經濟(Economy)是價值的創造、轉化與實現;人類經濟活動就是創造、轉化、實現價值，滿足人類物質文化生活需要的活動。簡單地說，經濟就是人們生產、流通、分配、消費一切物質精神資料的總稱。這一概念微觀指一個家庭的財產管理，宏觀指一個國家的國民經濟。以下是小編整理的市場營銷畢業論文匯編5篇，歡迎閱讀與收藏。
第1篇: 市場營銷畢業論文
轉眼20__年上半年已經結束，為了更好的開展下半年的工作，我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結，目的在于吸取教訓、提高自己，以至于把下半年的工作做的更好，完成公司下達的銷售任務和各項工作。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標的完成情況
上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，市場完成銷售額157萬元，完成年計劃300萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據公司規定的銷售區域和市場批發價，對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督，督促其執行統一批發價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，并動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發情況
上半年開發商超1家，酒店2家，終端13家。新開發的1家商超是成縣規模最大的購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是大酒店和大酒店，其中大酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年，大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區4家，鄉鎮9家，所上產品主要集中在中低檔產品區，并大部分是42°系列產品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規定的統一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系并協助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數據管理
根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對20__年的銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業務能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務的完成，并向350萬元奮斗。
1、努力學習，提高業務水品
其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
第2篇: 市場營銷畢業論文
引言
美國麥當勞公司是全球規模最大、最著名的快餐集團，是世界上最成功的特許經營者之一，成就了在126個國家擁有3萬多個分店的全球最大快餐業連鎖店的霸主地位，并以每3小時增加一個店面的驚人速度持續的擴展，成為當今快餐業的巨無霸。麥當勞實施多種戰略，提升企業核心競爭力，經營范圍日益擴大，逐步占領全球市場。“麥當勞”作為餐飲行業的世界第一品牌，它獨特的經營可以說是一個神話。麥當勞公司是怎樣取得如此矚目的成就呢？這歸功于公司的市場營銷觀念。下面就讓我們來了解一下麥當勞公司。
一．公司簡介
McDonald"s麥當勞餐廳（McDonald"sCorporation）是大型的連鎖快餐集團，主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、甜品。麥當勞餐廳遍布在全世界，在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
英文全稱：McDonald’s
