做飯心得體會【五篇】

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。語言類讀書心得同數學札記相近；體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內容并記錄下來的文字，近似于經驗總結， 以下是為大家整理的關于做飯心得體會5篇 , 供大家參考選擇。

做飯心得體會5篇

【篇1】做飯心得體會

做飯心得體會范文

【篇一：烹飪的學習心得體會范文】

烹飪的學習心得體會范文 烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初

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烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到來。祭祀完畢之后，成湯虔誠地向伊尹請教關于“治國平天下”的策略。 對此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而論道，更未談高深玄妙的大道理，而是“說湯以至味”，為使自己的言說更具感染力和說服力，伊尹選擇了人世間最為平常，而自己又最為擅長的飲食烹飪來現身說法。于是就有了“負鼎俎，以滋味說湯，致于王道”的說法。民以食為天，通過品嘗人間美味，伊尹以烹飪中精妙細微的奧秘，用形象生動的比喻，深入淺出地教給了成湯許多治國之道，為湯治國提供了寶貴的經略。事物都是有共通性的，烹飪與法學也不例外。 烹飪與法學都要求具有實踐性。理性認識來源于實踐，但又對實踐活動進行指導。下廚做菜，用什么火候，放什么調料、何時放調料、放多少調料，何時出鍋，都需要在多次實踐中摸索總結出來。林淡秋在《馬逢伯》中說道:“小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚師的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味。”是的，小菜還是那樣的小菜，但是經過多次下廚實踐，熟能生巧，慢慢領會出做菜的奧妙，做出來的菜才美味可口。 作為一種知識，法學也需要在具體的司法實踐中探索和總結出來。法學是司法具體實踐的總結和升華。脫離實踐的法學，就像是沒有放油鹽醬醋的菜，苦澀無味，會讓人產生排斥，甚至是厭惡。源于實踐的法學，才更具有生命力。近年來，司法機關建立與法學院校雙向交流機制，對于總結和提升司法實踐的理論層次，加深和促進法學研究的具體應用，實現司法實踐與法學理論研究的互動大有裨益。 烹飪(做菜)是家常便飯，法學也應該通俗易懂，成為老百姓的拿手“好菜”。在法學理論著述中，“陽春白雪”當然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法學應該走出超塵脫俗的“象牙塔”，步入尋常百姓家，讓法理在具體生活中運用自如。作為法律人，我們不是生活在紙質的法律之上，而是生活在現實社會里。法律本身是整個社會體系中的最重要的部分之一，法律與社會的良好運行息息相關。 因此，我們不能將法律從社會體系中剝離開來。法律人只有以社會的背景為考量，用社會常識、常理、常情，才能更深刻地理解法律，進而做出更為準確的判斷。民國時期的法學家孫曉樓說:“只有了法律學問而缺少了社會常識，那是滿腹不合時宜，不能適應時代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的話，說老百姓的事，談老百姓關注的問題，講老百姓生活中的法理，應該是我們作為法律人的追求。烹飪

的靈感、法學的理性都來自老百姓的生活中。好吃的菜和法學理論要用于百姓尋常生活之中，烹飪與法學都需要取之于民，用之于民。法學不能只是文人墨客的言說，更應該是尋常百姓口中的談資。

【篇二：家務勞動的心得體會】

家務勞動的心得體會【一】

今天，我寫完了作業，看見媽媽在干家務，她累得臉上滿頭大汗，不時的伸直身子用手捶著腰，我心里有點心疼媽媽，因而我決定和媽媽一起做家務。我先往涮了拖把，然后開始拖地，剛開始我怎樣也拖不好，總是弄得自己的腳印滿屋子都是。后來，媽媽告知我我：拖地的時候要把拖把放在在前面，漸漸的往后移動，不能向前移動。我依照媽媽說的往做，真的見拖得非常干凈。可是我才拖了一會兒，就累得直不起腰了。我想：這點和媽媽比起來真是小巫見大巫呀!不行，我是小男子漢要堅持下往，因而我硬撐著把地拖完了。呼，累死死我了!我一定要珍惜父母的勞動成果，不在調皮搗蛋，讓他們好休息休息。拖完了地，我開始擦桌子，擦了好久才擦干凈了，特別是桌子上的油漬。對這個固執的東東，一定要先噴上清洗劑讓它漸漸的浸泡一會兒，然后用濕的抹布用力地擦洗，最后用干抹布擦干凈。擦完了桌子，我往倒垃圾。哇!這么多垃圾，仔細一看自己平時不留意釀成的垃圾占了一半，心里有點不好意思和歉疚。因而我抓起垃圾，飛快的跑到樓下往倒，來往返回好幾趟，累得我氣喘噓噓，就像要虛脫一樣。今天我通過和媽媽一起勞動，體驗到了父母的辛勞，曉得了珍惜父母的勞動成果，也學會了幫父母分擔家務。今天我在這一件事中收獲了很多的道理，這真是見一石三鳥的好事呀!大家以后要多干家務，幫父母分擔一些力所能及的事，讓父母有時間休息一下，做些他們喜歡的事，盡盡做兒女的孝心。

家務勞動的心得體會【二】

一天吃晚餐時，我公布飯后我來刷碗，大家都張大了嘴巴看著我表示懷疑，我卻成竹在胸。由于前兩天我已偷偷的觀察過了。這時候只有老爸平靜的說了一句話，全家哈哈大笑，我呢?氣得半死。我爸說：我來幫你整理碗的碎片。遭到家人的不信任，榮獲了爸爸的這樣一句話。下面，就是見證奇跡的時刻!

吃完晚餐，我迫不及待的端起碗和盤子，飛快的跑到廚房。我先拿起抹布，擠上幾滴洗滌靈，然后拿起一個碗，里面和外面快速的擦了擦，用水一沖。ok!一個碗就刷好了!正當我干得起勁，老媽來了，拿起我剛刷的碗看了看說：慧慧，你看，上面還有大米粒呢!他人看了就會說：你們家今天一定是吃的大米飯呢!聽到這，我酡顏了。拿起剛才刷過的碗，開始我的***計劃。

我把抹布放在左手上面，右手拿著碗，仔細的刷起來。老天似乎在跟我作對似的，把平時那熱和的水變的超級涼。啊，好涼啊!我一邊刷碗一邊跺腳。假如感到幸福你就跺跺腳我唱著歌，刷著碗。都唱走調了，我還興高采烈的。不一會兒手就熱和了。我想，是唱歌的過吧!嘻唰唰，嘻唰唰誰讓咱是刷碗呢。本日痛飲慶功酒實在沒的唱了，京劇都上場了。固然唱的興高采烈，但我家成了卡拉ok了。最后，刷碗在歌聲中結束了。

勞動也是有樂趣的。只要你親身體會，就可以感遭到。

家務勞動的心得體會【三】

我們家里天天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想：我已長大了，也應當自已來做飯了。好顯一顯身手，讓爸爸媽媽吃驚往吧!

