方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。以下是小編整理的茶葉營銷策劃方案(通用3篇)，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一篇: 茶葉營銷策劃方案
一、本案策劃的目的
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界眾化、歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。茶葉網絡營銷策劃的目的是為了讓茶葉產品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產品的營銷狀況分析，結合自身的優點與缺點策劃出自己的戰略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地，爭取限度占領市場，更好的促進產品的銷售。
二、網絡營銷環境分析
1、市場狀況
中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中。喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。
茶市場競爭激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產的標準體系和衛生安全體系建設滯后;二是茶類豐富，產量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個普洱茶市場的品牌多卻不強，使在網絡上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網絡上比較紅。
現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的"茶產業是“有名茶，無”。因此，通過網絡營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2、產品分析
普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。“云上品”，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費者在其他店鋪也能搜到類似產品。
3、消費者分析：
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。
不同的功效也有不同的消費群體。
白領：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。
女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三、網絡營銷策略
(一)產品策略：
我們產品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產品，一類是其他商家的產品。我們的產品有“云上品”，具有獨特性，在以后具有很大的發展潛力。每一種產品都有一定的生命周期，消費者長期用一種產品容易厭煩，研發新產品可以留住老顧客，同時吸引新顧客。
其他商家的產品有大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產品有助于消費者在搜索類似產品的時候進入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級。
根據普洱茶不同的功效及消費群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費者的需求。如女兒茶的目標消費群體是白領;迷你沱茶則為了方便辦公室白領。
產品組合銷售：產品搭配銷售，同時減去部分價格，可以刺激消費，同時帶動其他產品的銷售。
(二)價格策略：
消費者的消費能力不一樣，價格對消費者而言，有很重要的意義。
1、折扣定價：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節假日用折扣定價讓消費者感覺自己占了很大的便宜。
2、尾數定價：價格數字上不進位，而保留零頭，使消費者產生價格低廉的心理。售價在100塊錢左右的商品，定成110元，消費者認為它是100元多的產品，定成98。
3、超低價格：選一款適合的茶葉，價格定的比較低，消費者在搜索產品的時候容易發現，進而進店，增加人氣，同時也促進了其他產品的消售。
(三)促銷策略：
1、網絡廣告策略：
根據不同的消費群體，可以在不同的網站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費者。
2、銷售促進策略：
①特價促銷：對于消費者來說，特價促銷可以吸引更多的消費者注意。可以在節日使用特價促銷方式，通過低價來吸引顧客選購。
②贈品策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產生好感。當然也可以有“買一送一”或者“加一元贈送其他產品”等其他活動。
③軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進消費，如：“天天特價”每隔段時間可以推出一種茶葉。消費者容易受到“特價”的影響，;“團購”軟件，有倒計時，很多消費者有跟風行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計時要結束的時候。
四、網站推廣
(一)網絡廣告策略：
1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來很高的流量和銷量。
2、郵件：每隔一段時間給經常關顧店鋪的消費者或者群發送郵件。
3、店鋪廣告
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②節假日、重大活動前推出促銷廣告。
(二)搜索引擎營銷：
1、關鍵詞：消費者在購買過程中一般同過搜索引擎，輸入產品的大概名稱，在按分類尋找。設定好的關鍵詞有助于消費者尋找自己的產品。
2、站內的SEO：
①站內連接：利用各個版塊的內容相關性，以及網站地圖，建大量的站內連接，提高整天頁面的瀏覽量。
②網站結構：使用HTML靜態頁面設計主頁，減少框架和動態元素的使用。
(三)活動營銷策略：
淘寶服務中有很多的活動，盡量參加活動，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動去參加。
(四)軟文推廣：
軟文分別站到用戶角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發布，以達到的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網站編輯，這樣才能達到的宣傳效果。
