開題,漢語詞語,讀作“kāi tí”,意思是指傳說中的國名,猶宣講, 以下是為大家整理的關于民宿開題報告4篇 , 供大家參考選擇。
民宿開題報告4篇
【篇一】民宿開題報告
民宿方案
?當人們看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處靜謐山水悠然小憩,成為當下諸多都市人的選擇。鄉村旅游變得熱門,民宿這種新型旅游業態也如雨后春筍。民宿是指利用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。
除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,而民宿的產生是必然的,并不偶發于日本或臺灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農莊式民宿經營,讓一般民宿能夠舒適地享受農莊式田園生活環境,體驗農莊生活。
生活中有很多中這樣那樣的列子比如國內外加拿大則是采假日農莊的模式,提供一般民宿假日可以享受農莊生活;美國都多見居家式民宿或青年旅舍,不刻意布置的居家住宿,價格相對飯店便宜的住宿選擇;價格會比一般旅館便宜許多。明宿有很多類別,按位置分:城市民宿和鄉村民宿兩大類。城市民宿:由小村落發展而來,多以公寓大樓式的形式呈現,以現代風格的建筑為特色。鄉村民宿:以鄉村文化為內涵,多依托景區或者地域特色資源而發展,鄉土氣息濃厚。按功能分:純粹住宿型 和 特色服務型兩大類。純粹住宿型:一般臨近景區,依托周邊景區的人氣而發展,具有干凈清爽、價格低廉等特點。特色服務型:自身也是旅游吸引物,通常結合周邊資源,打造溫泉養生、鄉村運動等特色主題,提供農業體驗、生態觀光多項服務。
國內獨立農舍民房型-例日月潭、九族文化村民宿置身于聆聽大自然的蛙鳴聲、鳥啼聲、碧綠山頭、微風吹拂、飄來陣陣花香,就好像至身于大自然般;這就是最大自然農舍民宿的優點,來到最大自然最有感覺的農舍民宿,在這可以享受不被打擾的黃金假期,并親身體驗最輕松、悠閑的鄉村生活,過著最不一樣的美好假期。
集合住宅型-例宜蘭羅東一帶的合法民宿位于羅東溪附近,冬山鄉珍珠農業區,冬山河休閑農業區之間,是宜蘭縣政府工商旅游局核準設立的合法民宿,宜蘭鄉村農莊處處綠意良田,田野稻香享受旅游的心情, 冬山河親水公園,免費鐵馬之旅或游河褡(鴨母船)外圍田野環繞,庭園景色綠意盎然,享受塵囂之遠離心曠神怡,令人舒暢。
乍見井然有序的住家設計,內部卻有著與外觀全然不同的空間安排,承襲外部簡潔樸實的設計,民宿主人提供一個更為舒適的居家環境,全新打造的新穎裝潢、怡人的視覺享受、舒適的住宿設備,再加上民宿貼心的服務,是個讓每位來訪的朋友能夠完全放松身心的天地。
聚落別墅型-例南投集集一帶的聚落民宿,一個全新完工擁有安全、干凈、溫馨的家及庭院造景的好地方,位于集集火車站附近,是一個屬于旅游的中心點,精心打造這與眾不同具日本風味的仙境。坐可體驗綿綿山脈環繞,空氣、陽光、美景。在山居里享受天然山泉水或泡一壺茶、一杯咖啡之愜意。
民宿的類別:
按產權分:傳統民宿和社會型民宿兩大類
傳統民宿:利用自用住宅空閑房間,以家庭副業方式經營
社會型民宿:外來投資者租賃房屋,以家庭主業方式經營
明宿可以滿足游客:
藝術體驗型民宿:由經營者帶領游客體驗各項藝術品制作活動,包括揑陶、雕刻、繪畫、木屐、果凍蠟燭、天燈制作等,游客可親手創造藝術作品,體驗鄉村或現代的藝術文化饗宴。
復古經營型民宿:其住宿環境均為古厝所整修,或以古建筑的式樣為設計藍圖,提供游客深切的懷舊體驗。
賞景度假型民宿:乃結合自然的景觀或是精心規劃的人工造景,如萬家燈火的夜景、滿天星斗、庭園景觀、草原花海或是高山大海等。
農村體驗型民宿:于傳統的農業鄉村中,除有農村景觀提供體認農家生活之外,并提供農業生產方面的體驗活動。
民宿是鄉村旅游的新業態,是農民增收的新渠道。民宿的核心是有思想、有文化的主人,而這更需要個性化,因為思想、文化本身都應該是相異的。民宿需要品牌建設,需要政策規范,但更需要讓市場規律和游客需求來決定它的走向。?有識之士,把宗族文化、鄉愁、傳統作為連接點,在“活著的鄉村”中,為村民找到了一條行之有效的鄉建途徑。形成新的區域服務型經濟,這不僅能圓所有人的兒時舊夢,還能幫助鄉村復興。也有人想以民宿為載體,將運動休閑的概念與農業結合,做出民宿+的全產業鏈。民宿不單單是鄉村旅游的一種新業態,更應成為農村經濟社會新的激活點,帶來農村活力,融入農業復興,增加農民獲得感。?事實上,對于真正熱愛民宿的人們,民宿從來也不是一種現象、一個話題,而是對一種生活方式的自覺選擇,無論是做民宿,還是住民宿。如此這般,民宿方能回到初心,也才能步入正軌。把鄉村旅游推向一個更新更高更好的境界。這是一個農村發展的大市場,是一個農民致富的大平臺。在更高標準堅守綠水青山的同時,讓綠水青山源源不斷地帶來金山銀山,不斷提升綠水青山的競爭力。這是踐行習總書記“綠水青山就是金山銀山”重要思想的至高境界。
近年來發展勢頭迅猛的民宿經濟,在二十多年農家樂發展的基礎上,把鄉村旅游推向一個更新更高更好的境界從鄉村旅游當前實際現狀來看,數量龐大的“農家樂”隊伍任然占據了主導地位,其“品味低端、產品單一互動缺乏、消費力弱”等弊端已經暴露的十分明顯。如何開發和經營兼具高端品質、互動性強、消費力強的鄉村旅游產品是每一個旅游管理者必須考慮的問題。從“精品民宿”產業的實際類型來看,大致可以分為集群式專業化經營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業經營民宿投資相對較大,經營理念、管理制度、服務程序相對比較規范,精細化程度比較高,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉間田野,返璞歸真的農林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區內的安縵法云酒店可認定為集群式專業化經營民宿而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區范圍內的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。
二、現代精品民宿蘊含的鮮明特點
(一)經營理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,天人合一,潤物無聲的效果。隨著民宿業態的發展,在經營和管理模式上有集群式專業管理和散戶型自主經營兩類。從經營的理念上來看,精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
(二)對外部自然資源的依托是發展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿效地依托和利用景區資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
(三)特有的服務理念和服務方式讓旅客輕松自在。“管家式服務”、“VIP接待”、“親情式服務”在這里已經顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務,精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務人員的服飾,統一著輕松生活服裝;二是從員工的服務上,改變常規旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務,全力營造一種“由你作主”的氛圍。三、民宿發展應關注的幾個問題(一)把握發展方向,將“精品民宿”作為提升鄉村旅游發展的重點。“精品民宿”必將成為引導鄉村旅游發展的精銳,主要存在以下幾個方面的優勢。一是由于“精品民宿”在建設和開發之初選址的時候,大多選擇能反映當地歷史風貌、人文歷史、自然風光的地域,并且通過“精品民宿”的建設和發展這些資源可以得到良好的保護,對特色領域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經濟的發展。對地方經濟和百姓致富的帶動作用并不強,而“精品民宿”在少而精的思想引導下,通過提供獨具特色的鄉村旅游產品,從產品的品質、人力資源的節約、當地農產品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。(二)推行政策實施,科學規劃“精品民宿”發展的重點區域。一是政府應在土地使用政策的處理、政策扶持的執行、當地住民民風的教育和培養、基礎設施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,為“精品民宿”的開發和建設提供良好的投資環境。二