公司類型：上市公司（紐約證券交易所）
廣告語：I"mlovin"it!
為快樂騰點空間（20xx年）
成立于：19xx年
總部位于：美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook,Illinois）重要人物：雷．克羅克（RayKroc）創始人安德魯〃麥肯納（AndrewJ.McKenna）董事會非執行主席吉姆〃斯金納（JimSkinner）董事會副主席兼CEO邁克爾〃羅伯茨（MichaelRoberts）總裁兼COO。
主要產業：餐飲
雇員數目：418,000人
主要產品：連鎖快餐、甜點、童裝等
收入：274.8億美元(20xx年)240億美元（20xx年）品牌價值：20xx年全美國排名為第5名20xx年為第8名20xx年為第6名
分布：麥當勞在世界121個國家有超過32000家店麥當勞在中國的發展歷程：
19xx年，麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
19xx年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳。
麥當勞廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
20xx年8月，麥當勞于天津首先開展特許經營業務。20xx年麥當勞宣布計劃新開店175家。
20xx年麥當勞計劃開設新店175—200家。
目前該公司在華經營餐廳1300多家。
至今，麥當勞在中國大陸地區的市場規模相當可觀。現在，麥當勞的1000多家餐廳遍布在中國25個省和4個直轄市，的108個次級行政區域。目前，員工人數超過5萬人，其中99.97%是中國員工。在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工，總投資達5億美元。
二．環境分析
（一）宏觀環境：
人口環境
1.中國是一個人口大國，而且大中城市人口數量多，人口密度大，居住地點集中
2.青少年所占比重比較大
3.城鎮化發展迅速等因素都為麥當勞提供了巨大的消費群。
4.我國人口趨于老齡化，也勢必會影響麥當勞的細分市場。
經濟環境
1.我國經濟發展迅速，人民收入不斷增加，也就為高消費提供了資金支持。
2.我國餐飲業的發展，中式快餐的不斷興起。
3.金融危機的影響：20xx年，金融危機席卷全球，從美國、歐洲、亞洲到中國，金融危機對實體經濟的影響已經顯現，讓眾多企業感受到了陣陣的寒意，餐飲業也不可避免地受到一定程度的影響。一方面，金融危機帶來的將是一次市場重7
新“洗牌”的過程，很多缺乏品牌力、市場競爭力的餐飲企業必將在本次“洗牌”的過程中退出市場競爭的舞臺，而這種洗牌已經開始，我們可以看到，在一些城市，已經有很多的餐飲企業關門歇業；另一方面，在餐飲行業“大盤”穩定的前提下，金融危機所帶來的市場“洗牌”也是一個此消彼長的過程，這就給眾多的餐飲企業留下了市場發展的新的空間與機會，尤其是對于中式快餐而言，更是如此。對于麥當勞來說，金融危機一定程度上減少了它的銷售量，但另一方面也提供了機遇。
自然環境
人們傾向于消費的無毒無害、綠色產品，對此麥當勞開始注重食品的綠色、健康；同時現在人們更加注意對環境的保護，杜絕白色污染，提倡環保，對此麥當勞將原來的塑料材質改為現在的紙質保裝。禽流感、豬流感等食品健康問題也會影響麥當勞的營銷。
政治法律環境
我國現在政治環境穩定；政府設有連鎖店貸款政策，貿易壁壘也有所減弱，可以說是政策上的支持；我國鼓勵消費，努力擴大內需，也在一定程度上有利于麥當勞的營銷；但為了環保，我國也出臺了限塑令的法規，這就要求麥當勞公司改變包裝材料，相應的會增加它的成本。
科學技術環境
當代科技迅速發展，生產力不斷提高；科學發明和新技術應用于新產品開發的周期大大縮短；產品更新換代加速，促進麥當勞不斷開發新產品；隨著改革開放的深入發展，人們的價值觀念和消費習俗發生了轉變，對西式快餐的需求增大。
社會文化環境
一方面，教育水平普遍提高，消費結構改善，對于商品的理性購買能力提高。另一方面，隨著改革開放的深入發展，人們的價值觀念和消費習俗發生了轉變，對西方文化的接受和青睞，因此對于對西式快餐的需求增大。
（二）微觀環境:
一．營銷渠道企業
