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                  葡萄牙修女的情書【三篇】

                  時間:2017-06-27 節目致辭 點擊:

                  《情書》(Love letter),韓國SBS電視臺綜藝節目,被譽為“韓國的流行制造機”、綜藝節目中的“大長今”,由搞笑才能一流的韓國著名主持人姜虎東擔綱主持。該節目于2004年~2006年間, 每周六17:40在韓國SBS電視臺播出,200, 以下是為大家整理的關于葡萄牙修女的情書3篇 , 供大家參考選擇。

                  葡萄牙修女的情書3篇

                  第一篇: 葡萄牙修女的情書

                  葡萄牙國名的由來

                    相傳葡萄牙是從杜羅(Douro)河口的“波爾圖”(Oporto)港口城市的名字演變而來的。中國古稱佛郎機(對西班牙和葡萄牙的共稱)。本來翻譯成波秋歌更為恰當。那為何現在譯為葡萄牙呢?葡萄牙和葡萄有關系嗎?

                    葡萄牙位于伊比利亞半島的西部、歐洲大陸的西南隅,首都里斯本以西40多公里處的羅卡角以“歐洲之角”著稱,是歐亞大陸的最西端,那里立有一碑,上面刻著葡萄牙最偉大的詩人卡蒙斯的名句:陸止于此,海始于斯。

                    盡管地處“天涯海角”,但這并不妨礙古人類早就來這里繁衍進化,葡萄牙建國以來的歷史尚不足900年,而在現代葡萄牙的西南沿海一帶,卻不乏足以證明存在過四五十萬年前阿修爾文化和阿布維利文化的遺址,考古學家同樣發現了10萬年前尼安德特人的化石,舊石器、中石器、新石器時代的文化都在葡萄牙留下了歷史印記,近2000年來,在這塊土地上,更是書寫了無數次的興衰沉浮和無數次的榮辱悲歡史。

                    葡萄牙的正式國名為葡萄牙共和國 (A Republica Portuguesa, The Portuguese Republic),簡稱葡萄牙,很多中國人都會以為,葡萄牙一定是得名于盛產葡萄。葡萄牙雖素有“軟木之國”、“葡萄王國”的美稱,葡萄牙軟木及橡樹制品居世界第一,自古以來盛產葡萄和葡萄酒,但葡萄牙語的國名PORTUGAL卻毫無葡萄之意。據歷史學家考證,PORTUGAL一詞來源于拉丁語PQRTU-CALE(音譯為波圖卡萊),由PORTUS和CALLE兩個詞合二而一,意為暖港,它早在2000多年前,當羅馬帝國向伊比利亞半島西部擴張時,羅馬人發現現代葡萄牙北部杜羅河人海口、今日葡萄牙第二大城市波爾圖所在之地是一個暖港,隨后羅馬人將在此修筑的一個城堡命名為PQRTUCALE。其后數百年間,羅馬商人和殖民者源源不斷從意大利半島遷徙至此,于是一個被稱為波圖卡萊的城鎮便漸漸興旺起來,到公元6一7世紀,在西哥特人統治時期,波圖卡萊已成為一個主教區,公元9世紀,在萊昂王國時期,現今葡萄牙北部從加利西亞脫離出來,成為一個新的行政單位,其首府就是波圖卡萊,公元938年,這個行政單位被正式稱為波圖卡萊地區,從此波圖卡萊這一用語便從其廣義上開始得到流傳。波圖卡萊地區由萊昂王國國王委任的一個貴族家族治理,起初這個家族的族長被封為波圖卡萊伯爵。

                    10世紀末,這個家族又被加封為公爵,這意味著波圖卡萊地區的管轄范圍在擴大,地位的重要性在增強,在人們實際使用的日常口語中,PQRTU-CALE一詞中,輕輔音“C”漸為濁輔音“G”所取代,而詞尾元音“E\"由輕讀漸轉消失,慢慢演化成現今的PORTUGAL,300多年后,這個領地在卓有才干的阿方索·恩里克斯領導下,擺脫了同萊昂王國的臣屬關系,一舉成為獨立國家葡萄牙王國。

                    PORTUGAL又何以被中國人譯為葡萄牙,有人考證說,這應歸因于最早與葡萄牙人打交道的廣東人,葡萄牙人早在15世紀就來到廣東和澳門一帶,當時的廣東人首次把這個西歐國家不大規范地音譯為葡萄牙,當然,也不排除這樣的可能性,即廣東人在與葡萄牙人的接觸中發現,他們的國家盛產葡萄和葡萄酒,因此諧音便譯為葡萄牙。

