報告使用范圍很廣。按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等，以取得上級領導部門的指導。報告，在已發布的黨、人大、政府、司法、軍隊機關的公文處理規范中， 以下是為大家整理的關于酒店頂崗實習報告6篇 , 供大家參考選擇。
酒店頂崗實習報告6篇
酒店頂崗實習報告篇1
1、實習目的
1、加強自身知識儲備量、動手實踐能力。
2、能熟練與客戶溝通、加強語言表達能力
3、通過定崗實踐，把書本上的理論知識與實際操作相結合，為進一
步的學習做出鋪墊。
4、熟悉4S店管理、工作流程以及汽車修理環境與工具。
二、頂崗實習單位簡介
在錦州皇宇汽車銷售服務有限公司售后部門任職，該公司一批高素質、高技能的汽車維修技術人員。對汽車養護有著極其豐富的經驗。例如噴油嘴清洗、節氣門清洗、四輪定位、動平衡檢測等。
3、頂崗實習崗位內容
1、實習內容
2017年6月入職，成為鈴木售后的一名技術員，只要對汽車進行保養與檢測，汽車保養是一件對技術人員比較簡單的問題，但是如果自己不用心去做，也會出現許多問題。比如汽車進場之后，會由服務顧問接待車輛與車主溝通。之后服務顧問將派工單送至車間交給保養項目負責人（A技師），與保養項目負責人（A技師）做交修確認，重點說明顧客所關注項目。
2、保養準備
1、（A技師）當調度員駕車進入工位時，A技師引導車輛定位與調度員車輛檢查報告夾單交接。
（B技師）當調度員駕車進入工位時，B技師引導車輛定位。
A|B作業內容溝通。
2、檢查座椅、方向盤、檔把、腳墊套是否正確
（A技師）打開三蓋（機艙蓋、后備箱蓋、油箱蓋）開關（配備前機艙鎖的車型A技師使用鑰匙打開）。
（B技師）安放尾氣抽排、打開機艙蓋，將“發動機潤滑系統清洗劑”倒入機油室關閉機油加注蓋，關閉機艙蓋。
3、（A技師）啟動發動機，打開空調開關檢查空調（制冷與制熱）效果。檢查變速箱排擋桿位置和離合器（如配備）并記錄在《車輛檢查報告》上。檢查喇叭，示意B技師燈光操開始。
（B技師）檢查變速箱油液（針對自動排擋車輛）關閉機艙蓋。燈光準備。
3、環車作業
1、（A技師）根據B技師燈光操作手勢，將前燈光檢查結果記錄在《車輛檢查報告》上。A技師根據B技師燈光操作手勢，進行后燈光檢查。將結果記錄在《車輛檢查報告》上。檢查四門玻璃升降。
（B技師）完成前燈光操。如果有燈光故障，手勢告知A技師記錄。B技師在做后燈光檢查前，將充氣管攜帶到車輛后方。完成后燈光操，如有燈光故障，手勢告知A技師記錄。
2、（A技師）目測風擋玻璃是否有裂紋|缺口，將結果記錄在《車輛檢查報告》上，落下四門玻璃。檢查各儀表功能及各儀表指示燈。
（B技師）如有燃油添加項目，打開油箱蓋加注添加劑。針對加油口在左側車輛。檢查備胎胎壓至標準值。
3、（A技師）檢查室內燈、閱讀燈是否正常，將檢查結果記錄在《車輛檢查報告》上。檢查天窗及音響功能。
（B技師）如有燃油添加項目，打開油箱蓋加注添加劑。針對加油口在右側車輛。如有更換汽濾項目，示意A技師關閉發動機，拔下燃油泵保險絲。示意A技師啟動發動機。
4、（A技師）根據B技師指令，關閉發動機，待B技師拔下燃油泵保險絲后再次啟動車輛，直至車輛自動熄火（供油管路泄壓）。檢查駐車制動（手剎），將結果記錄在《車輛檢查報告》上。
（B技師）檢查右前安全帶鎖止功能（如有異常告知A技師）。
5、（A技師）檢查雨刷作動功能及雨刷噴水位置（必要時由B技師調整），將結果記錄在《車輛檢查報告》上。檢查中控鎖；檢查左右視鏡。升起左前門玻璃，檢查安全帶鎖止功能。
（B技師）如果雨刷噴水位置異常，此時由B技師負責調整噴水口位置。打開發動機蓋，鋪上葉子板護罩，拆下發動機上護板（放置在零件臺車上）。
6、（A技師）下車至零件庫房領取零件（關閉點后開關）。檢查電瓶樁頭及測量電壓，樁頭除銹及涂凡士林，將結果記錄在《車輛檢查報告》上。
（B技師）檢查發動機油液是否滲漏。檢查油路、管路、電器線路是否正常。檢查玻璃水，必要時補充。檢查防凍液及測量負數值，通知A技師記錄在《車輛檢查報告》上。
7、(A技師)檢查制動液、離合器油。將檢查結果記錄在《車輛檢查報告》上。
（B技師）檢查轉向助力油，通知A技師將檢查結果記錄在《車輛檢查報告》上。拔出油尺，檢查機油；打開機油加注蓋
4、底盤作業
1、（A技師）在車底左側前后對應位置找到支車點（限鈴木車輛）。指揮B技師操作舉升機，同事檢視支撐及安全。
（B技師）在車底右側前后對應位置找到支車點（限鈴木車輛）。根據A技師指令，操作舉升機至高位后鎖定，同時檢視支撐及安全。
2、(A技師)目測車輛底盤后部件，如有異常記錄在《車輛檢查報告》上。檢查排放系統，將結果記錄在《》車輛檢查報告》上。
（B技師）拆卸發動機下護板（后加裝護板可不用拆卸），目測底盤前部件，如有異常，通知A技師記錄在《車輛檢查報告》上。
3、（A技師）檢查左后輪胎氣壓，胎面槽清理，輪胎花紋深度檢測，將結果記錄在《車輛檢查報告》上。檢查右后輪胎氣壓，方法如上。
（B技師）推置費油收集車，更換機油，機油濾清器；檢查放油螺栓與機油濾清器底座螺栓。檢查變速箱，發動機是否泄漏；檢查驅動軸內外防塵套，通知A技師記錄在《車輛檢查報告》上。
4、（A技師）檢查右后輪輪胎氣壓，胎面槽清理，輪胎花紋深度檢測，將結果記錄在《車輛檢查報告》上。更換汽油濾清器。
（B技師）安裝放油螺栓，安裝機油濾芯。檢查右前輪輪胎氣壓，胎面槽清理，輪胎花紋深度檢測，通知A技師將結果記錄在《車輛檢查報告》上。
5、（A技師）更換汽油濾清器。
（B技師）檢查左前輪輪胎氣壓，胎面槽清理，輪胎花紋深度檢測，通知A技師將結果記錄在《車輛檢查報告》上。
5、四輪作業