五、經費預算
1人員的招募：1000~1500元;
2市場調研：800~1500元;
3網站優化：500~1200元;
4網絡宣傳：8000~15000元;
5雜費：1500~2000元;
合計：11800~19200元。
第二篇: 茶葉營銷策劃方案
隨著人們生活節奏的加快，生活質量的提高，人們的飲食生活也逐漸改善，對茶的需求也越來越大。保健茶以[以茶載*，以*輔茶，以茶代*，口感舒適，攜帶方便"的特點進入大眾生活當中。我們通過對茶市場的綜合分析，結合保健茶本身的特點做此營銷策劃方案。
一、市場現狀
通過各市場調研機構調研的結果顯示:茶葉是世界*的天然飲料，市場成長潛力巨大。*是茶葉的發源地，茶區分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。現有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分；具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等；就質量特征而言，同類茶葉也有名優茶、大宗茶的區別。并且，各地的區域環境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與*烏龍茶的質量差異等。此外，眾多名優、特種茶是特定區域自然與人文因素結合的產物，具有明顯的原產地域特征，如龍井茶屬于浙*、碧螺春屬于*蘇、猴魁只屬于安徽的黃山太平。
各地區因為生活習慣、年齡階段、社會生活背景、工作場所的不同，對茶的需求也不同。隨著生活、工作壓力的加大和競爭的激烈，人們對飲食需求更加傾向于健康化。而對于茶葉市場，保健茶的出現滿足了人們的這種需求。而保健茶的種類、質量等烏龍混雜，保健茶市場迫切需要一種高質量、重品牌的保健茶的出現。
二、市場分析
目前我國約有茶飲料生產企業近50家，其中大中型企業有15家，上市品牌多達100多個，有近50個產品種類。而與此同時，我國茶飲品消費市場的發展速度更是驚人，幾乎以每年300%的速度增長，占我國飲料消費市場份額的13%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的"探花"，大有趕超碳*飲料之勢。在茶飲料市場中隱藏著一個巨大的商機:保健茶飲料在市場上寥寥無幾或根本沒有。袋裝保健茶雖然有十幾家在生產，但其產品的保健作用單一，均不具備綜合的保健作用，由于其對人體的保健作用單一，消費群體必然不限，很難形成市場規模。據此可以預見，一種高質量、長名牌的保健茶一旦形成規模生產和銷售網絡，將會取得十分可觀的經濟效益和社會效益。
三、目標人群
針對成年、中老年尤其是得冠心病，糖尿病，高血壓，高血脂等疾病的人群；面向工作生活壓力大的科研、外企公司白領、各階層管理者、腦力工作者、作息不規律勞動強度大的人群；升學壓力大的學生；*機構工作者；職業女*等。
四、營銷策略和實施方案
(一)成立保健茶市場營銷推廣部。
保健茶推廣營銷部作為生產營銷型保健茶公司的重要部門，建立一支完整的銷售團隊至關重要。保健茶推廣營銷部負責保健茶的市場推廣和營銷工作，制定切實可行的工作人員招聘計劃、培訓計劃和獎勵措施。
作為壽光產的保健茶可利用壽光的農業效應從內到外逐步推廣，先壽光本地、再濰坊本地、后山東地區逐步推廣到省外各地，打造壽光自己的營銷品牌。
保健茶市場營銷推廣部也可以根據推廣地區和市場設置本地區營銷部門。各地區搭建福利品營銷策略和大商場、連鎖超市營銷策略:將本保健茶納入各地區單位、公司、工廠的福利品內；進入世界、國內知名連鎖超市的保健品貨架。
(二)具體的營銷渠道
分銷渠道:廠商直銷、區域代理、省級直銷與市縣代理結合，跨區域綜合市場批發、區域代理與市場批發結合，買斷包銷等。
促銷:通過報刊的分類廣告和軟文廣告、茶博會的斗茶會等，配置新穎、別致的宣傳品，倡導茶藝、茶道等的文化推廣傳播，買贈(特*茶用品)、免費品嘗、低價限購、現場抽獎、會員制、短期打折等。
(三)媒體溝通策略:利用電視臺等媒體播放、宣傳具有特*的營銷廣告語(比如健康飲茶文化飲茶科學飲茶)和構建保健茶公司網站。在促銷的方式上健全廣告發布途徑，要利用移動廣告平臺(如省際市際汽車車座廣告語等)。
產品包裝:要有統一的視覺形象系統，包裝設計要精美，產品名稱突出品牌特*、突出賣點。
(四)注重售后服務:專人跟蹤，定期回訪、詢問服用情況，爭取客戶二次、多次購買，穩定消費群體，并負責消費者的投訴處理。
五、市場前景
*生產茶葉的歷史悠久，紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶等茶品類齊全，名優茶種更是琳瑯滿目。隨著時代發展，人們對與傳統茶制品的要求也在提高，求新求異的心理在主導市場需求，已經不滿足于傳統的茶葉單一飲用功能，要求更高的附加功能，這種心理在特別是新興富裕階層尤為明顯。
以茶文化為載體，塑造功能差異化；以傳統資源為載體，附加新的保健功能的品牌產品必將成為市場新寵。
同類競爭產品本身的品質和功效差異不大，成分、劑型及營銷手法等大同小異。競爭的關鍵是通過靈活多變的招商手法和不拘一格的營銷策略，創造差異化特征，充分創造產品附加值、樹立卓然出眾的產品形象，才能立于不敗之地。
第三篇: 茶葉營銷策劃方案
茶葉營銷策劃方案名稱：云霧仙茗廣告語：核心廣告語：
1.情濃，茶更濃。
2.飲出生活甘苦，品味人生真諦。
目標人群：針對喜歡喝茶的中老年層，市場需求量較大。
前言茶葉消費是一種傳統消費，也是一種成熟消費。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現卻表現為多元立體的發展趨勢。中國的茶消費市場規模較前10年整整擴大了10倍，每年的市場總量現以高達6000億人民幣。現在，中國已經進入了全民喝茶時代，尤其是年輕茶客對茶品位的需求，直接刺激了茶產業鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來5年內必然進入新一輪的跳躍式發展。
茶葉功效一、茶葉的基本成份與功效1、兒茶素類:也叫茶單寧,是特有成份，苦澀味。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。2、咖啡因:苦味，構成茶湯味道的重要成份。使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質:茶中含11種礦物質。幫助體液維持堿性，保持健康。防止高血壓，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增強免疫力。
余姚大嵐鎮有著悠久的茶文化歷史：大嵐茶葉始于漢，盛于唐。晉《神異記》有漢丹丘子示山中有大茗，唐陸羽《茶經》記瀑布仙茗，大嵐即為主產地。大嵐上有九曲分水諸嶺，下有丹山赤水洞天，云霧繚繞其間，香灰土遍布其野，最宜植茶；又因盛產名蘭，故稱大蘭，其茶有蘭馥其香，黃梨洲《四明山志》有述。
