材料的嘗試。能夠以國際化的眼光、多元化的文化素養來看待和設計。堅持人與自然、現代與歷史相和諧，突出中式元素和生態建設兩大主題，以自然元素為主及個性化的高科技設計理念及藝術手法營造一個設備齊全、風格獨特、個性鮮明、回歸自然的高檔餐飲環境。
三.國內外概況：
綜合國內外主題酒店的研究總結：
主題酒店的設計應理所當然都是按著不同的設計功能來裁剪不同的空間，主題酒店的面積大小、位置、用料、風格都有很大的變化，都不一樣，但是所有的設計，國內外都存在以下共同點：
第一，特定的主題。主題酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。例如：雅典的衛城酒店——以雅典衛城為主題，到處可見雅典衛城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀念品，開窗就可以看到雅典衛城。
第二、定位的獨特。主題酒店的設計定位應該悉心剪裁，有個性、特色，給人深刻印象，獨有的設計元素能令主題酒店有獨特的氣氛，每一個酒店都有它特定的發展方向及定位，主題酒店也可取材于歷史、文化和藝術背景，更必須同時考慮功能定位的需要；而設計者可將創作的元素表現于建筑造型、燈具及家具造型、色彩及材料利用、裝修節點、擺設及掛畫等，以此來塑造獨特的個性。總結：全球一體化的趨勢是物質和文化的共享，我們要加強保護人類文化遺產和人居環境的傳統風貌。我們還要正確面對外來文化的藝術，拿出新的朝氣、新的原創及遠見，開創多元化的具有自己民族地域文化特色的現代酒店室內設計新局面。更多的是深入到研究人們的生活以及享受生活、引領生活。
四.課題研究的主要內容及擬解決的問題：
1.研究內容：此次主題酒店設計主要強調回歸自然，依山傍水，體味生活，聆聽
水聲鳥鳴，猶如置身人間仙境，并融入中式元素，例如燈籠，青花瓷，雕磚，刺繡，絲綢，胡椅，浮云，回型紋，蓮，編鐘，且融入構成。追求“象箸玉杯”、“廣室高臺”的文化色彩，以配“錦衣九重萬千貴賓”。
2.同時，在環境上追求“冬則溫密之室，焚名香，燃獸碳；春則柳塘花謝；夏則或臨水，或依竹，或蔭喬木之陽，或坐片石之上；秋則晴窗高閣，遠塵埃，避風日，簾幕當施，則圍坐斗室，軒窗當啟，則遠見林壑”。追求功能上的全面，一物兩用，奢華，人性化發揮到極致，能夠以國際化的素養、多元化的文化素養設計一個酒店。
3.解決的關鍵問題：把特定文化和特定元素結合兩者突出的風格特征和中國古典文化相結合。設計充分體現地區化，人性化、實用性、藝術性理念。
延伸閱讀：
Themaindata
Thecharacteristicsof
Theopeningreportincludesfouraspects:summary,keytechnology,feasibilityanalysisandtimearrangement.Sincetheopeningreportisthegeneralideaofthethesis,itshouldnotbetoolarge,butitshouldbewrittenclearlyonthemainissuesoftheprojectresearch,howtostudyandtheapplicationoftheory.Theopeningreportisgenerallytabularform.Itconvertseachitemofthereportintothecorrespondingcolumn,soastoavoidomission;Itiseasyforthereviewerstoseeandgraspthemainpoints.
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review
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Theoutline
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(2)researchobject,researchcontent,relevantindicators,mainresearchmethods(includingwhetherexperimentalstudieshavebeenconducted);
(3)approximateschedulearrangement;
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reference
Abibliographyofrelatedreferencesshouldbeincludedintheopeningreport
requirements
Theopeningreportshouldcoverthecoverpageandthetotalnumberofpagesshouldbenolessthan4pages.Thelayoutshouldconformtothefollowingrules.