麥當勞在全球的供應商
1.辛普勞食品加工公司是麥當勞在中國的土豆供應商。
2.福喜食品公司為麥當勞在中國提供雞肉、魚肉、蛋類及新鮮蔬菜。
3.銘基食品公司是麥當勞全球合作伙伴——基斯頓集團在中國的分部，主要加工生產肉類制品、米制品及糕點制品。
4.百麥食品加工公司是中國麥當勞指定的風味派唯一供應商。
二．營銷中間商
實體分配公司：麥當勞的物流供應商夏暉公司專門負責麥當勞的物流工作。
廣告商：麥當勞有特色的廣告體制，這也使得麥當勞在廣告市場大獲成功。
特色一
聯合廣告基金制度：基金會的資金來源于參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店，其額度大約占每年總營業額的3％－4％。麥當勞除了總公司廣告部以外，在美國各地還有若干個廣告基金。因此，麥當勞對于廣告費不需要考慮太多。
特色二
宣傳原則：堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金，在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。即對已同一種產品的宣傳在不同地區也有不同的宣傳方式。
特色三
創意原則：麥當勞有專門為其提供創意的廣告公司。因此它的廣告總是充滿創意，能讓麥當勞的歡樂，健康，時尚理念遍布全球。
三．顧客
麥當勞理念為，方便，年輕，活力，健康，時尚，因此麥當勞消費市場是以年輕人為主體的。因此主要的消費群體有青少年、學生、工薪階層、有車一族等不同年齡不同需要的人群。
四．競爭者
品牌競爭者主要競爭者有百勝（Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及Darden、星巴克，德克士，華萊士，漢堡王，永和大王等中外知名快餐店。
產品競爭者主要有中式快餐，炸雞，漢堡，pizza等。
（三）SWOT分析
在世界市場的范圍內，分析得出結論：
Ｓ（優勢）
1.品牌資產優勢和良好的口碑
? ? ? ?2.優質的服務與良好的就餐環境
3.良好的公眾形象
4.先進的企業文化
5.本土化的經營理念
6.標準化生產Ｗ（劣勢）
? ? ? ?7.完備的培訓體系
? ? ? ?8.獨特的盈利模式
麥當勞服務體系沒有執行到位，其投訴處理體系不完善，內部的溝通機制非常不到。
1.麥當勞缺乏應急體制，應急措施不當造成很多負面影響。
2.麥當勞與其他行業相比，抗風險的能力很脆弱。
3.麥當勞的管理體制與其發展戰略不協調，擴張過快導致管理斷層.。
4.標準化管理在很多國家沒有到位。
Ｏ（機會）
一方面，世界范圍內的產業前景看好，從宏觀方面說：人均收入的增加，從微觀方面說：人們消費欲望的改變。13
另一方面，全球化和地球村的發展使得世界的距離變得更近了，人們對于美式文化有了更深的了解。
Ｔ（威脅）
外國特色快餐的快速發展與崛起，對麥當勞在外國市場的營銷造成了巨大的威脅。
1.肯德基等品牌的強勢進攻，同行業間產品，服務水平日漸縮小。
2.麥當勞不太熟悉當地法規。
3.國際經濟受全球經濟危機的影響。
了解完世界大市場的情況，下面，我們來具體分析下麥當勞在中國市場的swot。
第3篇: 市場營銷畢業論文
在社會主義市場經濟體制深入運行的當今形勢下，針對醫療市場的激烈競爭，為確保醫院的生存和發展，很有必要采取與之相適應的營銷方式，以開發病源，拓展業務。基于此，特制定本院市場營銷方案。
一、總則
1、全院干部員工是醫院工作的主體，其切身利益與醫院未來發展息息相關，做好市場開發、業務拓展工作，是每位干部員工的義務和責任。
2、立足市(縣)、鄉、村，擴大覆蓋面，建立醫院市場營銷網絡。
3、以健康服務部為市場開發中心，充分利用媒體、墻體、板報、傳單、標語等輿論宣傳工具和宣傳資料，著力推介專家名醫、醫療設備、科室特色、服務理念、社會承諾、惠民措施，使之家喻戶曉。
4、明確專人專職、專用電話負責收集轉診病人信息和客戶關系維護。
5、凡各級各類人員介紹病人轉來我院診治的，須進院前第一時間發短信息或微信告知專職信息員做好登記，并及時通知導診臺做好迎診準備。
6、對介紹病人前來我院診治(含住院、特殊檢查、血透)的各級醫務人員、社會各界人士、本院干部員工，一律實行有償鼓勵。
二、激勵措施
1、外部介紹病人提成獎勵：