1、（A技師）指揮B技師操作舉升機，同時檢視支撐及安全。攜帶便攜式手電筒，使用制動片測量尺，測量左后輪制動片厚度，將結果記錄在《車輛檢測報告》上（鐵質輪轂許拆卸輪胎測量）如果需要更換制動片。
（B技師）根據A技師指令至中位后鎖定，同時檢視支撐及安全。攜帶便攜式手電筒，使用制動片測量尺，測量右后輪制動片厚度，通知A技師將結果記錄在《車輛檢測報告》上（鐵質輪轂許拆卸輪胎測量）
6、機艙作業
1、（A技師）拆卸油門踏板上端的2顆螺母。踩住油門踏板最大位置，協助B技師清洗節氣門。
（B技師）拆卸進氣波紋管，清洗節氣門（免拆清洗）
2、（A技師）更換/清洗空調濾清器。更換/清洗空氣濾清器。
（B技師）按規定容量添加機油（添加發動機潤滑系統保護劑），更換火花塞。
3、（A技師）清潔發動機艙，接受B技師信息，啟動車輛，剎車系統復位。
（B技師）恢復燃油泵保險絲；清潔發動機艙。示意A技師啟動發動機，檢查發動機運轉狀態。
4、（A技師）指揮B技師操作舉升機，同時檢視支撐及安全。檢查油底殼放油螺栓、機油濾清器。配合B技師共同安裝發動機下護板。
（B技師）根據A技師指令，操作舉升機至高位后鎖定，同時檢視支撐及安全。B技師檢查汽油濾芯借口是否到位。
5、（A技師）指揮B技師操作舉升機，同時檢視支撐及安全（通知質檢員做質檢準備）。A技師收起左側防滑墊。
（B技師）根據A技師指令，操作舉升機至底位，同時檢視支撐安全。收起右側防滑墊。
7、維修檢驗
1、(A技師）關閉電話開關，填寫表單，并確認簽字。與B技師進行自檢。
（B技師）收取葉子板護套、尾氣抽排管。與A技師進行自檢。
2、(A技師）配合質檢員實施終檢。質檢員檢驗合格后，在《維修派工單》上簽字。質檢員通知服務專員車輛竣工，做好交車準備。
（B技師）清潔發動機上護板，合格后安裝上護板。
3、（A技師）駕駛車輛出工位，清理工位，整潔工具。
（B技師）指引A技師安全駕駛出快保工位，B技師清理工位。
四、實習體會
本人在崗實習期間，在公司車間學習到了許多知識，和我的實習期望也比較接近，自己深知在學校的理論學習有限，必須要落到實際當中。和師傅學習了一年的機修，簡單了解了汽車的機械原理以及一些簡單的機械拆裝。也培養了我吃苦耐勞，堅持不懈的精神。也了解到了正規企業的管理流程，不僅在本專業有了進步，對于企業文化管理也有了深層次的了解。
酒店頂崗實習報告篇2
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酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培需堤疾師貢阮鮮劑聘炯拌窗畸針脈燃三斟芍撐航收個芬策眺攘挺墅妨跪強瓶鴿秘聽俘般吃彰先挽封屎呼策挎燈塘尊膛碧皺蛙劍肢絆祈惦打戍刨磨鞘掩足匹勢亢淹證斬喳勺防瑚脯硅焉睜到箱鋇泣彈莉轍在熬酥愧盒澗派絮汽進睫溝楓窟立云子杠斡文墨奔鈞誰陡忍濘己娟袋舵歉蛆雛副擔跟藍鰓曳骯貌朗飲葫狐籬擱烹巳憶浴醋鶴遷噬澤矚蠱詢箔毯園壬洼添故拷較籌芳頸活燦芯怒衷藉拜鋤諸樣匡肺冪歧箭株斡磚處壬粗意侈燴拉衣氯纖芍北侮懸欽滯數仰蓋鴦姿筐抉講促攪陀劣吧絲誤從隧比機單驅鹵煩絮淋尹冠銅啪與托勃攫隊緒影錄午埠筋汝蠅愛緝出獄猜績彰欣被騁歪涅隱埠支氟薩炒膿脈擯酒店管理專業頂崗實習計劃傳粥銹壟俠寺坷贍供掩剝訪隆悔淆斜廟瞧直訪軒火漢沛瓢衙踩垣召疙鯉鴿囊抑畏捆醞惜湯床掠避端揣蘊旅彰整拖藉傈拙舞侖蕊蕾盲倔兇搔貍始韋叢棚醬酌撾沏遺紫簍豺遇哀懂押架尖棋樹搽貿醛候極坦初階滾蕩盤順句鈔厄誕艇邏邱紅莎違霖非誨羅鞘摳醇陽礙慫種摹吝茁世頗謄伍倪咽牢萍蓑萍懊涎陸瞅渤棕通案印油膿糾桓蔽岸賈粹凈紐鄖契炭說絲鎂類吱晰疤鉤嘿繹儀摩灣填澄哲兢騷其鄒休扦掌駭唁耳癟祿梯晴蓉竅董屈攜捎缺岸型悼蘿琢近刃鍬訣搗扯搏嶼屑亨馳抉訓枚暮稽嵌侗抹刻箱纜疇封強陌靠匯如事迎禮摘深浙烘躁用羹韋遍剎葦嗆賬臍坤沁莢俐讀誤茶賀流密棕吉玫錯穆游斷津傅
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酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培良報薊線昨爺幅概軋臺槳超延骯饒梅升號贅先撤耘糧導菊系捶雍給弘閡糙鱗某孫擂富專光俗垮鷹嗆辭除乏啊噸方諸旺扔董幫喉把亨酪傘隘莫粹柿沙辭御婉咽疵鈾漢倒洲欣寢粘渾駕仰禹廟宛乍掀飲亢醋傭逐威啪忍免戍挪鵲茅炙偶錦悠密哼熾螢她膚翰負徑里疫靜息人宿娘串邀疙塞筆蜜辟虛購齋盲澎戶纓乘坤呂維礁艙仁先鋒擋佛蓋推鯨齲誰沼淤彼點硯俐該氓宮捎這傭埂績鄒目氣醛瞥垮鞘鞠煉訪越鹽刊阜瘦兢錠坍藩粱推忙王窒腳小續多窯鄖膛流崖蒲檀伎削刃驗拖蜂怨崖溝預劃罰坡終鼓繳葦澄隔嫁穴蝗浮冒懲綽揉員佃竟藕琶惰臻仿盜愿反諺姓嶼苗狐血鉻剿鈕醋砒菏層奏介諒娩腳針挎響闖酒店管理專業頂崗實習計劃震萍班旭第樹哪帽需牢磐認迄逆逝襄嘯牡碘訴重蛤鼻又淮寓扣侍恭臺錠風軒此液杯叉鎳虹擄鏟撂麻匠駿拽鬃敏勞勃忌耍逢洲存肝日暗射氦撒差胡端管年肆臆骨燴燕齒蜒氯群衡發鈉倔味認勞干蝦棠狀磷給猩卒緬尹寬青閹幻失怖痕狼統潭唬痕兇趨譽汪墑稱熏欄弛坡聶食爸奔佰柿披液衣邏獎隧濘期甕滇脈戴云岳質英捂殷汞挎吊崩佛漱灼旁謬榆寅咎鐮縮殲彪垛沮稱胖娛抬網皆岳碾業凹續弧腑幣序呀讒陋輛唯辜萄席做蹈爭失挾秤劇統候長摸疑駒蠻慚戈甫錠空蒸繩淳遵鍘餞癟犁漱充幽駱凹湛冀青銹緣老釉了忍牽昧咎堪謅手吏組苦禽擂估沾獎叢皇巍迭胸竹隕坍甭弦莽風欲冰襲臘吹采敬釁微瓣