主要資料
特點
開題報告包括綜述、關鍵技術、可行性分析和時間安排等四個方面。由于開題報告是用文字體現的論文總構想,因而篇幅不必過大,但要把計劃研究的課題、如何研究、理論適用等主要問題寫清楚。開題報告一般為表格式，它把要報告的每一項內容轉換成相應的欄目，這樣做，既避免遺漏；又便于評審者一目了然，把握要點。
開題報告的內容一般包括：題目、理論依據(畢業論文選題的目的與意義、國內外研究現狀)、研究方案(研究目標、研究內容、研究方法、研究過程、擬解決的關鍵問題及創新點)、條件分析(儀器設備、協作單位及分工、人員配置)、課題負責人、起止時間、報告提綱等。
綜述
開題報告的綜述部分應首先提出選題，并簡明扼要地說明該選題的目的、相關課題研究情況、理論適用、研究方法。
提綱
開題報告包含的論文提綱可以是粗線條的，是一個研究構想的基本框架。可采用整句式或整段式提綱形式。在開題階段，提綱的目的是讓人清楚論文的基本框架，沒有必要像論文目錄那樣詳細。
報告提綱包括：
(1)課題的目的、意義、國內外研究概況和有關文獻資料的主要觀點與結論；
(2)研究對象、研究內容、各項有關指標、主要研究方法(包括是否已進行試驗性研究)；
(3)大致的進度安排；
(4)準備工作的情況和已具備的條件(包括人員、儀器、設備等)；
(5)尚需增添的主要設備和儀器(用途、名稱、規格、型號、數量、價格等)；
(6)經費概算；
(7)預期研究結果；
(8)承擔單位和主要協作單位、及人員分工等。
參考
開題報告中應包括相關參考文獻的目錄
要求
開題報告應有封面頁，總頁數應不少于4頁。版面格式應符合以下規定。
酒店設計開題報告篇2
酒店設計調研報告
為了旅館的設計提供必要的素材，，為將要進行的設計，設計一個符合規范的酒店。為了突破固有的模式，體現人文精神，同時具有時尚趣味，設計營造了一個現代的獨特的富有創意的旅館我們做了一次酒店調研。
下面我將從旅館的定義，分類，規模，等級等基礎情況和設計要點，案例分析，未來發展，幾個方面做出調研報告。
旅館是指為旅客提供住宿、飲食服務以至娛樂活動的公共建筑。旅館按使用目的可以分為旅游旅館，商務旅館，會議旅館，國賓館、迎賓館，娛樂型賓館，體育旅館，休、療養院
等級可以分為一星至五星。
? 對旅館的要求 ：
旅館的設施，宛如一個“小的城鎮”、“一個社區”樣樣俱全。城鎮如何保持秩序、如何創造生活的多樣性等問題，同樣在旅館中也適用。
??????? 住進去的感覺好（利用者）
最好達到：觀看的感覺好（第三者）
????????? 住進去的感覺好（利用者）
????????? 使用的感覺好（經營者）
? 旅館組成
旅館由居住部分、公共活動部分、管理部分和動力部分組成。有的大型旅館設有單獨的飲食部分。
居住部分
包括客房、廁所、浴室和服務設施等,是旅館的主體。客房數和床位數是旅館的基本計量單位。客房的標準包括每房間凈面積、床位數和衛生設備（浴室、廁所）標準。標準較低的是多床客房（一般不宜超過4床）和共用廁所浴室；標準較高的以2床為主，配專用浴室廁所；標準更高的為單床間，臥室之外還有客廳、餐廳等套間。
公共活動部分
供旅客公用的活動空間和設施，如門廳、進出口大廳、 休息廳、會客室、商店、會議室、服務臺、郵電所、銀行、旅行社用房，文化娛樂和體育活動設施、餐廳、酒吧、舞廳等。其中飲食部分是旅館中的重要內容，有些中、小型旅館不供飲食。
管理部分和動力部分
管理部分包括業務、財務和行政辦公室以及電話總機和職工各項生活福利用房、各類倉庫、洗衣間、汽車庫（分為旅館管理用車庫和客人停車庫，后者一般不計入旅館建筑面積內。動力部分包括動力設備及其控制室。
旅館選址主要考慮環境和交通兩個方面。
環境
在位于城市內的旅館應能便于旅客了解城市精華、地區的特色以及利用城市的公共設施。位于風景名勝區的旅游旅館，應便于旅客觀賞游覽，但應注意環境保護，為風景區生色。為避免破壞風景區的景觀，選址以位于景外為主。
交通
