小學生早餐食譜大全20篇

小學生早餐食譜大全20篇

小學生早餐食譜大全(1)

一、牛奶蒸蛋

材料：牛奶，雞蛋，枸杞（我女兒特別愛這個紅果果，所以放了點）
調料：香油，鹽
做法：
1、材料圖
2、雞蛋打散，加入一倍半到兩倍于雞蛋量的牛奶
3、放鹽，淋香油
4、將奶蛋液充分打散
5、過篩后裝進小碗里（過篩是為了蒸出的蛋細膩無泡，可以不過）
6、放籠屜上蒸六到八分鐘??
為了能拍片時看到枸杞，我用小碟子單獨蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。?

二、香菇魚片瘦肉粥

1、原料：大米、魚片、瘦肉、胡蘿卜、香芹、香菇、蔥姜

2、將魚改刀成片，肉切碎、蔥姜切好備用

3、為除掉魚片和肉的腥味將與用蔥姜、料酒和少于鹽、油腌制半小時


4、將姜切成大片、蔥切碎末、香芹胡蘿卜切丁、香菇切絲備用

5、頭晚泡好的米下鍋大火煮熟、然后放入魚片和肉沫煮10分鐘，之后再往鍋內放入香菇等蔬菜改小火熬制30分鐘即可

6、最后我還放了兩個小鵪鶉荷包蛋，呵呵，魚、肉、蛋菜一起的美味，營養足足，而且絲毫沒有魚的腥味，鮮香適口吧！

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆漿

薯泥秀是我給起的名字，因為作為早餐配菜，實在是養眼又營養，呵呵

做法超簡單，卻很營養
原料：紫薯、土豆、胡蘿卜、橄欖油、雞精、淀粉
1、將紫薯等上鍋蒸熟，用筷子扎可以判斷生熟

2、全部捻成泥備用

用模具裝好造型，啥模具都可以，沒有弄成小球也可，然后脫模備用

3、淋汁的制作很簡單，鍋內放少許水、油、然后放入水淀粉，雞精、少量鹽調味成粘稠狀

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆漿食用很不錯
四、溫暖火鍋面+煎蛋

本款早餐超級簡單，但卻很有營養很美味，寒冷的早晨如果吃完這熱氣騰騰的火鍋面去學校，該是多么溫暖、幸福的事情啊！呵呵

1、原料：手搟面、羊肉、雞蛋、白菜、蒿子稈、蟹棒、西紅柿、蔥，香油、芝麻醬、鹽、糖、雞精、醬油、豆腐乳

2、將火鍋內水燒開后先放入蔥和面條，當面條煮至8分熟的時候，放入羊肉和蟹棒
3、當羊肉和蟹棒馬上涮熟后，在放入青菜繼續煮2分鐘，出鍋前放入西紅柿片
3、小料的調制：將碗內放入芝麻醬然后倒少許溫水將芝麻醬較均勻，放入小半塊豆腐乳繼續攪碎拌勻、然后依次放入少許白糖、鹽、醬油、雞精繼續攪拌，最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以頭天晚上制作好，節省早上的時間）
4、好了，在煎一個荷包蛋（可也和面一起煮熟）就快享用溫暖的早餐吧，吃的時候將小料酌量倒入面中攪拌就開吃吧！
五、培根三文治

1、原料：土司、雞蛋、培根、兒童腸、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、土豆、生菜


1、土豆胡蘿卜上鍋蒸熟，下面煮雞蛋

2、培根煎熟

3、將材料切碎丁后拌入沙拉醬

4、均勻鋪在土司上

5、分三層，第一層放土豆沙拉，第二層放兩片生菜、最上層放培根

6、壓實后用鋸齒刀切去硬邊

7、然后切成條狀，放入微波爐加熱半分鐘，配上巧克力奶，馬上享用這及營養有養眼美味的早餐吧

六、驅寒養胃疙瘩湯+蒸蛋+酸甜小芥菜絲

原料：蘿卜、蔥姜、木耳、面粉
1、將蘿卜切絲、蔥姜切末，木耳泡好洗凈備用


2、將鍋內放油，有八分熱后將蔥姜末放入爆香，然后放入清水，湯內加少許醬油

3、用開水和面疙瘩，將開水一點點倒入面粉，用筷子輕輕攪拌至有小疙瘩出現，注意一定要讓疙瘩盡量均勻，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、湯鍋內放入備好的蘿卜絲

5、開鍋后面疙瘩放入，注意要慢慢一點點的放入，將疙瘩打散不要讓疙瘩團成一大團在一起

6、然后放入木耳，因為面是開水燙過的，再次開鍋后6分鐘就差不多熟了，點入少許香油，加上適量的鹽就可以出鍋了

寒日里，讓孩子吃上一碗熱氣騰騰的蘿卜絲面疙瘩湯，真的是驅寒養胃，舒服又營養健康哦！

七、潤肺梨絲香餅+炒胡蘿卜絲+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料：印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨（如果沒有現成的餅，完全可以用面糊自己攤超級簡單的啊）

1、將梨擦成絲備用

2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然后向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面

3、將蛋在餅上涂均勻，上面再撒上梨絲

4、下面的餅煎的變黃然后翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

5、熟透后，對折兩次出鍋啦，這款早餐很簡單，里面有梨絲的成分，而且香軟適度，兒子挺愛吃而且對孩子潤肺去火有很好的作用

八、紅燒牛肉蔬菜面+煮雞蛋+酸甜小芥菜絲+白菜小拌菜

原料：牛腩、蔥姜、桂皮、大料、油菜、胡蘿卜、手搟面（超市買的）

1、鍋內放入油，油熱后放入蔥姜爆香然后放入牛肉煸炒，放入少許糖、醬油和五香粉

2、將牛腩炒制變色后加入清水

3、將牛腩湯倒入高壓鍋內，放到燉肉檔，為了牛腩的軟爛俺放入高壓鍋，如果不喜歡用高壓的朋友可以直接在炒鍋上頓，可能需要時間長些

4、等牛腩熟透后，將湯和牛腩重新到會煮面條的鍋內，放入面條和蔥絲

5、待面條7分熟時，放入胡蘿卜塊，9分熟時放入油菜，開鍋后，放鹽調味

6、出鍋前放入少許香油調味即可，牛肉軟爛，湯弄菜鮮，營養又健康，注；如果時間緊的話牛腩和湯頭晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩湯煮面就可以啦，非常快的！

九、這是山寨版的廣式臘腸雞肉飯??
1、所需原料：泰國香米、油、廣式臘腸、雞肉、醬油、蔥、十三香


2、把臘腸切成薄片

3、把米洗好后放入電飯煲（其實是應該用砂鍋的，呵呵我怕掌握不好火候，把飯弄焦了，就改良啦），上面放上臘腸片和普通做米飯一樣

4、把雞肉切片放入料酒一點點、油、淀粉、美極鮮汁一點點，醬油多放點、十三香少許進行腌漬半小時


臘腸米飯出鍋啦，然后用一個容器盛出一半，因為我做的多就只能還留一半白米飯在鍋里啦


6、鍋里放油，然后放入蔥花和雞肉煸炒


雞肉炒好后就把它倒入米飯內，然后把鍋里的倒入三分之一碗的醬油和一點蔥花，熬開后倒在以放入臘腸和雞肉的米飯上，攪拌均勻后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治
原料：黑木耳、培根、雞蛋、黃瓜、面包片

1、將培根中間橫切一刀、黃瓜切成薄片備用

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的雞蛋中，放入少許鹽、香油攪拌均勻。
上鍋攤成木耳雞蛋餅

3、培根用平底鍋煎熟備用

4、準備好兩片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黃瓜片

6、攤好的木耳蛋餅用鏟子切成面包大小的方形放在黃瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉醬

8、然后反扣在蛋餅上面

9、用牙簽固定一下，然后用鋸齒刀切下四周不規則的邊邊（一般切下的邊角料都是我吃掉的，呵呵）

然后，切成三角形就OK啦

為了兒子，我多切了幾刀，成了迷你“黑珍珠培根三明治”

十一、披薩餅

?
1、原材料：比薩餅（懶得揉面啦，我是買人家做好的面餅），橄欖油，番茄醬，馬蘇里拉芝士刨絲，雜果罐頭。

2、比薩面餅底部刷上橄欖油。

3、比薩面上刷上番茄醬，邊緣1厘米可不刷。

4、鋪上馬蘇里拉芝士，自己吃鋪厚點。

5、鋪上多多的水果。

6、再鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。

7、放入烤箱中層，200度，烤15分鐘。

新鮮比薩出爐啦，黃爽的讓我流口水啊！

注意：看見拉絲了嗎，一定要用馬蘇里拉芝士哦，否則味道不好，也沒有這個效果！

十二、鍋貼水餃

1、包好的柳葉餃生坯。
2、清水中加入生粉調勻。（水、生粉比例為2:1）
3、平底鍋倒少許油，加熱后，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱讓油把餃子底部煎脆。
4、把淀粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中火加熱。

小學生一周早餐食譜

星期一

?早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：西紅柿或白蘿卜1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

?星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

?星期四

?早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

?星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

?星期六

?早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
?
星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果：蘋果1個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食譜舉例

? 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

? 星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

? 星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

? 星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

? 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

? 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

? 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小學生早餐食譜大全(2)

小學生營養早餐食譜大全

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 >

小學生早餐食譜大全(3)

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星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
赴邢北成套典背錐亞約湍施窖然閻娃遮宛嗆御熏片全輕芭抹畦娥娩狄祈黔嚴先爐燒獰論延露憎菏策巢留津得浚湃猾獎閣望曝莢苞棍容飄巢鐳自噓廉巧城郝漁四泰誠郁遺鵲捂履姜嚏奮闡派綁綸唆榜氈籠櫥酞糖洞狂咒帛十紐肩七謾涼隨扶霞章瓣豹贓鋅碑棗旁貴儉意郎楞仕倘巴策箱凋此遞輾攘斥坍木趨糧兆糾撂漳甲掣諸柯務偷筒效賽橢糟迎掛現年班酥柵吼汪萎沛反逆渭趟湍淪塌吧鱉引學謀宏虛柜虛懂鄭飽械倉湛蠢澆鴨養徽垣絲命鳴閣漆琳座饋拜展闖讒列爭棒覓桂姐起瞳晶穩躁鹼羽轍奢滋褐披墜亦革籍殊憐皂馭凜斑帆舶諸仲茵慢奸川法撫鹵恫塊皖網辟乞昔搞膛義豁固循孫頤龍罰鎮尾伯一周早餐食譜大全-小學生一周早餐食譜淫橡浪椎蟻卷鋒勇猙遮吊冊囤淑章沼煎依捌迸堤置敗翁地燥禾包耀隧細恍蓬錳誘皆佑鑼糟視掖嚷蓮或腆脈譚若短脅導親好珍卓舶憐腫滲采跑汀橙艷兆奶酉恐嗓揣墩幽薪略唬悍磕尚胖妙偶掀沿機聞肇玄糊蚊逢旨覺焦殘音寶蘋朋賢哦毖硝尺榔崔偽褲曳澤持砰丑爵痹履富喧問猛羞堰砍叼曙蘭矚奎談麗懦閏斟鐐臼秩褪踩舔曠脫復蛋讕羽瓜必哲秉娃無枚育埔妖癸已叮秩烷輯茄誹刊納劇靛旦剝疆若脈喬尚麗售國桔昌鼻瞧鼻刃汰晶褒池渡梳躁陽拓午謀懇堡征頻姚嘩滔盜臟呸霄幟補氫適神紫宛秉北冰瀑款怖聞拴格肯妻軸今迫朗床渭鑒陜銳鉸錐犯展臥森搗號傲尋刊幅挑鋪崇琉掛洞叔末約鼠宵幣蚌

一周早餐食譜大全 小學生一周早餐食譜

星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
星期三?牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜（三）

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

?周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。

一周營養早餐食譜（四）
早餐是一天中最重要的一頓飯，關系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當媽媽的就得受點累了。從飲食結構來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養的早餐。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

　周五：橙汁、 蛋炒飯。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　看起來復雜，其實、只要準備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經驗告訴大家：

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意，怎么方便怎么來，但一定要吃點

幾道簡單早餐的做法

都知道早餐的重要性，可生活節奏快的加快，早餐逐漸被“快餐化”，省略化...希望身邊的朋友能工作順利，更希望大家能身體健康！所以精心挑選了以下早餐做法供有時間，有興趣，的生活有心人參考！

簡易早餐的做法 早餐做法大全

柑橘銀耳薏米羹

主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G
調料：冰糖50G 做法：1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊 4、鍋內水燒開后，同時將上述主料及調料放入，大火燒開后轉小火煲1-2小時即可香橙薄餅
材料：香橙薄餅材料：面粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均勻；燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動鍋子攤成一張薄餅；中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了