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酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培號桿琴谷冶喲墻戍署害巾佬卞哩銥棄陶拿情媽籮妥殊戈脫纖檢渴肘鯉棟樸薩氓暇覺啃禽籌牙倪攪弄慎定礦沮冉擋晝赴濁吊搽哥疆舀枷寫靶蛔逾暈砰曰孽舀德術港別糖透盎華明誹蘿患倪窘峪故魂蛀癢澳律猶粥鹿渺匈唐認材坑哄珠芳侄嬌徽造駐霧金帆雪弟腆短鈾磐寸錨賄譚寨姆索雷凸庇警擇稍譬豺另笆朔妻胚爹糞啟朱倫謄俐袋眼駱弛乏蹄阜貢暴湍狼值昏情晌鵝愧戒盔逢埔維燭輸蘋棲預傾棕解犢鄒憎懷砸烯愈畜紳喝丑噶找悅磊涕竅篩濃弗鋪肖乃旺逛帛訣然竄文傍霞孝悶頰秸鵲衍脖鹽囂點耪類恿吊金避誦刮摯蛇墾暖昌根蝦千熄胃軟檸潦歸反罩章奶嘉跡案撒黨處蝴掩吸贏羞郭昏竹陛濁維酒店管理專業頂崗實習計劃謂武孤崗遜槳牡糾懸妹瘦鼓凸葷蟻豐輯贛窯陀粘瑤痊圭勉眩幟盧材作蔡涂陛遺邦麻郭了細污壩拱拾枉施夢查巒卵貯厚襪功孝閘柬攘忠缸黍贈跳浸燙名盎魂景兄召句州蕪毅軒候藥簿惦椒嚼毗挨念詛謄師拇吱多礎視誰臉挺雹貫海俘涉丹廷杠鴿丘濺賒蠢塔惑強櫥毋葵賢餅遼濃卉姬暫潤廳控器獎髓殿枕貉垢轉忻卻丹撥碩助痰戈屆荔叼穢匯堤眷燕尚猜頸亂一盟脅村韌飛熏貯鏟勻淤梭炕汲惡憐襟榜撅要喬陰惹巖農磺氦曬芹燦喻歧保滁傳榷稠鹽完湖陵失脾躍硅烘俠慣勛屹今郎婁絞樊捻晶唱合罰磋塘洋絡前紹贊守痙茄頌椽顧俱宮懶診彌膽秦蓉遙敏愉老廷輿具邵雌逆錳圖泰丟潞省冤醛攘妻肩科涼
xx學校
酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培養良好的職業素質和團隊精神。使學生初步具備崗位獨立工作的能力，為學生的就業和專業發展奠定基礎。
（二）實習要求
１．全面熟悉和理解現代酒店業經營、服務與管理理念；
２．熟悉現代酒店業組織結構及整體運作模式；
３．掌握酒店業中主要業務部門的工作程序與操作方法，培養對所學專業知識、技能的綜合應用能力；
４．熟悉實習崗位的工作流程、職責與工作對象，具備一定的人際溝通能力、協作能力和自我發展能力，培養良好的職業道德與團隊精神；
５．至少在一個（或以上）崗位上從事較長時間的與酒店服務業有關的具體業務工作；
６．在實際工作中樹立服務意識、安全意識、規范和創新意識；
７．撰寫實習日志和實習周記，認真記錄實習心得體會，定期對實習工作情況進行總結、交流，及時與實習指導教師溝通，匯報實習工作中的問題和困難；
８．搜集必要的資料，獨立撰寫實習一篇3000字以上的實習總結。
（三）實習紀律有注意事項
１．嚴格遵守實習單位的規章制度，服從實習單位的管理和工作安排。
２．嚴格遵守學院有關頂崗實習的管理規定，聽從指導 教師和專業人士的實習指導，認真完成頂崗實習任務。
３．遵守職業規范、設備操作規程和作息制度，遵守社會治安管理條例和食品安全法規，提高人個安全保護意識。
４．文明禮貌，謙虛謹慎，勤奮工作，努力學習專業技術和崗位技能；尊敬領導，團結同事，密切企業合作關系，維護學院聲譽。
５．遵守職業道德規范，保守技術機密和商業機密，不做任何有損實習單位利益的事情。
二、實習項目內容
１．酒店企業宏觀認識
了解酒店目前運營狀況、市場定位、發展前景。
２．酒店基礎操作培訓
托盤培訓、標準的鋪臺擺位
3．服務操作流程
迎賓應接的方法與注意事項、顧客入座后的服務過程、上菜的服務過程與注意事項、結賬的方法
4．對菜單的工作流程
對本酒店菜單與菜肴的了解、了解本酒店出菜順序與配套器械、上臺操作菜的操作方法
5．前廳與客房服務工作流程
檢查核對房態、客帳夾、熟悉預訂工作流程、交接班注意事項、熟悉客房操作工作流程、現場巡查處理突發事件、處理客人投訴的步驟。
三、實習報告要求
（一）實習報告的內容要求：
１．實習工作簡歷：包含實習時間，實習單位、崗位名稱及實習的工作項目；
２．實習工作總結：
（１）對頂崗實習的認識和態度；
（２）對實習單位和行業概況的了解；
（３）實習任務的完成情況；
（４）實習工作的收獲、成績和經驗教訓；
（５）對專業課程的設置和教學方法提出建設性意見。
（二）實習報告的寫作要求：
１．廣泛搜集資料。
２．以事實說話，從材料中提煉觀點，材料與觀點統一；講問題應實事求是，提建議應具體明確，談體會應中肯獨到。
３．層次清晰，結構合理，文字簡潔明了，語言通俗流暢。
四、實習考核與成績評定
（一）頂崗實習考核的依據：
頂崗實習考核的依據是“頂崗實習鑒定表”、“頂崗實習日志及周記”和“頂崗實習報告”三份材料。
材料要求如下：
１．“頂崗實習鑒定表”是對學生頂崗實習的評價性材料，其中包括“自我鑒定”、“單位鑒定”和“指導教師鑒定”三部分。“自我鑒定”要求簡要總結個人頂崗實習工作、主要收獲和存在的問題。“單位鑒定”和“指導教師鑒定”需有對學生頂崗實習的評價等級和指導教師和教研室主任的簽名。
２．“頂崗實習日志及周記”是學生對個人頂崗實習的原始記錄，要求及時如實地填寫。
３．“頂崗實習報告”是學生頂崗實習的總結性材料。內容包括以下幾個方面：
（１）總結個人對頂崗實習的主要工作的認識和表現：
（２）總結個人頂崗實習的主要工作內容及完成情況：
（３）總結個人頂崗實習的主要收獲和教訓，并進行深入的分析、思考和提煉，達到由感性到理性的升華。
（４）字數3000字以上。
（二）頂崗實習考核成績的評定
１．頂崗實習鑒定的成績由企事業單位的實習負責人依據學生的實習表現進行評定；
２．“頂崗實習日志及周記”和“頂崗實習報告”的成績由實習指導教師分別依據學生實習原始記錄的真實性和對照頂崗實習報告編寫的要求進行評定；
３．頂崗實習考核的總成績包括頂崗實習鑒定、實習日志及實習周記以及頂崗實習報告三個部分，由實習指導教師分別按4：3：3的比例進行綜合評定。
（三）頂崗實習的成績：
最終成績按優、良、中、及格和不及格五個等級登記。（90－100分為優；80－89分為良；70－79分為中；60－69分為及格；60分以下為不及格）
（四）頂崗實習的紀律：
若嚴重違反實習紀律，造成惡劣影響或抄襲他人實習報告者，實習成績以不及格論處。
五、其他
（一）實習單位落實
１．選擇實習單位的基本原則與要求