開始做飯了，我先把鍋里放點油。可是裝色拉油的桶真是太沉了，我怎樣也提不動，勺子也放不進油桶里往。該怎樣辦呢?忽然我興奮萬分。我想：家里不是有一壇豬油嗎?油壇上面的孔那末大，用勺子把油舀出來不就行了嗎?我怎樣剛才就沒有想到呢?因而我照這樣的辦法將油放進鍋里，然后又在鍋里放了一些花生米和白沙糖，還有鹽。最后我用鏟子鏟了幾下，香噴噴的花生米就做完了。

接著，我又往鍋里放了三個鴨蛋，然后，炒了幾下，炒得快好的時候我才忽然想起來，糟!鹽和油還沒有放呢!可是，當我放完鹽和油時，鴨蛋早已成了糊鍋巴。哇，怎樣遇上這么倒霉的事情呀!荷包蛋這下子真正成了鍋巴蛋了。

最后，我把中午的冷飯倒進鍋里，放了一點油，飯總算做好了。我嘗了嘗飯菜，除花生米和荷包蛋不大好吃，飯還有點兒味道。

這時候候，風呼呼地刮著，似乎在唱歌似的：小朋友，請你別傷心，你真是太能干了，第一次做飯就這么了不起!讓我也走進人類的世界，往品味你那些美味佳肴。

固然我今天做的飯菜不好吃，但我覺得很開心，由于，這是我第一次親手做的飯菜!

家務勞動的心得體會【四】

一屋不掃何以掃天下?這句名言一直鼓勵著我們少年兒童要做大事，應當從小事做起，從家務勞動做起。

今天是星期二，吃完午餐，我正想上樓往休息，又想起媽媽起早貪黑地工作，我想幫做點兒事洗碗，我對媽媽說：媽媽，你往休息吧!洗碗這點兒小事讓我來吧!媽媽興奮地說：呀!我家小寶貝兒會幫大人分擔了，真是難得，你往洗碗吧，順便把地給拖了，呆會我來檢查。說完，興奮地走了。

我先用清潔球把所有碗都擦了一遍，再用水一沖就能夠了，我想：洗過的碗在陽光下一定會亮得很刺眼的，我趕快跑出往照了一下，咦?怎樣不刺眼，我再定睛一看還是臟兮兮，這時候我已滿頭大汗了，我又回往重新把碗洗了一遍，這次我吸取了教訓，又加上媽媽說要用洗潔精洗，我更加認真了，先倒一些洗潔精到碗里，再放點水用洗碗巾把所有的碗擦一遍，最后用水沖一下，碗干凈了，看著那晶瑩透亮的碗心里別提有多興奮了。看到那些碗心想：媽媽一定會夸獎我的，那我為什么不來個錦上添花?讓媽媽又驚又喜。

說干就干，我拿起拖把弄了個濕，就出來拖了，直拖直拖，也沒見灰塵跟我來，哎喲!我摔了大跟頭，原來我沒把拖把擠干，灰塵不來反而讓自己跌了個跟頭，我吸取教訓把拖把擠干，再拖，這次灰塵不調皮了，乖乖地隨著我走，拖完了，看了看四周，發現桌上還是油滋滋，我趕快拿抹布把桌上擦了一遍，這樣廚房就干凈，固然黃豆大的汗珠濕透了我的背心，但我卻很開心，由于我會幫媽媽做事了。

這次家務勞動使我明白了一個道理：做任何事不是馬馬虎虎就可以成功的，也讓我們知道爸爸媽媽的辛勞，所以我以后要幫爸媽做一些家務活，掃好一屋，將來定能掃天下!

家務勞動的心得體會【五】

人生會有很多的第一次，我也不例外。然而，最使我記憶深入的還是 第一次洗碗。

終究把碗洗完了。哎喲，累死我了，原來做家務活這么累。我躺在沙發上有氣無力的說。我回頭一想，媽媽也是為了我好，這個壞媽媽讓我學會了洗碗。

【篇三：做家務的心得體會700字】

做家務的心得體會700字(1)

家務，兩個對大家來講其實不陌生的字眼，再平凡不過了。可是，平凡又平凡的家務，卻在我的腦海中，成為一滴永久不會被蒸發的海水，永久在我的記憶海洋中漂蕩。

刷鍋，簡單吧?可如此簡單的一件事，卻讓我無可奈何。

帶著大汗淋漓的身軀，回到家里。已繁忙了一上午的母親，心疼的對我說：看你，滿頭大汗的，來，先洗把臉吧。接著，笑著對我說：王子，你不是囔著要幫著做點家務活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。

我一聽，心中卻有一種輕視的感覺：切，不就是刷鍋嘛，太簡單了。

飛也似的洗了臉，我沖進廚房，一切預備停當。

先打了一些水，倒進鍋中，接著，我拿起帶柄的鋼絲刷，沖洗鍋里討厭的油膩。刷呀刷咦?怎樣還有油膩?再來一遍，怎樣還沒刷干凈?

第三遍第四遍第五遍第六遍我刷呀刷，怎樣就是刷不掉?而且，全身發癢，手上沾滿了油膩。我急了，心中直問自己：希奇了，平時覺得簡簡單單的一件事，到我手上怎樣就變得如此之難?心急則體熱啊，額頭上，滾滾長江也開始奔流直下。

我是個急性子，做甚么事總想風平浪靜。如今，又被這點困難所阻擋，但我總不能傻站著在這里干著急吧。在我眼前，這類困難，仿佛從一個小小的小水溝，霎時變成了高不可及的珠穆朗瑪峰，出現在我眼前，擋住了我前進的步伐，攔住了我通往成功的道路，使我變得手足無措。

正當我一籌莫展時，我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時的景象：倒上水然后哦，對了，媽媽總是先把水煮開，再來刷鍋。我試著這樣做，啊，這方法是再靈驗不過了，滾燙的開水，將粘在鍋里的油膩散開，這樣，鍋刷起來即快又干凈。看，我用這類方法所刷得鍋，干干凈凈，一點油膩都沒有。

瞧，如此一件小小的事情，也得花上自己的精力，也得用自己的聰明，把事情做得又快又好。而且，媽媽成天要洗衣服、拖地

板、做飯、煮菜比起我刷這么一個鍋，簡直是天差地別。是呀，我們都應當多幫幫父母做些力所能及的家務，減輕減輕他們身上的擔子。人們常說，一屋不掃何以掃天下，是的，要想做大事，

必須先做好各種小事。

做家務的心得體會700字(2)