是對可利用資源的保護和選擇把自己優勢發展出來。但隨著下山脫貧、新農村建設步伐的前進,發展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發和建設之前必須進行前期的考察與調研,由相關職能部門組織人員對項目進行審定,從而有效地控制產業規模發展過快,造成“精品民宿”遍地開花,流于一般的現象出現。(三)發揮典型示范作用,全力引進品牌化、專業化連鎖經營,帶動“精品民宿”的發展。由于各方面的原因,導致了當地投資商對“精品民宿”產業的認識不深、思路不清、經驗不足、決心不大等現象。作為政府部門必須想方設法引進具有先進經驗和理念的專業化團隊,發揮其示范和引領作用,實現當地投資商的理念和經驗的突破,從而引導民間資本融入旅游市場,促進旅游業的發展。在保護好固有可利用資源的基礎上,可以引進國際知名的酒店管理有限公司、國內酒店管理前對縣內下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發和利用;對周邊環境資源好、可利用價值高的散居式農戶閑置空房則可以引進縣里面有的“綠水青山”等優勢專業公司進行開發和利用。(四)融合民俗風情特色,開發獨具特色風格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產業類型,要求獨具個性特色,與眾不同,必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現當地固有的民俗和風情,裝修和裝飾盡可能簡約、復古,使空間的整體感覺顯現當地純樸的山鄉風情。則可以人文風情等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務方式的培養和教育。如服務人員的服飾、服務語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘,甚至應該考慮民宿的名稱根據旅客的預訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養,必須開發出具有當地濃郁特色的地方菜系,使用當地有機的食品原料進行獨到的制作,讓客人把當地的特色和味道帶回家,同時提高了旅游產業的附加值。
當客棧民宿加盟隨著旅游業的興起而發展迅猛之時,我們也要抓住“互聯網+”的時代也跟著到來了。民宿和“互聯網+旅游”雙雙呈井噴式發展。近年來,區別于旅館與飯店的民宿發展勢頭迅猛,民宿經濟蓬勃興起。2014年8月,國務院發布《關于促進旅游業改革發展的若干意見》,明確提出要“大力發展鄉村旅游”。這進一步助推了民宿的發展。
從地域上看,客棧民宿分布在全國著名的景點和旅游目的地城市,如麗江、廈門、三亞、杭州、黃山等地,具有天然的“地利”。同時,客棧民宿作為特殊的住宿業態,和酒店行業的發展相差較大。和標準化的酒店相比,客棧民宿行業具有更多的個性化經營的特色。由于其具備更多的本地特色、豐富的文化和內涵、輕松的社交關系等,客棧民宿逐漸吸引越來越多的游客。而客棧民宿行業的這些特點也決定其將成為旅游資源中的重要環節。客棧民宿通常依托周邊旅游資源提供具備當地特色的經營項目,與其他旅游產品具備較強的協同性和融合能力。
另一方面,進入信息數字與移動互聯時代,“互聯網+旅游”也迅速發展起來。旅游作為一個兼具經濟與社會功能的綜合性產業,互聯網元素的融入讓旅游業的發展如虎添翼。以最近的“十一”國慶長假為例,根據國家旅游局數據,假日前四天,互聯網與旅游融合效應顯現,游客網絡預訂增速迅猛,移動互聯網預訂比例上升,去哪兒、攜程、馬蜂窩等在線旅游企業假日訂單增幅在 100%~300%之間。
無論是攜程、去哪兒、同程等OTA巨頭,還是新興的螞蜂窩、淘在路上等平臺,其移動端的表現都在這次黃金周中實現了爆發,“互聯網+旅游”初顯威力。無論是行前預訂、行中購買、行后點評,在手機移動端應用快速發展的今天,都變得比以往更為容易。游客對移動端的接受度已經得到了提升,從這次爆發中,讓人看到了移動端的趨勢所在。
自由行和移動端可以說是互相推動,二者聯系極為緊密。伴隨著移動應用技術的高速發展,自由行這一旅行方式也逐漸成為了主流,“邊走邊訂”也成為了現實。淘在路上數據顯示,其“邊走邊訂”訂單占到了十一期間總訂單的67%,其中景點門票占“邊走邊訂”訂單總數的近一半,位居第一,體驗、酒店套餐位居第二、三位。
民宿經濟剛剛駛上互聯網高速公路,前景無窮。
民宿的迅速崛起,和互聯網旅游經濟的快速發展,為民宿經濟的互聯網化準備了條件,“互聯網+民宿”開始逐漸發展起來。在移動互聯網的大趨勢下,自2011年開始,包括民宿在內的非標準住宿領域內的一些專業的預訂平臺開始集中出現。通過互聯網,游客可以在出發前了解各個城市和景區的民宿情況,利用網絡支付手段,提前預訂客棧民宿,并安排好以民宿為中心或節點的旅游路線和計劃,與原來通過互聯網來預訂機票、酒店、景點門票等一樣方便。
當前,中國在線客棧民宿預訂市場正處于爆發式增長期,根據易觀國際《中國在線客棧民宿預訂市場專題研究報告(2014年)》數據顯示,2014年第2季度在線客棧民宿預訂市場規模達到1.3億元,環比增長58.5%,同比增長333.3%。
從整個在線住宿預訂交易市場來看,根據易觀數據監測,2014年在線住宿預訂市場交易規模達到522.6億元人民幣,較2013年的412.1 億元人民幣增長了26.8%,在2014年OTA市場整體交易規模2798.2億元人民幣中占比達到18.7%。由此可見,在線住宿預訂市場規模正在進一步擴大。這其中,作為非標準住宿的重要組成部分的民宿,占有相當大的比例。
不過,整體來看,“互聯網+民宿”目前在國內還是一個新興行業。與傳統酒店經營較高的互聯化程度相比,相當多的民宿經營還處在較低程度的互聯化水平。
曾有業內人士對國內古鎮民宿的近期發展做過調研,發現許多古鎮內的民宿信息化管理仍然很弱。一本本子、一支筆成了民宿老板“打天下”的工具。中國目前大約有40~50萬個住宿單位。在這些住宿單位中,真正的星級酒店只有1萬7千個左右,剩下的大部分則是招待所、民宿等,而在這一大部隊中,大約有 60%左右的民宿老板依然用傳統模式去營銷。他們不懂得使用互聯網,還是用朋友推薦、上門推銷等方式來經營民宿,這大大降低了工作效率。
洼地往往孕育著生機。面對這樣的形勢和機遇,旅游業者看準了商機,或加大對“互聯網+民宿”的投入,擴大原有經營規模,或新加入互聯網民宿經濟,打造全新的互聯化民宿平臺,推出互聯網民宿產品和服務。
二、“互聯網+民宿”八仙過海,各顯神通
1.主要模式
(1)類似Airbnb的C2C模式:例如小豬短租、螞蟻短租以及愛日租等,這類平臺上的房源以個人房源為主,通過信息展示而提供一個給房東與租客交流的平臺。
(2)以途家為例的O2O+B2C的創新模式,平臺會涉及從房屋出租到交易結束以及售中售后的各項服務、線下的物業管理等各條生態鏈。這些平臺的房源以開發商和經營者的空置房源為主。
值得一提的是,互聯網民宿行業以“愛日租”為鼻祖,但愛日租最終因資金鏈斷裂而倒閉。不少業內人士認為,愛日租的失敗證明了類似Airbnb的 C2C模式在國內會因為市場過于分散和復雜,從而無法用有限的成本將碎片化的需求和供給集中起來。同時房東與房客在交易過程中所產生的質量、服務、安全、糾紛等不確定因素導致真正的C2C很難實現。
2.部分民宿互聯網平臺和網站
(1)Airbnb
互聯網民宿的成功先例非美國Airbnb網站莫屬。用戶通過網絡或手機應用程序發布、搜索度假房屋租賃信息并完成在線預定程序。它甚至被時代周刊稱為“住房中的EBay”。Airbnb所提供的點對點短租模式正在席卷全球,短短幾年的時間已經覆蓋192個國家、超過35000個城市、更是超過 20萬處房源,并幫助逾1000萬人尋得了短租之所。
Airbnb的顛覆之處在于用戶可在網絡上發布自己的私人住宅,為背包客提供短期租賃服務,這樣花同樣甚至更少的錢,可以選擇更有趣的私人民宿甚至是樹屋、古堡。
人們試圖向客戶出租的已不僅僅是房間,還包括辦公場所以及駕車出行的座位。人們甚至將電鉆、割草機等閑置資源變成收入來源。人們還會出售自己的時間,承接遛狗、取回干洗衣物或組裝宜家家具等雜活。
Airbnb已一路瘋長為全球最大的旅行短租網站,其成功的商業模式亦引來諸多效仿者。自2011年,中國市場上開始陸續出現在線短租平臺,如游天下、螞蟻短租、小豬短租、途家網等。
(2)途家網
途家網成立于2011年12月,創始人兼CEO羅軍,隸屬于途家在線信息技術(北京)有限公司。途家網是一個定位于中高端的品質服務公寓預訂平臺,為旅行者提供旅游地度假公寓的在線搜索、查詢和交易服務,旨在為旅行者提供優質的度假體驗以及靈活的閑置資產托管增值服務。其度假公寓采用酒店式管理和服務,創造集酒店、家庭為一體的住宿環境。途家網強調居家體驗、物超所值、房型多樣、自在私密的特點,適合全家行、自由行、深度旅行和休閑養老。
途家網在中國結合本地化需求嘗試著改變國外的HomeAway模式,打造了行業內線上和線下結合O2O模式。據公開報道顯示,其線上度假租賃平臺目前共擁有在線房源15萬套,已經覆蓋了全國184個目的地,布局歐美、日韓、東南亞等海外89個目的地。
從線下房源類別上看,目前途家主要分為公寓、別墅和特色住宿產品,其中公寓產品占到了85%,而公寓在不同的城市其類型也可細分為海景公寓、溫泉公寓、高爾夫系列公寓等不同主題。與此同時,途家也在各大城市發力布局針對都市白領市場的白領公寓。在特色住宿產品方面,途家相繼上線了游輪、土屋、樹屋、房車等產品,并在不斷豐富個性化產品。目前途家主要精力在平臺APP上,旨在吸引更多的用戶。除此之外,途家網正與全國130多個城市的政府洽談合作,結合當地景區以產品打包的形式呈現給消費者。