簡易早餐的做法 早餐做法大全

秘制南瓜粥

材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅 4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。 5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀 6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可

蝦仁蛋羹
材料： 鮮蝦、香蔥、雞蛋,鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：1.蝦處理干凈，只取蝦仁2.雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味3.準備一杯溫水（30度左右），或者是雞湯，把溫水加入到蛋液中，水和雞蛋的比例約為2比1。然后朝一個方向攪拌均勻，把上面的泡沫清理干凈5.在蒸之前,先在容器的內壁上薄薄地抹上一層香油，這樣吃完蛋羹的碗不會粘滿了雞蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分滿即可~ 然后蓋上蓋子或者扣個盤子，也可以什么都不加就這樣蒸。蒸的時候一定要水開以后，水冒熱氣以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，大概1、2分鐘后就可以轉小火了，蒸鍋的蓋子一定要留縫，不要蓋嚴實了，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。蒸制時間大概為10-15分鐘，要蒸鍋的水開后再記時間。（如果掌握不好可用牙簽插一下，判斷里面的蛋液是不是已經熟了），中間到7、8分熟時可加入蝦仁進去一起蒸。蒸好后加入蔥末、滴入香油就可以吃了。根據自己的需要和喜好，還可以加入肉末、蒸魚豉油、蝦米、干貝、火腿丁、咸肉丁、醋、醬油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入蝦仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等

簡易早餐的做法 早餐做法大全

廚藝早餐燕麥餅

材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎....隨意
做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。 2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。 3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

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星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
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小學生早餐食譜大全(4)

一、牛奶蒸蛋

材料：牛奶，雞蛋，枸杞（我女兒特別愛這個紅果果，所以放了點）
調料：香油，鹽
做法：
1、材料圖
2、雞蛋打散，加入一倍半到兩倍于雞蛋量的牛奶
3、放鹽，淋香油
4、將奶蛋液充分打散
5、過篩后裝進小碗里（過篩是為了蒸出的蛋細膩無泡，可以不過）
6、放籠屜上蒸六到八分鐘??
為了能拍片時看到枸杞，我用小碟子單獨蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。?

二、香菇魚片瘦肉粥

1、原料：大米、魚片、瘦肉、胡蘿卜、香芹、香菇、蔥姜

2、將魚改刀成片，肉切碎、蔥姜切好備用

3、為除掉魚片和肉的腥味將與用蔥姜、料酒和少于鹽、油腌制半小時


4、將姜切成大片、蔥切碎末、香芹胡蘿卜切丁、香菇切絲備用

5、頭晚泡好的米下鍋大火煮熟、然后放入魚片和肉沫煮10分鐘，之后再往鍋內放入香菇等蔬菜改小火熬制30分鐘即可

6、最后我還放了兩個小鵪鶉荷包蛋，呵呵，魚、肉、蛋菜一起的美味，營養足足，而且絲毫沒有魚的腥味，鮮香適口吧！

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆漿

薯泥秀是我給起的名字，因為作為早餐配菜，實在是養眼又營養，呵呵

做法超簡單，卻很營養
原料：紫薯、土豆、胡蘿卜、橄欖油、雞精、淀粉
1、將紫薯等上鍋蒸熟，用筷子扎可以判斷生熟

2、全部捻成泥備用

用模具裝好造型，啥模具都可以，沒有弄成小球也可，然后脫模備用

3、淋汁的制作很簡單，鍋內放少許水、油、然后放入水淀粉，雞精、少量鹽調味成粘稠狀

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆漿食用很不錯
四、溫暖火鍋面+煎蛋

本款早餐超級簡單，但卻很有營養很美味，寒冷的早晨如果吃完這熱氣騰騰的火鍋面去學校，該是多么溫暖、幸福的事情啊！呵呵

1、原料：手搟面、羊肉、雞蛋、白菜、蒿子稈、蟹棒、西紅柿、蔥，香油、芝麻醬、鹽、糖、雞精、醬油、豆腐乳

2、將火鍋內水燒開后先放入蔥和面條，當面條煮至8分熟的時候，放入羊肉和蟹棒
3、當羊肉和蟹棒馬上涮熟后，在放入青菜繼續煮2分鐘，出鍋前放入西紅柿片
3、小料的調制：將碗內放入芝麻醬然后倒少許溫水將芝麻醬較均勻，放入小半塊豆腐乳繼續攪碎拌勻、然后依次放入少許白糖、鹽、醬油、雞精繼續攪拌，最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以頭天晚上制作好，節省早上的時間）
4、好了，在煎一個荷包蛋（可也和面一起煮熟）就快享用溫暖的早餐吧，吃的時候將小料酌量倒入面中攪拌就開吃吧！
五、培根三文治

1、原料：土司、雞蛋、培根、兒童腸、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、土豆、生菜


1、土豆胡蘿卜上鍋蒸熟，下面煮雞蛋

2、培根煎熟

3、將材料切碎丁后拌入沙拉醬

4、均勻鋪在土司上

5、分三層，第一層放土豆沙拉，第二層放兩片生菜、最上層放培根

6、壓實后用鋸齒刀切去硬邊

7、然后切成條狀，放入微波爐加熱半分鐘，配上巧克力奶，馬上享用這及營養有養眼美味的早餐吧

六、驅寒養胃疙瘩湯+蒸蛋+酸甜小芥菜絲

原料：蘿卜、蔥姜、木耳、面粉
1、將蘿卜切絲、蔥姜切末，木耳泡好洗凈備用


2、將鍋內放油，有八分熱后將蔥姜末放入爆香，然后放入清水，湯內加少許醬油

3、用開水和面疙瘩，將開水一點點倒入面粉，用筷子輕輕攪拌至有小疙瘩出現，注意一定要讓疙瘩盡量均勻，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、湯鍋內放入備好的蘿卜絲

5、開鍋后面疙瘩放入，注意要慢慢一點點的放入，將疙瘩打散不要讓疙瘩團成一大團在一起

6、然后放入木耳，因為面是開水燙過的，再次開鍋后6分鐘就差不多熟了，點入少許香油，加上適量的鹽就可以出鍋了

寒日里，讓孩子吃上一碗熱氣騰騰的蘿卜絲面疙瘩湯，真的是驅寒養胃，舒服又營養健康哦！

七、潤肺梨絲香餅+炒胡蘿卜絲+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料：印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨（如果沒有現成的餅，完全可以用面糊自己攤超級簡單的啊）

1、將梨擦成絲備用

2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然后向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面

3、將蛋在餅上涂均勻，上面再撒上梨絲

4、下面的餅煎的變黃然后翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

5、熟透后，對折兩次出鍋啦，這款早餐很簡單，里面有梨絲的成分，而且香軟適度，兒子挺愛吃而且對孩子潤肺去火有很好的作用

八、紅燒牛肉蔬菜面+煮雞蛋+酸甜小芥菜絲+白菜小拌菜

原料：牛腩、蔥姜、桂皮、大料、油菜、胡蘿卜、手搟面（超市買的）

1、鍋內放入油，油熱后放入蔥姜爆香然后放入牛肉煸炒，放入少許糖、醬油和五香粉

2、將牛腩炒制變色后加入清水

3、將牛腩湯倒入高壓鍋內，放到燉肉檔，為了牛腩的軟爛俺放入高壓鍋，如果不喜歡用高壓的朋友可以直接在炒鍋上頓，可能需要時間長些

4、等牛腩熟透后，將湯和牛腩重新到會煮面條的鍋內，放入面條和蔥絲

5、待面條7分熟時，放入胡蘿卜塊，9分熟時放入油菜，開鍋后，放鹽調味

6、出鍋前放入少許香油調味即可，牛肉軟爛，湯弄菜鮮，營養又健康，注；如果時間緊的話牛腩和湯頭晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩湯煮面就可以啦，非常快的！

九、這是山寨版的廣式臘腸雞肉飯??
1、所需原料：泰國香米、油、廣式臘腸、雞肉、醬油、蔥、十三香


2、把臘腸切成薄片

3、把米洗好后放入電飯煲（其實是應該用砂鍋的，呵呵我怕掌握不好火候，把飯弄焦了，就改良啦），上面放上臘腸片和普通做米飯一樣

4、把雞肉切片放入料酒一點點、油、淀粉、美極鮮汁一點點，醬油多放點、十三香少許進行腌漬半小時


臘腸米飯出鍋啦，然后用一個容器盛出一半，因為我做的多就只能還留一半白米飯在鍋里啦


6、鍋里放油，然后放入蔥花和雞肉煸炒


雞肉炒好后就把它倒入米飯內，然后把鍋里的倒入三分之一碗的醬油和一點蔥花，熬開后倒在以放入臘腸和雞肉的米飯上，攪拌均勻后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治
原料：黑木耳、培根、雞蛋、黃瓜、面包片

1、將培根中間橫切一刀、黃瓜切成薄片備用

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的雞蛋中，放入少許鹽、香油攪拌均勻。
上鍋攤成木耳雞蛋餅

3、培根用平底鍋煎熟備用

4、準備好兩片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黃瓜片

6、攤好的木耳蛋餅用鏟子切成面包大小的方形放在黃瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉醬

8、然后反扣在蛋餅上面

9、用牙簽固定一下，然后用鋸齒刀切下四周不規則的邊邊（一般切下的邊角料都是我吃掉的，呵呵）

然后，切成三角形就OK啦

為了兒子，我多切了幾刀，成了迷你“黑珍珠培根三明治”

十一、披薩餅

?
1、原材料：比薩餅（懶得揉面啦，我是買人家做好的面餅），橄欖油，番茄醬，馬蘇里拉芝士刨絲，雜果罐頭。

2、比薩面餅底部刷上橄欖油。

3、比薩面上刷上番茄醬，邊緣1厘米可不刷。

4、鋪上馬蘇里拉芝士，自己吃鋪厚點。

5、鋪上多多的水果。

6、再鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。

7、放入烤箱中層，200度，烤15分鐘。

新鮮比薩出爐啦，黃爽的讓我流口水啊！

注意：看見拉絲了嗎，一定要用馬蘇里拉芝士哦，否則味道不好，也沒有這個效果！

十二、鍋貼水餃

1、包好的柳葉餃生坯。
2、清水中加入生粉調勻。（水、生粉比例為2:1）
3、平底鍋倒少許油，加熱后，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱讓油把餃子底部煎脆。
4、把淀粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中火加熱。

小學生一周早餐食譜

星期一

?早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：西紅柿或白蘿卜1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

?星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

?星期四

?早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

?星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

?星期六

?早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
?
星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果：蘋果1個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食譜舉例

? 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

? 星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

? 星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

? 星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

? 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

? 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

? 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小學生早餐食譜大全(5)

一周早餐食譜大全 小學生一周早餐食譜

星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
星期三?牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜（三）

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

?周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。

一周營養早餐食譜（四）
早餐是一天中最重要的一頓飯，關系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當媽媽的就得受點累了。從飲食結構來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養的早餐。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

　周五：橙汁、 蛋炒飯。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　看起來復雜，其實、只要準備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經驗告訴大家：

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意，怎么方便怎么來，但一定要吃點

幾道簡單早餐的做法

都知道早餐的重要性，可生活節奏快的加快，早餐逐漸被“快餐化”，省略化...希望身邊的朋友能工作順利，更希望大家能身體健康！所以精心挑選了以下早餐做法供有時間，有興趣，的生活有心人參考！

簡易早餐的做法 早餐做法大全

柑橘銀耳薏米羹

主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G
調料：冰糖50G 做法：1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊 4、鍋內水燒開后，同時將上述主料及調料放入，大火燒開后轉小火煲1-2小時即可香橙薄餅
材料：香橙薄餅材料：面粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均勻；燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動鍋子攤成一張薄餅；中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了

簡易早餐的做法 早餐做法大全

秘制南瓜粥

材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅 4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。 5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀 6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可

蝦仁蛋羹
材料： 鮮蝦、香蔥、雞蛋,鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：1.蝦處理干凈，只取蝦仁2.雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味3.準備一杯溫水（30度左右），或者是雞湯，把溫水加入到蛋液中，水和雞蛋的比例約為2比1。然后朝一個方向攪拌均勻，把上面的泡沫清理干凈5.在蒸之前,先在容器的內壁上薄薄地抹上一層香油，這樣吃完蛋羹的碗不會粘滿了雞蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分滿即可~ 然后蓋上蓋子或者扣個盤子，也可以什么都不加就這樣蒸。蒸的時候一定要水開以后，水冒熱氣以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，大概1、2分鐘后就可以轉小火了，蒸鍋的蓋子一定要留縫，不要蓋嚴實了，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。蒸制時間大概為10-15分鐘，要蒸鍋的水開后再記時間。（如果掌握不好可用牙簽插一下，判斷里面的蛋液是不是已經熟了），中間到7、8分熟時可加入蝦仁進去一起蒸。蒸好后加入蔥末、滴入香油就可以吃了。根據自己的需要和喜好，還可以加入肉末、蒸魚豉油、蝦米、干貝、火腿丁、咸肉丁、醋、醬油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入蝦仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等