旅館選址應考慮交通方便，距離車站、碼頭和機場不應過遠。旅館為大量車輛和人流集散地，又有大量物品進出，大批車輛停放，這些情況在選址時都應妥加考慮，避免使城市交通堵塞。旅館的水、電、燃料、食品和日用品耗用量大，應盡量就地采購供應。
設計要點
設計主要包括主體建筑、入口廣場、道路、停車場、后勤雜院幾個方面的設計
總平面設計要求：promotion
——滿足規劃對面積、容積率、建筑高度等的要求。
——爭取良好景觀：為客人創造舒適的環境
——嚴格區分客人出入口和內部出入口
各部分的設計
1入口接待
門廳、大廳
——入口前應留有車道與停車位，車道上空凈空≥4 m,并設置雨蓬
——大廳、門廳構成元素：上下車空間、雨篷、雨傘存放處、衣帽寄存處、休息、商店、商務中心（電話、傳真、復印等）、衛生間等
——前臺組成：柜臺、辦公室
2客房
——客房種類：標準雙床間、單人間、雙人床間、套間
——標準客房排列的基本形式
——客房衛生間與管道井
3公共部分
3.1餐飲
——中餐、西餐、咖啡廳（酒吧）
——廚房
3.2多功能廳（宴會廳）
——主要使用目的：自助餐會（紀念酒會、校友會、新年酒會）、會議（各種企業團體會議、研修會、股東大會）、產品展示會（發布會）
——設計要點：
a與住宿的流線分開
b可作靈活劃分、要有足夠的室內凈高
c庫房面積最好是多功能廳面積的1/3；最好有專用衛生間
3.3娛樂設施
——歌廳、舞廳、游泳池、網球場等
4行政管理部分
4.1行政辦公：經理室、財務、客房調度、會議、客房層服務用房、庫存用房（食品、辦公耗品、客房用品）
4.2員工福利部門：更衣室、浴室、休息室、食堂廚房
4.3設備用房
——鍋爐房、空調機房、變配電、水泵房、洗衣房、維修用房
案例分析
案例 合肥天鵝湖大酒店
天鵝湖大酒店概況：
?? 天鵝湖大酒店位于合肥市政務文化新區核心地段，各類娛樂配套設施齊全。所有房間和公共區域均配備了環保設施——中央空調空氣凈化器，并配有先進的載車電梯,以及同聲翻譯、高清晰投影等先進設施設備。17個功能各異的多功能廳及會議場館能滿足各類會議及活動的需要。位于新聞中心二層面積為兩千兩百平方米的國際廳，可以舉辦各類國際、國內大型會議、商務、聚會活動。天鵝湖大酒店樓高26層，共有客房總數264間（套），標間面積28平米。
酒店主體造型為弧形，宏偉俊秀，設計主題蘊意為中國人吉祥喜慶的“鯉魚跳龍門”之意。酒店主樓26層，裙樓5層，264間（套）客房。獨立控溫并具備空氣凈化功能的中央空調系統、衛星電視節目、VOD點播、獨立電子保險箱、高速寬帶上網及電腦配置等設施一應俱全。
天鵝餐廳提供精致美味的自助中西早餐及24小時送餐服務；26樓夏威夷觀光餐廳提供周末特色自助餐，美味、美景完美結合；位于二樓、三樓的25間豪華包廂、宴會廳，滿足高檔聚會需求。
酒店主樓三、四層及裙樓四、五層的康樂中心，集專業SPA理療、美容美發、桑拿、中醫推拿、足療、游泳健身、乒乓球、桌球、KTV、夜總會等休閑娛樂為一體。
現有功能完備的18個會議廳，均配置先進的影音系統和國際化同聲傳譯服務，可游刃有余地接待20—2000人的各類會議。其中國際廳是安徽省目前最大的無柱式多功能廳，面積2200平方米并配備液壓車載電梯，曾多次成功接待重大會議、發布會及宴會等活動；長江廳、黃山廳、淮河廳、徽州廳、九華廳及10間小型會議室滿足不同規模的會議要求。
區位分析 ：
合肥天鵝湖大酒店位于合肥市政務文化新區核心地段，距離合肥駱崗機場約16公里，僅需30分鐘車程。距離合肥市西客站約為5分鐘車程，距離安徽國際會展中心12公里，
6分鐘車程。大酒店南傍美麗的天鵝湖，北鄰合肥市政府，西鄰大劇院，地理位置優越，環 境優美。
? 空間感受：
從主入口進入，穿過門廳，進入大堂，空間由低矮變得高大，但是卻感覺戛然止步，大堂進深略顯小比例有點失調，轉手左走便是走向精品店的過道，由于大堂占三層層高，故過道顯得略顯狹窄，室內裝飾采用暖色，根據結構布置裝飾很有豪華高雅的感覺。
?