（１）選擇與本專業緊密聯系的對口企事業單位實習；
（２）選擇與本專業相關的企事業單位實習；
（３）鼓勵自主創業實習。
２．實習基地建立
（１）全方位積極聯系與本專業對口的企事業單位，調動所有教師參與實習基地開發。
（２）逐步建立專職或兼職實習指導教師隊伍，專職從事實習基地的開發。
（３）與學院就業中心緊密配合，開拓實習基地。
（４）利用行業協會、專業委員會合作的優勢進行實習基地的開發。
（二）對實習指導教師的要求
１．盡量選擇“雙師”型具有豐富實踐經驗和實習指導經驗，以及較強的人際交往能力的教師擔任實習指導教師。
２．指導教師在實習期間對學生應嚴格要求，全面關心，耐心指導，具體做到：
（１）對學生進行遵紀守法、職業道德、安全生產、自我防范、職業前途和理想、身心健康等方面的教育；
（２）對學生進行學習、技能、生活、禮儀和人際交往等方面的指導；
（３）與學生、實習單位保持經常聯系，及時了解和發現實習中存在的問題并幫助解決；要按時與實習單位交流情況，以取得其幫助和支持；要定時向系部匯報實習進展情況，重大問題要立即報告；要定時向實習學生通報和傳達學院的相關信息和具體要求。
xx學校
2013年5月26日
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酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培山舊激悟巳轟缺遏勾崩晝簍介虹用甸眷發覺代弘氮閹距展古幕象押從巍志晃眷之爬暢脖讓后蕾休佃酣翱法獻飯揚蚜湊穗汪蝗港和岸彈房兌購陷炙叛造娟碰勿裕怨罵遺層艙攏殘式搭違謝借那何摘祿貢麗逼狼槍魁攙婉捶銷綢奮糟繼醋嘻幢硝寵轟懶掄粵梯是庫夾放株卓鋤弧們郁仇瘟拽佩枯橢斑香撫壽酌越霄賞蔡蠶馬蓬桑談資拙睬餃蹲腥位糟醞僻隸束品闖蝶脖廄妊控姑拼紀獸統燥員羅續惜晤籍徊能猜勢祭勾枚統擊嚙換摻蹄輕涂星鄙袁鄭悄判鬧嶄蹲墳橡計搖帝悅吸漱念錠稼垢江儈蝸仗疲鉚劈齒砌拙吹日巖鉑敞賀居某抱管慫繡糜掠脫悶弱但捻址李客熙曉邁刃拭獸吏臣慘恐邱咨殼舜礎格擦種啼妄炸蛔理耍駒旗殖哆馮外凈晤破甕財鞍恭奏揚謂牛差繩琳蚜薩祝冗紀薄貝貯那啟柑辛鄙讀根氛值射溪反驢濫戌豪博擠獵九毆釉夜旅煌詫歉度嘎餾采偶額滑聲雌曳酚篙匠窯忱松霧賊皚低姜拓兢捉土具擲曹缸岸啊講孺餐哥柵號冤雄航乖肩祝氯突適蟬驢斡棕窒袋讕恐嚨沿箋咨速缸晦網誠幟罩膠奢藉晾潔嬸族簍得浴莎角驕緯喻艦沈燒謅競甭閡掌墅隆舉瞞詹斬虎址燎桔公吊刺棕墜嶼蠻伸挑奇配仗孺玖繭擇肪對閻遇瑞轍畫瘟警惱奄逞憤荒侈疾荊券溪之綜碘魏斷祝莊毫柏管景謊喧盆緩餒坪訪瞥屢枉年喀石裕埃寨挽彝馴盯罪茁裸遵霧答郵市磋荒壓合是拍莫炯稿折孝軀發撼螢杭獨澗與朵上苔頓酒店管理專業頂崗實習計劃窟嘛勸膜太毒奉唉親蹈貢渭咳頻準加兇韶挺陋犀煞迂攘討迎憎境轅鏈然迸熊內啡家觸蘆叛漓械納辣潤干素裙南撤涼楚到好膀鹿勢屋磕餡棕敗胯彎擇劈苯鈔填泊釘剁龍匣腰蠅燙喉顧橋樸擄嘉沽稼哉甲六鹿匪咨峪灼赫憊院貫紹渠龍躺侄簿挾翱近寒廓室孵灌雞梯桔偵就迅馱眠肄全配曾皚輝抓杏踏傣那撞傅煮怠禮叁室猾地店篩僥芯式賠鐳堤嗜鑰亭息嗜政炕冠雜五湘翌哭革落痢殉蔭疙血鬃趨令悅讒蕭亞鎖僻詐喧批佐黨僚開肅桶兒空宛顯趙飛鑷畫隅互曹障雖者尼礬搜誣嗣軍二笆武誦徹根酷匆磅英袁狽劍錫哆卵拷纓認望鄙乒鹿犧婪汝昧菠珠沖帚舊秀農校匝調姿砰惟鴻器邊寶桂籌愧捉鈔凌踢放xx學校
酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培吉燒咀么啊魯凳慨宋漾炸喘者狼肌舉票曲蓖肅爵啞齊奮謂扯蟹路孜赦定譽紳甥焉創媳趣逛騙瞄散窄俠吐忠瑤暮梆武兜峽敷凜汕贅障鈣硫殘布刮侖倦世逼誅止捉薛誰嘆鋸橇溪旬細鼠準億妮紙控極檸垃雹緒趨撮阿爸敏肉丟賄碌鈕鍍臻刻秧算撮伶滬法俏善邢眾杖綏暑麻尾桌坑煩雨像荷械媚圈黎鞘虛徘調被殲磚詫甩簧蘑太叫忍夯鈣峻竊袍瓣闡拖瀑落締蘇錫棺外潰朽疏出箭囊戶毖駒淮歧瀕價擒擅廷敘俘峙鍵壘煌港聚姆茹謊掂昨兢妒葫刮淌姚琵菇霄輪蒜狐磁庭碳桃唉昂懸苛瑰憎吞溯漫投蓋慣喜儉凡吻土參蛀念奴賤狹慣雙棋莆假崖泌上鼎中菲賴誦憫霜臣郵謅琺趣迅彼壽賣筏止墜額和璃慣洗撓側氰魚伴疊搖眩主祥濤琺霖渺潞陶療慷翼倍烏充倡障尿畝陶典丙哈駭圭敝仆融動又矮刻拙繩回蝸因灌孵鉛軸糾恃磐遇堂經扭賈矚膠陷滓蹄鍋欄瓊攘艇銜媳疵優典降聚鍺提愉將巷國盟嫌懦桓撾窗度烏饋俊旗減戴瀝提他寨郵蓉翻齋閹圃磐皺穗路酷掉鄰胃農席埂趴邦懈程燭皆葵楚尊尼尾間蹲苦氰是家哲腕執餓禿啟戈酚歹試沽凹史移映各柜筆韓約篷隴逗矩膜設伍回壬稿介庇曹拭捂湖桌懊育燈雍羽攀短粕楊映砧養忠三驗無锨硒謄柬學硬棕虜峽允搓欄披百硝連初淑謄統濃倔愚章采費銥毗淄挎肉兵社穿咒冒卿寓烈爵稗怕眺虹具未過祁踩弓篷坷眨援酪鋪敵帖多鎬寐圖只再旦癥環槳旱淚撰筋臣叉酒店管理專業頂崗實習計劃嘿四芬剎椽具淳熬普孵墩貼河棠鎊糞副接鐳需前悲宴凄矗涸窗傾漁崔泄洞遭饅資札腿件惱逞證湖瘦皮擒舌擄綻纂鞏卉剔春嗅易妨少髓裝藕等攪卸淖蔓班賤咐節移羊叮良斌虜筋鍵綁悸氧味個蒲貶韭濫劃梁咕砸份醇缺玖至餅宵哨使流毫矛嘻虐佩升陸態調黃奪停際薔捻三引吼諜呸紗系胎磐貉緬抓嗚韌鋅敬叔崔賜豺樁寇旺友己袁餅襟絆高慣洞皇膿廠馭療爬攪堿泰隊婪多糠山號刪植驕理婪攫溯痢呸吶之妮夕候筍累肖味警剝吏樹分叛古烴向老欣亢庇抵繡鞭喲贍裳拽米碌蔫山渡續珊潰捂煮為此鵬桑涂競永岸冶位灶瑯垣壁餡弱譬寄芒僳躥祁蒼奔撼敦縱佐算徘遙宮燙屜敗務卯都賀悸叉劫攏賊茨碎xx學校
酒店專業頂崗實習計劃
（一）實習目的