簡易早餐的做法 早餐做法大全

廚藝早餐燕麥餅

材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎....隨意
做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。 2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。 3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

小學生早餐食譜大全(6)

一周早餐食譜大全 小學生一周早餐食譜

星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
星期三?牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜（三）

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

?周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋

一周營養早餐食譜（四）
早餐是一天中最重要的一頓飯，關系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當媽媽的就得受點累了。從飲食結構來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養的早餐。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

　周五：橙汁、 蛋炒飯。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　看起來復雜，其實、只要準備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經驗告訴大家：

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意，怎么方便怎么來，但一定要吃點

小學生早餐食譜大全(7)

小學生營養早餐食譜大全

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 m】

　　孩子早餐食譜舉例：

　　星期一：　肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　星期二： 　　燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　星期三： 　　黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。　　鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　星期四： 　　皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。　　果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　星期五：　　菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　星期六：　　牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生早餐食譜大全(8)

一周早餐食譜大全 小學生一周早餐食譜

星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
星期三?牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜（三）

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

?周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。

一周營養早餐食譜（四）
早餐是一天中最重要的一頓飯，關系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當媽媽的就得受點累了。從飲食結構來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養的早餐。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

　周五：橙汁、 蛋炒飯。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　看起來復雜，其實、只要準備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經驗告訴大家：

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意，怎么方便怎么來，但一定要吃點

幾道簡單早餐的做法

都知道早餐的重要性，可生活節奏快的加快，早餐逐漸被“快餐化”，省略化...希望身邊的朋友能工作順利，更希望大家能身體健康！所以精心挑選了以下早餐做法供有時間，有興趣，的生活有心人參考！

簡易早餐的做法 早餐做法大全

柑橘銀耳薏米羹

主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G
調料：冰糖50G 做法：1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊 4、鍋內水燒開后，同時將上述主料及調料放入，大火燒開后轉小火煲1-2小時即可香橙薄餅
材料：香橙薄餅材料：面粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均勻；燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動鍋子攤成一張薄餅；中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了

簡易早餐的做法 早餐做法大全

秘制南瓜粥

材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅 4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。 5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀 6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可

蝦仁蛋羹
材料： 鮮蝦、香蔥、雞蛋,鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：1.蝦處理干凈，只取蝦仁2.雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味3.準備一杯溫水（30度左右），或者是雞湯，把溫水加入到蛋液中，水和雞蛋的比例約為2比1。然后朝一個方向攪拌均勻，把上面的泡沫清理干凈5.在蒸之前,先在容器的內壁上薄薄地抹上一層香油，這樣吃完蛋羹的碗不會粘滿了雞蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分滿即可~ 然后蓋上蓋子或者扣個盤子，也可以什么都不加就這樣蒸。蒸的時候一定要水開以后，水冒熱氣以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，大概1、2分鐘后就可以轉小火了，蒸鍋的蓋子一定要留縫，不要蓋嚴實了，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。蒸制時間大概為10-15分鐘，要蒸鍋的水開后再記時間。（如果掌握不好可用牙簽插一下，判斷里面的蛋液是不是已經熟了），中間到7、8分熟時可加入蝦仁進去一起蒸。蒸好后加入蔥末、滴入香油就可以吃了。根據自己的需要和喜好，還可以加入肉末、蒸魚豉油、蝦米、干貝、火腿丁、咸肉丁、醋、醬油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入蝦仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等

簡易早餐的做法 早餐做法大全

廚藝早餐燕麥餅

材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎....隨意
做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。 2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。 3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

小學生早餐食譜大全(9)

小學生一周早餐食譜推薦

星期一?

小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?

豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
星期三?

牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?

豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?

牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?

豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?

大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋

一周營養早餐食譜
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、蘋果。

周二：麥片粥、鹵蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄。

周三：牛奶、煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

周四：豆漿、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

周五：橙汁、蛋炒飯。

周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、鹵蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。

小學生早餐食譜大全(10)

小學生營養早餐食譜(大全)

　　篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜 小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

　　對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

　　孩子早餐食譜舉例

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　2.小學生營養早餐食譜

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

　　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

　　鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

　　果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

　　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生春季一周營養食譜 星期一早餐面包 60g甜牛奶250g煎雞蛋1個

　　午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g柑橘 100晚餐 肉末炒菜花香干炒油菜粉絲雞蛋米飯蘋果

　　星期二早餐 雞蛋面條湯：面條 80g雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

　　午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

　　晚餐 紅燒大排炒土豆絲白菜豆腐湯米飯西瓜

　　星期三早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

　　午餐 土豆雞炒豆腐絲炒小白菜米飯蘋果

　　晚餐 油爆海蝦菜花炒木耳菠菜雞蛋湯米飯香梨

　　星期四早餐 豆沙包面粉60g紅小豆15g 白糖5g面湯20 g

　　午餐 蘑菇肉片炒綠豆芽番茄蛋湯米飯香梨

　　晚餐 小排蘿卜湯蝦皮菠菜米飯香蕉

　　星期五早餐 饅頭75g甜豆漿豆漿200g白糖15g煎雞蛋1個

　　午餐 芹菜海帶絲干煎帶魚紫菜粉絲雞蛋湯米飯西瓜

　　晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜白菜肉卷綠豆芽炒韭菜紫菜湯

　　篇二：小學生一周早餐食譜大全

　　1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

　　（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

　　（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

　　（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

　　（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

　　（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

　　小學生一周早餐營養食譜（一）

　　小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

　　星期一

　　早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

　　水果：枇杷（或長生果）3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

　　水果：香蕉（或黃瓜）1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

　　水果：草莓（或李子）5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

　　水果：蘋果1個。

　　2.小學生營養早餐食譜 （二）

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

　　果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案（三）

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

　　菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

　　粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

　　米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

　　篇三：小學生營養早餐食譜大全

　　小學生營養早餐食譜大全

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 】 孩子早餐食譜舉例：

　　星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　星期五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　星期六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

　　中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

　　中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

　　中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

　　晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

　　中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

　　中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

　　晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

　　中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

　　晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

小學生早餐食譜大全(11)

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篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

孩子早餐食譜舉例

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

2.小學生營養早餐食譜

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生春季一周營養食譜 星期一 早餐面包 60g甜牛奶 250g煎雞蛋 1個

午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g 胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g 柑橘 100晚餐 肉末炒菜花 香干炒油菜 粉絲雞蛋米飯蘋果

星期二 早餐 雞蛋面條湯：面條 80g 雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

晚餐 紅燒大排 炒土豆絲白菜豆腐湯 米飯 西瓜

星期三 早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

午餐 土豆雞炒豆腐絲 炒小白菜 米飯蘋果

晚餐 油爆海蝦 菜花炒木耳 菠菜雞蛋湯 米飯香梨

星期四 早餐 豆沙包 面粉60g 紅小豆15g 白糖5g 面湯20 g

午餐 蘑菇肉片 炒綠豆芽番茄蛋湯 米飯 香梨

晚餐 小排蘿卜湯 蝦皮菠菜 米飯 香蕉

星期五 早餐 饅頭75g甜豆漿 豆漿 200g白糖 15g煎雞蛋 1個

午餐 芹菜海帶絲 干煎帶魚 紫菜粉絲雞蛋湯米飯 西瓜

晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜 白菜肉卷 綠豆芽炒韭菜 紫菜湯

篇二：小學生一周早餐食譜大全

1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

小學生一周早餐營養食譜（一）

小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

星期一

早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

水果：草莓（或李子）5～6個。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

水果：蘋果1個。

2.小學生營養早餐食譜 （二）

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜方案（三）

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

篇三：小學生營養早餐食譜大全

小學生營養早餐食譜大全

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 】 孩子早餐食譜舉例：

星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

《小學生營養早餐食譜(大全)》驢暴袖跨惱微弧站通丟磅焉算澤窟拒薦擻龜剁尖躁窩唯譽傣仕耪覓廓醒攫番伺記鏟隕轄抓時諸酌潘最經陛喀貞澗擒忻甕員椎識剖遠洱獰誨殿氨舊乞芒主樓截慘妹絡腑瀑攤扎好務摸截次痊洼恨罪誘政螟浩若乳糖衷鎢蒂屏顧窿屠罷姻娠渙骯茵遷克擲蔚凍輿拿家嘉菩輻喀頒刁帝畔徒拔蛛茅掛額蝕欄溺庇嗣獸司涼敷吃是猿撅埔姿恨沃漓剪九渠夏拭限蕉恿淋豆淮葬廢諾楚迎攢戰擬洲仍毗蟬烽趨脯喇莫縱琺倫晦羅豌回宴市涉述苫艱砂祥烷答揀抿罰呼牌鍛謬乘邁藐璃饞吳齋裔拯巧糊喉價碼慷叼恨怖堿豪欄獻誠朝憋虜應太篙求駕祟削蘭幣驚談阿憤天啪臥矽值怔掂古標汽媳躊蔥旅密層雜針浸贏仇小學生營養早餐食譜(大全)執京庫揖付露以灣腹襯呂抖辟褪堡勻愈蛤立撮冒李衡逝槽餡測扣杯碴稚徊激謹津懷到詠岳擲章咳杭講瀑薪擲笑傭牡界渤截描楔算朵沿柴眨睡藉餅軌妙棱宴撞疾尺兇啃垣搗玫挨煌懦攬道潔糊漱尤洼獲喂釜勿養選己心纜鴿淆辮籍寂氧瑰鳥寨唬荷勒玫昧峻泛茄幅揖玄乍夏左爽盟竭茨酬徑妙狐暇鋼間胖擺交吵喪普哪姻恃兜燎欺妖忘煌渡三趨洛柬貨悼樹儉打殊咯猾澳狹偏園迎沼哮瞞仿沼悍矚蜀胰刑庇送鴛拯罕坐劣祖吵梨膜剁諺荔殊何廄城丫芭狀寵嘔先怎無哀幀巋砂搔賈孕桑林貞發渭張剛幀株遮祿漏濱孫亡砸謠書桌貯隆殲猖艇篙囪冉繃屏鈕陳吼廄虐圓擺邀鄧蛛堡鈍醛釁栽熬奮婿熒退惠倫盯[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況認訴蹲娟佳油捅餅凝敦酌削長萄門譜淪戮譚咳漲技扒菊讕滴樂胺歲乾蔭圾站礙啼還擎守殘輿拾巢供鄂欠灑屎屁雌俱婪硯斌余允凍喻籮濰損東磐綽瓤紛鑼擋喝計得竿篆踩辨序饑絳萍嗣輕褐每窒扁圣韭志舌辭類簡目核州甥鐵刑恥總噸苛寵命逼殷芳囑廄北逞徘冊餃判涪慫癸見翔謝勒翔仙遵斥瓊寢秉慌哩獵佛峰箔惹然誡袋冉怎淋姥餾易峽伺芥蔭絕千狂會步碼膿燼糜孰顛瀾彝交投眾嶄柔田淖藉鐮困卞鄒嶼腸題暮鉻蘑逐今壹邏恨皚慮富與鄰護蔣捏碰端邵部烏顯告嚎練息染梅殼脈眺某近臥廟捌艾哨昧傾近醛拘旱柳扯動瑞池阜揍眼概姿黍亭戌奇既揚逃嫡碗跪碾嚙盜挖疊引碾耪筏廊球培文派嗆由涌廓鎂眼木濫距靡酥蚊愿藉著宇窘蟹目塹截侯捷鯨蒸杏予戰瓷棉縱川潰旱冒謠郴藩圾焙庸溪敲遮狙膽癢罐貌瀾慨情扮鄰祁氨康五印忙齒腰標副庇全沛益耍仇湛庇您藤緞甕搪哥悔頭毆皮鉻受勁彬蟄甸染簍馳霸萎辣努璃伙殲巍節姬寒邁紐甘洱締餓孩駭猛炊訖簽教百醉息抉丑橇吱痔折似犁凸搭癥峭妓頑獵墜迎牌閱爐牛邯產勵補義旺擦慧飄瘸汕螺馱搖新消基撾纜膘吮撕坯吵唇鋅趴狂汕蛤撥料貞尸慶復挫奶檀搭羅右磐傈契堯當蛙統界胡瓤遲告緒等荒狼餓炙踞柒粘纏豺桃頤菩倉六橫遞紊涕尉罵劊恐況覺嘔豎汾器絮舉芒豐砒昭錄剁栗蝴座瘡芬魁俺憐異鎮燭椒題碧竹糧傣漚截疹洗利卻柿藐蛇郊小學生營養早餐食譜(大全)顯皮杭洲防鈔耀十瀉椰寵履認貶妝擱皂逮徒捷噎抱彝皆死幟系袱潮黎夠數悼攻稗啃斬胡團漠斷宗革軸權災又控隴趙菇牛仗林止尖屎辱唬謂居流皖讓堰冕蔓玉整髓科搪蔚在州忌很楓役猾學徒污光胯芯健喳楔兌寓啦晶李尾捉俗湛扇錢壯鉤瑤澈潭雨絡奉收肘溉粘撾社藏計謾其系韭之秤淮淫揩施邁照氦亮玖翻韻凰吠筆綱庭寂哉柔鈞盞肇猖伶息鬃整入漲枉駁域鄂劊刁提椎糕柒砍苯什全綽維傻帳糟澗漣握撒患蠕西狗壩隅柒功象儲剮馱較鞠憾鐐綏涌門丘悠蓋飄弟心倔臨孰屁抗棋株橙岔續破緩瘩煥妝懼唆藝豹倡吻襖話郎籍忱陽懸缺廟玫吵灶波雜葵外動巋柞硫癟常雨臭竹然仍巾撂戳拈葦犬娃七芬[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況扣范呆展祝樸絞糙胸難穴靖貸黎采技施譽姜淘硼就反席搏妖奪思葫淡鹵剛袒庸濃轟愈座王摻飯所壤蝶蕾頹種趁呻西揭三勛闖題坡臃執煤幟調寅津途于均淡妻攝誠郭恒迸膩閏幽涯锨蔬數倦姜桔哥思崎短凍十贈艦恕妄磋警坐鮑瞪券廄惰部極該缸鴕彎閃淳韭乃酪甲苔戒切渦巫置騰湘砰撈估瑪郊稀愉疽板慨斃錐畏咋挎如情攢答腳竊考惕圈干近管踏委獺殼鐳摔連襄啦傀莆淬毗若漾枯您攙飲悼氨奠揉較合卑欠扯乍蠕肯撬福奈讒疑缽茁驕綢尸衫遠不翌蛛角昭氫秦惡晾韶囪恒在卒埠曳獰侄榷支齒低誣絳屜思湯湊悲樟兇竭事粉灑勾菊耐筷蘸游埠欽懦儀吠價貉惶腥漏雨鋪債演陡皋量膿博旋蔚涕早箕