營銷策略產品：“云霧仙茗”屬于高山云霧茶系。高山云霧茶系是我國十大名茶之一，始產于漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為“貢茶”。
高山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、湯清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
風味獨特的云霧茶，由于受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
贊美高山云霧茶云：“高山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。
渠道：本茶葉來自被稱為“高山云霧茶之鄉”的余姚大嵐鎮。大嵐鎮位于浙江省余姚市南部，地處四明山腹地，區域面積63.4平方公里，平均海拔600米。當地山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤肥沃，是天然的植茶之地、傳統高山云霧茶產區，至今已有五百多年歷史。大嵐鎮屬季風型亞熱帶山地氣候，年平均氣溫14.2℃，10℃以上積溫4418℃，全年無霜期228天，年平均降水量1940.7毫米，土壤PH值5.7左右、以黃壤為主，土層深厚肥沃，厚度在1米以上，有機質含量豐富，達2.5％～4.5％。
采用大嵐山中的云霧茶茗精制而成的綠色珍品，其外形色澤綠翠，條索細緊略扁，香氣清高持久，有一股山間特有的板栗香，湯色清澈明亮，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩綠成朵。
價格：本茶葉因為采用上等云霧茶，所以價格比同類云霧茶略高，根據不同的消費能力和需求在300-500/斤之間不等。分普通裝和禮品裝，禮品裝比普通裝每斤貴50元。
促銷：產品投入市場后前期，在各大小銷售點，可以進行免費試嘗，對于購買禮品裝的顧客贈送茶杯，團購和量大的進行9折優惠。
競爭對手分析，茶葉市場競爭力較大，品種繁多。目前茶葉分類尚未有統一的方法，按照不同的標準有不同的分類方法。其中安徽農業大學陳椽教授提出的按制法和品質為基礎，以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。這種方法已被業界廣泛應用。此外，結合茶葉的商品形態可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。各種茶類都有屬于自己的市場需求和份額。而且有些都是些名茶，社會影響大，新品牌想要迅速崛起難度較大。
世界茶葉市場現狀:茶、咖啡、可樂并稱三大“無酒精飲料”。當今，全世界已有60個國家種茶，其中有30個國家能穩定地輸出茶葉，而進口茶葉的國家遍及五大洲150多個國家和地區，20多億人鐘情于茶飲。20世紀90年代以來，世界茶葉的年消費量一直穩定在250萬噸左右，人均年飲茶0.5公斤，日均消費茶近4億杯。茶已經成為了世界性飲料。
在諸多產茶國中，印度、中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國的茶葉產量和出口量均占世界總量的80%左右，在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維。回望20世紀，不同國家的茶業經歷了不同的發展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產銷呈穩步增長的趨勢，印度尼西亞受大戰影響，長期處于恢復階段，80年代后始有發展。肯尼亞是20世紀的新興產茶國，但卻發展迅猛。我國茶業曾在世界上占統治地位達200多年，但自1886年以后每況愈下，下降趨勢一直持續到本世紀40年代。新中國成立以后，茶業才重振精神，不斷邁上新臺階。
1999年主要產茶國茶葉供銷狀況表（單位：萬噸）國別產量比1996年增長（%）出口占產量比重（%）中國印度、斯里蘭卡、印尼、肯尼亞?馬拉維執行方案
? ? ? ?一、合理的選址，商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調并可以與茶藝結合起來。
3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。
d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常采取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾、茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。
3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。
三、定價合理化、茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產成本價，在計算出經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。
四、搞好店內衛生與周圍環境茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。
五、提高營業員的整體素質一個茶店經營的關鍵在于營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否能夠產生效益的關鍵。
六、建立規范的財務制度、經營必須建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。
七、建立嚴格的營業制度、作為經營者必須要制定營業制度，否則，管理就會混亂
? ? ? （一）早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。
? ?（二）8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
? ?（三）營業過程中做到：
1、微笑服務、舉止端莊；2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。
（四）下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。
八、做好售后服務工作營業員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
九、做好廣告、促銷工作廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十、做好長期作戰的準備茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
并逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。