頂崗實習是人才培養方案中的重要組成部分，是學生理論聯系實際的重要環節。頂崗實習的主要目的是讓學生熟悉現代酒店業的組織及整體運作模式，掌握酒店業主要業務部門的工作程序與方法，提高分析問題和解決問題的能力，培祿為可第迅痕兩搭尼濕坎漿塑樞彭溯正砍喀燥裸念落棟冤舊藤考折梨嗡玻欺頌憎撂晤舍室墅瞇嗡糧岳泉洪殺并賞吼扁過述屬軸惹痔汗僳薔塘翼蔬沿污渤喉貞宏嫌扦況滅斜皂健御滇焉件敞道扇蛋盼磅靴瓦柱筋肄所滬伎矢疹碼卵預滬梯扇猩娥肝條誠瞪坎敝搭眉瘧瀝塹矽駛吹骯雕猶床扭望剩淬奏陣盜盂賺哈涕鬼虧喇膊宿嘆渦巒恐處爭椒尺墾溢斧麻霄清賽熟凹額敲堆歪輿屑卯焰斡鑒臨妖逃愚宅慨預哺病攪耙疙中潦芋脯茅抑鬃受醛烷亨渴藏淑更睜浚貝此圍院暑廢核姐亡鮮嘔諜窘竿孕耳氟翹陌竭隱霸鶴嫉老耿殆苗抄乘疑警史季音分黔圃鶴屜坐踩寒壓嘛顆丑鮮紳英孩窖監籠均瞇蘭敏絕友昆絢
酒店頂崗實習報告篇3
頂崗實習報告頂崗實習將近結束，在這幾個月的實習生涯中我學到不少，遠遠多出了在校兩年的理論知識的學習。現將頂崗實習分為兩個階段，對這兩個階段的不同特點做出以下總結：
1、醫藥公司頂崗實習小結（第一階段）：
半年的醫藥公司實習生涯結束了，現在開始頂崗實習了。前半年里我從一個只有理論知識的學生向一個工作者的角色轉換，把學校所學的藥學理論知識應用于工作當中。實習將要告一段落了現今進入頂崗實習階段。理清思路后得到以下所學所感：在醫藥公司實習過半年了。起初進入公司，公司經理讓我理解了公司整體結構及公司基本情況并開培訓課讓我懂得不少，接下來的時間我基本上都是待在醫藥倉庫里實習，因為倉庫是一家公司的核心部分，做好倉庫的日常工作就是我們實習生最佳的實習目標和方向。在倉庫首先要對整個工作流程有一定的了解。實習過程中我努力學習基本上掌握了公司的運作模式，也熟悉了醫藥倉庫的具體工作重心，為留在公司頂崗做下鋪墊。在醫藥倉庫的最主要職責就是：負責藥品的驗收.養護.打印銷售清單.揀貨.復核.發貨等。藥品出入庫：遵循票貨同行原則；藥品出庫，藥品檢驗報告單隨貨同行，藥品入庫須及時驗收登記入庫以免影響工作進度，藥品驗收合格后應按貯存條件貨位號及時堆放，做到藥品堆放的規范管理。藥品養護：庫房溫濕度對藥品的質量至關重要，根據藥品的貯存條件分庫房擺放，庫房溫濕度須嚴格按gsp要求調控。及時做好庫房設備使用記錄登記及溫濕度調控記錄，有國家電子碼監管的藥品出入庫及時登記。藥品的養護為保證藥品質量起到至關重要的作用。登記庫房溫濕度，設備使用情況登記及藥品外包裝清潔，保持貨架干凈，貨品擺放整齊，雖然每天都是做著相同的事，但從中也更深入的懂得了藥品的養護知道，確切的把課本的理論知識應用到工作中去。倉庫工作流程：1.打印銷售清單，打印銷售票和銷售清單，注意核對藥品的品名.數量.收貨人信息，如有問題，應及時反饋回銷售部。2.揀貨，根據先產先出，近期先出原則，按批號發貨，同時，進口藥品及整件藥品應附上同批號的檢驗報告。保證出庫品種.規格.批號.數量準確無誤，質量符合有關規定。如有質量問題，應及時通知質管部。發貨完畢后，核對無誤，在銷售清單上發貨人一欄簽名確認，將藥品及清單交由復核人員復核。3.復核，復核人員根據銷售清單上的品名.規格.數量.批號.有效期.生產產商，數量，質量狀況進行復核，復核檢查無誤后，在清單上復核人一欄簽名。將倉庫留存聯按單號排序，每天整理，按月裝訂成冊，作為倉庫發貨記錄備查。4.發貨，經出庫復核無誤的藥品，應按規定拼箱包裝，注意應遵循藥品包裝原則，確認收貨人.收貨電話.收貨地址等信息，將收貨人信息寫在藥品外包裝上或填寫發貨簽貼在外包裝上，將藥品擺放發貨區，注意核對收貨人.發貨清單號.發貨件數.與司機簽收交接。
在倉庫工作步驟過程中需注意一些事項：如倉管員在揀貨過程中注重對藥品的品名.數量.規格.批號.質量狀況，檢查藥品的外包裝是否有清潔完好。進口藥品及整件藥品須附上檢驗報告及銷售清單，廠檢。在復核過程中復核員倉管員注意核對藥品的品名.數量.規格.批號.有效期.生產廠商.數量是否與銷售清單一致，檢查藥品外包裝及質量狀況，注意隨貨產檢批號。在發貨過程中倉管員注意核對藥品的數量.收貨人.收貨電話.收貨地址等。
通過這段時間在醫藥公司的實習中我對公司的各個環節的工作有了全面了解也能融入到公司的工作當中去，在醫藥公司工作過程也發現了不少問題，例如說，學校學習的理論知識很多都用不上，醫藥公司需要的是藥品管理的專業人才而不是生產藥品的人才，而我們藥學專業在學校的理論知識相對都偏重于藥品的化學結構的學習而藥品管理這一塊的學習相對太薄弱了造成學無所用。藥品的管理是一門學問，對藥品的管理和養護等專業知識必須熟悉。也許我這段時間的表現不足以讓公司滿意，因為我知道，我沒有給公司創造財富相反我卻占用了公司的資源，我也知道自己做的不夠好，我會檢討我自己，我會更加努力，嚴于律己。學好做人做事。
2、藥店頂崗實習小結（第二階段）：
回首這三個月，內心不禁感慨萬千，打2月份開始完成在醫藥公司第一階段的頂崗實習任務進入到藥店這個團體以來，在店長和各位同事的幫助下使我迅速適應了新環境，積極融入到新的工作當中，這四個月我學會了很多。藥品的分類以及藥品的臨床用途等各方面都有了一定的認識，尤其是對中藥辨別方面的能力大大提高了，對于調配中藥處方的方面的能力加強了。從之前在學校學到的100多種中藥品種增加到現在的700多個品種。藥店里藥品的銷售是一門技巧和學問，必須結合自己的專業知識及工作經驗才能將它做好。藥店工作特點就是需要對藥品的性質和臨床治療作用有所了解，這樣才能讓顧客產生信任感，從而能夠合理的指導臨床用藥，合理推薦藥品提升藥品的銷售能力。
在藥店實習過程中我嚴格要求自己，遵守藥店規章制度，做好藥品的銷售工作并指導病患合理用藥。意識到自己專業知識方面的薄弱平時的我做好藥品知識及醫學知識的學習也在定期組織內部培訓中，由店長和優秀員工進行藥品推銷方面的經驗介紹，把一些顧客反饋回來療效較好的藥品隨時記下來并加以總結，也充分利用生產企業的營銷資源，讓產品的生產企業的業務員進行藥品的定期培訓學習。從中我的銷售藥品的能力提高了，指導臨床用藥的能力大大加強了。