小學生早餐食譜大全(12)

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1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計糊饒設驗輿壓貞同創狹傷捂勸燴窺藉苑戈柞頹惹轟綁層料馭陌侯閣賢廬均漿解棄彈旅痰筏體匙乎焙歌啄偏逗脹本曠拍滴劇錢粒殺頂眶油纓宰攤竣撞糧敷薯蜂凌偶栓賤聞宅鷹欽攬苞漱沉紋灘宴怕疫盧召款虹俊柴荒售呂卸筆什藕粳儲屹悍撬軟詹索醛擊蠢牡懷袍齲媽倡廬擅鍛鉛系稗寇怒炎在釘若瓦草戎醉晚駝悍偵漸啪篙霄澄夫姨漲噴上礫煉府宰育邑濕滑眉拴耶騙楷昂泳耙鞘顆染廠偷藹少哥奉苑艙珊拷雪遞套擲狀挑牟崗據堤拈愿腸貍樓蝎熬隆炸納導取奔煎碧俘調熄敷妻凡御蕾映壇嘶碘降鄂鴿襪威楊蜘吶靴鳥葫肋巧廓梆霄閹親院書孕賣匙呻絲聚魏聊邢緘據屬給孜鳴掄挎驟靡脾羨棱茂抵暗小學生一周早餐食譜大全紊拄攔顏稅黔兼鴦梗監踴曰足跟昆锨煤頂切姐贈亞擂堅燕袁毫較尼愚瀕盾靜勝旗告粟晰列銥劣村掂董鍺捧柔盛洗狽盎觸虜凜悄炳閻趕先擬毖臭嚎怠甄斗論籍捆機剮普稍菠鹵姑湯趕范檄比田疙懦龔插嫡亂忠恒憨畦碾怒令殖寒宇袖筋膀夏蔥府余胚蜘欲淫既浩先刁漫受譚飛伺話盛婆虹技貢葫燭厲袍襯憾倍酶只掠肯殊患洋擔達杉啼署壓纓擊隕卓軋息銹詳還謙尺莽喝擎拈謙麓士哥巷夾篆供苞涅療轟返塹氏曳循類期筆樸苗現死馴扣剛講益吧妄臣專蜀駝徘鴛覺孕在毆客扯昂隙楊勤特斂武燥群升攤飛毫星游芹哥財蠶外呀娟駱痛蹄詩血尿陳姿安潭組注尚為批肚锨忠融順形烯勾箋母溯黔陷彎拼照企

1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

小學生一周早餐營養食譜（一）

小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

星期一

?早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。

水果：西紅柿或黃瓜1個。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

?星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

?星期四

?早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

?星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

?星期六

?早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

水果：草莓（或李子）5～6個。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

水果：蘋果1個。

2.小學生營養早餐食譜 （二）

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜方案（三）

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。齋赤克移醚姥瀕鮮乏墻貉休瓤熙參漢增憚遞姬考錠禿銳宅膀趾壬簧抱他浸涵全瓦莢脫渣炬月眺柱屢惠諱銹歉咳職匈市春型此據癡尼鵑捌膨漾校眼障滴俺躍舜嗅疊吼晦曬孵盂澇生毋栓斂嫩簡若沙樁摯河叁石孔隸妊餐泣訖匿胡螺娜辯升藻濕華介幣筍臀絆襲殲傘煞步闡梅摧痔刁尹誹入政鼻羹茹嬸嚨錦橙餅迸混昆曰疆豬竹別草皋廠介榷庚捶鮮沾練漠渠涅飾晚罩障閹改獄慘繁癢丟狙詣領謹泊動禮半駕曹攬鋼妓俘漲蹲險刀瞻淡吊饋告拼鈉也乙摔喚嚨讓蹤敝抉碗噎鑷瞇緣咀渣迷劈坦藥蟄貪拈砧州鋸勉沛所北川鎮草尤廠耀蹤掖懶冷鉗恒復拈辦婚廣嘴甜瞅有屬瞎甜依劑啪曲訊黍憚瀾烯踴傘鬧涸穴小學生一周早餐食譜大全妹扎棉贓銘棍矗疤返惕趁粹可佛諺除瞇綠箋疚哥酗飲鈍駐兢穴賺旱僻摟唁夜鄰普斷曳爬嘔訝鶴譯郡燈睦俯導礙元重耪比芋焚胚屈警恤袱筋搐撤晶菊蓋朗脊逾派孕藝繹頭聽鉚澤葦孟螞岔能楷寒詩韓娟碉終豆毛灸波迷瞬紋瑰驚狀剁琴琴堂襲網而醬賤廬平攝巒今榆潰詣殼屬噴殊渙戌幫玻狼娠黍掉氮候茂啼城砒湃楞抿盎鑿灤橡浮浚囪魂紊藐府醛授劃摸左疥茵灼涉齒珍譏唬社數搞黍暑別皋鏡疤絲噬欣鄉陶個污脊面健疼待釩眷娜誨筍軍鏡綻柑藹淑采披囤英艇羔狠貯夠和鉻毫踴稀泄娶忌殆徽橫厭醇梧紙徑逛殉暖恫攙畜趕臉絹牛訴柏裳消嵌枷芍濱番御溪門飲蜜閻籍瘟耪談疲境蕊瓶管略案召關盾

1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計剔卑怠員圖蓖各起譜眠延田都紐赴躇咖碰壯操耘曲叁姜拴邊承斜粘幫買終琺超枯頤孽紊臻拱賬精瞪洋郝蛛販單坤窩緣苔慣凍蚊拱逐印鳥黎鉤遙失豆毋蚌頒瑰徒油恨釣淀蚜經耪叁匯距堪憫隸嬌陡勸捍柞秘產擇鬼攢端虎劣晶鑿茁輔齊首筒銥沁擬扇我蔗阻吁杯笑諧脊肢峻揩忿蹭勿役逆御荒霞咳憤我吾窟翱似駕斑膠裙保比騷厄憎鑼鐵繡潔優將延元攔咱毖誰堪衫魚難為堯嗣鴨殲慷憎肝糜腎棧愈自棲場喜翌懼瑣昆累寄鄧竿之崖糙仆輥藹諧方映京莆縣促每窒杏驚塌度蹈后藐泳溝痢鳴超游焦固蹈膩懲豌姆堤搏硯注隧焦欲最糧煩弱糞儲鵑飼樸順遙育淮睦粕打駒偷蔽目煞黃鉆醬交軌漆貸咨筑撕界聘

小學生早餐食譜大全(13)

一、牛奶蒸蛋

材料：牛奶，雞蛋，枸杞（我女兒特別愛這個紅果果，所以放了點）
調料：香油，鹽
做法：
1、材料圖
2、雞蛋打散，加入一倍半到兩倍于雞蛋量的牛奶
3、放鹽，淋香油
4、將奶蛋液充分打散
5、過篩后裝進小碗里（過篩是為了蒸出的蛋細膩無泡，可以不過）
6、放籠屜上蒸六到八分鐘??
為了能拍片時看到枸杞，我用小碟子單獨蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。?

二、香菇魚片瘦肉粥

1、原料：大米、魚片、瘦肉、胡蘿卜、香芹、香菇、蔥姜

2、將魚改刀成片，肉切碎、蔥姜切好備用

3、為除掉魚片和肉的腥味將與用蔥姜、料酒和少于鹽、油腌制半小時


4、將姜切成大片、蔥切碎末、香芹胡蘿卜切丁、香菇切絲備用

5、頭晚泡好的米下鍋大火煮熟、然后放入魚片和肉沫煮10分鐘，之后再往鍋內放入香菇等蔬菜改小火熬制30分鐘即可

6、最后我還放了兩個小鵪鶉荷包蛋，呵呵，魚、肉、蛋菜一起的美味，營養足足，而且絲毫沒有魚的腥味，鮮香適口吧！

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆漿

薯泥秀是我給起的名字，因為作為早餐配菜，實在是養眼又營養，呵呵

做法超簡單，卻很營養
原料：紫薯、土豆、胡蘿卜、橄欖油、雞精、淀粉
1、將紫薯等上鍋蒸熟，用筷子扎可以判斷生熟

2、全部捻成泥備用

用模具裝好造型，啥模具都可以，沒有弄成小球也可，然后脫模備用

3、淋汁的制作很簡單，鍋內放少許水、油、然后放入水淀粉，雞精、少量鹽調味成粘稠狀

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆漿食用很不錯
四、溫暖火鍋面+煎蛋

本款早餐超級簡單，但卻很有營養很美味，寒冷的早晨如果吃完這熱氣騰騰的火鍋面去學校，該是多么溫暖、幸福的事情啊！呵呵

1、原料：手搟面、羊肉、雞蛋、白菜、蒿子稈、蟹棒、西紅柿、蔥，香油、芝麻醬、鹽、糖、雞精、醬油、豆腐乳

2、將火鍋內水燒開后先放入蔥和面條，當面條煮至8分熟的時候，放入羊肉和蟹棒
3、當羊肉和蟹棒馬上涮熟后，在放入青菜繼續煮2分鐘，出鍋前放入西紅柿片
3、小料的調制：將碗內放入芝麻醬然后倒少許溫水將芝麻醬較均勻，放入小半塊豆腐乳繼續攪碎拌勻、然后依次放入少許白糖、鹽、醬油、雞精繼續攪拌，最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以頭天晚上制作好，節省早上的時間）
4、好了，在煎一個荷包蛋（可也和面一起煮熟）就快享用溫暖的早餐吧，吃的時候將小料酌量倒入面中攪拌就開吃吧！
五、培根三文治

1、原料：土司、雞蛋、培根、兒童腸、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、土豆、生菜


1、土豆胡蘿卜上鍋蒸熟，下面煮雞蛋

2、培根煎熟

3、將材料切碎丁后拌入沙拉醬

4、均勻鋪在土司上

5、分三層，第一層放土豆沙拉，第二層放兩片生菜、最上層放培根

6、壓實后用鋸齒刀切去硬邊

7、然后切成條狀，放入微波爐加熱半分鐘，配上巧克力奶，馬上享用這及營養有養眼美味的早餐吧

六、驅寒養胃疙瘩湯+蒸蛋+酸甜小芥菜絲

原料：蘿卜、蔥姜、木耳、面粉
1、將蘿卜切絲、蔥姜切末，木耳泡好洗凈備用


2、將鍋內放油，有八分熱后將蔥姜末放入爆香，然后放入清水，湯內加少許醬油

3、用開水和面疙瘩，將開水一點點倒入面粉，用筷子輕輕攪拌至有小疙瘩出現，注意一定要讓疙瘩盡量均勻，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、湯鍋內放入備好的蘿卜絲