                    似此葡萄牙的本名雖與葡萄毫無連帶之意,但中國人將其稱為葡萄牙,不管有無根據,卻是音與義的巧妙結合。中國歷史上,對葡萄牙國名還有過另外的稱謂和譯法,如明代稱葡萄牙為佛朗機,即波斯文FRANGI一詞的譯音,原泛指歐洲的基督教徒,還有的史書把葡萄牙PORTUGAL音譯為“葡都麗家”或“葡都家麗”。此外,葡萄牙在歷史上還被稱為盧濟塔尼亞LUSITANIA,這個詞常常出現于文學作品中,葡萄牙人最引以為自豪的大詩人卡蒙斯的不朽史詩,就名為《盧濟塔尼亞人之歌》(LUSIADAS)(又被譯為《葡國魂》),這部創寫于文藝復興時代的力作,為葡萄牙15和16世紀航海大發現的“輝煌年代”大唱贊歌,至今,葡萄牙語中的形容詞“葡萄牙”的一詞,除PQRTUGUES外,還用了LUSITAND或LUSD來表達。
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                    盧濟塔尼亞一詞的出現要比波圖卡萊早得多,相傳葡萄牙這塊土地上的原始部落首領叫盧佐LUSO,后人便把伊比利亞半島西部的土著人稱為盧濟塔尼亞人,英勇善戰的盧濟塔尼亞人曾不屈不撓地抵抗了羅馬人的人侵,羅馬人在占領伊比利亞半島后,將其分為三個省,其中一個即為包括現代葡萄牙大部分領土在內的盧濟塔尼亞省。羅馬帝國崩潰后,隨著盧濟塔尼亞省的消失,LUSITANIA一詞漸為PQRTUCALE所取代,素來崇尚英雄的葡萄牙人非常敬仰他們的祖先盧濟塔尼亞人,因此這個詞雖然在政治上已毫無意義,但在后世的文學作品中,卻一直富有不凡的生命力。

                    葡萄牙是歐洲古國之一。1143年成為獨立王國。

                    1179年該地區成為葡萄牙王國,隨著重新取得穆斯林所占據的部分而擴張起來。現代歐陸的葡萄牙疆界是在1270年國王阿方索三世手中完成的。

                  第二篇: 葡萄牙修女的情書

                  葡萄牙美食

                  葡萄牙除了足球出名,美食也是獨具特色。那些葡萄牙移民或者葡萄牙留學生空閑之余可以在葡萄牙品嘗一下當地的美食。

                  葡萄牙火腿:

                  葡萄牙最好的火腿是用放養的黑豬制成的,這才算是正統的葡萄牙火腿,也是名貴的一種,去葡萄牙移民的朋友們一定不能錯過。

                  火腿嚴格來說應該叫熏腿,因為制作方法的第一步就是煙熏,所以與西班牙、意大利的純風干的火腿相比,自然先是濃濃的煙熏味就非常不同。大概煙熏4天-1周,就放進裝滿鹽的大箱子進行腌制,這個時間稍長一些,到1-2個月,制成之后懸掛在干燥的地方保存即可。成品的火腿切開來,會有明顯的3種色澤差異,腿內側的肉質腥紅而偏干,中間則粉嫩許多,外側自然是白花花的肥肉。內側較干的那部分,煙熏的味道很重,口感也與濕漉漉的西班牙、意大利火腿非常不同,這是葡式火腿最特別的地方。肥肉大多情況下會扔掉或做其他用途,甚少在上桌的葡式生火腿中看到白色透明的部分。

                  就用途來說,葡萄牙人對于火腿似乎沒有西班牙人和意大利人那么講究,生吃也好,做湯也好,配奶酪或者面包。有時候甚至當鹽使用,比如湯里放上一些,便肉鮮和咸味同時具備了,方便至極。總之,葡萄牙人的信念是把火腿放進嘴里則OK。比如生吃的時候,葡萄牙火腿并不要求要切成長長的薄片,要薄,但不要過于大塊,小塊一些更易入口,而對于中國的葡萄牙移民者來說,這種方式的好處是避免太咸。