①內兒科病人并包括其他科室末行手術的病人均按住院發生的總費用提取10%作為獎勵，最高不超過1000元。
②外科手術病人(含普通外科、泌尿外科、神經外科)無論做開放手術、清創手術還是微創手術，均按住院發生的總費用提取10%作為獎勵，如系本縣外的外科手術病人則提高5個百分點，最高不超過1000元。
③婦產科手術病人無論做開放手術還是做微創手術，均按住院發生的總費用提取10%作為獎勵，婦科手術每例最高不超過1000元，剖官產每例最高不超過500元，平產每例最高不超過200元，無痛人流和新生兒藍光治療按每例50元給予獎勵。
④骨科手術病人住院發生的總費用2萬元以內的提取10%作為獎勵，2萬元以上的實行封頂，最高不得超過2000元。
2、建立孕婦圍產期監管檔案，發放優惠卡，即交納現金300元，醫院優惠進行產前檢查，無需他人介紹而自己主動前來我院住院分娩者，醫院返回現金500元。
3、凡在本院住院的病人均免費提供早餐;未經他人介紹屬于自己慕名而來或自己主動前來的住院病人，醫院發給其一張100元的優惠券，辦理出院結算時憑此券減免住院費用100元。
4、本院內部工作人員不要忘記自己是天和人，開發病員，做好營銷，是你作為醫院主人翁應盡的職責與義務。凡屬自己本人開發的，只要通過醫院客戶信息員登記確認的病員，一律按住院實際發生費用的8%計獎。
5、經老病人介紹并親自陪送新病人前來住院的，按每例200元的標準實行獎勵，并一次性報銷交通費50元。
6、特殊檢查開單提獎：
①外部人員介紹做CT、四維彩超、生化金套檢查的，一律提取檢查費的10%給與獎勵。
②內部醫生開單CT、四維彩超檢查，一律提取檢查費的5%給與獎勵。
③特殊檢查開單登記和統計工作交由相關檢查科室完成，并由醫院專職客戶信息員收集累總報財務科造冊發放提成獎勵。
7、內部醫生開住院單收治病人每例獎20元。如系他人介紹前來的病人代開住院單是接診醫生應盡的責任，不享受開單提成獎。
8、凡醫院內外人員聯系健康體檢業務的，提取實際體檢費用的10%作為獎勵;凡儆檢對象已享受體檢八折優惠的不再返回被檢單位10%的獎勵。
三、營銷細則
1、無論外部營銷或內部營銷，一律按該住院病人實際發生費用(發生總費用剔除用血費、血液制品、70%的植入，陛材料、貼補優惠部分)計算轉診業務費，個別特殊病種未作具體規定而需提高提成比例的必須事前報院長批準。
2、客服工作人員實行基本工資加業績提成的薪酬分配方法，即醫院規定的基本薪酬以全院當月完成150萬元業績為基數按月固定發放。績效薪酬則按業績提成比例發放，即按當月完成定額指標后所產生的剩余業績提取5%作為營銷人員的績效薪酬，上不封頂，卞不保底，具體分配由客服中心主任統一領取二次分配到人。也可采取單個計算，即以單兵開發的(個人業績包括你本人以及你的下線開發過來的病員)個人總業績提成2%作為績效獎。
3、外部人員凡通過市場營銷人員開發轉診到醫院的業務，一律計入該營銷人員的個人業績。
4、醫院對自帶車輛的市場業務員人員實行底薪(3000元/月)加業績提成的薪酬方式，其使用車輛按實際運行里程按市價報銷油費(0.5元/公里)，但必須通過院辦考勤登記和里程核實方可報銷。如發現非公務活動而屬于弄虛作假進行欺騙報銷的，一律處以10倍罰款。
5、開展大型廣告制作或決塑義診宣傳活動，醫院根據預算計劃提供必要的活動經費。
6、開發新客戶所需的公關費用需事前報請醫院主管領導同意后由醫院承擔。
7、遠離醫院下鄉開發或義診，，當日中午不能返回醫院就餐的，則按人頭補助誤餐費12元。如系集體開餐，伙食控制標準20元/人。
8、嚴明紀律，加強監管。
①對于自動前來的住院病人不得派生出業務介紹費，但結算出院時，在醫院專職客戶信息員的監管下，憑科室發給的優惠卷可減免100元的住院費。
②任何人不得截留他人介紹的或自行來院的病人據為已有，或將本人開發病員轉為他人名義而套取業務費，一經發現核實，除沒收個人非法所得外，并加倍罰款。對不思悔改、頂風作案、情節嚴重的，輕則工資降級，重則以解聘輪處。即使外部人員通過本院員工介紹前來的病員，所得業務費也只能歸外部人員享受。
③確定一名專職客戶信息員，歸口院辦管理，要求秉公辦事，直接向院長負責r‘專職履行來院病人信息收集、病人咨詢回訪、信息查詢監督、客戶關系維護等職能，所有支付的業務費都必須歸總到專職客戶信息員登記造冊。所提業務費須經相關科室負責人驗證簽字(所提業務費一律計入相關科室業務支出)，再交分管頑海和院長審簽后發放。規定業務費兌現的名單必須是已經結賬出院的病人。