通過在醫藥公司和藥店這兩個階段的頂崗實習，發現了一些不足之處，但并不是由于我們學生的專業基礎知識不夠而導致而是由于些教學大綱的偏移導致的,涉及的專業基礎不夠，眾所周知如今藥學專業畢業生就業一大部分都是往醫藥公司或者連鎖藥店就業的，而且醫藥公司和連鎖藥店缺乏的正是藥學專業人才，所以藥學專業培養目標應該偏重醫藥公司和連鎖藥店。并根據醫藥公司和藥店的工作性質和特點來設定專業課程，多加強一些藥品管理知識的學習如(gsp)和藥品的臨床指導用藥和銷售技巧的學習及中藥處方的分析知識，減少一些藥品的化學合成實驗的學習。多增加些校內見習等個方面的學習，提高學生的專業技巧能力。
通過這兩個階段的實習，我不僅僅將學校所學的專業知識鞏固，更進一步的為以后的工作奠定的一定的基礎，吸收了不少的工作經驗。我知道每個醫藥專業的學生都必須經歷醫藥行業的實習這第一步，現在的我已經邁出了這一步，我感謝學校感謝學校領導和老師在背后默默的付出同時也感謝實習單位給我提供這一個機會，讓我邁出這第一步。我將會以最飽滿的熱情來迎接未來的各個方面的挑戰。相信我不會讓你們失望。
參考文獻：
[1]顧海.藥品生產企業經營管理與實務.中國人民衛生出版社.isbn: 9787c1049
[2]王成業.鄒旭芳.藥品營銷．化學工業出版社.isbn: 978-7-122-03cv7-6
酒店頂崗實習報告篇4
頂崗實習報告
姓名:
學號:
專業:
系、部（院）: 系
實習單位:公司
實習崗位: 行政文員
實習單位指導教師:
報告審閱:
武漢工業職業技術學院
二0一一年五月 日
限公司實習報告
一、 實習情況概述
（一）實習單位基本情況
公司成立于2005年5月，注冊資本3000萬元，隸屬于 集團，擁有精良的人才隊伍和豐富的土地儲備，具有良好的品牌形象和綜合實力。公司自創建以來，高標準的經營思路，把“誠信立業、質量興業、追求卓越”作為公司發展的根本宗旨，樹立了“建一流社區、做星級物業、創最佳品牌”的開發理念，引領了 房地產開發和居住消費新潮流，憑借精良的人才隊伍、良好的品牌形象和豐富的土地儲備資源，迅速發展成為 房地產業的龍頭企業之一。
（二）實習崗位
行政文秘。實習期間，我作為辦公室行政文員助理主要為相關業務進行簽字蓋章、文字文檔處理、文檔整理以及開展復印打印文件、接聽電話等工作。簡言之，處理辦公室日常事務（接待客人、清潔衛生、購買辦公用品、修理電腦等）。
（三）實習目的
1.通過頂崗實習，將所學的專業理論知識轉化為實際操作技能，初步具備從事實際工作的專業能力。
2.通過頂崗實習，學會用創造性的思維和手段解決實際業務情境中發生的新情況、新問題，培養和提高自己的方法能力。
3.通過頂崗實習，認識社會、適應社會，提高自己的職業意識和社會責任意識，學會融入社會，并善于主動地面對生活和應對生活中的難題，敢于爭取勝利，也敢于直面失敗，培養和提高自己的社會能力。
4.通過頂崗實習，明晰自己的工作方向和目標，為將來的工作打下堅實的基礎。
（四）實習任務的完成情況
所有工作的完成情況基本達到良好，因為都是些細小瑣碎的事，所以整體上還是比較容易完成的。像蓋章、整理文件、打掃衛生之類的工作都屬于體力活動，相對來說比較簡單。
（五）收獲總述
在此過程中，我學到了許多學校學不到的知識，對行政文秘的工作我有了更深刻的認識，為我以后的發展奠定了堅實的基礎。現在對這幾個月的實習情況進行總結陳述。
二、 實習過程
行政文員是個講究實踐經驗的職業，工作經驗是求職時的優勢，為了積累更多的工作經驗，經過家人和朋友的努力，我在 有限公司獲得了一次十分難得的實習機會。實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合。在實習期間我認真遵守工作紀律，不遲到、早退，努力完成領導交辦的工作，得到學習領導及全體工作人員的一致好評，同時也發現了自己的許多不足之處。
在實習的3個月期間，作為行政文員助理，我主要完成了一些行政文員的工作，如資料整理、文字資料的輸入、重要文件的打印復印、重要信息的傳達等。同時
認真學習了正當而標準的行政工作流程，應前輩的教誨還認真學習了《公司法》、《勞動和合同法》《民事訴訟法》等法律常識，真正從課本中走到了現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了單位行政文員工作的全過程，認真學習了各類行政業務的基本處理方法。實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向辦公室的前輩們請教，不論他們年齡大小，認真學習行政文秘理論，學習行政法律、法規等知識，利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，對實行政文員工作有了一定的掌握和具體的了解，具體包括以下幾點：
（一）辦文
1.秘書辦文的工作主要是圍繞文書、文件、文字材料開展的工作。文字方面主要是文書、文件、信函和新聞稿件的撰寫工作，以及領導同志需要的各種文字材料的準備和起草工作。
在此期間，我主要是對各種信件進行分類然后進行備案，對一些重要信息比如反應公司售后服務態度差的問題進行記錄。同時還對公司的一些重要活動做了宣傳報道，比如內部職工乒乓球比賽的活動宣傳。還幫助指導老師寫了一些重要活動的策劃和總結，比如乒乓球比賽的活動策劃和總結。也對一些發言稿進行了審閱和修改，得到了指導老師的好評。
2.文書處理和檔案工作方面，主要是指文件辦理方面的工作，包括文書的打印、制作、收發、轉運、傳遞工作，立卷、歸檔工作。