今天是五middot;一勞動節，我一大早就起床了，看到媽媽在干家務，心想：媽媽

這么辛勞，天天忙這個干那的，不停地在家里操勞著，看著媽媽的模樣，我不如幫媽媽干點活吧!反正我現在也沒甚么事可干。 恰好碰上媽媽正要洗衣服，我心想：今天是勞動節，該讓媽媽好好休息一下。就主動跟媽媽提出幫她洗衣服，媽媽不放心說：不行，你洗不干凈，我說：我保證一定洗干凈，媽媽看了看衣服未幾，也就同意了。因而我便洗了起來，媽媽說：衣服少的時候就用手洗，要倒上洗衣液，先把洗衣液在水中化開，再把衣服放進往，浸泡約十分鐘左右，最后再搓洗、清洗。我卷起了袖子，一副預備大干一場的模樣，媽媽看了我的模樣不由笑了。十分鐘很快就過往了，我要開始搓衣服，媽媽提示我，衣服的領口、袖子最臟，要多搓一下，洗不干凈就擦一點肥皂，我搓得十分仔細，連芝麻大的小污點也不放過，有一處我費了九牛二虎之力也沒有搓干凈，后來還用了媽媽交給的辦法，擦了一點肥皂，真是管用，一搓就干凈了。當我看見旁邊有一塊紅圍巾，就拿來了過來放在一起洗，不一會兒，我忽然發現我白色的襪子變成了紅色，怎樣回事?洗衣水也變成了紅色，我一下子才明白紅圍巾掉色了，把襪子染紅了。唉!我本想做一件好事，可沒想到弄巧成拙。媽媽走過來，親切地對我說：沒關系，下次留意深色衣服不能和淺色衣服在一起洗，有的衣服會掉色。媽媽要求我將洗好后衣服用凈水清洗，最少要清洗三遍，這樣衣服才能洗干凈，我只好洗了一遍又一遍，衣服終究洗干凈了，看著干干凈凈的衣服，我心里有說不出的暢快和自豪。衣服洗好了，我的衣服、鞋子都已濕透了，洗手間里到處都是水，像剛打過水仗似的。接著我要起身往晾曬，但覺得腰彎不下來，心想：原來洗衣服這么累啊!媽媽天天都這樣籌劃家務多辛勞啊，以后我要有時間，一定要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

做家務的心得體會700字(3)

我有一個勤勞的好媽媽，她是世界上最愛我的人，從我呱呱墜地的那一刻起，她為了照顧好我和我們的家費盡了血汗。太辛勞了!看著媽媽布滿皺紋蕉萃的臉龐，我決定為媽媽做點兒甚么。

假期里的一天，媽媽不在家，我便拿起一盆衣服，杠起掃把，預備和家務活兒一決高低。

首先，我學媽媽把臟衣服倒進一盆水中，再抓起一把洗衣粉撒了進往，不一會，透明的小泡泡就升了起來，那晶瑩剔透的小泡泡就像一個個穿著艷服的小仙子，駕著華麗的馬車，往參加舞會呢!啪、啪一個個泡泡的破裂聲，把我從美麗的空想中勾了回來。好吧!開戰啰!我使出吃奶的勁搓呀搓，搓呀搓，可是黑泡沫愈來愈多，恍如有沒有數只螞蟻在我的小手上跳躍，我驚叫了一聲，不由的說：真惡心呀!洗了半天，衣服似乎變的更臟了。怎樣辦，怎樣辦?冷靜下來想一想吧!哦!原來媽媽洗完衣服后，還要清洗一遍呀!

我恍然大悟!馬上端來一盆凈水，把衣服放進往，用手攪了攪，呀!衣服變白了!我成功了!耶!把衣服擰干后，我用衣架一件一件的把它們掛在陽臺的晾衣桿上，聞了聞，嗯!一股沁人心脾的香味流進了我的鼻子，我恍如置身于一個美麗的大花園里，與小花小草們歡快的舞蹈、歌唱。縱情的享受著勞動帶來的快樂!

下面，迎接我的便是掃把飛地面的挑戰了!我抬起一只腳把掃把往腰間一插，擺了一個酷酷的造型后，大喊一聲：喝嘿!便開始了戰役。第一回合：挑戰客廳地板，只見我健步如飛，一邊哼著小曲，一邊拖了起來，不一會便完成了任務。呵呵!第一回合，我勝了!第二回合：挑戰臥室地板!這回比上次困難了一點兒，床底下掃不到，我絕不畏懼，趴下身來，把掃

把平著伸了進往，耶!我又挑戰成功!第三回合：挑戰廚房地板!廚房地板太難擦了，地板上有很多油漬，正當我手足無措時，看到了洗碗池邊的清潔水，馬上撒了點在地上，又拿來拖把搓了搓，果然搓掉了一塊塊頑漬，啊!這真是：世上無難事，只怕有心人。