在國內信用體系不完善的環境下,途家通過自營以及加盟的方式統一標準化管理線下門店,旨在通過線下體驗支撐線上品牌影響力,是典型的O2O模式。其中對于加盟的門店,途家通過向物業或者開發商收取品牌費的形式進行盈利,同時為實施標準化管理,途家會親自派“管家”監督管理,對于不符合的商家會扣分,多次違反者會直接下架。途家網目前在全國擁有120家直營店,近90家加盟店。
(3)KEYS
同樣是“互聯網+民宿”玩家的KEYS,則將自己定位為國內個性化住宿方式的定制者。“KEYS?今晚睡哪兒”系列產品服務,搜羅設計師的民宿,讓游客能夠在各種風格的房間里體驗各種不同的設計味道。
如在上海,KEYS就有100多套風格迥異的民宿:位于永康路樓頂的星星房,嘉善路的老洋房,靜安寺旁的小別墅等等。它們有的被改造成現代簡歐風,有的沿襲中式古典風格。KEYS在北京、廣州、廈門等全國六個城市都有獨特的民宿提供,通過互聯網,全國用戶都可以方便預訂有特色的民宿居住。
KEYS提供的民宿價格不算貴,有自己的品牌設計風格。KEYS給客人提供的差異化體驗讓稍高的價格也顯得物超所值:既保持好玩有趣的設計感,又支持民宿的社交氛圍;比精品酒店價格更親民,還比普通旅舍更輕奢舒適。KEYS的Slogan是:“今晚睡哪兒?”“今晚睡哪兒”這樣一句話在傳統一代眼中可能代表著“無家可歸”的憂慮,但在90后、00后年輕一代眼里,卻往往代表著自由、浪漫、新奇和無拘無束。在從業者看來,住在哪、怎么住,有趣、氣質、品味,這才是90后、00后更加在意的問題。
因此,KEYS在兒童節那天推出了模仿動畫片《多啦A夢》主人公大雄家的住所,在上海的建筑工地里推出神奇集裝箱這樣的住所,甚至還推出了滿是白色泡沫小球和白色燈光的純白神奇屋。KEYS通過這些差異化的服務,比Airbnb顯得更潮更有趣,用戶不再只是一個城市的過客,他們可以在KEYS的房子里找到溫暖和幸福,找到“家”。
(4)番茄來了
“番茄來了”免費客棧管理系統創立于2013年,創始人陳俊,曾任騰訊西南大區總監。番茄來了推出了供應商開放平臺,吸引本地消費的各類供應商加入平臺,將供應商的產品公開展示出來,實行透明返傭政策。同時,引入客棧民宿經營者的實名制評價,讓客棧經營者能找到質量可靠、收益可靠的旅游產品,推薦給其客人,或者和其房間打包做個性化旅行套餐。通過平臺的強大議價能力,客棧經營者和可以獲得比以前更高的收入,對于供應商來說,信息化平臺大大縮減其拓展成本,開發的評價系統也將促進其產品品質和服務水平的不斷提升。
另一方面,“番茄來了”已和國內知名的機票供應商合作,引入了全國機票資源。通過APP上的代訂機票功能,即可實施查詢和購買全國機票信息以及對應的返傭金額。加上客棧的返傭后,其售價可能還將低于去哪兒、攜程等機票價格。后續將陸續引入本地門票、租車、汽車票、周邊線路、特產、娛樂消費等資源。對于產品的品質嚴格把關,實行準入,將服務能力低下,存在消費陷阱的供應商淘汰出去,保留優質的產品供應商。
“番茄來了”未來將聚力打造聚合平臺,將房間和周邊產品打包,通過數量眾多的客棧小平臺提供豐富的旅游產品套餐,以吸引更多的客人到店入住。 “番茄來了”下一步將開發面對廣大游客的旅游預訂平臺。通過抓取各個客棧平臺提供的高性價比產品,做每天的精品推薦,以此為休閑度假游客提供“個性化的客棧住宿+高品質的本地游玩”的旅游體驗。
三、民宿經營的“互聯網+民宿”營銷策略
1.擴大民宿的網絡宣傳力度。
可以通過在知名網絡社區的旅游版面,發布民宿的宣傳信息,或撰寫圖文并茂的風景區旅游攻略與游記,并在文中適當介紹民宿的亮點。民宿經營者還可以自行建立微信公眾號、微博賬號,通過微信、微博的傳播,擴大宣傳力度,為更多用戶所熟知。
2.擴展民宿客棧與潛在客戶之間進行溝通的互聯網交流渠道。
民宿經營者可以通過網站、微信、微博等方式,利用圖片、文字和視頻,對酒店內各房間情況如報價,提供餐飲情況如特色菜肴、酒店位置和周邊環境等進行展示,使得潛在客戶可以自行獲取大部分所需信息。此外,還可以通過網絡論壇與Email等離線方式,騰訊QQ、微信群與Skype(主要面向國外游客)等在線方式與客戶進行無障礙溝通。
3.利用互聯網運營商搭建的民宿預訂平臺,或自行建設互聯網預訂管理平臺。
個體民宿客棧的房間數量雖然有限,但由于預訂信息較多,而且預訂信息變更頻繁,如客戶因特殊原因修改住宿日期、取消訂單等。民宿經營者可以利用已有的互聯網平臺,或自行開發建設具有后臺數據庫支持的網絡預定管理平臺,使民宿主人能隨時了解房間的空余信息,同時也可以給游客提供24小時查詢和預訂的服務。民宿互聯網營銷平臺包括這些內容和功能模塊:民宿宣傳信息(酒店外觀、周邊環境、不同房間信息、特色餐飲等服務等)、房間預訂模塊、在線交流模塊、接站預約模塊、意見反饋模塊、游客交流論壇等。
4.組織“民宿聯盟”。
為規范經營,臨近的若干經營狀況良好的民宿可以聯合組織類似“民宿聯盟”的組織,由專業民宿或酒店經營團隊管理,“民宿聯盟”可以以統一的界面和服務面向客戶,落實訂單,再分流到具體的民宿。這種模式,可以給客戶提供專業化的服務,并逐步淘汰違規經營的部分民宿或促使其整改,使得協會內的民宿進一步規劃化。
好的運營肯定會時刻關注市場變化,以期能立刻做出正確的調整,這樣才能使品牌立于不敗之地。
客人不遠千里而來,不是僅僅為了觀光。倒退20年,觀賞人文和自然景觀,是剛需;倒退10年,度假是剛需;現如今,“體驗不同的生活方式”“在他鄉尋故鄉”,才是剛需。客人要的就是在風景秀美之處,尋找家的意義。
淘金集團特色小鎮建設團隊: 巫永堅領銜
巫永堅,臺灣資深設計師,世界級文化創意設計大師,臺灣一起文化創意有限公司總經理,上海安徒生童話樂園聯合創始人,因設計2010年上海世博會吉祥物“海寶”而被業內外稱為“海寶爸爸”。從業31年,曾獲得世界快捷郵件海報比賽首獎,主要作品有:2010年上海世博會吉祥物“海寶”、2017年世界大學生運動會吉祥物“熊贊”、2007年上海血液中心吉祥物“血寶”、2008年上海牙防所吉祥物“牙寶”、2009年臺北聽障奧運吉祥物“飛天蛙”、臺灣特奧運動會吉祥物“阿龍”、臺灣六福村主題樂園吉祥物“哈比猴”、臺灣震旦集團吉祥物“旦寶”等。
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【篇二】民宿開題報告
目錄
河西民俗基本策劃思路 2
一、選址 2
二、裝修和裝修的定位 3
三、經營 4
四、網絡推廣 5
五、做好口碑經營 5
6.1體驗考察分析: 5
6.2收入支出的考察分析: 6
七、立項定位 6
a.品牌核心競爭力/品牌特色 7
b.品牌消費定位/客單價 7
c.表現風格定位 7
d.品牌文化/精神 7
八、項目選址和經濟分析必須同時開展 7
九、疏通政府關系和簽訂租賃合同 8
十、功能規劃與視覺設計 8
十一、民宿命名和證件辦理 9
十二、項目施工改造 10
十三、設備和軟裝配飾 10
十四、人員招聘及管理 11
十五、OTA和微信營銷 11
15.1、 “環境資源+” 12
15.2、 “文化資源+” 12
十六、做好民宿客棧品牌頂層設計的“九個一” 13
16.1 一個精準的品牌定位 13
16.2 一個符合定位的選址 14
16.3 一個好聽易記的品牌名字 16
16.4 一個獨特的場景設計 17
16.5 一個高效優質的團隊 19
16.6 一個可持續的情懷故事 19
16.7 一個有傳播力的廣告語 19
16.8 一個有產品力的IP打造 20
16.9、一個引爆市場的營銷 20
河西民俗基本策劃思路
一、選址
客棧是一門實體生意,雖然內容跟酒店有點差異,但是本質還是酒店。所以地段想清楚,你的客源是哪里人,他們從哪里來,如何到你的客棧[飛機還是火車還是自駕]?周邊停車方便嗎[自駕游比例越來越多]?周邊吃飯方便嗎[80/90是消費主力,往往都拖家帶口的]?好多人開客棧是開在古鎮里面,這樣客源挺多,但是壓力也巨大,意味著租金非常高,接手的話還有比不小的轉手費。我的思路:在古鎮隔壁開,離古鎮幾分鐘,租金便宜,好多沒有轉手費,而且可以免費停車。畢竟網絡發達了,好多人都是通過網上預訂。客源方面雖然沒有古鎮里的多,已經足夠了,畢竟還要講點情懷的,一個安靜的民宿更匹配有情懷的人。我的客棧【麗江王子別墅客棧】就開在束河古鎮邊上的別墅區里,出了小區右轉100米就到古鎮了。白天在熱鬧的古鎮享受喧囂,夜晚在別墅區里享受安靜。
1、“Nobody can ruin my resort(沒有人能破壞我的度假村)”。這是他們的首要原則。
2、第二個原則是“要安靜”,即旁邊不能有公路等噪音源。
3、離重要城市不超過2.5小時的車程。
例如裸心谷選址在自古以來就富饒的浙江莫干山地區,這里處在華東地區最富庶的滬寧杭金三角的中心部位,也是中國四大避暑勝地之一。在近代以來,莫干山一直是外籍人士度假的首選場所,在民國政府時期,莫干山也是官員貴客們的重要避暑勝地。因此,莫干山從近代以來,一直擁有了國際化的氛圍,這也為其未來的升級發展做下了鋪墊。
二、裝修和裝修的定位
裝修的前提條件是你要想清楚,你的客源是誰?他們要的是什么?你未來的定價標準是什么?