5、開鍋后面疙瘩放入，注意要慢慢一點點的放入，將疙瘩打散不要讓疙瘩團成一大團在一起

6、然后放入木耳，因為面是開水燙過的，再次開鍋后6分鐘就差不多熟了，點入少許香油，加上適量的鹽就可以出鍋了

寒日里，讓孩子吃上一碗熱氣騰騰的蘿卜絲面疙瘩湯，真的是驅寒養胃，舒服又營養健康哦！

七、潤肺梨絲香餅+炒胡蘿卜絲+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料：印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨（如果沒有現成的餅，完全可以用面糊自己攤超級簡單的啊）

1、將梨擦成絲備用

2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然后向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面

3、將蛋在餅上涂均勻，上面再撒上梨絲

4、下面的餅煎的變黃然后翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

5、熟透后，對折兩次出鍋啦，這款早餐很簡單，里面有梨絲的成分，而且香軟適度，兒子挺愛吃而且對孩子潤肺去火有很好的作用

八、紅燒牛肉蔬菜面+煮雞蛋+酸甜小芥菜絲+白菜小拌菜

原料：牛腩、蔥姜、桂皮、大料、油菜、胡蘿卜、手搟面（超市買的）

1、鍋內放入油，油熱后放入蔥姜爆香然后放入牛肉煸炒，放入少許糖、醬油和五香粉

2、將牛腩炒制變色后加入清水

3、將牛腩湯倒入高壓鍋內，放到燉肉檔，為了牛腩的軟爛俺放入高壓鍋，如果不喜歡用高壓的朋友可以直接在炒鍋上頓，可能需要時間長些

4、等牛腩熟透后，將湯和牛腩重新到會煮面條的鍋內，放入面條和蔥絲

5、待面條7分熟時，放入胡蘿卜塊，9分熟時放入油菜，開鍋后，放鹽調味

6、出鍋前放入少許香油調味即可，牛肉軟爛，湯弄菜鮮，營養又健康，注；如果時間緊的話牛腩和湯頭晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩湯煮面就可以啦，非常快的！

九、這是山寨版的廣式臘腸雞肉飯??
1、所需原料：泰國香米、油、廣式臘腸、雞肉、醬油、蔥、十三香


2、把臘腸切成薄片

3、把米洗好后放入電飯煲（其實是應該用砂鍋的，呵呵我怕掌握不好火候，把飯弄焦了，就改良啦），上面放上臘腸片和普通做米飯一樣

4、把雞肉切片放入料酒一點點、油、淀粉、美極鮮汁一點點，醬油多放點、十三香少許進行腌漬半小時


臘腸米飯出鍋啦，然后用一個容器盛出一半，因為我做的多就只能還留一半白米飯在鍋里啦


6、鍋里放油，然后放入蔥花和雞肉煸炒


雞肉炒好后就把它倒入米飯內，然后把鍋里的倒入三分之一碗的醬油和一點蔥花，熬開后倒在以放入臘腸和雞肉的米飯上，攪拌均勻后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治
原料：黑木耳、培根、雞蛋、黃瓜、面包片

1、將培根中間橫切一刀、黃瓜切成薄片備用

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的雞蛋中，放入少許鹽、香油攪拌均勻。
上鍋攤成木耳雞蛋餅

3、培根用平底鍋煎熟備用

4、準備好兩片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黃瓜片

6、攤好的木耳蛋餅用鏟子切成面包大小的方形放在黃瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉醬

8、然后反扣在蛋餅上面

9、用牙簽固定一下，然后用鋸齒刀切下四周不規則的邊邊（一般切下的邊角料都是我吃掉的，呵呵）

然后，切成三角形就OK啦

為了兒子，我多切了幾刀，成了迷你“黑珍珠培根三明治”

十一、披薩餅

?
1、原材料：比薩餅（懶得揉面啦，我是買人家做好的面餅），橄欖油，番茄醬，馬蘇里拉芝士刨絲，雜果罐頭。

2、比薩面餅底部刷上橄欖油。

3、比薩面上刷上番茄醬，邊緣1厘米可不刷。

4、鋪上馬蘇里拉芝士，自己吃鋪厚點。

5、鋪上多多的水果。

6、再鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。

7、放入烤箱中層，200度，烤15分鐘。

新鮮比薩出爐啦，黃爽的讓我流口水啊！

注意：看見拉絲了嗎，一定要用馬蘇里拉芝士哦，否則味道不好，也沒有這個效果！

十二、鍋貼水餃

1、包好的柳葉餃生坯。
2、清水中加入生粉調勻。（水、生粉比例為2:1）
3、平底鍋倒少許油，加熱后，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱讓油把餃子底部煎脆。
4、把淀粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中火加熱。

小學生一周早餐食譜

星期一

?早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：西紅柿或白蘿卜1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

?星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

?星期四

?早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

?星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

?星期六

?早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
?
星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果：蘋果1個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食譜舉例

? 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

? 星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

? 星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

? 星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

? 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

? 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

? 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

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小學生早餐食譜大全(14)

一、牛奶蒸蛋

材料：牛奶，雞蛋，枸杞（我女兒特別愛這個紅果果，所以放了點）
調料：香油，鹽
做法：
1、材料圖
2、雞蛋打散，加入一倍半到兩倍于雞蛋量的牛奶
3、放鹽，淋香油
4、將奶蛋液充分打散
5、過篩后裝進小碗里（過篩是為了蒸出的蛋細膩無泡，可以不過）
6、放籠屜上蒸六到八分鐘??
為了能拍片時看到枸杞，我用小碟子單獨蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。?

二、香菇魚片瘦肉粥

1、原料：大米、魚片、瘦肉、胡蘿卜、香芹、香菇、蔥姜

2、將魚改刀成片，肉切碎、蔥姜切好備用

3、為除掉魚片和肉的腥味將與用蔥姜、料酒和少于鹽、油腌制半小時


4、將姜切成大片、蔥切碎末、香芹胡蘿卜切丁、香菇切絲備用

5、頭晚泡好的米下鍋大火煮熟、然后放入魚片和肉沫煮10分鐘，之后再往鍋內放入香菇等蔬菜改小火熬制30分鐘即可

6、最后我還放了兩個小鵪鶉荷包蛋，呵呵，魚、肉、蛋菜一起的美味，營養足足，而且絲毫沒有魚的腥味，鮮香適口吧！

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆漿

薯泥秀是我給起的名字，因為作為早餐配菜，實在是養眼又營養，呵呵

做法超簡單，卻很營養
原料：紫薯、土豆、胡蘿卜、橄欖油、雞精、淀粉
1、將紫薯等上鍋蒸熟，用筷子扎可以判斷生熟

2、全部捻成泥備用

用模具裝好造型，啥模具都可以，沒有弄成小球也可，然后脫模備用

3、淋汁的制作很簡單，鍋內放少許水、油、然后放入水淀粉，雞精、少量鹽調味成粘稠狀

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆漿食用很不錯
四、溫暖火鍋面+煎蛋

本款早餐超級簡單，但卻很有營養很美味，寒冷的早晨如果吃完這熱氣騰騰的火鍋面去學校，該是多么溫暖、幸福的事情啊！呵呵

1、原料：手搟面、羊肉、雞蛋、白菜、蒿子稈、蟹棒、西紅柿、蔥，香油、芝麻醬、鹽、糖、雞精、醬油、豆腐乳

2、將火鍋內水燒開后先放入蔥和面條，當面條煮至8分熟的時候，放入羊肉和蟹棒
3、當羊肉和蟹棒馬上涮熟后，在放入青菜繼續煮2分鐘，出鍋前放入西紅柿片
3、小料的調制：將碗內放入芝麻醬然后倒少許溫水將芝麻醬較均勻，放入小半塊豆腐乳繼續攪碎拌勻、然后依次放入少許白糖、鹽、醬油、雞精繼續攪拌，最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以頭天晚上制作好，節省早上的時間）
4、好了，在煎一個荷包蛋（可也和面一起煮熟）就快享用溫暖的早餐吧，吃的時候將小料酌量倒入面中攪拌就開吃吧！
五、培根三文治

1、原料：土司、雞蛋、培根、兒童腸、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、土豆、生菜


1、土豆胡蘿卜上鍋蒸熟，下面煮雞蛋

2、培根煎熟

3、將材料切碎丁后拌入沙拉醬

4、均勻鋪在土司上

5、分三層，第一層放土豆沙拉，第二層放兩片生菜、最上層放培根

6、壓實后用鋸齒刀切去硬邊

7、然后切成條狀，放入微波爐加熱半分鐘，配上巧克力奶，馬上享用這及營養有養眼美味的早餐吧

六、驅寒養胃疙瘩湯+蒸蛋+酸甜小芥菜絲

原料：蘿卜、蔥姜、木耳、面粉
1、將蘿卜切絲、蔥姜切末，木耳泡好洗凈備用


2、將鍋內放油，有八分熱后將蔥姜末放入爆香，然后放入清水，湯內加少許醬油

3、用開水和面疙瘩，將開水一點點倒入面粉，用筷子輕輕攪拌至有小疙瘩出現，注意一定要讓疙瘩盡量均勻，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、湯鍋內放入備好的蘿卜絲

5、開鍋后面疙瘩放入，注意要慢慢一點點的放入，將疙瘩打散不要讓疙瘩團成一大團在一起

6、然后放入木耳，因為面是開水燙過的，再次開鍋后6分鐘就差不多熟了，點入少許香油，加上適量的鹽就可以出鍋了

寒日里，讓孩子吃上一碗熱氣騰騰的蘿卜絲面疙瘩湯，真的是驅寒養胃，舒服又營養健康哦！

七、潤肺梨絲香餅+炒胡蘿卜絲+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料：印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨（如果沒有現成的餅，完全可以用面糊自己攤超級簡單的啊）

1、將梨擦成絲備用

2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然后向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面

3、將蛋在餅上涂均勻，上面再撒上梨絲

4、下面的餅煎的變黃然后翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

5、熟透后，對折兩次出鍋啦，這款早餐很簡單，里面有梨絲的成分，而且香軟適度，兒子挺愛吃而且對孩子潤肺去火有很好的作用

八、紅燒牛肉蔬菜面+煮雞蛋+酸甜小芥菜絲+白菜小拌菜

原料：牛腩、蔥姜、桂皮、大料、油菜、胡蘿卜、手搟面（超市買的）

1、鍋內放入油，油熱后放入蔥姜爆香然后放入牛肉煸炒，放入少許糖、醬油和五香粉

2、將牛腩炒制變色后加入清水

3、將牛腩湯倒入高壓鍋內，放到燉肉檔，為了牛腩的軟爛俺放入高壓鍋，如果不喜歡用高壓的朋友可以直接在炒鍋上頓，可能需要時間長些

4、等牛腩熟透后，將湯和牛腩重新到會煮面條的鍋內，放入面條和蔥絲

5、待面條7分熟時，放入胡蘿卜塊，9分熟時放入油菜，開鍋后，放鹽調味

6、出鍋前放入少許香油調味即可，牛肉軟爛，湯弄菜鮮，營養又健康，注；如果時間緊的話牛腩和湯頭晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩湯煮面就可以啦，非常快的！

九、這是山寨版的廣式臘腸雞肉飯??
1、所需原料：泰國香米、油、廣式臘腸、雞肉、醬油、蔥、十三香


2、把臘腸切成薄片

3、把米洗好后放入電飯煲（其實是應該用砂鍋的，呵呵我怕掌握不好火候，把飯弄焦了，就改良啦），上面放上臘腸片和普通做米飯一樣

4、把雞肉切片放入料酒一點點、油、淀粉、美極鮮汁一點點，醬油多放點、十三香少許進行腌漬半小時


臘腸米飯出鍋啦，然后用一個容器盛出一半，因為我做的多就只能還留一半白米飯在鍋里啦


6、鍋里放油，然后放入蔥花和雞肉煸炒


雞肉炒好后就把它倒入米飯內，然后把鍋里的倒入三分之一碗的醬油和一點蔥花，熬開后倒在以放入臘腸和雞肉的米飯上，攪拌均勻后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治
原料：黑木耳、培根、雞蛋、黃瓜、面包片

1、將培根中間橫切一刀、黃瓜切成薄片備用

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的雞蛋中，放入少許鹽、香油攪拌均勻。
上鍋攤成木耳雞蛋餅

3、培根用平底鍋煎熟備用

4、準備好兩片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黃瓜片

6、攤好的木耳蛋餅用鏟子切成面包大小的方形放在黃瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉醬

8、然后反扣在蛋餅上面

9、用牙簽固定一下，然后用鋸齒刀切下四周不規則的邊邊（一般切下的邊角料都是我吃掉的，呵呵）

然后，切成三角形就OK啦

為了兒子，我多切了幾刀，成了迷你“黑珍珠培根三明治”