【篇2】做飯心得體會

做飯心得體會過程

　　剛剛高中畢業，沒有考上一所理想的大學，所以家境不好的我不知道何去何從，當聽別人說學一名技術也同樣可以出人頭地，所以沒考上大學的我就決定去學一名技術。當在選擇技術的時候，他們都說學廚師是熱門行業，高薪職業，永不下崗。當我看到了湖南長沙xx烹飪學院在電視的廣告，我就像看到了希望。所以我來到了湖南長沙xx烹飪學院學習。
　　從xx來到xx，人生地不熟的我感覺到一個即將來到陌生的城市肯定會覺得好孤單。當下了火車時，老師熱情的接待，一下子讓我覺得好親切，好溫馨，那種陌生的感覺一下子沒有了。來到學校后，雖然比我想象中差那么一點點，但是卻是個學習的好地方。因為安靜，所以只要自己用心去學，一定會事業有成。
　　去報名時報了個兩年制大廚精英專業，從最基本的開始!其實也挺不容易的!練刀功把手切了好幾下，因為磨刀磨的快，輕輕一下就見血!老師說要把姜片切得薄的透明然后再切絲，切出來的絲要能穿過針眼!天啊!這是最基本的要求嗎?!
　　老師教了3個菜，芝麻魚條、咕老肉、紅燒劃水，看他在上面做真是輕松愉快啊!可第二天輪到自己試一下，太難了!拿著筆記一邊看一邊做，自己想想也好笑，油炸的控制不好油溫，勾芡又控制不好芡汁的濃度，最后是紅燒劃水要翻身出鍋，我把鍋甩了半天，那魚尾巴就是不翻身!呵呵
　　老師說看來你還是先練刀功和翻鍋吧!刀功還好說，大不了手指添幾道口子。翻鍋慘啊!我平時不鍛煉，一下午翻下來，晚上連碗都端不起來了，筷子也提不起來了。
　　這是我開始學廚的一點感觸。現在我覺得所有的廚師簡直太厲害了!大學生研究生算什么呀!廚師那本事才厲害啊!居然用姜切成絲，然后還要穿過針眼。真不容易。
　　現在已經畢業的我有了穩定的收入，一年年薪是10萬。工作這么長時間的我也總結了一些心得：
　　一、 要成為一名優秀廚師追求的最高境界。
　　優秀的廚師必須具備良好的廚德，培養好的廚德才能使廚師走向成功，在行業內有所建樹。所以說：廚德是當好一名廚師的根本。如何在方寸灶臺上培養好廚德呢?我在行業內得到大家的認同，與自己用良好廚德來要求自己是密不可分的。良好的廚德主要包括以下四方面的要素：一是要熱愛行業，立足本職。只有熱愛烹飪這一行，才可潛心做這一行，只有立足廚師本職，才會在工作中不斷獲得喜悅，獲得成功。一名廚師從學開始就要經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨練，每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎，每一崗位鍛煉的過程都必須立足本職，不怕臟、不怕累、不能急于求成，這是培養廚德的根本。二是要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假，每道菜品都須經過嚴格的工序，省一道工序，菜品就達不到質量的要求，同時，食客的口味在不斷變化，廚師做菜也必須順應變化，尋求創新，成以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。三 要謙虛謹慎，持之以恒。中國烹飪源遠流長、博大精深，對每一們從廚者來講都沒有止境，不是在大賽上得了金獎，在行業內被授予了大師稱號就可以高忱無憂，就可以說是登峰造極，必須持之以恒，做到勝不驕、敗不餒。方保持進步。四是要親和同行，尊重前輩。人民飲食質量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于烹飪同行的共同努力，廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵，才可推動行業的共同進步。同時，我們要認識到大部分菜品的原形都是前輩們創造留下來的，我們的技藝是前輩們經驗的積累，所以要尊重前輩，學習前輩，親和同行。
　　二、 要成為一名優秀廚師必須擁有精湛的廚藝。
　　廚藝是廚師立足的關鍵。要成為一名優秀的廚師，必須擁有精湛的技藝。比如一名優秀的湘菜廚師，不但要精通湘菜，還必須旁通其它菜系。如何才能擁有精湛的廚藝?一是學藝要從零做起。學藝是一個艱苦的、長期的過程。學海無邊，廚師學藝要持之以恒、堅持不懈，不要半途而廢或停滯不前，從最基本、最基礎的做起，一步一個腳印，要有一股永不知足的鉆勁。特別是現在飲食消費日新月異，顧客消費的多樣化，更加要求廚師立足傳統，不斷創新。廚師學藝要融會貫通，取長補短，博采眾長，在理論和實踐操作方面全面發展。
　　三、 要成為一名優秀廚師必須對企業和顧客充滿感情。
　　我所談到的感情，就是在工作中要把促進發展和滿足顧客需求擺在首位，將個人利益置后，帶著感情工作。我認為這是一名合格的廚師不可缺少的素養。何謂充滿感情的工作：一是對企業要有“家”的感情。多年來，我一直扎根企業求發展。我認為，一個好的餐飲企業離不開技藝超群的廚師隊伍，同樣一個大師也需要好的企業做后盾，把企業做大做強是廣大廚師義不容辭的責任。當前，一些廚師受社會不良思想的影響，單純以經濟利益為追求目標，這于已于企業都不利。作為廚師，如能將企業當成家，多投入，多付出，為企業的發展多出點子、多想辦法，定能在平凡的崗位上做出不平凡的事業。二是對顧客要有“親戚朋友”般的情誼。我們常說顧客是上帝。要滿足顧客需求，需要我們細心觀察，認真研究顧客心理，掌握顧客的消費趨向，把顧客擺在第一位。工作中，對顧客充滿“親戚朋友”般的情誼，能把來企業就餐的長輩顧客，像對待自己的父母、老師、領導一樣相待;對晚輩顧客，像對待自己的子女一樣相待，我想廚師制作菜品就一定能發揮出最高水平。
　　四、 要成為一名優秀廚師必須要有良好的心情。
　　產品質量是企業的生命線。廚師作為菜品的直接制作者，在菜品的烹制過程中，如果沒有良好的心情和健康的心態，菜品質量必然會受到影響，從而給顧客留下不好的印象，影響企業的聲譽。工作中廚師如何做到擁有良好的心情?一是要有高度的責任感和強烈的敬業精神。要認識到自身工作在企業中的重要性，要認識到菜品質量對企業經濟效益的影響，以極其負責的態度工作，工作中體現強烈的事業心和務實的敬業精神，保持一種健康的心態。二是不要把工作之外的不愉快心情帶到工作中來，人處在社會環境中，心情受外界影響很大，家庭矛盾、朋友誤會、疾病等因素都可能影響人的心情。目前，中式烹調不是標準化操作。試想，一個廚師在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干擾，菜品質量怎能得到保障?因此，廚師要克服這些不良情緒，增強心理承受能力，提高心理素質，保持良好的心境。
　　“廚德、廚藝、感情、心情”是一個優秀廚師的必備素養。一個優秀廚師一定要用自己的實際行動，表晨里言行一致，才能使自己在烹飪事業上擁有更加輝煌的前程。
　　這些都是我工作以來的一些心得，也非常感謝長沙xx給我的一切，如果沒有xx， 就沒有今天的我。感謝母校給我新的人生，新的我。
　　烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到來。祭祀完畢之后，成湯虔誠地向伊尹請教關于“治國平天下”的策略。
　　對此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而論道，更未談高深玄妙的大道理，而是“說湯以至味”，為使自己的言說更具感染力和說服力，伊尹選擇了人世間最為平常，而自己又最為擅長的飲食烹飪來現身說法。于是就有了“負鼎俎，以滋味說湯，致于王道”的說法。民以食為天，通過品嘗人間美味，伊尹以烹飪中精妙細微的奧秘，用形象生動的比喻，深入淺出地教給了成湯許多治國之道，為湯治國提供了寶貴的經略。事物都是有共通性的，烹飪與法學也不例外。
　　烹飪與法學都要求具有實踐性。理性認識來源于實踐，但又對實踐活動進行指導。下廚做菜，用什么火候，放什么調料、何時放調料、放多少調料，何時出鍋，都需要在多次實踐中摸索總結出來。林淡秋在《馬逢伯》中說道:“小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚師的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味。”是的，小菜還是那樣的小菜，但是經過多次下廚實踐，熟能生巧，慢慢領會出做菜的奧妙，做出來的菜才美味可口。
　　作為一種知識，法學也需要在具體的司法實踐中探索和總結出來。法學是司法具體實踐的總結和升華。脫離實踐的法學，就像是沒有放油鹽醬醋的菜，苦澀無味，會讓人產生排斥，甚至是厭惡。源于實踐的法學，才更具有生命力。近年來，司法機關建立與法學院校雙向交流機制，對于總結和提升司法實踐的理論層次，加深和促進法學研究的具體應用，實現司法實踐與法學理論研究的互動大有裨益。
　　烹飪(做菜)是家常便飯，法學也應該通俗易懂，成為老百姓的拿手“好菜”。在法學理論著述中，“陽春白雪”當然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法學應該走出超塵脫俗的“象牙塔”，步入尋常百姓家，讓法理在具體生活中運用自如。作為法律人，我們不是生活在紙質的法律之上，而是生活在現實社會里。法律本身是整個社會體系中的最重要的部分之一，法律與社會的良好運行息息相關。
　　因此，我們不能將法律從社會體系中剝離開來。法律人只有以社會的背景為考量，用社會常識、常理、常情，才能更深刻地理解法律，進而做出更為準確的判斷。民國時期的法學家孫曉樓說:“只有了法律學問而缺少了社會常識，那是滿腹不合時宜，不能適應時代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的話，說老百姓的事，談老百姓關注的問題，講老百姓生活中的法理，應該是我們作為法律人的追求。烹飪的靈感、法學的理性都來自老百姓的生活中。好吃的菜和法學理論要用于百姓尋常生活之中，烹飪與法學都需要取之于民，用之于民。法學不能只是文人墨客的言說，更應該是尋常百姓口中的談資。
　　大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加xx烹飪技術高峰論壇的心得體會。
　　首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里，我代表工作團隊的全體成員，向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝! 我工作團隊一行五人代表XX公司赴XX參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置，還是烹飪工具、食材的準備，我工作團隊各有分工，緊張有序的完成了工作。
　　烹飪比賽過程中，我團隊的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內蒙古地區的特色食材，崇尚豐滿實在，注重原料的本味，隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。
　　各地參賽團隊的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘
　　人食欲，更重要的是這一作品創意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協調一致，并且要講究菜肴的傳統美感，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和美食相統一的特殊享受。
　　另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團隊面點師的工作技能，通過不斷的學習實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。 通過這次參加比賽的經歷，有機會與各地參賽選手交流、學習，深刻認識到 “平衡即健康”的傳統養生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調各類營養成分的平衡。比如：粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
　　飲食質量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味
　　可口的飯菜，員工就會有一種家的感覺，才會更好的為公司服務。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創新進步，研制更加物美價廉、營養均衡的佳肴招攬顧客，從這個角度來說，我深感肩負工作的創新性與挑戰性。今后，我將會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴，改進工作思路，考察新的菜品，爭取創造更好的經濟效益和社會效益。
　　再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會，相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下，我們的團隊一定能夠精誠團結，以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰!
　　