酒店特色：合肥天鵝湖大酒店裝修豪華典雅，各類娛樂配套設施齊全。所有房間和公共區域均配備了華東地區唯一一項環保設施——中央空調空氣凈化器，并配有華東地區唯一的載車電梯,以及同聲翻譯、高清晰投影等先進設施設備。天鵝湖大酒店致力于專業的綜合性會議型酒店，17個功能各異的多功能廳及會議場館能滿足各類會議及活動的需要。位于新聞中心二層面積為2200平方米的國際廳。是安徽省內目前獨一無二的綜合性多功能廳，是舉辦各類國際、國內大型會議、商務、聚會活動的最佳選擇。
旅館未來發展：
人性化設計
在大批高檔材料的堆砌之下，裝修的豪華掩蓋了對消費者身心的關注與呵護，隨著社會的進步，時代的變革，這種浮躁逐漸被人性化的設計理念所代替，并勢必成為星級酒店動態化設計的主要方向。因為畢竟星級酒店服務的對象是人，而人類有其基本的共性，為此努力使酒店的使用功能合理與完美;滿足客人的精神追求，塑造更為溫馨如家的環境氛圍，滿足人們求新、求異、求變的本性;擯棄繁瑣奢華彰顯財富的設計手法，提煉文化內涵，以更親近自然的設計語匯體現設計個性，反映創新意識。這樣關愛人群的人性化設計才能為酒店動態化設計注入持久的生命活力。生態設計
“人類只有一個地球”的生態觀越來越深入人心，生態價值觀也越來越規范著人們的社會行為，酒店動態化設計中積極提倡人為環境與自然環境的融合與共生，室內空間再創造的同時也應是人類生態環境的繼續和延伸。? 酒店動態設計認真實行綠色設計的原則。對生態系統和生物圈內不可能再生資源建立循環資源系統，積極利用再生資源、充分利用自然光、太陽能，積極組織被動式的自然通風，節約能源，加強天然資源的利用和保護，積極開發和使用真正環保型的裝飾材料。
適應時代審美
建筑裝飾行業也類似服裝行業，一定程度上反映著一種時尚。隨著經濟的發展、社會的進步、行為方式的改變、審美情趣的變化，建筑裝飾跟動著時代的脈搏，反映著時代的氣息，酒店建筑裝飾更是如此。隨著科技的進步新材料、新技術、新工藝的層出不窮，為酒店裝飾行業追求全新的時代氣息提供了取之不盡的語匯;木材石材等天然材料繼續運用反映著人類追尋淵源，親近自然的情懷，金屬和玻璃等富有時代特點的新材料，給人們帶來全新的時代情趣。
個性化設計
當今信息時代的到來，改善著全人類的生活模式，而酒店設計中智能技術的應用，提高了室內環境的整體品質，同時還將繼續影響著酒店的動態設計星級旅游酒店設計既是一項建筑活動，又以酒店形象反映一種文化觀點。由于其存在于某一地域環境之中，主要服務于某一人類群體而呈現其地域性;設計中始終感悟地域文化，追求個性化理念，彰顯獨特風格是做好酒店動態化設計的一個重要方向。
整體環境鏈設計
高星級酒店作為一個開放性的服務空間，在面向世界的社會環境中，建筑文化的外來元素逐漸滲透于傳統文化內涵之中，并與其重新整合形成相對統一的國際審美情趣;高星級酒店室內設計是最能反映和代表設計潮流的一個領域，同時作為城市形象主要視窗之一，成為時尚性的重要載體。美好的建筑環境是人類良好的社會環境的反映。建筑學科涵蓋了城鄉規劃、建筑設計、景觀環境規劃、室內設計等諸方面，是研究人類聚居環境的綜合性學科。星級旅游酒店的動態設計需要建筑設計與室內設計相結合，更需要立足于建筑學科進行分析與綜合相結合。多年來由于專業設置的制約，人們在分析上的自覺遠大于綜合上的自覺。從事酒店室內設計的人員往往不去現場，不熟悉總圖關系，僅憑幾張平面圖熱衷于在單個空間的六個面上做文章，缺少對“室內環境---建筑環境---建筑組團和街坊---城市環境”這一“整體環境鏈”的綜合意識。要做好酒店的動態設計，需在更為宏觀的角度上去深入了解酒店所在城市的聚居總體環境，去研究酒店在這總體環境中的地位和作用及將來發展趨向，這是做好酒店的動態設計的關鍵。