④無論是外部轉診或由市場部開發或本院內部員工介紹前來住院的病員，必須在第一時間(辦理住院手續之前)以微信、短信的方式報告專職客戶信息員做好登記(報告內容含患者姓名、性別、病種、介紹人或轉診醫生姓名)，所發信息務必準確無誤。如若出現同一病人收到兩個信息的，則以先到的第一信息為準。凡不符合第一時間、不屬于第一信息或信息錯誤的，一律作無效處理。凡預約告知客戶信息員卻在住院前又被他人據為已有搶先發來信息的，經甄別后再做處理。
⑤凡系外部醫生以第一診斷轉診介紹前來住院的病員，只能領取第一次住院發生的實際費用提成，不得連續享受醫院內部轉科所發生的費用提成，包括產科病人派生出的新生兒治療費用、內科病人或外科病人轉他科治療費用，都不得計入介紹醫生的轉診業務提成，也不得計入本院醫生的轉科業務提成。
⑥下鄉義診活動由市場部統一組織，醫務科、護理部協調安排醫護人員，各科室必須無無條件服從，否則處以200元/人次罰款。
9、組織力量，加大市場廣告宣傳和業務開發力度。醫院建立客戶服務中心(簡稱客服中心)，定編5人：設主任1人，副主任1人，客服專干孳人。客服中心要堅持兩手抓，即一手抓市場開發，一手抓客戶服務，讓住進來的病人在天和享受到不是親人卻勝似親人的溫馨服務，讓口碑成為天和制勝的法寶而迅速打開市場，讓服務成為天和的第一品牌而永久占領市場。
四、操作程序
1、病人入院前由介紹者發短信給市場部專職客戶信息員，病人進院已先行辦理入院手續而后補發信息者做無效信息處理。
2、專職客戶信息員將收錄的信息立即進行客戶登記，并即刻通知市場部專職客戶關系維護員和大廳導診臺做好迎診準備。
3、病人進院接洽后立即由導診護士帶去相關診室找醫生接診或檢查。
4、首診醫生經初步診斷后開具住院通知單，吩咐導診護士主動幫助辦理住院手續并及時護送病人住院。
5、首診醫生在接診病人時，注意策略地詢問病人來源：是誰個介紹而來，還是自己看廣告而來，還是慕名專家而來。當病人離開后，即在門診登記本的備注欄內注明情況備查。
6、客服中心應有人負責客戶關系維，做好病人從入院到出院全過程的關系協調與維護，親自參與和督促導醫抓好來院病人的迎診接洽，經常深入病房了解情況，并跟病人面對面進行噓寒問暖、情感溝通，隨時幫助病人排憂解難，盡可能做到有求必應，讓病人住院舒心，感覺溫馨。即使病人出院回家后，仍要繼續保持聯系，做好跟蹤回訪工作，以塑造天和醫院優質服務形象。
7、專職客戶信息員每月應填寫好當月住院病人信息匯總表，并同客服中心客戶關系維護專干一并簽字后上報財務科，由財務科復核提成獎并造冊報院長審簽發放。介紹者留有銀行賬戶的直接打入其賬戶，末留銀行賬戶的可通知其本人來院領取，或委托代理人或市場業務員代為領取登門送達。財務做賬時上述提成獎勵統稱業務費，明確規定病人出院結算后務必當月兌現。
本方案一經集體討論通過，即從2016年1月1日起執行，
并同時廢止醫院過去的相關做法。
第4篇: 市場營銷畢業論文
(1)廣告：麥當勞在促銷上的廣告方面，大部分采取電視傳播媒體和各分店的宣傳品、看版、店頭廣告(POP)以及柜臺人員的銷售。傳媒的廣告效果是很好的，至于店內的廣告，則又加深了顧客的印象。
而在公關方面，總公司有所謂的公關部門，與各門市中心負責人和顧客接觸。了解顧客需求的則是接待員，他(她)他會在座位間走動，不時的關心顧客，同時提供最好的服務，并主持小朋友的生日餐會等等。
(2)促銷活動：麥當勞在在各省的分店，每月皆推出不同的促銷產品，這樣的促銷活動皆是全省一致的。除了全省一致的促銷活動外，還有區域性及單店性的促銷活動。區域性的促銷活動通常在特寫的區域內方能實行，例如“麥香雞優惠活動”即可。麥當勞促銷新手段：
1，聯合中國移動，開展食品和電話活動聯系的方式;
2，聯合ebay易趣，拓寬營銷渠道。
(3)社會關系：麥當勞在認真經營活動的同時,公關做的也一樣出色:舉辦了大量的公益活動;積極參加慈善事業;設立公益基金等
連鎖快餐店的經營模式可以從總體直接復制，但是環境總是在不斷變化的，生班硬套總部的經營模式，會出現水土不服的問題。
1.人員變動太頻繁
網絡營銷干貨匯總搜索營銷社會化營銷移動營銷數據分析