【篇3】做飯心得體會

　　篇一：烹飪的學習心得體會范文
　　烹飪的學習心得體會范文烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初
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　　烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到來。祭祀完畢之后，成湯虔誠地向伊尹請教關于“治國平天下”的策略。對此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而論道，更未談高深玄妙的大道理，而是“說湯以至味”，為使自己的言說更具感染力和說服力，伊尹選擇了人世間最為平常，而自己又最為擅長的飲食烹飪來現身說法。于是就有了“負鼎俎，以滋味說湯，致于王道”的說法。民以食為天，通過品嘗人間美味，伊尹以烹飪中精妙細微的奧秘，用形象生動的比喻，深入淺出地教給了成湯許多治國之道，為湯治國提供了寶貴的經略。事物都是有共通性的，烹飪與法學也不例外。烹飪與法學都要求具有實踐性。理性認識來源于實踐，但又對實踐活動進行指導。下廚做菜，用什么火候，放什么調料、何時放調料、放多少調料，何時出鍋，都需要在多次實踐中摸索總結出來。林淡秋在《馬逢伯》中說道:“小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚師的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味。”是的，小菜還是那樣的小菜，但是經過多次下廚實踐，熟能生巧，慢慢領會出做菜的奧妙，做出來的菜才美味可口。作為一種知識，法學也需要在具體的司法實踐中探索和總結出來。法學是司法具體實踐的總結和升華。脫離實踐的法學，就像是沒有放油鹽醬醋的菜，苦澀無味，會讓人產生排斥，甚至是厭惡。源于實踐的法學，才更具有生命力。近年來，司法機關建立與法學院校雙向交流機制，對于總結和提升司法實踐的理論層次，加深和促進法學研究的具體應用，實現司法實踐與法學理論研究的互動大有裨益。烹飪(做菜)是家常便飯，法學也應該通俗易懂，成為老百姓的拿手“好菜”。在法學理論著述中，“陽春白雪”當然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法學應該走出超塵脫俗的“象牙塔”，步入尋常百姓家，讓法理在具體生活中運用自如。作為法律人，我們不是生活在紙質的法律之上，而是生活在現實社會里。法律本身是整個社會體系中的最重要的部分之一，法律與社會的良好運行息息相關。因此，我們不能將法律從社會體系中剝離開來。法律人只有以社會的背景為考量，用社會常識、常理、常情，才能更深刻地理解法律，進而做出更為準確的判斷。民國時期的法學家孫曉樓說:“只有了法律學問而缺少了社會常識，那是滿腹不合時宜，不能適應時代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的話，說老百姓的事，談老百姓關注的問題，講老百姓生活中的法理，應該是我們作為法律人的追求。烹飪
　　的靈感、法學的理性都來自老百姓的生活中。好吃的菜和法學理論要用于百姓尋常生活之中，烹飪與法學都需要取之于民，用之于民。法學不能只是文人墨客的言說，更應該是尋常百姓口中的談資。
　　篇二：家務勞動的心得體會
　　家務勞動的心得體會【一】
　　今天，我寫完了作業，看見媽媽在干家務，她累得臉上滿頭大汗，不時的伸直身子用手捶著腰，我心里有點心疼媽媽，因而我決定和媽媽一起做家務。我先往涮了拖把，然后開始拖地，剛開始我怎樣也拖不好，總是弄得自己的腳印滿屋子都是。后來，媽媽告知我我：拖地的時候要把拖把放在在前面，漸漸的往后移動，不能向前移動。我依照媽媽說的往做，真的見拖得非常干凈。可是我才拖了一會兒，就累得直不起腰了。我想：這點和媽媽比起來真是小巫見大巫呀!不行，我是小男子漢要堅持下往，因而我硬撐著把地拖完了。呼，累死死我了!我一定要珍惜父母的勞動成果，不在調皮搗蛋，讓他們好休息休息。拖完了地，我開始擦桌子，擦了好久才擦干凈了，特別是桌子上的油漬。對這個固執的東東，一定要先噴上清洗劑讓它漸漸的浸泡一會兒，然后用濕的抹布用力地擦洗，最后用干抹布擦干凈。擦完了桌子，我往倒垃圾。哇!這么多垃圾，仔細一看自己平時不留意釀成的垃圾占了一半，心里有點不好意思和歉疚。因而我抓起垃圾，飛快的跑到樓下往倒，來往返回好幾趟，累得我氣喘噓噓，就像要虛脫一樣。今天我通過和媽媽一起勞動，體驗到了父母的辛勞，曉得了珍惜父母的勞動成果，也學會了幫父母分擔家務。今天我在這一件事中收獲了很多的道理，這真是見一石三鳥的好事呀!大家以后要多干家務，幫父母分擔一些力所能及的事，讓父母有時間休息一下，做些他們喜歡的事，盡盡做兒女的孝心。
　　家務勞動的心得體會【二】
　　一天吃晚餐時，我公布飯后我來刷碗，大家都張大了嘴巴看著我表示懷疑，我卻成竹在胸。由于前兩天我已偷偷的觀察過了。這時候只有老爸平靜的說了一句話，全家哈哈大笑，我呢氣得半死。我爸說：我來幫你整理碗的碎片。遭到家人的不信任，榮獲了爸爸的這樣一句話。下面，就是見證奇跡的時刻!
　　吃完晚餐，我迫不及待的端起碗和盤子，飛快的跑到廚房。我先拿起抹布，擠上幾滴洗滌靈，然后拿起一個碗，里面和外面快速的擦了擦，用水一沖。ok!一個碗就刷好了!正當我干得起勁，老媽來了，拿起我剛刷的碗看了看說：慧慧，你看，上面還有大米粒呢!他人看了就會說：你們家今天一定是吃的大米飯呢!聽到這，我酡顏了。拿起剛才刷過的碗，開始我的***計劃。
　　我把抹布放在左手上面，右手拿著碗，仔細的刷起來。老天似乎在跟我作對似的，把平時那熱和的水變的超級涼。啊，好涼啊!我一邊刷碗一邊跺腳。假如感到幸福你就跺跺腳我唱著歌，刷著碗。都唱走調了，我還興高采烈的。不一會兒手就熱和了。我想，是唱歌的過吧!嘻唰唰，嘻唰唰誰讓咱是刷碗呢。本日痛飲慶功酒實在沒的唱了，京劇都上場了。固然唱的興高采烈，但我家成了卡拉ok了。最后，刷碗在歌聲中結束了。
　　勞動也是有樂趣的。只要你親身體會，就可以感遭到。
　　家務勞動的心得體會【三】
　　我們家里天天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想：我已長大了，也應當自已來做飯了。好顯一顯身手，讓爸爸媽媽吃驚往吧!
　　開始做飯了，我先把鍋里放點油。可是裝色拉油的桶真是太沉了，我怎樣也提不動，勺子也放不進油桶里往。該怎樣辦呢忽然我興奮萬分。我想：家里不是有一壇豬油嗎油壇上面的孔那末大，用勺子把油舀出來不就行了嗎我怎樣剛才就沒有想到呢因而我照這樣的辦法將油放進鍋里，然后又在鍋里放了一些花生米和白沙糖，還有鹽。最后我用鏟子鏟了幾下，香噴噴的花生米就做完了。
　　接著，我又往鍋里放了三個鴨蛋，然后，炒了幾下，炒得快好的時候我才忽然想起來，糟!鹽和油還沒有放呢!可是，當我放完鹽和油時，鴨蛋早已成了糊鍋巴。哇，怎樣遇上這么倒霉的事情呀!荷包蛋這下子真正成了鍋巴蛋了。
　　最后，我把中午的冷飯倒進鍋里，放了一點油，飯總算做好了。我嘗了嘗飯菜，除花生米和荷包蛋不大好吃，飯還有點兒味道。
　　這時候候，風呼呼地刮著，似乎在唱歌似的：小朋友，請你別傷心，你真是太能干了，第一次做飯就這么了不起!讓我也走進人類的世界，往品味你那些美味佳肴。