盡量不要做每個間夜200元以下的客棧。先申明,這只是一個經營思路哈,沒有貶低的意味。200元以上的客人普遍素質高很多,容易溝通,客棧的損壞會較少,也不會有大量的浪費。且200元以上,意味著消費力不錯,有更多的附加生意可以做。這樣在有限的實體范圍里可以產生更高的效益。
價格的上限是多少?調查下你的店址周邊的其他民宿價格體系,到路上觀察觀察,看看開車來的車牌都是哪里的,大致的車價是多少。定價是200-1000元之間。知道了客棧的定價了,然后計算下數字客棧價格 * 房間數 *天數 * 預計50%的入住率 * 12個月,一年大致的房費就算出來了。計算下自己的資金情況和預計多久收回成本,這樣大概其就能倒推出客棧需要的總費用。
硬裝和軟裝一個有點特色的酒店,基本上硬裝和軟裝費用是1:1,另外裝修費用預留10-15%的超支空間具體裝修的事情比較復雜,一定要親自去盯,然后不斷調整。有的客棧制作了很多亮點出來,尤其是餐廳加了個天井,超級漂亮。原本是房間最里面比較暗,加了個天井之后非常的亮,而且晚上月光可以曬進來,超級舒服。所以盯緊了幾個地方:
(1) 洗手間排水要快要好、要有點坡度,以免有臭味有積水,這個好多酒店都做得不好,啥情懷當洗手間有臭味的時候,瞬間所有的滿意度都沒有了。讓房間里的污物快速流到最近的化糞池,避免異味。
(2) 房間漏水。客棧經營的時間長了,好多客棧都會出現漏水,就是裝修時防水做得不太好。所以這塊我們家在做的時候要求做雙層防水。
(3) 裝修網絡配套要好。好的電視機、好的網絡wifi。
(4) 木質結構的房子千萬千萬要做好隔音,要不以后麻煩超級超級大。你去古城里木質的房子住一晚上你就明白了,有時候隔壁打呼嚕都聽的很清楚,鋼筋水泥的隔音效果好。總之啦,千萬千萬盯緊裝修,要不以后會悔恨的,發現了太多太多的細節問題,能夠得以及時的更改,要不在以后的經營過程中隱患極多。
預留足夠的電源插口,預留公區的洗手間(還有淋浴設施,店內工作人員是可以洗澡的),預留多蓋幾個小的工人房(會請很多住店的工人的)。(6)軟裝方面要注意下,選用的所有燈具都要考慮用節能燈,要不等開業了看到電費很高的時候你就來不及了。注意性價比,有些可有可無的采購,問下你的設計師能不能去掉。什么都買,什么都想好的,那鐵定超出預算。
三、經營
客棧是門需要各個方面都做細致的生意。不是花點錢開起來就了事,而且靠一個人的力量是不行的,開起來才是剛剛開始。真想做個賺錢的客棧,就花了6個月以上的時間先去別人的客棧打打工。你少走很多彎路的。不僅了解清楚客源從哪里來,日常有哪些需求,更重要是了解了客棧日常經營里的林林總總的問題。從裝修時我們就避免了很多隱患。下面說說經營的事情。
例如:麗江王子別墅客棧總共10個房間,請了1個阿姨打掃衛生,1個雜工,1個廚師做飯,請了3個管家提供一對一管家服務,幫客人安排行程和接機,床單被褥等等都是外包給專門做酒店清洗的。雖然是10個房間的客棧,但是也是正常的運營體系。
管理6-7個員工,且員工會有流失,就要涉及人員管理和招聘。要做各種財務報表,要做采購預算。完全就是個小企業了。
擴大收入來源民宿如果僅僅做客人住宿,那樣服務也提不上去,基本也會虧損。麗江王子別墅客棧提供:餐廳點餐、旅游服務、代購服務、包車服務等等。旅游景點一般餐飲都很貴,所以咱家提供餐廳點菜,干凈衛生,價格又便宜,客人滿意度高,還有額外的收益。我們的管家服務會給客人安排行程和幫客人代購物品、包車服務,所有都是客人自愿的。而且提供的都是我們在當地挑選的品質好的。這樣不僅提供了好的服務還有點額外的收益。雨季來臨時我們還采購很多雨衣雨鞋供客人直接在店內購買,還免費提供充電寶、自拍桿等供客人借用。
四、網絡推廣
用好互聯網的推廣平臺,加大跟OTA之間的合作。
麗江王子別墅客棧微信公眾號:王子別墅,客棧介紹的文章在推廣1個月內就達到了3.8w的閱讀,剛開業的第一個月就達到了50%的入住率。
OTA的合作不能簡單的上線就不管了要多跟OTA的地方經理多溝通,多參與他們的活動。比如有的OTA偶爾會搞抽獎活動,免費入住一晚,我們都積極參與中獎的客人不僅會幫我們傳播,客房是免費住,但是其他方面客棧還是有收益的,總的來說一舉多得。
五、做好口碑經營
這里才是重點,客人從接待開始,就要把每個細節都服務好,務求客人的滿意。一定要把管家培訓好,對客人的所有需求都能及時的處理,讓客人快速的熟悉這個陌生的城市。攜程等OTA平臺上的點評一定要及時跟進。王子別墅客棧開業半年左右,已經有300多條滿分好評了。
店內推廣因為有管家服務,對于服務滿意的客人,會讓管家提醒客人,幫我們在網絡平臺上給個好評,微信朋友圈里幫我們轉發下。大部分的客人都會樂意幫忙的。所以,只要服務做好,口碑會越來越正向的。六、考察分析
對于民宿的考察分析,主要有兩個方面,第一個方面是從全方位了解民宿這個行業,另一方面也是一個可行性的分析,更多是關于經濟。
6.1體驗考察分析:
既然民宿是一個服務體驗行業,那么你一定要用心去感受這個行業,你并不是漫無目的去看,分別從如下幾點去體驗和分析這個民宿:
a.特點/亮點/吸引點
b.交通
c.大環境
d.周邊小環境
e.商業氛圍
f.服務
g.配套設施
h.室內設計
i.餐飲
j.消費者反饋
一個民宿的好壞主要由上面這些點構成,你在考察的時候需要去記錄這些信息,哪些是我可以學習的,哪些是在民宿要規避的。
6.2收入支出的考察分析:
a.成本預估分析:要從側面了解你所考察區域的租賃成本費用,改造的費用全國是差不多的,是可以預估出來的,然后再測算一下運營的人員成本,要清楚你開民宿需要投資多少錢。
b.收入預估:收入預估實際上是好做的,房間價格是透明的,平時和周六日多去幾趟就可以估出入住率的情況,從而也就知道項目的收入情況。我們做支出收入預估是十分有必要的,情懷僅僅是我們做民宿的起因,只有算了賬你才知道你要花多少錢,大概能掙多少錢,這是一切商業的根本。如果并不能維持一個合理的收入或者甚至賠錢,再多的情懷也會消磨殆盡。
七、立項定位
如果你通過考察以后發現你的項目是可行的,那么我們就需要立項了,立項之前的必要條件就是定位。民宿如何定位?民宿的定位有三個客觀依據,缺一不可。
首先,你要做一個多大規模的民宿,大概投入多少錢?這直接決定了你民宿的檔次和客單價。
另一方面,民宿的核心競爭力是差異化,而民宿的差異化是什么?就是民宿的主人!在做定位之前,你作為民宿主人需要詳細分析自身有哪些優勢,哪些特長,哪些可以落地在你的民宿中行為一個特色,哪怕是喜歡與人為善、做飯好等這些都是你的優勢,也是你民宿的差異化。
最后一個方面,也是比較關鍵的一點,民宿主人很容易自彈自唱和自嗨。我們是為消費者服務的,在做定位之前你需要深入了解一下你目標人群的消費習慣和消費特點,他們的青睞方向也是你要考慮的重要因素。我們需要如下幾點的明確結果:
a.品牌核心競爭力/品牌特色
b.品牌消費定位/客單價
c.表現風格定位
d.品牌文化/精神
有了這些結果,你會發現你對你的民宿印象十分清晰明了,仿佛有了指路的方向,這也是你接下來實操的理論導向。
八、項目選址和經濟分析必須同時開展
很多民宿老板都詢問選址的事,而實際上,選址并不是一個孤立的事,在選址的同時,經濟分析必須同時做,這兩者是同步進行的,缺一不可。其中總結起來,你選址的地方你要有感覺、能夠有政府關系支撐和具備客觀的地利因素,而具體決定你到底能不能選這里的關鍵是經濟指標分析。說起經濟分析,和一開始我們提到的收入支出分析類似,由于每個地塊的情況都有很大區別,并不是你想找一個300平米的地方就能夠那么準的。所以在定址之前,請找相關專家去要定的地址上詳細估算一下。
為什么要估算?因為假如你的地址上給排水系統不完善或者電容量不夠,光地下埋管道和引電的這些錢花個百八十萬都是很有可能的,不要掉到這種坑里,民宿改造中,看不見的錢遠比看得見的要多。另外,當已經有備選地待定的時候,你就可以精準算出你的房間數了,那么根據上文中你總結的客單價定位和周圍民宿的入住率,你就可以預估出你的收入情況了。有了投入和支出測算和投資回報情況,你才能決定你選址的這個地方到底能不能干。
九、疏通政府關系和簽訂租賃合同
為什么把疏通政府關系放在了前面?因為你必須要在選之前確定你所選址的地方是否能夠正常辦理證件和執照,有沒有硬傷。假設你選址的地方是所謂黑戶,無法辦理證件,那么你也需要確定會不會在你做起來后有人總找你的麻煩。
另外有一點很容易被民宿主忽略,那就是與村干部之間的關系,在選定地址之前必須要和當地的行政單位多打交道,看看是否能夠融洽相處。如果村長真的是十分品行惡劣或者難相處的人,那么你的項目要慎重考慮,不要給自己埋雷。而且村干部的關系處理好了,和村民的關系會容易解決的多。
簽訂租賃合同的時候建議一定要把土地屬性和房屋的權屬弄清楚,不要有糾紛,其中包含繼承糾紛和其他糾紛。在簽合同之前希望能夠花些小錢讓律師起草或者律師審查,有利無弊。
十、功能規劃與視覺設計
在這里,我們要把功能規劃放在前面,甚至做功能規劃的和室內設計的可以是兩批次人。做功能規劃一定是要懂酒店運營和管理的人來做,需要準確的計算和理性客觀規劃。
而做視覺設計則是另一個偏感性和自我的事情,而且做視覺設計也是要在功能框架內做,好的設計一定不會被框架限定,而是能為功能性錦上添花,將功能融入美學之中。
在做視覺設計的時候怎么才能做好呢?建議民宿主把你認為你的民宿給人的感覺描繪出來,另外尋找一些參考圖片就夠了,要讓設計師有充分的想象空間和創造力,你的空間才會有亮點和別具一格的元素。
十一、民宿命名和證件辦理
在設計的同時,可以同時進行民宿命名和證件辦理,最大化地節省時間!說起命名這個事情,它并沒有太明顯的時間要求,而且感覺很微妙。有的人可能在沒做項目前就已經想好了你家寶貝民宿的名字,有的甚至可能到第二天就要做門頭的時候還在猶猶豫豫。雖然命名沒有硬性要求,但是原則還是有的,是什么呢?