快餐店的員工分四類：一類廚師，一類點餐員，一類配送員。某些員工認為工作辛苦，待遇比較差都頻繁離職，人員變動頻繁導致快餐店業績不容易提升，同時顧客抱怨的聲音越來越多。
2.新產品銷售情況不穩定
麥當勞現在所推廣的新的咖啡營銷策略，和星巴克等一系列咖啡競爭激烈，首先咖啡機成本較高，客源不充足，星巴克為咖啡的頭，它早已拉了足夠的客源，麥當勞的咖啡很多人也不愿去嘗試。
3.渠道也不是很透明
目前很多報道在說麥當勞，肯德基這些快餐店所用的原料出現很大的問題，有營養學家表示，漢堡包、薯條、可樂之類的快餐只是方便食品，而不是營養食品。這些食品的共同特點是價錢便宜、熱量高，“一吃就飽，一飽就胖”，影響人的健康。
4.“反快餐”，“反麥當勞”
隨著經濟水平的提高，人們發現，人性關懷、生態環境以及各地區的傳統文化等這些曾被人類所忽視的東西，如今對我們越來越重要。尤其是在發達國家，一些有識之士開始反思大工業時代所遺留下來的生產方式和生活方式。以麥當勞為代表的快餐文化，當然成為反思的對象之一。
5.在開發新產品上，麥當勞做的比較局限
在研發新產品上，麥當勞和肯德基等其他本土快餐企業相比，明顯做的不夠多。從而使許多消費者對麥當勞產生了固定的概念—便宜，很難吸引更多的新顧客。在中國市場上，這一點上也給麥當勞帶來了許多的壓力。
建議
麥當勞公司應當站在整個人類健康發展高度上，將產品定位于綠色、健康，通過產品差異化，先入為主，及時創建企業新形象。為此，應加強五方面工作，即：
1、及時調整企業標志。麥當勞應當在標志上下功夫，緊緊圍繞企業宗旨和目標，標志內容必須增強健康之意;
2、產品宣傳不但突出貨真價實之意，更需要強調其綠色含義;
3、商標作為企業生命之源，不僅應當反映企業的標志和產品的性質，使消費者易于衡量或評判，而且必須使消費者易懂明了，同時，給消費者耳目一新的感覺，能夠激發其強烈的購買欲;
4、產品命名時必須要有新特色，能夠反映時代的氣息。
5、認真選擇企業格言，進一步強化對外宣傳企業的整體形象，更需要提高員工凝聚力，贏得消費者的信賴。
6、豐富食品菜單。開發多種適合中國市場的新產品來抓住中國顧客的心。
第5篇: 市場營銷畢業論文
1.引言
目前在世界上許多先進國家的產業結構皆以服務業為重，未來中國的趨向也是如此，餐飲業者透過服務創新將能夠提升服務業的附加價值，是未來中國服務業發展所需必備的。麥當勞目前為全球規模最大的快餐連鎖集團，有3萬多間餐廳門店分布于全球各地150多個國家，年營業額達到406億美元以上，每一天吸引全球幾千萬的消費者前往就餐。當勞在全球各地區皆擁有優秀的經營表現，唯獨在中國地區快餐市場表現上略遜于主要競爭對手肯德基，除了市場進入時間相對較晚之外，在營銷策略的制定上相對可能有一定的問題存在。因此，本文根據前述之研究背景，透過對中國當前整體快餐業市場的宏觀微觀分析及競爭分析，以及分析麥當勞在中國的營銷策略，并分析麥當勞中國推出營銷策略成功以及消費者未認可之處，希望其實證結果對業者提升競爭優勢有實質上的幫助，也能對其他中式快餐業者帶來借鑒之處。
2.麥當勞市場營銷的現狀
2.1產品的本土化
一個企業是否成功的首要標志就是其能否提供滿足消費者需求的產品，麥當勞在中國之所以成功，無疑，與其產品不斷根據中國老百姓的口感進行創新有很大的關系。麥當勞注重多元化的發展和差異化的產品，根據不同地區消費者的喜好，推出新產品，使產品的外延不斷擴大。如今在麥當勞的菜單上我們可以看到各種中國人喜聞樂見的營養餐，已經悄然搬上了洋快餐的餐桌。這種入鄉隨俗的品質，受到中國消費者的廣泛認同，因此也成為其在中國快餐市場獨領風騷的助推器。
2.2產品的同質化
作為世界上最大的快餐連鎖企業，麥當勞在其發展的全過程中，為客戶提供食物雖有地域上的差別，但不變的是其銷售到世界各地的漢堡包，炸薯條，冰淇淋和軟飲等。即使其主打產品有任何變化，也不過是一些細小的改變。在不同的國家飲食習慣和文化也有較大差異，但麥當勞仍致力于淡化差異，為全球消費者提供了非常相似的產品。而這種管理理念源于其國際化的連鎖管理方式，其統一化的管理模式包括：一致的商標店名，同一化的室內裝潢設計，標準化的食材供應與銷售，全國統一的價格等。因此食品的統一化在麥當勞有著非常嚴格的標準，涵蓋定性規定和定量規定兩方面。
3.麥當勞營銷策略分析
3.1合理的餐廳選址