　　固然我今天做的飯菜不好吃，但我覺得很開心，由于，這是我第一次親手做的飯菜!
　　家務勞動的心得體會【四】
　　一屋不掃何以掃天下這句名言一直鼓勵著我們少年兒童要做大事，應當從小事做起，從家務勞動做起。
　　今天是星期二，吃完午餐，我正想上樓往休息，又想起媽媽起早貪黑地工作，我想幫做點兒事洗碗，我對媽媽說：媽媽，你往休息吧!洗碗這點兒小事讓我來吧!媽媽興奮地說：呀!我家小寶貝兒會幫大人分擔了，真是難得，你往洗碗吧，順便把地給拖了，呆會我來檢查。說完，興奮地走了。
　　我先用清潔球把所有碗都擦了一遍，再用水一沖就能夠了，我想：洗過的碗在陽光下一定會亮得很刺眼的，我趕快跑出往照了一下，咦怎樣不刺眼，我再定睛一看還是臟兮兮，這時候我已滿頭大汗了，我又回往重新把碗洗了一遍，這次我吸取了教訓，又加上媽媽說要用洗潔精洗，我更加認真了，先倒一些洗潔精到碗里，再放點水用洗碗巾把所有的碗擦一遍，最后用水沖一下，碗干凈了，看著那晶瑩透亮的碗心里別提有多興奮了。看到那些碗心想：媽媽一定會夸獎我的，那我為什么不來個錦上添花讓媽媽又驚又喜。
　　說干就干，我拿起拖把弄了個濕，就出來拖了，直拖直拖，也沒見灰塵跟我來，哎喲!我摔了大跟頭，原來我沒把拖把擠干，灰塵不來反而讓自己跌了個跟頭，我吸取教訓把拖把擠干，再拖，這次灰塵不調皮了，乖乖地隨著我走，拖完了，看了看四周，發現桌上還是油滋滋，我趕快拿抹布把桌上擦了一遍，這樣廚房就干凈，固然黃豆大的汗珠濕透了我的背心，但我卻很開心，由于我會幫媽媽做事了。
　　這次家務勞動使我明白了一個道理：做任何事不是馬馬虎虎就可以成功的，也讓我們知道爸爸媽媽的辛勞，所以我以后要幫爸媽做一些家務活，掃好一屋，將來定能掃天下!
　　家務勞動的心得體會【五】
　　人生會有很多的第一次，我也不例外。然而，最使我記憶深入的還是第一次洗碗。
　　那天陽光明媚，我的心情也猶如這天氣。中午餐吃罷，我正預備出往玩，前腳剛出，老媽就叫住我：站住，你又要干甚么往。我急忙的回答：我我吃飽了，出往散步散步。媽媽若無其事的說：是否是想出往玩啊!我露出本質，說：你怎樣知道媽媽嘲笑一聲：哼，就你那點心思，我不知道啊!你當我是傻子嗎接著，媽媽又說：你都這么大了，也該學學做家務了，就把那些碗給洗了吧。啊!我大聲尖叫。媽媽說：啊甚么啊，快往洗碗。母命不可違，沒辦法，我只有往洗碗。水呢我問。媽媽說：要水啊，自己燒往。這個懶媽媽，叫我洗碗也就算了，還不給我燒水。我一邊燒水，一邊說。好了，水燒開了，我開始洗碗了。首先，我在盆里倒上洗潔精，再倒上水。預備工作以經做好了，接下來的可把我難倒了，哪塊才是洗碗的帕子，我看了看，選擇了其中的一塊。我拿起碗，一邊刷一邊唱：喜刷刷，嘻唰唰，哦哦我想，就這么洗，太無聊了，不如我換一種洗法，可那種太危險了，假如把碗打壞了，沒準我這個月的零花錢就犧牲了，只有就此做罷。一會兒，海燕姐姐來了，說：你怎樣拿這塊帕子來刷碗啊!我說：怎樣，不行啊!姐姐說：這是用來蒸飯的帕子啊!啊!我一時傻了眼。對了，請你把這個鍋洗一下。說這，她把一口鍋遞給了我。
　　終究把碗洗完了。哎喲，累死我了，原來做家務活這么累。我躺在沙發上有氣無力的說。我回頭一想，媽媽也是為了我好，這個壞媽媽讓我學會了洗碗。
　　篇三：心得體會
　　西安培華學院
　　20xx—20xx學年第一學期寒假生涯體驗
　　《孝道親情體驗》
　　心
　　得
　　體
　　會
　　班級：8b1491
　　姓名：黃東松
　　日期：20xx.3.9
　　古人云：“百善孝為先”。自古至今，孝成為了衡量一個人善良與否的首要標志。
　　孝是一種博大。它包容世間萬物：世界有多大，孝就有多大。孝是東漢孔融四歲讓梨，黃香九歲替父親溫暖冰冷的被窩，晉代王祥“臥冰求鯉”，明代朱沖秋“割股為羹”。
　　寒假來了，讓我有了比較集中的時間做些事情回報父母。有這么件事，我們一輩子也做不完，就是感激父母，感激他們賦予我生命，感激他們的養育。做學生的我也做不了什么驚天動地的事情去讓父母自豪，唯有從生活里的一點一滴去回報父母。回到家里，正好是晚飯時間，父母一個勁地向我碗里夾菜，催我多吃飯，仿佛一路上的火車把我掏空了一般。吃完飯，沒輪到我把碗收起來，媽媽就已經先動手燒水刷起來了。其實，在家里，整日幫幫忙，做做家務活也是很充實。
　　這次寒假了為父母洗了腳、給父母做了一頓飯、與父母一起整理兒時的照片，感覺作為兒女的我們在父母跟前永遠是長不大孩子。然而我們長這么大有為父母做過什么呢？學校的這次寒假作業給了我們為父母盡孝的機會，讓父母知道我們的孝心部僅僅是停留在想想，二十能過拿出實際行動。為父母洗腳，看到了父母滿是傷痕的腳掌，那是歷經風雨的擊打而形成的；為父母做一頓飯，感受到吃飯簡單，做飯難，做家務更難，支撐一個家更是難上加難。我們的身體發膚受之于父母，身為兒女，我們毫無理由地應該盡我們最大的能力來孝敬父母。
　　在經濟全球化進程中，西方的價值觀念和倫理文化對我國傳統文化的滲透和影響日益明顯。以自由、平等為內核的西方個人本位思想的傳播消除了我國傳統孝道的心理基礎和社會基礎，造成我國當代學生孝道觀念發生諸多轉變。我國當代學生一方面希望能夠擺脫家庭束縛，獨立自主，另一方面在經濟上卻不得不依附父母。在經濟全球化所帶來的西方消費主義觀念的影響下，我國當代學生的消費價值觀卻有了飛躍性的轉變。他們不顧自己的的實際情況和經濟承受能力，一味地追求高檔次、高價位的消費。據調查、目前職業青年一代中的“月光族”日益增多，許多沒有走上工作崗位、沒有經濟來源的學生也加入了消費主義的行列。當代大學生在經濟上主要是依賴父母，很多學生不能體諒父母的艱辛，花錢大手大腳，講排場、擺闊氣，即使參加工作后，這種狀況也沒有發生改變，如此一來，便出現了“刮老”現象和“啃老一族”，以至于有的父母說“別指望老了讓兒女養活，如今不吃老人的就算是孝順了”。“養兒防老”這一源遠流長的傳統觀念，已經被這些“傍老族”、“啃老族”們徹底顛覆了。因此，我們優良的文化傳統孝道就慢慢地在淡忘了，直至遺失。可見當代的素質教育是多么重要，而不　　
能知識停留在知識的教育，而應該各家注重精神上的教育。
　　父母哺育我們成人，付出了常人無法比擬的愛，受盡了千辛萬苦，這種恩情比海深，怎能是一個母親節、父親節送給父母禮物所能取代的。我這里所說的不是節日不能給父母禮物，節日里略表謝意是應該的。但現實中許多人行孝都只是形式，這樣就讓我們意識到關心和孝敬父母不是一兩個節日就能體現的，不是讓父母吃頓“感恩餐”就解決的，也不是送一些禮物就能代勞的。孝應在心，孝應在行，孝在生活的點點滴滴。
　　父母為了兒女操勞了一生，我們應該常懷有一顆感恩的心，讓孝體現在平時，讓孝體現在每時每刻。行孝不僅僅是物質上給予父母，在精神上應該滿足父母的精神需求。平時多回家看看，忙碌的時候給父母打個電話問候一聲，一句慰心的問候，一份真切的情意，父母就很滿足了。他們不在乎我們物質上孝敬的多少，只要讓父母的心靈得到一種慰籍，就是最大的孝。對待父母不要老說“等我有錢了怎么樣孝敬您，等我有時間了去看您”，父母不會在原地等我們，他們也沒有更多的時間等我們，他們等不起我們呀！這就需要我們認識到，老人在精神上的寂寞是任何物質不能取代的，所以就不要在讓老人等我們了。你往往對老人付出一分的愛，老人回報你的是十分的愛。時常與父母見上一面，說上一句話，時常想著父母，時常聯系父母，在父母心中就是最大。的安慰和孝順。
　　