a.識別度高,印象深刻:這個是起好名字的第一要點,店名基本上是給消費者的第一印象,如何能從OTA平臺茫茫民宿中做閃耀的那個星,以及能讓旅客多年后還能記住你,起一個個性一些、識別度高一些的名字吧。
b.最好易記:不論是用諧音、詞語歧義和其他短小精悍的方法,能讓消費者一下記住你的名字也是好名字。但是,如果你滿足了第一個條件,這個條件可以不忽略,為什么?如果你的店名十分個性和長,或者中英搭配等等,那么也會讓消費者記憶深刻,比如:“我和九十九個老板娘的故事”什么的,“有一只豬在春風中淋著下雨”等等。他未必記住你的名字,但是一定記得住你的店,這可能比記住名字的效果更好,他會很樂于去和別人分享這個奇特的見聞。
c.能注冊商標:很多人在起名字的時候都會忽略這個問題,用一些通用詞匯做店名,或者起一個已經被別人注冊商標的品牌名。但是真的當你做大做強的時候,如果發現品牌名不能注冊商標或者被別人注冊的時候,你會很糾結,辛辛苦苦十幾年可能在給別人做嫁衣。所以在命名的時候最好去“國家工商行政管理總局商標局”的網站查詢一下。
d.表現品牌風格:我們希望店家起的品牌名能夠反饋出民宿主的性格或者和你民宿的氣質相符,因為有一種東西叫“吸引力法則”,你的品牌名一定會吸引你想吸引的和你志趣相投的消費者。接下來我們來講辦理證件的事情,實際當你的租賃合同簽署以后便可以去申請工商核名的事情,另外當你的設計圖紙確定以后你就可以開始著手去辦理很多證件了,例如消防、環評、食品安全等(各地政策會有所不同)。
一般來說,在施工前消防的許可是必須辦下來的,否則是不讓動工的。辦證是一個周期很長的事,但是一定要提前去操作,把時間節點了解清楚,不要等著明天就要開業了,環評、公安和食藥監局來找你的麻煩,再補辦可能需要更長的時間,不僅影響生意還影響心情。
十二、項目施工改造
當設計敲定后、資金到位后、相應的前置手續辦完以后,就要開始做施工改造了。這是整個開民宿環節中較繁瑣和復雜的事。在設計過程中一定要想好哪些是一定要拆、一定要留、可拆可留的。對于可拆可留的可以暫時保留,等施工過程中再去觀察是否能融入整體或者有沒有開發價值,再決定去留。
施工雖然是個龐大的工程,但是也是有規律和技巧可循的。其中在施工前你可以花少部分錢請一個第三方施工監理,全程監控整個過程,會減少很多風險。另外,有三個文件必須要有,而且需要認真看:施工合同、項目進度表、施工報價表。這幾個文件將是你打款、審查項目和驗收的重要依據,避免不必要的糾紛。
十三、設備和軟裝配飾
軟裝配飾和設備采購實際上和施工改造是同步的。這里指的設備更多是廚房設備,在廚房設計完畢后,就可以找廠家下單了訂制了,包括室內的訂制家具和燈具,都要算好訂制周期,有的可能需要一個月左右,不要等到快裝修完了才想起這些事,有可能會造成萬事俱備,只差家具的情況。
非訂制產品,建議在開業前15天左右采購,把途中意外和其他不可抗力情況計算在內,盡量多留出空擋。
十四、人員招聘及管理
開業之前至少能夠找到一個管家或者可培養成為管家的人才,因為民宿行業兵多將難求。你的店面管家最好是在簽訂租賃合同后就可以到位上崗的,如果他參與了整個品牌和民宿建立的過程,他會對品牌核心文化理解的更深入更透徹,也會更加愛惜這來之不易的結果。
對于其他普通員工,應該在開業前一個月左右尋找,最好能夠在離民宿地不遠的鄉村尋找綜合素質較好的年輕人進行培養培訓,這樣一來解決了他們的工作問題,和當地村民處理好關系,二來也能減少人力成本,減低招聘難度。 在開業前起碼留出10天左右的時間進行培訓和試營業,在這個過程中尋找問題、及時發現問題并修正問題,以一個良好的面貌展現給你的消費者。
十五、OTA和微信營銷
在營業執照辦理后或者辦理中(各地情況不一)就可以尋找各個訂房平臺洽談合作了。建議前期可以多和各種平臺合作,先增加自己的曝光度和展示頻率。如果把流程和手續都處理好,在開業前就可以上線,預定和預售開業后的房間。
找到民宿客棧一炮打響的關鍵從本質上講,民宿客棧重在特色空間打造、優質服務、當地自然資源以及由此形成的特定場景體驗,并在此基礎上對原有情懷和品牌故事進行延伸,讓場景體驗得以凸顯,并最終形成民宿客棧的獨特優勢,甚至形成一個強勢的消費者流量帶動,促進當地經濟的發展的過程。從這個意義上講,只有找到民宿客棧的關鍵資源與產品核心力量,在清晰的品牌頂層設計下就一定可以瞬間火爆。
15.1、 “環境資源+”
環境資源包括 “農業資源”與“山水資源”。農業資源是基于當地農業特色產業優勢,引入農家休閑體驗活動,如水果蔬菜種植采摘,垂釣等等。
對于山水資源相對較好地址則與當地景色進行糅合設計民宿客棧主題,或借周邊旅游資源提供具備當地特色的經營項目,與其他旅游產品產生較強的協同性和融合能力。 例如是山、河、湖、海等景觀性客棧?還是城市、古鎮中的建筑遺存改造客棧?發掘當地的特色,從吃,住,游,玩各方面建立具有特色的體系。
要注意設計感與賣點,與周邊環境融為一體,保留當地特色生活,把餐飲、房、人、物產等結合起來。游客住民宿客棧是為了旅行休閑,感受另外一種生活方式。如果只是住宿,很難競爭過酒店,給客人留下的理由。
以位于美國Napa Valley為例,這是一個從葡萄種植及葡萄酒釀造發展而來的,到如今其種植區已經蔓延到整個山谷。客人在到達山谷時,除了可以在酒莊品酒,還可以摘葡萄、騎馬、乘坐熱氣球等。如此多樣化的服務還怕沒有回頭客嗎?