由于國家提出西部大開發以及中部崛起的政策，在中部以及西部地區在未來將有一定的發展市場，因此麥當勞在后2010時代其中的策略為加速拓展門店，尤其在中西部的各級城市設點，而開拓餐廳門店最先決條件就是選址。餐廳連鎖店的正確選址是餐廳成功的重要條件，更是餐廳實現連鎖經營標準化、簡單化以及專業化的基礎和前提條件，選址策略是麥當勞的主要核心競爭力之一，麥當勞的成功，除了在自身的品牌優勢外，選址方面更具有精確敏銳目光，50年代美國第一家麥當勞開設以來麥當勞對于選址始終高度重視，因此麥當勞在選址的成功率極高，幾乎達百分之九十以上，成功也歸因于在選址問題的充分重視及科學選址為基礎。
3.2產品策略
本土化戰略是外來品牌進入其他國家開發市場的首選策略，麥當勞在中國地區與同行競爭者相比，產品本土化的策略則有一定的進步空間，麥當勞公司曾在中國市場推出中式快餐飯點以及老北京雞肉卷試賣，但是效果卻沒有預期理想，由于麥當勞已帶給消費者美式快餐的品牌印象，因此推出偏純中式快餐的正餐產品消費者短時間內較難接受，本土化策略仍然是麥當勞在中國推出產品的策略方針，目前仍在與消費者試驗磨合的階段，麥當勞在產品本土化策略則逐漸在附屬小食產品上做本土化策略，例如五色雞肉牛肉蔬菜卷、米漢堡、豆漿等等。在產品多樣性策略上，麥當勞除了不斷的研發適合消費者口味的餐食之外，利用品牌延伸推出了咖啡品牌以及甜品站，去麥當勞吃東西已經不再只是漢堡及薯條，還有更多的選擇。
3.3價格策略
價格方面，快餐業由于價格彈性小，定位以服務大眾希望能夠讓更多消費者接受品牌的餐食，在產品訂價策略上以競爭導向為目標，希望以大眾化合適的價格使品牌能夠快速的滲透市場。麥當勞在價格策略上與其他同類競爭品牌推出相似的促銷方式，從2011年開始采用以用餐時段為中心的營銷手段，在洽當的時段，以合適的價格為消費者帶來適當的餐食選擇，在早餐及午餐市場上推出超值優惠套餐，分別以超值早餐6元系列套餐及超值午餐15元系列套餐供消費者選擇，消費者在選擇購買快餐最主要的因素為便捷，麥當勞的目標消費者為18～28歲的年輕族群，此類消費者在選購早午餐往往皆是由便捷為最大考慮因素。
3.4服務策略
快餐業最大的特點就是快，也可以說快餐業就是在賣時間的，便捷的供餐速度也是吸引消費者最大的核心因素，因此麥當勞在顧客點餐及供餐流程上的每一個細節皆重視并且嚴格執行標準化管理，便捷的服務流程，不僅能夠迎合現代社會消費者快速生活節奏的需求，也能夠提高麥當勞內部的工作效率。在消費者點餐上，為了避免消費者考慮選擇的時間過長，麥當勞在菜單的設計上簡潔明了，服務員點餐致送餐到消費者手上的時間也規定在一分鐘之內完成，另外如果遇到用餐高峰時間，等候排隊的隊伍過長，麥當勞也會派出服務員預先給排隊的消費者點餐，到柜臺直接取餐即可。
結論
麥當勞在中國地區由于進入時間相較競爭對手肯德基晚，在市場份額上以及消費者接受程度上皆略差于肯德基一截，麥當勞于2010年推出后2010計劃，希望透過一系列的服務創新以及快速展店能夠改變之前中國消費者對于麥當勞的印象，重新獲得中國地區消費者的青睞。這也是本文重點研究的內容，分別分析其現狀，從餐廳的選址、產品策略以及價格策略和服務策略等方面開展分析，為麥當勞今后的在中國的良好發展提供了支持和借鑒。1.引言
目前在世界上許多先進國家的產業結構皆以服務業為重，未來中國的趨向也是如此，餐飲業者透過服務創新將能夠提升服務業的附加價值，是未來中國服務業發展所需必備的。麥當勞目前為全球規模最大的快餐連鎖集團，有3萬多間餐廳門店分布于全球各地150多個國家，年營業額達到406億美元以上，每一天吸引全球幾千萬的消費者前往就餐。當勞在全球各地區皆擁有優秀的經營表現，唯獨在中國地區快餐市場表現上略遜于主要競爭對手肯德基，除了市場進入時間相對較晚之外，在營銷策略的制定上相對可能有一定的問題存在。因此，本文根據前述之研究背景，透過對中國當前整體快餐業市場的宏觀微觀分析及競爭分析，以及分析麥當勞在中國的營銷策略，并分析麥當勞中國推出營銷策略成功以及消費者未認可之處，希望其實證結果對業者提升競爭優勢有實質上的幫助，也能對其他中式快餐業者帶來借鑒之處。
2.麥當勞市場營銷的現狀
2.1產品的本土化