【篇4】做飯心得體會

做飯心得體會500字

我們每天都要吃飯，吃飯已經普通到我們根本記不起它的存在，只是到那個點張嘴就是的了。以下為大家介紹做飯心得體會500字文章，歡迎大家閱讀參考!

　　做飯心得體會500字1　　人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞于心……那就是第一次做飯。

　　那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

　　我在每個房間里看了看，確定家里一個人都沒有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家里尋找起來，廚房里沒剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。

　　看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個干凈的碗里，加了一點鹽后，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

　　終于可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊！

　　做飯心得體會500字2　　唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！

　　雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來。正在發愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”

　　說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經燒糊了！

　　此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！

　　正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”

　　我使勁地點了點頭。

【篇5】做飯心得體會

做菜的心得體會 做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。

做菜，做飯看上去很簡單，如果你有機會看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡單，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒！

記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽， 看上去很簡單的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。

其實每個不同階段的時期，我們都應該用心去發現生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單！可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現的！做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。

1015 孫浩篇二：為父母做飯心得體會

為父母做飯心得體會

為父母做飯>心得體會（一）

今天，我跟媽媽學做了一道菜――辣椒炒牛肉。

首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進鍋里煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽我的話呢？以前看媽媽是那么順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。

總算過了準備這一關，炒菜又會讓我碰到什么困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋里炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋里跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向里面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯！已經有一點香味了嘛！”我聞了聞，開心得說。突然，我一不小心，把鍋里的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關系，炒菜要慢慢地來，加油。”媽媽鼓勵我說。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來了。 晚上，我吃著自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：媽媽爸爸天天的家務事多難做呀！我一定要好好學習，不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。

為父母做飯心得體會（二）

快過年了，如今自己已經是成年人了，不能再像曾經過年一樣就等著收過年錢，>長大了不僅僅要表現在年齡上，更要表現在我們的行動上。于是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與>溫暖。

這段時間處于年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，于是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。

食堂的飯菜固然完全比不上家里的，于是我準備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。

首先去超市買菜。復雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發現我完全不知道每份菜應該買多少，只能憑著感覺。我現在也才明白其實買菜并不是那么容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經很累了，還要到超市買菜，想著什么樣的飯菜合口味又營養，拎著重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心里有些難過，我已經成年了卻沒有辦法為媽媽分擔這樣的辛苦。，

費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。

其實我對做飯可以說是一竅不通，我在網上找到了一份食譜，相對來說比較簡單一些并且用我的所買的材料便可以完成——大鍋菜。

在廚房里我只能用慌張，手足無措來形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然后我把洗好的菜放進鍋里，于是放調料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終于自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由于沒有什么經驗一鍋菜什么時候能好，我也只能等在旁邊。經過漫長的等待終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發現土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。

折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很溫暖很充實。

沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看著我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物，而是我的成長。從小學到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營養的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經不再懵懂了，我長大了，是我應該讓他們做頓營養的午餐了。這頓午餐后我想了很多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。

為父母做飯心得體會（三）

有人說父親是山，母親是水，我總覺得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護和養育著我們，現在的我雖然只能做做家務來幫父母減輕生活的一點點負擔，總比什么都不做的好。