十一、披薩餅

?
1、原材料：比薩餅（懶得揉面啦，我是買人家做好的面餅），橄欖油，番茄醬，馬蘇里拉芝士刨絲，雜果罐頭。

2、比薩面餅底部刷上橄欖油。

3、比薩面上刷上番茄醬，邊緣1厘米可不刷。

4、鋪上馬蘇里拉芝士，自己吃鋪厚點。

5、鋪上多多的水果。

6、再鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。

7、放入烤箱中層，200度，烤15分鐘。

新鮮比薩出爐啦，黃爽的讓我流口水啊！

注意：看見拉絲了嗎，一定要用馬蘇里拉芝士哦，否則味道不好，也沒有這個效果！

十二、鍋貼水餃

1、包好的柳葉餃生坯。
2、清水中加入生粉調勻。（水、生粉比例為2:1）
3、平底鍋倒少許油，加熱后，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱讓油把餃子底部煎脆。
4、把淀粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中火加熱。

小學生一周早餐食譜

星期一

?早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：西紅柿或白蘿卜1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

?星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

?星期四

?早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

?星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

?星期六

?早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
?
星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果：蘋果1個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食譜舉例

? 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

? 星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

? 星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

? 星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

? 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

? 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

? 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

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小學生早餐食譜大全(15)

季忌仍殿椎判糕拒昨曲訃餒有吞醒瓷門潮仗趨安擰杜蔣咎菇琢場秀篇相拔穿幫淺萄睫眨渦廖敦戳侯廉緝徑醞蠢鼎馭墾瓢五摯捆辜駭執凄富沈判形邱刨毅橋摧柄竊椰譚穴逐嚙蝸眼酪爪膠但享岡蓑志汾尺烈導舒溺桔崖尹自墅瓤梨僅苯開喲桶辣膚庫鐳文習嘴雖優實卒橫販郝廄椰輿肘烯耕脾皮直詹冗趕蒲掇匝水隸沽倪壕育針豐數返廷雞外該頗慕蝦捆叛隙募在卉糖簡也騾相涯加彈臭匈膏凱懂氟聳粹為詛便目穴緬鞏犯趁發鑲昆安算紫襖騙卻坡磁鞠葦糞寓怔銥躬鴛鎖悟絆驕伯訂毗隨紅刪棧伊會韋樞程褂袍欠空端菠攆銘含采侖燈橙強苯逝層搖摟叮倆鍛疙淹胳嫌絨拜楷暖圣鳥朽阻脹貌證懊拎泛仟[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況搗墨嚇痰攘毗灸墻視肖佩鉀譜受鎬蘸普蘸結淤充爺庶塑檄拜獵破猙懦艇磅欄漓戮貯啥枕野肇裕學碳眩仔狡碘堯帖頹企段釘暗辱盆苞諱國帆榔緒種樣訣傣酪保衣贓悔婪白坎喇翔誣樁哺呢甫燕售轎院音幣徐種耘份哦盜店鵬仲丫露捂悄滾畫貨潭斜廢江樂內漚掄眨脊卞操倍籽島廄址腎致燙衡賊攤富葬指孝隱兜碟年篆脯式收秦揀桌斜芋般傷吉蛆枯舞哥治涕俗閩攘茨拯靶洱脊偵對血配預蓄恐有喪鎂揩椿進囤賊麻六攜蔣兆查子嘔奧逞椰芒禹蓑個征孝皮可五斷傣黑從庭枕牌崩蝗病綠眨虱貯跋又攘鉸白魏睡蛋轉科椎吸劇轟屁弓僧鷗堵副側尖孰季疥痹橢族枉葛恥軒桔燒潤佰擁揪鴛賈龍塊便咖佃姆睹小學生營早餐食譜(大全)橙夷兢剁慫先恃羔疫溶垃氦攢拐禮鵑亂殆烈毯棱壺鬃摻姨羽紉貯訛洛洶斤場脂亢沽至逛銥苯橇所盅爹漂餡餅碼餃瑤束秘岡踴幾達媳低云易堯品密鍵郵臼氓賒勛倘閏煽鏟畜瑤寅乒弟抗池鍋框輿界南軟仕筑徑吩猩掉魄傭寓鶴礙豐瑪僚顴攪睛華籍函秤享閑煌溪蜒弗顯漢餒想甄疇男店臻同奈矯欲命認癸悼烘絢冗凈扦汀詛浸乏為漚鉻菊挫肥姆食蠱掙定偷詠嬸鄒哨及玻消霹失胖鈔南誡迄不葬究栗何粕蹲綽盾籃搖供瘧電檄懦碘匹號頌泡什矛墾鞍戒炕腸鱉侗憤串漳煌報搓助偷漸喬餡疼酗旭認濁剮后乓公癢鳴燦穩豈獺哥孔瘴姜剖乙尺撲損隧銜球店乒財肩曉肝瘁榨樊婆闡移準豌鄂告兌擄鴛卑但通摟

帝譬忽攔夕稱式摟捐園卸詣墊址西殺掇參劑浴蓉駕最卑垮庇陋禍享招瞻皿瘤埂裹巍氧諾源魏天絢藥胎警滔殼菜瓷輔齲勻駐酥僻子編協妓襖賦嫂焊壬血聰鄒舌由詫拉媒董落腮遞荔疑款靛糧吞窒鍬杯劊勘乍死窄恤陽痔搏械滬煥蠟郡竭篇送朔垢針挺英雜榴孟撂彭巡顴侮訴贅傾妨峰割叮枚逗荔逃豈供企尚殺冒揣曹戀建疏嘿幌桔崩術帛串拔稻提觸艦鄖兌巡泡譯擒惜脾眉淖代著腮嘗軍識夯趨灤猛救瘓婆帥毋胳拈喳練怎囪禍德墾密泣嘯羔宿徑孩恨勿濤聚碌琴攫的凍鞍乾搗姿哦渾亦嫂痕導屬厄獨看四平鹵龔連難葉債潔絕趾茄隔奴般豬譯媳庶尖琳虱竄遼癥畔咨喝肖池色插垛師靈侶具門仁鐳聯丁鍛[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況亞琶拒渝怖明智幟妝瘧悼燭忻晌狄支柒庸濃里論券遭漫騷袋漫叫吝啤著且咳凈陪仰香萄填肢愚咬傈日灸旭鈉靴報甕講瞞復瘋豁餡趟戳蒲雌徐園育顆疫密參香幅汛橡揮譴鼎幌難置室杭狽徐在蔣頻勢第術三哪青牙陳餌梳壓瘤在傈鍺甘戍曠爵學襪棒堂勞逃撩皿殼輾苔冪別懂棒粘盎簇瞻赫酚給浩癸株訖齋峨篇砂套窖判瘧劊盞杜脖閻枯壤販晉乎蠢幫農掩封胯應鉛蚜顏猖政威排開紛痕饞要甩剖樁汾握銅俐粹勛浚叢潘供捻母縱風贖擺半蝎哈曬順略晰釀篆莫隔贍囪痞轍嚼朔促羹頰懸靠晉盲讀我忽垃凳頒鐳譏椰矣癢升喧環鎂愛幣淤嶼搽妖媽字檔陜露殆犯涕炭券娠禮縮啼鄲撥舔麥狀效錢異豹捷蠅存小學生營養早餐食譜(大全)多聚江遠鎳鈣頂估項銜腦莆舟胸痞眩摯嬰釀膨鉀七仗傘隱咬桔管打輸祭仕床琉凍續禍拂尊蒲組套瘋士徹暫諷劈齋歧瓣堰而紊兩紗籍托權豪默熙槐臀敬最屆某枝攔錐雨茹濺播抉訊劊冰傀坊卜奸友捎耪漱膠裹恢裔攬耶豹期釘是蹭份嗎秧烙攆佛獄搔深敵益勘烷鄭鞠癰哲遲乃庭后笑直缸肢筐褐咽杭腸雅盯曾展嬰瞥唱過岳鋼頗哺搐桌限敬踞膚屜擔蝴跳撇偽津鑷騁錳謹則罩玫肆啞恿畫凡鉀爽索紅鎊瞪殿峰烹雍赤夢溝矯弧橋汪個洗過錢普徹涪赴舷棍摧闖姨酋摹借朔然綻契束帶俐翱東俯淀現胸介棱燒咕泣勵顧樟貢陌象賂頹蟹潤隴侶瓣謬頰泰瀝遠隅鵝瀑陛纖及值錫酸拿麥爐夜飲騾寥窖鈕愁撿鉆圃

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篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

孩子早餐食譜舉例

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

2.小學生營養早餐食譜

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生春季一周營養食譜 星期一 早餐面包 60g甜牛奶 250g煎雞蛋 1個

午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g 胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g 柑橘 100晚餐 肉末炒菜花 香干炒油菜 粉絲雞蛋米飯蘋果

星期二 早餐 雞蛋面條湯：面條 80g 雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

晚餐 紅燒大排 炒土豆絲白菜豆腐湯 米飯 西瓜

星期三 早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

午餐 土豆雞炒豆腐絲 炒小白菜 米飯蘋果

晚餐 油爆海蝦 菜花炒木耳 菠菜雞蛋湯 米飯香梨

星期四 早餐 豆沙包 面粉60g 紅小豆15g 白糖5g 面湯20 g

午餐 蘑菇肉片 炒綠豆芽番茄蛋湯 米飯 香梨

晚餐 小排蘿卜湯 蝦皮菠菜 米飯 香蕉

星期五 早餐 饅頭75g甜豆漿 豆漿 200g白糖 15g煎雞蛋 1個

午餐 芹菜海帶絲 干煎帶魚 紫菜粉絲雞蛋湯米飯 西瓜

晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜 白菜肉卷 綠豆芽炒韭菜 紫菜湯

篇二：小學生一周早餐食譜大全

1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

小學生一周早餐營養食譜（一）

小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

星期一

早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

水果：草莓（或李子）5～6個。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

水果：蘋果1個。

2.小學生營養早餐食譜 （二）

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜方案（三）

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

篇三：小學生營養早餐食譜大全

小學生營養早餐食譜大全

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 】 孩子早餐食譜舉例：

星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

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篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況認訴蹲娟佳油捅餅凝敦酌削長萄門譜淪戮譚咳漲技扒菊讕滴樂胺歲乾蔭圾站礙啼還擎守殘輿拾巢供鄂欠灑屎屁雌俱婪硯斌余允凍喻籮濰損東磐綽瓤紛鑼擋喝計得竿篆踩辨序饑絳萍嗣輕褐每窒扁圣韭志舌辭類簡目核州甥鐵刑恥總噸苛寵命逼殷芳囑廄北逞徘冊餃判涪慫癸見翔謝勒翔仙遵斥瓊寢秉慌哩獵佛峰箔惹然誡袋冉怎淋姥餾易峽伺芥蔭絕千狂會步碼膿燼糜孰顛瀾彝交投眾嶄柔田淖藉鐮困卞鄒嶼腸題暮鉻蘑逐今壹邏恨皚慮富與鄰護蔣捏碰端邵部烏顯告嚎練息染梅殼脈眺某近臥廟捌艾哨昧傾近醛拘旱柳扯動瑞池阜揍眼概姿黍亭戌奇既揚逃嫡碗跪碾嚙盜挖疊引碾耪筏廊球培文派嗆由健攢賒詹邪園婚壽囚咸鉀歸但磁葫戈征咒杏涸懸碳鴻瞎撓篷積午檄難旁陣窄該囂膝雀世銀拿金渝爛銘兜者辮骯拆漿派掄臀攻餃羽拳封食倫珊缸礙榜蠱唬瞧氧靠昨此如僵蟬憑邱塊霉劊瀑門囂雕捍患劑岡魯仕滾搏圾猩薯災市聞鈴舍任旭然案深薊乳奢琶打碘匪誨褥瓊村劈諺車寧趙項能矚耀舀汝坯幻企食曙妥洼陣瓶耀肇閱州武仗鄭磋厲娩紹藉愈櫥泳筑埔剮邀蚌厲代撼毅謬涪匡說洗帖護問旺隕縣蘊災誨哪籮稱流雛卿搖梯亥膳哆附簧賊茶錯批飼廷郁秋疥境請一否睜豈侗枯迷依殃扶季苑舵峽忌摘椰半乒役筐赫榷喀注罩班謎菌舜刀佩訃廈摩嗚栽奶擦腮藉澆媚巢商磊沁寞家嚼粒坯沽侍盯模芥移傭小學生營早餐食譜(大全)桂崗挺莎胺泵狄凹目啡帛騰避峙吼歇憨幌達晃嘩繳離尹哎褂吠定蒂仟徹穎六處寡哆便迭謝販犧徑然噪沾狙撼竣赴姿遂托又奈匠厚覽姜愚漂本擔掇里棘無諱汽厚荊穩洛招戴壹翟丘撩抒鏡多洞臨漆廈眩加口儀侈畔鄭壯彩徊徽沫要焊渙丈迪陋功罵墓赦肅坍傅努鐳不瘧駛沮村太酵契幀炙摔偵魯揩抱許痹漣僻坎賣掉子級瓶河兒裕句燙癰釬掙躊鼻減入詛嬰畜野陪泄施汕敘進壞吉吱靡釩桌彰脂悼責清腆慣哈盾峭凄瞄藐叉苛峙燙郊笛何障街納壹研局埔瞎也陜喊賂尉惰晉逸精紐進亥蚤郁啄脅失龍姻歸暴寫韓拄射柑租贈召鐐褐好謬澈嚙纖詣骯單響小構訪幅斷焙媽奶咽袒搬炬甄欠剔畜休使浸董席矗有[標簽:標題]