15.2、 “文化資源+”
中國是一個歷史文化悠久的國家,本土的儒家、道家以及外來的佛家三大主流文化思想在這片土壤生根發芽,且很多地方有深厚的民俗歷史文化,但卻被經濟發展所裹挾,無法發聲并形成有效的傳播。例如錦坤曾經服務的舟山嵊泗民宿客棧品牌“這里”之時,當地產業混雜但都沒有什么影響力,經過系統梳理之后,錦坤認為應大力主打“漁”文化,同時結合當地漁業與自然海島沙灘資源推出“這里、這城、這光陰”的全新民宿客棧理念和創新組合產品,得到當地政府的大力認可的同時快速在當地進行推廣實施,目前民宿客棧品牌“這里”即將開始營業。
十六、做好民宿客棧品牌頂層設計的“九個一”
民宿客棧,重點在“民”。如何體現“民”,遠離“市”,大道同源,殊途同歸。但不管是哪種方法,必須符合特色、舒適、休閑、情懷、企業的五個特點。也因此,民宿客棧的品牌頂層設計,必須緊緊圍繞這五個特點展開,才能是真正的量身訂制,而不是盲目的拷貝或復制。
圍繞這五個特點展開,我們需要在策劃層面上做好“九個‘一’”的頂層設計,否則,再好的規劃也很難真正落地,再好的民宿客棧也難以走出去,往往藏在深閨未從識。
16.1 一個精準的品牌定位
品牌定位是要把我們對價值觀人生觀的理解去通過品牌的傳播,有效地把品牌植入到消費者的心智中。然而人的消費心理是感性的事物,是可以被引導的,這也是品牌之所以必要存在。
您的民宿客棧到底服務于萬千大眾的那一部分?或者哪一環節?是親子度假?還是情侶間的世外桃源?亦或是單身狗們的避世山莊?或是商業大咖體驗生活的農耕時代?等等不一一而足。總能有一個空白的領域占領用戶隨性的心智。這樣才可以在民宿客棧眾多的情況下獲得非常好的生存空間,也是真正情懷落地、實現商業經營數據閉環最好的方法。
人群定位
細分市場確定目標人群很關鍵,希望什么樣的客戶群體,他們從哪里來,如何到你的客棧,飛機還是火車還是自駕?80后90后是消費主力,還是往往都拖家帶口的?消費能力是多少?消費偏向喜好與價值觀等等都需要做出預先的調研和定位;
地域定位
什么城市、什么區域、什么片區是適合自己并能駕馭的?喜歡并認可的區域很重要,最好的不一定是最合適的,一個合適的選址就是成功的開端。
品牌定位
民宿客棧不能沒有“主人”,沒有對生活和人生價值觀的詮釋,再好的設計不貼近這個,就如同人沒有靈魂。對民宿客棧的理想是應該有靈魂,沒有靈魂的話,美好的設計都只是作品只能是軀殼。
16.2 一個符合定位的選址
選址是非常重要的,它決定著民宿客棧的產品屬性、市場幅度、收益水平和可持續發展能力,理應受到重視。像“過云山居民宿”火爆,是他們花半年時間才找到的選址。唯有各方面都合適的位置才能留住客人。
具體民宿客棧選址應遵循從大環境到小環境的思考方式。
大環境——市場定位目標地周邊大的旅游、度假市場發育情況是影響客源非常重要的因素。當打算選擇某地開民宿客棧時,首先收集分析相關信息,比如年接待游客量、年齡結構、客棧總量、以及平日客單價、游客過夜量等;通過前期基礎的數據分析判斷確定大方向;通常依托成熟的旅游度假市場選址,選擇傳統出游區域,民宿客棧經營更容易成功;而選址在旅游度假市場未開發區或待開發區,則后期經營會非常吃力。
再具體一些的原則即,人流量大,年平均游客量高的地方是首選;周末和節假日才火的地方是次選;景色很棒但沒有人流量的地方則需慎重選擇。
小環境——區位條件生態環境條件:所處區域的生態環境是游客進行選擇的重要參考項。包括氣候、空氣、水體、地理環境、建筑等。常年溫度宜人,光照、降水適度,不會出現長時段的極端天氣,這樣才能夠保證穩定的客流。此外民宿客棧選址的因素一定要山水田園配套才有靈魂結晶。獨特的自然人文景觀往往能夠為民宿客棧帶來客群流量。山川、河流、湖泊、雪域、森林、草原等自然景觀和田野、鄉村、民居等人文景觀,風景佳、視野好、具備度假要素的區域環境更有吸引力。
配套設施:客棧民宿客棧體量較小,在布局上具備靈活性,可以在其他建筑功能區伴生,也可以作為獨立的個體進行運營,但無論是混居還是獨立運營,作為經營主體所需要的水、電、排污、消防等訴求都需要進行考慮;地表水系水質達標;生活飲用水達標;無污染型企業;生活垃圾處理有序;無亂搭亂建現象。不要輕易陷入自建配套,盡量找基礎設施建設較完善的地方。如果民宿客棧選在閉塞的山村,私密性的確好,但如果所在地基礎配套不全面,就會導致整體的建設運營成本偏高。特別是在一些未開發區域,排污管網設施,水電通路,停車場、路燈、衛生間甚至很多山體護坡、道路硬化都需要你來配套那么投資預算無法保障。
交通條件:交通可達性。要考慮到場地是否通航班、高鐵、高速公路,離主要城市的距離、路途耗費時間等因素。通常:一線城市,兩小時車程內合適。區域中心城市,一個半小時車程合適。一般省會城市,一小時車程合適。除此之外,高速路下來最好半個小時以內。
當地政策導向:在任何一個好的地方做民宿客棧都要了解當地政府的規劃和村民的因素。政府的支持無比重要。從房屋的租賃、到合作社的建設,再到各種基礎設施的完善,特別是與村民的關系,均離不開政府的支持。很多村莊幾成空心村了,用水用電原本都是按照村民生活設計的,難以滿足經營需要,電、水、路等等各種配套,離開政府的支持恐怕都寸步難行。
另外民宿客棧作為新興行業,很大部分在鄉村,而很多地方政策法規并不明朗,不同區域的地方政府對該行業所抱持的態度也不一樣。運營所需證件辦理的難易程度,遇到一些政策性的利好或利空,甚至都有可能對投資的民宿客棧項目造成顛覆性的影響。
當地文化氛圍:當民宿客棧所在地的地域文化成為游客所向往的生活狀態、文化感受時,愿意為當地文化體驗、生存狀態感受買單的消費群體便形成了,他們沖著這種生活方式前來。因此區域文化氛圍是非常重要的要素,也是一個地方能不能吸引很多有這種共同志趣的人前來投資客棧民宿客棧并形成集群的要素。所有一定要選擇鄰里關系和諧,村民友好,生活方式健康文明,無封建迷信活動的地址。當地的民風、民俗是一把雙刃劍,它既可以作為吸取客源的設計元素和營銷賣點,也是民宿客棧經營的風險因素,例如2015年初麗江爆發的民俗房東大規模違約事件,對民俗投資和經營而言是災難性的影響;而瀘沽湖當地房東在看見民俗生意紅火后在租金漲價未果的情況下斷水斷電、在房前倒糞的事件也時有發生。因而在選址時也要作為一個因素考慮進去。
總而言之,地塊的選擇一般可以考慮這么幾個因素(排除特殊情況):項目地周邊是否有吸引點(特色景觀),區域內配套設施是否齊全;定位人群可達性如何(到區域內最近的高速路口的時間和距離);是否有一定數量自駕游客前來、區域內是否有即將實施的旅游規劃(旅游成熟度);以及政府對民宿客棧的政策如何等。從而通過這些信息來判斷旅游開發的程度和潛力價值。
16.3 一個好聽易記的品牌名字
俗話說,名不正則言不順,言不順則事不成。起名不是小事,尤其是民宿客棧起名,并不僅是一個簡簡單單的名字,它傳遞著宿主的品位和情懷追求,更是一種品牌戰略。
如何起一個好的名字呢?經過多年來對品牌的研究,作為國內最專業的品牌專業服務機構錦坤的專家認為,一個好的名字需要遵循“四項原則”和“四品合一”。
“如何從起名就做好品牌的頂層設計?”這是很多客戶經常會問到的一句話。,企業起名應該要遵循合法可用、易讀易記、線性關聯、可延伸性四項基本原則。
合法可用原則是最基本的,也是最容易被忽視的。再好的名字,如果不能注冊,得不到法律保護,就不是真正屬于自己的品牌。
我們遇到過許多這樣的客戶,創業之初取了一個很好的名字就開始用,經過幾年的運作和投入后,市場做起來了,知名度也打開了,卻發現民宿客棧名字早就被別人注冊或者被搶注了,真是欲哭無淚。
易讀易記,民宿客棧起名應該要遵循簡潔、容易讀寫、易于理解的原則,盡量不要用一詞多意、多音的字以及生僻字,簡潔、明快、容易記憶的民宿客棧利于傳播,節約成本。如裸心谷、四季星空、棲居、過云山居等民宿客棧,以及帳蓬客、零碳星球、這里等品牌都非常易讀易記。
線性關聯,起名不能是天馬行空亂造,應該和所在的行業、產品屬性、或者企業文化、理念有一定的關聯性,消費者看到名字就大致知道是什么類型的產品,要表達什么文化、理念等,不然還需要進行二次解釋就會非常麻煩和造成不必要的浪費。