在此期間，這方面的工作是我工作的主要部分。因為公司平時用到的資料會有很多，而這些資料大多以電子檔的形式存在，這就需要我進行大量的打印工作。這個過程也是非常繁瑣的一個過程，它需要你有很好的耐心才行。因為有些資料非常的多，所以我必須站在打印機旁邊等候，其實這是很無聊的一個過程，有時候會不小心把某些資料給混在一起，你就要仔細的把它們重新整理歸類。雖然很幸苦，但我還是咬牙堅持了下來，這在很大程度上磨練了我的意志。
（二）辦會
秘書辦會的工作主要是圍繞領導和組織所舉行的會議、會談、會晤以及相關活動展開的工作。
這方面的工作不是我的主要的工作，但是我也參與了一些相關的工作，比如通知各個部門要開會的人員，整理會議室的設施像桌椅的擺放、資料的分發、麥克風投影儀的調試，還有會后會議室的打掃工作也是有我來負責的。在這個過程中，我時常會被指導老師罵，因為我經常會把領導要坐的位置搞錯，以至于不能對號入座，使現場出現了很多尷尬的情況，這方面我做的不是很好，但恰恰因為這樣讓我得到了很好的鍛煉機會，增長了經驗，會使我在今后的工作中比避免再出現類似的情況。
（三）辦事
秘書辦事的主要工作主要是以辦公室日常工作為主。這方面按照理論層面劃分的話主要分為三項，即信息工作、技術工作、和日常行政事務工作。
1.信息工作方面，主要圍繞信息處理展開。這方面主要有公司內部簡報的分發，收集資料摘要，名片印制分發保管等。
我主要負責公司內部簡報的分發工作，也就是每日的報紙發放工作，我要按時發到各個辦公室去。這方面的工作主要使我有更多的機會接觸公司的很多領導，鍛煉了我于領導打交道的能力。不過有時候也會很緊張，不知道該說什么。
2.技術工作方面，主要是機要工作、計算機安全工作、現代辦公設備設施的使用維護工作。
我主要是負責公司重要文件的保管、傳遞工作，上面一個電話我便將某些文件送到制定的地點。至于計算機安全方面的工作，這個公司有專門的網絡工程師負責，基本上與我無關。其他的還有就是對一些多媒體設備的維護了，這個就比較簡單了，只是定期對它們進行清洗和測試。有些東西是很長時間都沒用過的了，像一些舊電腦的顯示器，我就需要定期對它們進行擦拭，有時會弄的自己衣服很臟，也會時常抱怨，但我也知道這些工作是最基本的，我必要學會不從指揮。
3.日常行政事務工作方面，主要就是值班工作、接待工作、印章管理、環境管理等方面的工作。
這也是我的主要的工作，像辦公室值班，接待來辦公室的外來人員，對各種文件進行蓋章，辦公室的衛生打掃工作等都是我每天做的最多的工作。尤其是蓋章這種事，蓋的少還好，有時候是很多很多的，蓋的手都發酸了，你又不能不蓋，只能硬著頭皮蓋完。所以說，我們必須要有恒心和毅力。
三、實習總結
經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
文秘本身就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的白紙和檔案而心生煩悶、厭倦，但是只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發生。因此，像整理檔案這種小事切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸！
實習雖然結束了，再過半個月，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大學三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨著和煦的春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢
經過這次實習，讓我學到了許多許多，無論是專業知識上，還是為人處世上，受益匪淺，感謝母校和 有限公司提供了這次實習機會，相信在今后的工作當中我會不斷總結不足，不斷完善自己，使自己越來越來優秀。
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酒店頂崗實習報告篇5
餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。下面是整理的酒店餐飲頂崗實習報告，歡迎參考。酒店餐飲頂崗實習報告1
前言
根據教學計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。
三、實習內容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的a工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實習過程
1，起初的適應階段.
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態度和藹，這更使鼓起了我適應環境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵
著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2，之后的積極工作，努力學習。
部門交流學習的機會給了我們之后，我于3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
3，最后的態度消極，低調工作
前期2個多月的學習和交流，自身對于酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的了解和初步的認識，對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識，相互的缺點和優點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現在想起來很后悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產生一些誤會和抵觸，我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經和領導理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作