                  魚類

                  鱈魚是葡萄牙國菜,據說有365種做法,可以在一年中每天吃一種。對于葡萄牙移民者來說這真是一項不可多得的“福利”。

                  布拉日鱈魚是一道傳統菜:干鱈魚、雞蛋、土豆薄片、蔥頭一起煮,量很大。烤鱈魚是最簡單的菜肴之一:加少許蒜放在爐子里烤,然后加些蒸土豆和蔬菜。為了調味,還可加一些橄欖油。劍魚是大西洋馬德拉群島深海里的一種大鰻魚。這是國外幾乎不知道的名菜,所以葡萄牙移民千萬不要錯過,一定要好好品嘗一下。劍魚的鮮肉白而硬,腥味比其它海魚小得多。劍魚是葡萄牙人飯桌上的一道重要的傳統菜,其做法經常是烤制。

                  肉類

                  比托克(Bitoque)有很多品種。肯定會吃到燒得很好的牛排,加一個雞蛋、蔬菜和沙司。這是一道古老的菜,現吃現做。牛排(Bife),帶血吃或燒熟吃。瓦日亞牛排(BifedeVazia)更加鮮嫩味美。克日多(Cozido)是蔬菜牛肉濃湯的葡萄牙語音譯。但烹調時通常用豬肉作底料,而且湯中的土豆多于紅豆。

                  湯類

                  綠色蔬菜湯是一種白菜土豆湯,湯中放白菜片和少量的辣味小香腸。它原產于北方,現在是葡萄牙有名的湯,阿連特佳納湯。

                  可能葡萄牙移民者不知道從前它是阿連特茹地區貧苦農民唯一的湯菜。現在,豪華飯店在精心烹制中加入了蒜、香菜和橄欖油,上菜時外帶一個雞蛋和面包片。加斯帕朔湯(Gaspacho)。這是傳統的番茄和蔬菜涼湯,葡萄牙南方的飯館多做這種湯。阿索爾達湯(Acorda)。這是一種香菜、橄欖油和魚類烹制的湯,有時加其他海味,香醇可口。

                  第三篇: 葡萄牙修女的情書

                  葡萄牙的“法多”魂
                  作者:
                  來源:《留學生》2014年第11期

                  ????????葡萄牙似乎被現代社會遺忘了,偏居歐洲大陸的小角落,大航海時代的輝煌,像一張發黃的照片,永遠留在了過去。在這個民族風情被大幅稀釋的時代,唯有波特酒和法多,還流淌著葡萄牙古老的血脈。

                  ????????里斯本幽仄的小巷中,老婦人歷盡滄桑的歌喉,鏗鏘頓挫的魯特琴挽住了葡萄牙百年前行的腳步。這便是“法多”(Fado),刻滿歲月傷痕的葡萄牙民謠。都說源自西班牙的弗拉明戈舞有如“人生的第一次狂吻”。夜幕降臨,熱情化作燃燒的火焰,妖嬈的弗拉明戈舞者幻化在夜火中,他們年輕的身體撩蕩著人類最原始的欲望。在葡萄牙,伊比利亞半島的另一個國度,流自蒼遒的歌喉,法多,卻沉吟著逝去。

                  ????????法多,不是上帝給年輕人的歌。這歌聲盤根錯節,凄厲而憂傷,是人生到頭的感懷。紅塵夢一場,最終只剩了情懷。這情懷,便是法多魂。當聲音失去了少時的圓潤;當眼睛褪去昔日的光澤;當條條皺紋爬上臉頰;當一切的榮華都看似不再,法多便悄悄地降臨到我們身邊。她背負著上帝的使命,開啟一個個嘶啞而干澀的歌喉,讓凄婉的歌聲訴說著人生的無奈,“如果我知道年輕人終有一死,我哪里還會去愛……”;“在今晚,我為我的媽媽而哭泣,希望她給我恩典,原諒我年輕時的懵懂……”。法多不是情緒的宣泄。她凄婉而非哀怨,傷感的歌聲中壓抑著錯綜的心結,悔悟中帶著平易:“名聲到頭來是什么,有時榮耀,有時毀譽。這世界就是這樣的。”法多,讓悲傷的歌聲帶走心中的悲傷。

                  ????????1920年,Amália Rodrigues出生在里斯本一個極其貧窮的家庭,媽媽賣水果,外公是個鎖匠。她是這個家里的第五個孩子。那時的生活很艱難,沒有人太把孩子的死亡當回事。Amália家里的孩子生生死死,每當夕陽落下帷幕,巷子深處總是傳來低沉的法多。斷斷續續的吟唱好像是為Amália家的孩子唱起的悲歌。在母親的水果攤邊,Amália度過了自己的童年。

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