比如過云山居、島居白沙等民宿客棧,消費者很容易就從名稱上獲取到了該民宿要傳達的環境信息。一個好的民宿客棧名字應能夠傳遞主題、定位、環境、氣質、場景、賣點等,如大樂之野、隱居 、鄉宿、花間堂等傳達氣質與場景。過云山居、島居白沙、五號山谷等傳達資源與環境。
可延伸性,民宿客棧在起名時,應該對民宿客棧的未來有一個大概的戰略規劃,名字要在大戰略的框架下進行創意,為未來的發展預留接口。除了四項基本原則外,還要遵循品牌頂層設計的“四品合一”的最高法則。有一個好的民宿客棧名或品牌名,只是品牌頂層設計的一步。民宿客棧在品牌頂層設計的具體工作中,又該遵循什么樣的原則?“品牌頂層設計,也就是基于對客戶的了解,為自己的品牌命名,提出自己的口號,明確自己的使命,并與競爭對手形成差異化。品牌頂層設計的最高境界是四品合一,也就是商標、商號、廣告語形成內在統一。出的“四品合一”原則基本將民宿客棧、品牌、產品和傳播貫穿起來了,真正實現了品牌頂層設計的最高境界。
16.4 一個獨特的場景設計
近幾年,隨著場景革命的提出,場景的重要性才首次系統的展示在大家眼前。品牌的定位、服務、產品、所有感情的象征都能濃縮到場景之中。場景不再等同于簡單的裝修,而是包含了更加豐富的思想情志,從整體色調、內部互動設施、到每一處角落、每一個擺件、每一個與用戶接觸的點都成為了可以出發品牌傳遞和消費的點。如現在火爆的云途客棧(每天早上睜眼都會被窗外的美景驚呆,店里的薩摩非常蠢萌)、回音谷(聽!來自阿美族的悠遠回音)、伯利恒民宿(基督教家庭打造的童話小屋)就是典型的例子。
經過很多民宿客棧及相關酒店案例的分析和實踐,我們總結出了民宿客棧場景設計應遵循“三式原則”進行打造:
吸睛式——(遠觀)民宿客棧眾多,要想在開始就被消費者關注,外觀的設計很重要,獨特的外觀可以在遠處眾多民宿客棧中一躍而出,快速吸引消費者眼球。
根據民宿客棧的整體風格定位,從一開始就根據頂層設計來設計民宿客棧 ,后續不至于盲目的進行調整,多花冤枉的裝修費用。例如:海巢、伯利恒民宿、非誠勿擾等,他們無論在房子的色彩還是外形都做了特色設計,當車還未靠近人們便注意到了他們,并記住了他們的獨有特點。
沉浸式——(內部)最大的感受便是浸入其中與整個環境所容和為一體,達到效果體驗最大化。比如員工服裝、消費者來到這里的服裝,與主題的呼應。來客品茶,琴棋書畫等器具的與整個民宿客棧主題風格的呼應,整個民宿客棧的設計統一化。服務流程細節上的獨特與新穎,讓消費者完全根據客棧主題玩法而走,使其踏入民宿客棧的那一刻,整個人、精神、思想便都融入其中,做出其獨特的民宿客棧場景感。切記永遠不要想給大眾提供服務,只需要小眾真心喜歡你,成為忠誠客戶就夠了。
趣味式——(互動)設計表現出來的產品,能否有趣味?是否有讓客戶長留?是否有拍照沖動?這都是設計是否成功的最直接檢驗。
民宿客棧可拍照點應不少于20處,要有發朋友圈和微博的沖動。當你的拍照點夠多,大家停留的時間才夠長,體驗感才會更加深刻。民宿客棧每一處都要擁有獨特的趣味點,處處是景,但又與主體風格相輔相成。例如:“這里”客棧,他們擁有18個房間,但是每一個房間名字都各有千秋,根據名字每一個房間的布景設計都不一樣,突出了獨特給人以選擇與循環消費的欲望。
同樣,靈山小鎮拈花灣里的每一個民宿客棧名字都不一樣,設計和風格也不一樣,但又都充分符合禪意旅居特色,充分實現了分合聯動的趣味式和互動式感覺。
16.5 一個高效優質的團隊
用人是民宿客棧的難題之一,如何用好人,用對人不僅僅是民宿客棧行業要面對的問題,也是整個服務行業所亟需要解決的問題。
民宿客棧雖小但也是正常的運營體系,打造一個優質的民宿客棧需要一個高效的團隊。這個團隊需要包含的人員有,懂民宿客棧設計、懂營銷、懂人員管理優秀人員。沒有這些人員,根本無法打造一個符合要求的民宿客棧。
除此之外,還需要打掃衛生阿姨,雜工,廚師,民宿管家,做采購預算與財務報表人員。簡單從人員上講,即使房間只有10個,算下來也大約需要6-7個員工,且員工會有流失,還要涉及人員管理和招聘。
16.6 一個可持續的情懷故事
有人說,住民宿客棧,其實是住在主人的情懷里。民宿客棧之所以越來越熱,是因為都市人們宿于鄉村、隱于田園、歸于慢生活的訴求和情懷越來越濃。暫別都市的喧囂,走進鄉村的寧靜;遠離世間的紛爭,融入和諧的生態;放松疲憊的身心,享受自在的時光;懷揣夢里的鄉愁,追尋原本的生活;守望美麗鄉村,關愛生態生命……在后工業時代,這種人文情懷愈加濃烈。于是,民宿客棧自然成為了這種情懷的良好寄托。
所以打造一個可持續的情懷故事就顯得極其有必要。民宿客棧,不僅在于原風貌的建筑、原汁味的食宿,更多的內涵應體現在純粹性的情景交融和多樣化的生活體驗,在體驗中在交融中,讓人們的身心有一個如愿以償的歸宿。如果希望打造連鎖民宿客棧的話,還需要是一個可延續拓展的情懷故事。如“如家”的家文化就以家一般的住宿感受為理念進行打造倡導。
16.7 一個有傳播力的廣告語
有了好的民宿客棧地理位置,好的情懷故事,還得有一個與之呼應的差異化的唯一性的對外傳播口號。不鳴則已,一鳴驚人。民宿客棧口號切忌大而全、多而雜、通而廣,要小而美、精而細、記而傳。比如說,在給山嵊泗舟民宿品牌“這里”服務之時,“這里、這島、這光陰”就涵蓋了當地的民宿與生活狀態,讓人們一聽就能感受到“這里”的風情與悠閑。
16.8一個有產品力的IP打造
(IP既Intellectual Property,直譯過來是知識產權的意思,折射的是價值觀、人生觀、世界觀或哲學層面的涵義,它最終要和人們產生文化與情感上的共鳴。)
民宿客棧亦可以看做一件產品。而產品的背后就是文化。民宿客棧IP與其他IP的差別在于,超級IP的產品是一間間民宿客棧房間、庭院,一處處裝飾細節、服務,是這一切所凝聚、融合后產生的一種文化,一種生活。在超級IP的視角下,還需要加上內容力,既是動銷力,也是靜銷力,因為對于衍生產品層,內容力是貫穿從產品設計到產品銷售整個環節的。例如金杜用跨界、眾包、眾籌、眾創的方式,找到了和她一樣有情、有趣、有用、有品,有故里情懷,愿意實踐環保的生活理念,愿意將時光“浪費”在美好的事物上的志趣相投之人。這種價值觀輸出的方式,帶有強烈的超級IP特質,它的真實故事激活了人們心中向往自由和美好生活的夢想,也激活了“故鄉”在人們心中的意義,仿佛幫助誰完成了12地、12月、12美宿的筑夢之旅,也是在彌補自己“回不了家”的遺憾,此謂移情,也完全符合“超級IP造物方法論”中的四感原則,即儀式感、卷入感、溫度感、眾籌感。
16.9、一個引爆市場的營銷
完成了民宿客棧基礎的頂層設計要素后,民宿客棧需要傳播出去,就需要有力的事件營銷和網絡傳播。
如果你的客戶靠別的渠道獲得,你已經失敗了其采用的營銷方式有三種:一是依靠知名驢友的微博及各大微信公眾號上擴大信息傳播的有效范圍;二是針對青年人追求高檔消費的心理,在國內大型社交網站上建立裸心谷免費主頁,擴大其在青年群體中的影響范圍;三是在去哪兒、攜程等大型專業旅游網站上發布信息,提高其在全國的知名度。
如何讓其有特點亮點快速引爆,建議參考錦坤獨創的六點營銷方法論:痛點、癢點、興奮點、疑點、憂點和抗拒點,用好這六點,就一定會找到好的切入點和事件點。
a.擴大民宿客棧的網絡宣傳力度 可以通過在知名網絡社區的旅游版面,發布民宿客棧的宣傳信息,或撰寫圖文并茂風景區旅游攻略與游記,并文適當介紹民宿客棧的亮點。
b.擴展民宿客棧與潛在客戶間進行溝通的互聯網交流渠道 民宿經營者可以通過網站、微信、微博等方式,利用圖片、文字和視頻,對酒店內各房間情況如報價,提供餐飲情況如特色菜肴、酒店位置和周邊環境等進行展示,使得潛在客戶可以自行獲取大部分所需信息。
c.利用互聯網運營商搭建的民宿客棧預訂平臺,或自行建設互聯網預訂管理平臺 個體民宿客棧的房間數量雖然有限,但由于預訂信息較多,而且預訂信息變更頻繁,如客戶因特殊原因修改住宿日期、取消訂單等。民宿客棧經營者可以利用已有的互聯網平臺,或使民宿客棧主人能隨時了解房間的空余信息,同時也可以給游客提供24小時查詢和預訂的服務。民宿客棧互聯網營銷平臺包括這些內容和功能模塊:民宿客棧宣傳信息(酒店外觀、周邊環境、不同房間信息、特色餐飲等服務等)、房間預訂模塊、在線交流模塊、接站預約模塊、意見反饋模塊、游客交流論壇等。