其實，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會，不能只做不思，也不能只思不做。父母養我們，我們要報恩。怎樣報最少自己心里應該心存感恩，體會到爸爸媽媽的苦衷，不讓他們為我們擔心。然后要行動起來，為他們做事，小到家務事，大到父母老時做到老有所養。因為，他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛！

白云在蔚藍的天空中飄蕩，細繪著那一幅感人的畫面，那是白云對哺育它的藍天的感恩；落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。

從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大成人，父母們花去了多少的心血與汗水，編織了多少個日日夜夜。從上小學到初中，乃至大學，又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血，默默奉獻著光和熱，燃燒著自己，點亮著他人。平時，你可以不承認自己的父母，甚至你們之間的關系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻，已經把父母和你牢牢的纏在一起，而且你心里很清楚，無論發生什么情況，他們就是你的父母。 在自己家做家務的時候，最應注意的是：自覺與真實。盡孝，不是別人讓你，而是你讓自己去做。真實，就是發自內心的感謝，沒有任何虛假的東西。俗話說“滴水之恩，當涌泉相報。”更何況父母，親友為你付出的不僅僅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時遞上一張卡片，在父母勞累后上一杯暖茶，在他們失落時奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力，而我們又何曾記得他們的生日，體會他們的勞累，又是否察覺到那一縷縷銀發，那一絲絲皺紋開始一天一天多了起來。感恩需要你用心去體會，用行動去報答。所以，我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時候，在家打掃衛生，疊被子，條理地安排時間，總起來說，我還要繼續做下去，繼續幫助爸爸媽媽做些家務，分擔一下她們平日工作的勞苦。 星期六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著老師說的話“回家以后，一定要幫父母做家務事，報答父母平時為我們做的事。”我繼續回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。

我想了想，媽媽平時又要上班，下午回來做家務，還要為我輔導，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。

我想，我還是先把衛生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，看見爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書房，逃命一般的出來了。

接下來我來到媽媽的房間，為了讓媽媽的房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無影無蹤，十分灰心。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開始拖了，這次我聰明點兒了，順著地板的紋路細細的慢慢拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得開心，我稍作休息又開始拖了，過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。

我看著閃閃發光，一塵不染的地板，十分開心，我突然看見有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下，房間里頓時香氣四溢。我心想，媽媽看見自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會十分好吧。

媽媽下班回來，進屋一看，本來一臉的疲憊，現在全沒了，變得就像天使一樣春風滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的。“可憐天下父母心啊。”我這作兒子的心里樂開了花。

父母的愛是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現在。我們應該去孝敬父母，報答為我們所做的一切。哎。我這才發現幫媽媽做事的感覺真好啊。篇三：做菜感受

做菜感受

今天我是第一次做菜，高興的心情可想而知。

我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最后倒上油就成功啦！

我嘗著自己做的菜，雖然味道不是那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過的最好吃的菜，真是功夫不負有心人啊！

同樣通過自己的親身體驗，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來簡單做起來難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒有認真去學習、練習，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！篇四：烹飪的學習心得體會范文

烹飪的學習心得體會范文 烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初

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烹飪是膳食的藝術，講得通俗一點就是做菜、燒菜家常菜譜。雖然在我們每天的生活中都在做菜、燒菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎樣，各有味道。話說做菜，也是要講學問的。在千年的中華傳統文化里，說到做菜，不得不提及商朝的伊尹。據典故記載，伊尹初至殷時，為祈求神靈保佑，成湯曾特意為伊尹舉行盛大祭典，歡迎伊尹的到來。祭祀完畢之后，成湯虔誠地向伊尹請教關于“治國平天下”的策略。 對此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而論道，更未談高深玄妙的大道理，而是“說湯以至味”，為使自己的言說更具感染力和說服力，伊尹選擇了人世間最為平常，而自己又最為擅長的飲食烹飪來現身說法。于是就有了“負鼎俎，以滋味說湯，致于王道”的說法。民以食為天，通過品嘗人間美味，伊尹以烹飪中精妙細微的奧秘，用形象生動的比喻，深入淺出地教給了成湯許多治國之道，為湯治國提供了寶貴的經略。事物都是有共通性的，烹飪與法學也不例外。 烹飪與法學都要求具有實踐性。理性認識來源于實踐，但又對實踐活動進行指導。下廚做菜，用什么火候，放什么調料、何時放調料、放多少調料，何時出鍋，都需要在多次實踐中摸索總結出來。林淡秋在《馬逢伯》中說道:“小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚師的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味。”是的，小菜還是那樣的小菜，但是經過多次下廚實踐，熟能生巧，慢慢領會出做菜的奧妙，做出來的菜才美味可口。 作為一種知識，法學也需要在具體的司法實踐中探索和總結出來。法學是司法具體實踐的總結和升華。脫離實踐的法學，就像是沒有放油鹽醬醋的菜，苦澀無味，會讓人產生排斥，甚至是厭惡。源于實踐的法學，才更具有生命力。近年來，司法機關建立與法學院校雙向交流機制，對于總結和提升司法實踐的理論層次，加深和促進法學研究的具體應用，實現司法實踐與法學理論研究的互動大有裨益。 烹飪(做菜)是家常便飯，法學也應該通俗易懂，成為老百姓的拿手“好菜”。在法學理論著述中，“陽春白雪”當然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法學應該走出超塵脫俗的“象牙塔”，步入尋常百姓家，讓法理在具體生活中運用自如。作為法律人，我們不是生活在紙質的法律之上，而是生活在現實社會里。法律本身是整個社會體系中的最重要的部分之一，法律與社會的良好運行息息相關。 因此，我們不能將法律從社會體系中剝離開來。法律人只有以社會的背景為考量，用社會常識、常理、常情，才能更深刻地理解法律，進而做出更為準確的判斷。民國時期的法學家孫曉樓說:“只有了法律學問而缺少了社會常識，那是滿腹不合時宜，不能適應時代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的話，說老百姓的事，談老百姓關注的問題，講老百姓生活中的法理，應該是我們作為法律人的追求。烹飪

的靈感、法學的理性都來自老百姓的生活中。好吃的菜和法學理論要用于百姓尋常生活之中，烹飪與法學都需要取之于民，用之于民。法學不能只是文人墨客的言說，更應該是尋常百姓口中的談資。篇五：做菜與做人

做菜與做人

說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經歷、所處環境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經過父母、老師的教導，環境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。

人們在評價一道菜的好壞時，習慣以“色、香、味”作為評估的標準。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會讓品嘗者看了之后就覺得很有食欲。相反，如果擺放在盤子里這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒有“看相”的菜肯定會讓品嘗者食欲全無，甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外，第二個關鍵因素在于這道菜的氣味。看到美食，在品嘗前我們都會習慣性的湊上去去聞一聞，當我們聞到的是香噴噴的味道，自然食欲大增,迫不及待想去品嘗它；而聞到的是腐敗、變質、怪異的味道的話，我們會立馬皺起眉頭，

懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據一個人的外貌、打扮、神態來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理。“路遙知馬力，日久見人心。”交往了一段時間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。

我們往往過于關注表面的事物，而忽略了對自身修養的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的

每一道菜都經過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內在才是最具決定性的。一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內而外得到升華。