一個企業是否成功的首要標志就是其能否提供滿足消費者需求的產品，麥當勞在中國之所以成功，無疑，與其產品不斷根據中國老百姓的口感進行創新有很大的關系。麥當勞注重多元化的發展和差異化的產品，根據不同地區消費者的喜好，推出新產品，使產品的外延不斷擴大。如今在麥當勞的菜單上我們可以看到各種中國人喜聞樂見的營養餐，已經悄然搬上了洋快餐的餐桌。這種入鄉隨俗的品質，受到中國消費者的廣泛認同，因此也成為其在中國快餐市場獨領風騷的助推器。
2.2產品的同質化
作為世界上最大的快餐連鎖企業，麥當勞在其發展的全過程中，為客戶提供食物雖有地域上的差別，但不變的是其銷售到世界各地的漢堡包，炸薯條，冰淇淋和軟飲等。即使其主打產品有任何變化，也不過是一些細小的改變。在不同的國家飲食習慣和文化也有較大差異，但麥當勞仍致力于淡化差異，為全球消費者提供了非常相似的產品。而這種管理理念源于其國際化的連鎖管理方式，其統一化的管理模式包括：一致的商標店名，同一化的室內裝潢設計，標準化的食材供應與銷售，全國統一的價格等。因此食品的統一化在麥當勞有著非常嚴格的標準，涵蓋定性規定和定量規定兩方面。
3.麥當勞營銷策略分析
3.1合理的餐廳選址
由于國家提出西部大開發以及中部崛起的政策，在中部以及西部地區在未來將有一定的發展市場，因此麥當勞在后2010時代其中的策略為加速拓展門店，尤其在中西部的各級城市設點，而開拓餐廳門店最先決條件就是選址。餐廳連鎖店的正確選址是餐廳成功的重要條件，更是餐廳實現連鎖經營標準化、簡單化以及專業化的基礎和前提條件，選址策略是麥當勞的主要核心競爭力之一，麥當勞的成功，除了在自身的品牌優勢外，選址方面更具有精確敏銳目光，50年代美國第一家麥當勞開設以來麥當勞對于選址始終高度重視，因此麥當勞在選址的成功率極高，幾乎達百分之九十以上，成功也歸因于在選址問題的充分重視及科學選址為基礎。
3.2產品策略
本土化戰略是外來品牌進入其他國家開發市場的首選策略，麥當勞在中國地區與同行競爭者相比，產品本土化的策略則有一定的進步空間，麥當勞公司曾在中國市場推出中式快餐飯點以及老北京雞肉卷試賣，但是效果卻沒有預期理想，由于麥當勞已帶給消費者美式快餐的品牌印象，因此推出偏純中式快餐的正餐產品消費者短時間內較難接受，本土化策略仍然是麥當勞在中國推出產品的策略方針，目前仍在與消費者試驗磨合的階段，麥當勞在產品本土化策略則逐漸在附屬小食產品上做本土化策略，例如五色雞肉牛肉蔬菜卷、米漢堡、豆漿等等。在產品多樣性策略上，麥當勞除了不斷的研發適合消費者口味的餐食之外，利用品牌延伸推出了咖啡品牌以及甜品站，去麥當勞吃東西已經不再只是漢堡及薯條，還有更多的選擇。
3.3價格策略
價格方面，快餐業由于價格彈性小，定位以服務大眾希望能夠讓更多消費者接受品牌的餐食，在產品訂價策略上以競爭導向為目標，希望以大眾化合適的價格使品牌能夠快速的滲透市場。麥當勞在價格策略上與其他同類競爭品牌推出相似的促銷方式，從2011年開始采用以用餐時段為中心的營銷手段，在洽當的時段，以合適的價格為消費者帶來適當的餐食選擇，在早餐及午餐市場上推出超值優惠套餐，分別以超值早餐6元系列套餐及超值午餐15元系列套餐供消費者選擇，消費者在選擇購買快餐最主要的因素為便捷，麥當勞的目標消費者為18～28歲的年輕族群，此類消費者在選購早午餐往往皆是由便捷為最大考慮因素。
3.4服務策略
快餐業最大的特點就是快，也可以說快餐業就是在賣時間的，便捷的供餐速度也是吸引消費者最大的核心因素，因此麥當勞在顧客點餐及供餐流程上的每一個細節皆重視并且嚴格執行標準化管理，便捷的服務流程，不僅能夠迎合現代社會消費者快速生活節奏的需求，也能夠提高麥當勞內部的工作效率。在消費者點餐上，為了避免消費者考慮選擇的時間過長，麥當勞在菜單的設計上簡潔明了，服務員點餐致送餐到消費者手上的時間也規定在一分鐘之內完成，另外如果遇到用餐高峰時間，等候排隊的隊伍過長，麥當勞也會派出服務員預先給排隊的消費者點餐，到柜臺直接取餐即可。
結論
麥當勞在中國地區由于進入時間相較競爭對手肯德基晚，在市場份額上以及消費者接受程度上皆略差于肯德基一截，麥當勞于2010年推出后2010計劃，希望透過一系列的服務創新以及快速展店能夠改變之前中國消費者對于麥當勞的印象，重新獲得中國地區消費者的青睞。這也是本文重點研究的內容，分別分析其現狀，從餐廳的選址、產品策略以及價格策略和服務策略等方面開展分析，為麥當勞今后的在中國的良好發展提供了支持和借鑒。