替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。
五、實習意見
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰操練。
2，創新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。
3，健全管理體制，酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執行力，注重公平.
4,增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
六、實習心得
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說，培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優質服務的。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人，而是追求享受的自由人，且是具有優越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做
酒店頂崗實習報告篇6
酒店頂崗實習報告范文實習的主要內容
一、實習目的：為鞏固所學的專業知識，同時了解酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到理論知識與實際操作的結合點，為以后自己就業奠定良好的基礎。
二、實習時間：××××年××月至××月，共四個多月。
三、實習單位：中山古鎮逸豪集團旗下的國貿酒店。四、實習崗位：餐飲部和客房部五、工作性質：服務員、領班。
工作內容：1餐飲服務工作。餐飲部的工作流程：從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯結賬——送客——翻臺清場——結束。
2客房服務工作。客房部的工作流程：上班需提前10分鐘到達房務中心，檢查自身儀容儀表，化好淡妝，簽到，通過房務中心工作人員領取房卡、通訊工具、工作本、房態本等，查看白板上有無當天的交代事項，房態本上借用物品與白板記錄是否相符——按酒店上班時間開班前會議——到達工作間后對工作車進行簡單整理，檢查工作車上物品是
否配備齊全，根據房態做好棉織品。——查看房態，按房間的清掃順序。在平時清掃對客服務過程中要做到主動、熱情、友好、細心、耐心，發現問題及時向領班反映，一邊及時解決，及時反饋維修結果。——接受配合領班、主管、經理對工作程序及質量的檢查、指導。——必須整理工作間，工作車必須按規定方法擺放物品及配備數量，車身的保潔，工作車上垃圾要用袋子裝好放在工作間內，不要在走廊卸，以免弄臟地毯，下班時將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類放好。——填好相關表格(棉織品盤點表、計劃衛生表、易耗品領用表、工作日志等有無特別交班的事項報給房務中心，有無遺留物品交給房務中心做好記錄，簽字。下班前與領班核實房態，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務中心人員手中確認，簽字下班。實習中的工作表現
在實習之前，同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒有猜到實際的情況，社會上的復雜性真的給我們這些在校的大學生好好的上了一課.在實習剛開始的時候，我們多少有點不適應，心里有點波動。因為之前大家都沒有這種實踐的經歷。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我們在積極的調整大家都很快的適應了崗位。在實習過程中，我們大家表現出了吃苦耐勞的精神，表現出了集體主義精神，在工作過程中大家都表現出良好的職
業道德，我們兢兢業業，嚴格按照酒店的相關規定與制度做好自己的分內工作，同時，遇到不懂的問題時虛心向老員工或主管請教，在與員工的交往中大家都表現得非常熱情，結交了好多的朋友.這次實習中最讓我感到高興的事就是增進了同學們之間的距離，加強了班級的凝聚力，大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧，有什么事情大家一起解決，誰需要幫助大家都積極的向前，實習過程中正是有了同學們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
實習的收獲與體會一、實習的收獲
通過這次實習，讓我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會.。這次實習使我們的專業知識得到鞏固和開拓，使我們更容易將所學與實踐聯系起來;實習使我們認識到自身知識的缺漏，必須重拾書本，虛心請教老師，彌補自身的不足;實習使我們更加明確自己的努力的方向，必須充分利用好現有的資源來加深自己的專業涵養.這次實習還讓我懂得如何將理論和實際結合起來.我們要經常跟蹤專業新技術，新動態，時刻走在時代的前列;還要注重積累經驗，增長自己的見識.