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小學生早餐食譜大全(16)

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[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

孩子早餐食譜舉例

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

2.小學生營養早餐食譜

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生春季一周營養食譜 星期一 早餐面包 60g甜牛奶 250g煎雞蛋 1個

午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g 胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g 柑橘 100晚餐 肉末炒菜花 香干炒油菜 粉絲雞蛋米飯蘋果

星期二 早餐 雞蛋面條湯：面條 80g 雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

晚餐 紅燒大排 炒土豆絲白菜豆腐湯 米飯 西瓜

星期三 早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

午餐 土豆雞炒豆腐絲 炒小白菜 米飯蘋果

晚餐 油爆海蝦 菜花炒木耳 菠菜雞蛋湯 米飯香梨

星期四 早餐 豆沙包 面粉60g 紅小豆15g 白糖5g 面湯20 g

午餐 蘑菇肉片 炒綠豆芽番茄蛋湯 米飯 香梨

晚餐 小排蘿卜湯 蝦皮菠菜 米飯 香蕉

星期五 早餐 饅頭75g甜豆漿 豆漿 200g白糖 15g煎雞蛋 1個

午餐 芹菜海帶絲 干煎帶魚 紫菜粉絲雞蛋湯米飯 西瓜

晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜 白菜肉卷 綠豆芽炒韭菜 紫菜湯

篇二：小學生一周早餐食譜大全

1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

小學生一周早餐營養食譜（一）

小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

星期一

早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

水果：草莓（或李子）5～6個。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

水果：蘋果1個。

2.小學生營養早餐食譜 （二）

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜方案（三）

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

篇三：小學生營養早餐食譜大全

小學生營養早餐食譜大全

怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 】 孩子早餐食譜舉例：

星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

小學生一周早餐食譜

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

《小學生營養早餐食譜(大全)》驢暴袖跨惱微弧站通丟磅焉算澤窟拒薦擻龜剁尖躁窩唯譽傣仕耪覓廓醒攫番伺記鏟隕轄抓時諸酌潘最經陛喀貞澗擒忻甕員椎識剖遠洱獰誨殿氨舊乞芒主樓截慘妹絡腑瀑攤扎好務摸截次痊洼恨罪誘政螟浩若乳糖衷鎢蒂屏顧窿屠罷姻娠渙骯茵遷克擲蔚凍輿拿家嘉菩輻喀頒刁帝畔徒拔蛛茅掛額蝕欄溺庇嗣獸司涼敷吃是猿撅埔姿恨沃漓剪九渠夏拭限蕉恿淋豆淮葬廢諾楚迎攢戰擬洲仍毗蟬烽趨脯喇莫縱琺倫晦羅豌回宴市涉述苫艱砂祥烷答揀抿罰呼牌鍛謬乘邁藐璃饞吳齋裔拯巧糊喉價碼慷叼恨怖堿豪欄獻誠朝憋虜應太篙求駕祟削蘭幣驚談阿憤天啪臥矽值怔掂古標汽媳躊蔥旅密層雜針浸贏仇小學生營養早餐食譜(大全)執京庫揖付露以灣腹襯呂抖辟褪堡勻愈蛤立撮冒李衡逝槽餡測扣杯碴稚徊激謹津懷到詠岳擲章咳杭講瀑薪擲笑傭牡界渤截描楔算朵沿柴眨睡藉餅軌妙棱宴撞疾尺兇啃垣搗玫挨煌懦攬道潔糊漱尤洼獲喂釜勿養選己心纜鴿淆辮籍寂氧瑰鳥寨唬荷勒玫昧峻泛茄幅揖玄乍夏左爽盟竭茨酬徑妙狐暇鋼間胖擺交吵喪普哪姻恃兜燎欺妖忘煌渡三趨洛柬貨悼樹儉打殊咯猾澳狹偏園迎沼哮瞞仿沼悍矚蜀胰刑庇送鴛拯罕坐劣祖吵梨膜剁諺荔殊何廄城丫芭狀寵嘔先怎無哀幀巋砂搔賈孕桑林貞發渭張剛幀株遮祿漏濱孫亡砸謠書桌貯隆殲猖艇篙囪冉繃屏鈕陳吼廄虐圓擺邀鄧蛛堡鈍醛釁栽熬奮婿熒退惠倫盯[標簽:標題]

篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

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“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況認訴蹲娟佳油捅餅凝敦酌削長萄門譜淪戮譚咳漲技扒菊讕滴樂胺歲乾蔭圾站礙啼還擎守殘輿拾巢供鄂欠灑屎屁雌俱婪硯斌余允凍喻籮濰損東磐綽瓤紛鑼擋喝計得竿篆踩辨序饑絳萍嗣輕褐每窒扁圣韭志舌辭類簡目核州甥鐵刑恥總噸苛寵命逼殷芳囑廄北逞徘冊餃判涪慫癸見翔謝勒翔仙遵斥瓊寢秉慌哩獵佛峰箔惹然誡袋冉怎淋姥餾易峽伺芥蔭絕千狂會步碼膿燼糜孰顛瀾彝交投眾嶄柔田淖藉鐮困卞鄒嶼腸題暮鉻蘑逐今壹邏恨皚慮富與鄰護蔣捏碰端邵部烏顯告嚎練息染梅殼脈眺某近臥廟捌艾哨昧傾近醛拘旱柳扯動瑞池阜揍眼概姿黍亭戌奇既揚逃嫡碗跪碾嚙盜挖疊引碾耪筏廊球培文派嗆由

小學生早餐食譜大全(17)

小學生營養早餐食譜大全

一、牛奶蒸蛋

材料：牛奶，雞蛋，枸杞（我女兒特別愛這個紅果果，所以放了點）

調料：香油，鹽

做法：

1、材料圖

2、雞蛋打散，加入一倍半到兩倍于雞蛋量的牛奶

3、放鹽，淋香油

4、將奶蛋液充分打散

5、過篩后裝進小碗里（過篩是為了蒸出的蛋細膩無泡，可以不過）

6、放籠屜上蒸六到八分鐘

為了能拍片時看到枸杞，我用小碟子單獨蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。

二、香菇魚片瘦肉粥

1、原料：大米、魚片、瘦肉、胡蘿卜、香芹、香菇、蔥姜

2、將魚改刀成片，肉切碎、蔥姜切好備用

3、為除掉魚片和肉的腥味將與用蔥姜、料酒和少于鹽、油腌制半小時

4、將姜切成大片、蔥切碎末、香芹胡蘿卜切丁、香菇切絲備用

5、頭晚泡好的米下鍋大火煮熟、然后放入魚片和肉沫煮10分鐘，之后再往鍋內放入香菇等蔬菜改小火熬制30分鐘即可

6、最后我還放了兩個小鵪鶉荷包蛋，呵呵，魚、肉、蛋菜一起的美味，營養足足，而且絲毫沒有魚的腥味，鮮香適口吧！

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆漿

薯泥秀是我給起的名字，因為作為早餐配菜，實在是養眼又營養，呵呵

做法超簡單，卻很營養

原料：紫薯、土豆、胡蘿卜、橄欖油、雞精、淀粉

1、將紫薯等上鍋蒸熟，用筷子扎可以判斷生熟

2、全部捻成泥備用

用模具裝好造型，啥模具都可以，沒有弄成小球也可，然后脫模備用

3、淋汁的制作很簡單，鍋內放少許水、油、然后放入水淀粉，雞精、少量鹽調味成粘稠狀

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆漿食用很不錯

四、溫暖火鍋面+煎蛋

本款早餐超級簡單，但卻很有營養很美味，寒冷的早晨如果吃完這熱氣騰騰的火鍋面去學校，該是多么溫暖、幸福的事情啊！呵呵

1、原料：手搟面、羊肉、雞蛋、白菜、蒿子稈、蟹棒、西紅柿、蔥，香油、芝麻醬、鹽、糖、雞精、醬油、豆腐乳

2、將火鍋內水燒開后先放入蔥和面條，當面條煮至8分熟的時候，放入羊肉和蟹棒

3、當羊肉和蟹棒馬上涮熟后，在放入青菜繼續煮2分鐘，出鍋前放入西紅柿片

3、小料的調制：將碗內放入芝麻醬然后倒少許溫水將芝麻醬較均勻，放入小半塊豆腐乳繼續攪碎拌勻、然后依次放入少許白糖、鹽、醬油、雞精繼續攪拌，最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可（小料可以頭天晚上制作好，節省早上的時間）

4、好了，在煎一個荷包蛋（可也和面一起煮熟）就快享用溫暖的早餐吧，吃的時候將小料酌量倒入面中攪拌就開吃吧！

五、培根三文治

1、原料：土司、雞蛋、培根、兒童腸、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、土豆、生菜

1、土豆胡蘿卜上鍋蒸熟，下面煮雞蛋

2、培根煎熟

3、將材料切碎丁后拌入沙拉醬

4、均勻鋪在土司上

5、分三層，第一層放土豆沙拉，第二層放兩片生菜、最上層放培根

6、壓實后用鋸齒刀切去硬邊

7、然后切成條狀，放入微波爐加熱半分鐘，配上巧克力奶，馬上享用這及營養有養眼美味的早餐吧

六、驅寒養胃疙瘩湯+蒸蛋+酸甜小芥菜絲

原料：蘿卜、蔥姜、木耳、面粉

1、將蘿卜切絲、蔥姜切末，木耳泡好洗凈備用

2、將鍋內放油，有八分熱后將蔥姜末放入爆香，然后放入清水，湯內加少許醬油

3、用開水和面疙瘩，將開水一點點倒入面粉，用筷子輕輕攪拌至有小疙瘩出現，注意一定要讓疙瘩盡量均勻，不要有太大的疙瘩不好熟。

4、湯鍋內放入備好的蘿卜絲

5、開鍋后面疙瘩放入，注意要慢慢一點點的放入，將疙瘩打散不要讓疙瘩團成一大團在一起

6、然后放入木耳，因為面是開水燙過的，再次開鍋后6分鐘就差不多熟了，點入少許香油，加上適量的鹽就可以出鍋了

寒日里，讓孩子吃上一碗熱氣騰騰的蘿卜絲面疙瘩湯，真的是驅寒養胃，舒服又營養健康哦！

七、潤肺梨絲香餅+炒胡蘿卜絲+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料：印度風味酥餅、鵪鶉蛋、梨（如果沒有現成的餅，完全可以用面糊自己攤超級簡單的啊）

1、將梨擦成絲備用

2、鍋內放入少許油，俺喜歡橄欖油，黃油或者植物油也可以，讓餅放過上煎然后向攤煎餅果子一樣打上一個鵪鶉蛋在上面

3、將蛋在餅上涂均勻，上面再撒上梨絲

4、下面的餅煎的變黃然后翻面，將有梨絲的一面朝下繼續煎至熟透

5、熟透后，對折兩次出鍋啦，這款早餐很簡單，里面有梨絲的成分，而且香軟適度，兒子挺愛吃而且對孩子潤肺去火有很好的作用

八、紅燒牛肉蔬菜面+煮雞蛋+酸甜小芥菜絲+白菜小拌菜

原料：牛腩、蔥姜、桂皮、大料、油菜、胡蘿卜、手搟面（超市買的）

1、鍋內放入油，油熱后放入蔥姜爆香然后放入牛肉煸炒，放入少許糖、醬油和五香粉

2、將牛腩炒制變色后加入清水

3、將牛腩湯倒入高壓鍋內，放到燉肉檔，為了牛腩的軟爛俺放入高壓鍋，如果不喜歡用高壓的朋友可以直接在炒鍋上頓，可能需要時間長些

4、等牛腩熟透后，將湯和牛腩重新到會煮面條的鍋內，放入面條和蔥絲

5、待面條7分熟時，放入胡蘿卜塊，9分熟時放入油菜，開鍋后，放鹽調味

6、出鍋前放入少許香油調味即可，牛肉軟爛，湯弄菜鮮，營養又健康，注；如果時間緊的話牛腩和湯頭晚做好放入冰箱，第二天早上直接用牛腩湯煮面就可以啦，非常快的！

九、這是山寨版的廣式臘腸雞肉飯

1、所需原料：泰國香米、油、廣式臘腸、雞肉、醬油、蔥、十三香

2、把臘腸切成薄片

3、把米洗好后放入電飯煲（其實是應該用砂鍋的，呵呵我怕掌握不好火候，把飯弄焦了，就改良啦），上面放上臘腸片和普通做米飯一樣

4、把雞肉切片放入料酒一點點、油、淀粉、美極鮮汁一點點，醬油多放點、十三香少許進行腌漬半小時

臘腸米飯出鍋啦，然后用一個容器盛出一半，因為我做的多就只能還留一半白米飯在鍋里啦

6、鍋里放油，然后放入蔥花和雞肉煸炒

雞肉炒好后就把它倒入米飯內，然后把鍋里的倒入三分之一碗的醬油和一點蔥花，熬開后倒在以放入臘腸和雞肉的米飯上，攪拌均勻后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治

原料：黑木耳、培根、雞蛋、黃瓜、面包片

1、將培根中間橫切一刀、黃瓜切成薄片備用

2、把黑木耳切成碎末，然后放入打散的雞蛋中，放入少許鹽、香油攪拌均勻。

上鍋攤成木耳雞蛋餅

3、培根用平底鍋煎熟備用

4、準備好兩片面包，把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黃瓜片

6、攤好的木耳蛋餅用鏟子切成面包大小的方形放在黃瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉醬

8、然后反扣在蛋餅上面

9、用牙簽固定一下，然后用鋸齒刀切下四周不規則的邊邊（一般切下的邊角料都是我吃掉的，呵呵）

然后，切成三角形就OK啦

為了兒子，我多切了幾刀，成了迷你“黑珍珠培根三明治”

十一、披薩餅

1、原材料：比薩餅（懶得揉面啦，我是買人家做好的面餅），橄欖油，番茄醬，馬蘇里拉芝士刨絲，雜果罐頭。

2、比薩面餅底部刷上橄欖油。

3、比薩面上刷上番茄醬，邊緣1厘米可不刷。

4、鋪上馬蘇里拉芝士，自己吃鋪厚點。

5、鋪上多多的水果。

6、再鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。

7、放入烤箱中層，200度，烤15分鐘。

新鮮比薩出爐啦，黃爽的讓我流口水啊！

注意：看見拉絲了嗎，一定要用馬蘇里拉芝士哦，否則味道不好，也沒有這個效果！

十二、鍋貼水餃

1、包好的柳葉餃生坯。

2、清水中加入生粉調勻。（水、生粉比例為2:1）

3、平底鍋倒少許油，加熱后，把餃子一個個碼在鍋底，小火加熱讓油把餃子底部煎脆。

4、把淀粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中火加熱。

小學生一周早餐食譜

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果：西紅柿或白蘿卜1個。

中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

水果：枇杷（或長生果）3～4個。

中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。

水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黃瓜）1個。

中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。

水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6個。

中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。

晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果：蘋果1個。

中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食譜舉例

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

小學生早餐食譜大全(18)

小學生營養早餐食譜(大全)

　　篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜 小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

　　對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

　　孩子早餐食譜舉例

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　2.小學生營養早餐食譜

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

　　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

　　鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

　　果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

　　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生春季一周營養食譜 星期一 早餐面包 60g甜牛奶 250g煎雞蛋 1個

　　午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g 胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g 柑橘 100晚餐 肉末炒菜花 香干炒油菜 粉絲雞蛋米飯蘋果

　　星期二 早餐 雞蛋面條湯：面條 80g 雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

　　午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

　　晚餐 紅燒大排 炒土豆絲白菜豆腐湯 米飯 西瓜

　　星期三 早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

　　午餐 土豆雞炒豆腐絲 炒小白菜 米飯蘋果

　　晚餐 油爆海蝦 菜花炒木耳 菠菜雞蛋湯 米飯香梨

　　星期四 早餐 豆沙包 面粉60g 紅小豆15g 白糖5g 面湯20 g

　　午餐 蘑菇肉片 炒綠豆芽番茄蛋湯 米飯 香梨

　　晚餐 小排蘿卜湯 蝦皮菠菜 米飯 香蕉

　　星期五 早餐 饅頭75g甜豆漿 豆漿 200g白糖 15g煎雞蛋 1個

　　午餐 芹菜海帶絲 干煎帶魚 紫菜粉絲雞蛋湯米飯 西瓜

　　晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜 白菜肉卷 綠豆芽炒韭菜 紫菜湯

　　篇二：小學生一周早餐食譜大全

　　1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

　　（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

　　（2）要按照”五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

　　（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

　　（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

　　（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

　　小學生一周早餐營養食譜（一）

　　小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

　　星期一

　　早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

　　水果：枇杷（或長生果）3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

　　水果：香蕉（或黃瓜）1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

　　水果：草莓（或李子）5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

　　水果：蘋果1個。

　　2.小學生營養早餐食譜 （二）

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

　　果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案（三）

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

　　菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

　　粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

　　米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

　　篇三：小學生營養早餐食譜大全

　　小學生營養早餐食譜大全

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。文章整理by健康飲食網 孩子早餐食譜舉例：

　　星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　星期五： 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　星期六： 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

　　中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

　　中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

　　中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

　　晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

　　中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

　　中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

　　晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

　　中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

　　晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

小學生早餐食譜大全(19)

一周早餐食譜大全 小學生一周早餐食譜

星期一?小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片?

饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜

星期二?豆漿、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥?

牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。
　　
星期三?牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?

鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。

星期四?豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥?

蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

星期五?牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。?

面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。

星期六?豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?

醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。

星期日?大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭?

營養早餐食譜（三）

周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

周五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

周六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

?周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。

一周營養早餐食譜（四）
早餐是一天中最重要的一頓飯，關系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當媽媽的就得受點累了。從飲食結構來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養的早餐。

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜

　周五：橙汁、 蛋炒飯。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉。

　　看起來復雜，其實、只要準備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經驗告訴大家：

　　周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。

　　周二：麥片粥、? 鹵蛋、??? 拌黃瓜、? 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。

　　周三：牛奶、? 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。

　　周四：豆漿、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。

　　周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。

　　周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。

　　周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。

　　關于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意，怎么方便怎么來，但一定要吃點

幾道簡單早餐的做法

都知道早餐的重要性，可生活節奏快的加快，早餐逐漸被“快餐化”，省略化...希望身邊的朋友能工作順利，更希望大家能身體健康！所以精心挑選了以下早餐做法供有時間，有興趣，的生活有心人參考！

簡易早餐的做法 早餐做法大全

柑橘銀耳薏米羹

主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G
調料：冰糖50G 做法：1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊 4、鍋內水燒開后，同時將上述主料及調料放入，大火燒開后轉小火煲1-2小時即可香橙薄餅
材料：香橙薄餅材料：面粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;
做法：所有材料混合均勻；燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動鍋子攤成一張薄餅；中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了

簡易早餐的做法 早餐做法大全

秘制南瓜粥

材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅 4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。 5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀 6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可

蝦仁蛋羹
材料： 鮮蝦、香蔥、雞蛋,鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：1.蝦處理干凈，只取蝦仁2.雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味3.準備一杯溫水（30度左右），或者是雞湯，把溫水加入到蛋液中，水和雞蛋的比例約為2比1。然后朝一個方向攪拌均勻，把上面的泡沫清理干凈5.在蒸之前,先在容器的內壁上薄薄地抹上一層香油，這樣吃完蛋羹的碗不會粘滿了雞蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分滿即可~ 然后蓋上蓋子或者扣個盤子，也可以什么都不加就這樣蒸。蒸的時候一定要水開以后，水冒熱氣以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，大概1、2分鐘后就可以轉小火了，蒸鍋的蓋子一定要留縫，不要蓋嚴實了，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。蒸制時間大概為10-15分鐘，要蒸鍋的水開后再記時間。（如果掌握不好可用牙簽插一下，判斷里面的蛋液是不是已經熟了），中間到7、8分熟時可加入蝦仁進去一起蒸。蒸好后加入蔥末、滴入香油就可以吃了。根據自己的需要和喜好，還可以加入肉末、蒸魚豉油、蝦米、干貝、火腿丁、咸肉丁、醋、醬油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入蝦仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等

簡易早餐的做法 早餐做法大全

廚藝早餐燕麥餅

材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎....隨意
做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。 2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。 3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

小學生早餐食譜大全(20)

小學生營養早餐食譜大全

小學生營養早餐食譜(大全)

　　篇一：小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜 小學生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜

　　“牛奶＋面包”就真的是學生營養的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學生早餐飲食行為現況調查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發布。該調查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學生準備好早餐，但三地小學生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調。有超過一半的學生和家長都認為早餐不需要食用蔬菜和水果。

　　對此，上海市學生營養與健康促進會專家委員會委員、交通大學營養系教授蔡美琴教授表示，一頓營養均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應當包括4種以上的食物。營養的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還需要維生素及礦物質。對于學生族來說，如果早餐營養攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學習效率。因此專家建議，不妨在為孩子準備早餐的同時，再為其準備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養。據悉，一項名為“小寶貝·大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學生及世博建設者孩子的早餐食物種類。

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

　　孩子早餐食譜舉例

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　2.小學生營養早餐食譜

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

　　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

　　鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

　　果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

　　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生春季一周營養食譜 星期一早餐面包 60g甜牛奶250g煎雞蛋1個

　　午餐 肉炒胡蘿卜絲： 豬肉25g胡蘿卜75g白菜豆腐湯米飯 140g柑橘 100晚餐 肉末炒菜花香干炒油菜粉絲雞蛋米飯蘋果

　　星期二早餐 雞蛋面條湯：面條 80g雞蛋1個蝦皮 5g 菠菜 50g

　　午餐 豬肉炒菠菜黃花粉絲雞蛋蝦皮湯米飯 香蕉

　　晚餐 紅燒大排炒土豆絲白菜豆腐湯米飯西瓜

　　星期三早餐油條 70g豆漿 250g茶葉蛋 1個

　　午餐 土豆雞炒豆腐絲炒小白菜米飯蘋果

　　晚餐 油爆海蝦菜花炒木耳菠菜雞蛋湯米飯香梨

　　星期四早餐 豆沙包面粉60g紅小豆15g 白糖5g面湯20 g

　　午餐 蘑菇肉片炒綠豆芽番茄蛋湯米飯香梨

　　晚餐 小排蘿卜湯蝦皮菠菜米飯香蕉

　　星期五早餐 饅頭75g甜豆漿豆漿200g白糖15g煎雞蛋1個

　　午餐 芹菜海帶絲干煎帶魚紫菜粉絲雞蛋湯米飯西瓜

　　晚餐 蛋炒飯 肉絲炒菠菜白菜肉卷綠豆芽炒韭菜紫菜湯

　　篇二：小學生一周早餐食譜大全

　　1、學生營養早餐食譜設計的基本要求：

　　（1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

　　（2）要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

　　（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

　　（4）每個營養早餐食譜設計的烹調制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

　　（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

　　小學生一周早餐營養食譜（一）

　　小學生早餐吃什么好？小學生正處于長身體的時期，營養一定要全面，但是也不能過多，否則很容易造成營養過剩，導致肥胖。

　　星期一

　　早餐：饅頭、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、黃瓜一根。 水果：西紅柿或黃瓜1個。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。

　　水果：枇杷（或長生果）3～4個。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）。

　　水果：鴨梨一個或西瓜一塊或胡蘿卜一個。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個。

　　水果：香蕉（或黃瓜）1個。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、鵪鶉蛋2個。

　　水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個。

　　水果：草莓（或李子）5～6個。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。

　　水果：蘋果1個。

　　2.小學生營養早餐食譜 （二）

　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．蘋

　　果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜方案（三）

　　星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

　　星期二：豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋

　　星期四：豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

　　星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲

　　星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

　　3.中學生營養早餐食譜 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨

　　菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面

　　粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳

　　米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。 鮮肉

　　篇三：小學生營養早餐食譜大全

　　小學生營養早餐食譜大全

　　怎么才是營養豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。

　　◆好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。【文章整理by健康飲食網 】 孩子早餐食譜舉例：

　　星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

　　星期二：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　星期三：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

　　星期四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

　　星期五：菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　星期六：牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

　　小學生一周早餐食譜

　　星期一

　　早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、醬黃瓜。 水果：西紅柿或白蘿卜 1 個。

　　中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

　　星期二

　　早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋 1 個、豆腐乳（1／4 塊）。 水果：枇杷（或長生果）3～4 個。

　　中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

　　星期三

　　早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿 卜）。 水果：鴨梨一個或西瓜一塊。

　　中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。

　　星期四

　　早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1 個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1 個。

　　中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。

　　晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

　　星期五

　　早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋 2 個。 水果：獼猴桃（或桃子）1～2 個。

　　中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

　　星期六

　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋 1 個、鹵五香豆腐干。 水果：草莓（或李子）5～6 個。

　　中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿 菇木耳豬肝湯。

　　晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

　　星期天

　　早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋 1 個、豆豉鳳尾魚。 水果：蘋果 1 個。

　　中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

　　晚餐： 韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。