【篇三】民宿開題報告
民宿經典文案
民宿或許是尋覓歸屬感的最佳地方,
在這里可以讓你擺脫都市壓力的束縛,
讓疲憊的心靈得到寶貴的歇息機會,
更重要的是可以找尋到久違的歸屬感,
遇見最美的自己。
依山而居
傍海而生
山景之中的日出
海韻之中的秀石
美景與遠方
時光與情懷
享受與自在
小橋流水桃源家,
粉墻黛瓦馬頭墻,
光懶困倚微風吹,
八達門窗更四通。
白墻烏瓦、屋頂房梁;
木門窗格、檐廊天井;
石板小路、金黃野溪。
靜與動,慢而緩,
畫者們的步履,一停一走,
筆尖的畫,景中的景,
畫中有畫,景中有情,
無序的隨性,柔性的美;
他們的世界在畫里,
而你的世界在這里。
迷人的民宿,
好似一家富有情懷的小酒館,
里面藏著各種美味的酒。
休憩之日,
與三五老友小聚一餐,
醉人的佳釀入口,
思緒慢慢的走,
帶你回到美好的年代。
那兒有兒時的故事,
那兒有小伙伴的背影。
那兒有難忘的經歷,
那兒有歲月的溫度。
醉人佳釀,醉于美景。
民宿之中,家的味道。
天空露臺,幽深小徑,
純凈的天空,夢幻的遠方,
繁華之外,安靜之上,
或棲于村寨,享受原始與淳樸;
亦面朝大海,再見春暖與花開。
在這擺脫平日的束縛,
在這找尋最本真的情懷,
在松綁的世界中,
在美好的時光中,
守住心中的那份自然。
民宿
讓趕路者放緩了腳步,
在慢時光下懂得慢享受;
讓旅行者為之傾倒,
尋覓寧靜中的那份灑脫;
讓尋夢者為之驚嘆,
如詩般一樣的經營生活。
有形、有意、有境,
民宿之美,
美在年代感;
民宿之美,
美在有靈魂。
由SHOFEIR索菲爾服務號原創
索菲爾 暢想生活之美
【篇四】民宿開題報告
在宏觀經濟影響和民宿政策多重作用下,在線民宿行業進入階段性調整期,進一步朝標準化、品質化發展;頭部企業著力房源端擴充及行業生態建設,鞏固資源端優勢,競爭格局趨于穩定;在線民宿行業仍處在快速上升期,國內旅游用戶的差異化需求深化將給民宿帶來更多機會,用戶規模會繼續增長;政策利好將助推鄉村民宿建設快速成長,在線民宿行業發展前景依然可期。
民宿市場特征分析
一、民宿市場發展的挑戰及應對
1. 國家及地方政策雙重推動,民宿行業經營門檻升高
國家政策:等級新標是各地民宿申辦條件的重要基準;國家政策指導行業“合規化”發展地方政策:各地方差異化政策不斷出臺,對城市和鄉村民宿的的監管與扶持呈兩級風向:
①民宿平臺:響應政策,負責行業監督及合規化策略的施行
②品牌民宿經營商:謹慎審視市場環境加專業化細分運營
③個人經營者:準入門門檻變高,經營成本增加
2. 民宿平臺:加強與企業級供應商合作,推動優質供應鏈整合
民宿品牌——對標酒店朝集團化發展:
精品品牌民宿成為優質房源的重要補充
明確品牌形象,注重品牌文化內涵與高質量內容呈現
平臺予以優質流量支持,實現用戶與品牌民宿的精確匹配
聯合推新多樣化線上營銷活動及線下生活體驗、試玩試住等活動
目的地供應商——朝綜合度假區發展:
平臺與景區、度假區直接合作,共同制定特色旅游民宿建設方案
參與目的地民宿項目建設或改造
后端業務打通,實現全流程數字化管理及運營
確立民宿品牌的調性及產品特色,幾種自有渠道營銷資源,觸達優質用戶
打造相關特色旅游產品和玩樂體驗服務
供應資源的合理開發和有效的改造是民宿行業發展中不可忽視的關鍵問題,而民宿平臺座位產業鏈的中樞,亦更加注重優勢供應鏈的建設。
因此,高品質供應鏈已成為民宿平臺供給競爭力的重要考量標準,繼續推進B端優勢資源整合,是平臺保障長期競爭力的關鍵。
3. 民宿平臺:制定房源等級標準,引領個人房東精細化運營
隨著民宿行業標準化、合規化發展的指向越發嚴明,民宿平臺作為行業中樞,正在積極響應政策、自覺施行合規化管理并配合實踐。
明確房源篩選標準、注重品質房源的打造與呈現,以更高標準的房源供給迎合用戶的住宿體驗需求。同時,房源等級評定標準亦是對個人房東經營的重要參考準則,更利于房東精細化、有品質化經營學習和運作,對于提升整體個人房源服務質量起到積極的指導作用。
4. 品牌民宿:托管運營服務解決個人房東問題,同時為平臺提供更好的房源保障
①業務模式:大數據選址,精準選定優質房源——提供設計、裝修、運營、接待、維護等全托管運營服務——房東不參與運營,可定期查看運營情況,坐享收益
②盈利方式:房屋裝修改造是主要收入——收取房屋托管服務傭金——房屋營收分成
對于擁有閑置房屋無暇運營的個人房東,一站式全托管服務是一個更穩妥的選擇,從投資回報角度出發,風險更低、獲益有保障。因此托管服務會逐漸成為民宿市場中規模化的業務板塊,專業化的品牌民宿亦是迎合行業發展趨勢的總要細分渠道。
二、民宿市場的增長機遇
1. 民宿行業地位愈發得到認可,跨渠道合作加深為民宿擴充流量規模
隨著“共享經濟”的話題日益提升,越來越多的高流量渠道、跨界平臺更加認可“共享住宿”的行業地位和服務價值。主動與民宿平臺尋求合作機會,開發共同優質用戶的深度價值,平臺間亦可以實現互相導流,發掘更多潛在新生用戶,實現雙贏。
因此,未來的跨渠道合作范圍將會更加廣泛,尤其是傳統旅游供應商、目的地可與民宿服務的個性化特征做到多維度結合,使服務內涵更具特色,迎合用戶的差異化出游需求。
2. “KOL+民宿”種草拓寬用戶觸達,指引旅游低頻領域營銷新方向
面對民宿這一住宿業新興的細分板塊,民宿商家急需解決的便是用戶認知不足、缺乏代表性熱門產品、營銷成本較高等問題。
通過體系化的KOL矩陣搭建出“網紅+民宿”的長線營銷管理機制。
體系化網紅營銷既是民宿營銷模式中的一項重要試驗,更對旅游這一“低頻業務”向“高頻化”發展起到了積極的引導作用,未來亦將進一步提升民宿等低頻率旅游產品的用戶覆蓋范圍及“種草效率”。
3. 借鼓勵政策東風民宿向鄉村進發,平臺探索多樣化旅游扶貧模式
隨著全域旅游、鄉村旅游的發展等上升至國家戰略,鄉村民宿成為推進鄉村旅游部署的重要抓手,鄉村與下沉市場更成為民宿行業重點開拓的新區域。
民宿平臺響應政府號召,依托平臺資源及運營能力與各地方、鄉村政府展開合作,推行多種鄉村旅游扶持策略,因地制宜發掘當地旅游資源和文化特色,以“民宿”為載體為鄉村經濟帶來新的增長點。
三、民宿市場發展特征
1. 民宿市場進入高速發展期,標準落地引領行業進入規范化軌道
2. 民宿市場成長迅速,用戶規模增長態勢明朗,發展前景可期
2019年中國在線住宿市場交易規模預計達到2135.3億元人民幣,同比增長13.5%,保持穩定的增長趨勢,顯示出國游住宿需求仍在上漲。2019年中國民宿市場交易規模預計達到156.8億元人民幣,同比增長34.4%,增速較去年有所放緩。在宏觀經濟影響和民宿政策多重作用下,民宿行業進入階段性調整期,進一步朝標準化、品質化發展,頭部企業著力房源擴充及行業生態建設,鞏固資源端優勢,競爭格局趨于穩定。
總的來說,民宿行業仍處在快速上升期,國內旅游用戶的差異化需求深化將給民宿帶來更多機會,用戶規模會繼續增長,政策利好將推進鄉村民宿建設的快速成長,在線民宿行業發展前景依然可觀。
3. 民宿平臺繼續深度串聯全產業鏈,推進行業品質化發展
民宿市場用戶分析
1.80后是民宿用戶主力軍,占比近五成,家庭屬性顯著
在年齡方面,80-89年代用戶仍是民宿用戶消費主力軍,其中31-35歲用戶占比最高,達到34.61%;36-40歲用戶占比15.31%,80后用戶占比近五成。
在婚育情況方面,已婚用戶占比52.86%,其中育兒家庭近八成,用戶家庭屬性顯著。
45%的民宿用戶“選擇民宿的原因”在于房型適合家庭居住,顯然,民宿多樣房型和配套設施等宜家服務,更符合家庭型用戶出游需求,隨著家庭用戶周邊游、中長線度假需求的深化發展,民宿宜家型房源將更顯現出競爭優勢。
2. 民宿用戶受教育水平高,本科及以上學歷占比超七成,消費能力可觀,具有極大的品質化消費潛力
從學歷和消費能力來看,民宿用戶整體受教育程度較高,本科及以上學歷用戶占比超七成,中等及高等消費能力用戶超過五成,具有極為可觀的消費能力。
對于民宿平臺甚至其他旅游細分領域廠家而言,民宿用戶具有極大的品質化消費潛力,可挖掘的商業價值極大。
3. 民宿平臺自由推廣內容更被用戶認可,短視頻及KOL成民宿營銷利器
在內容獲取方面61.97%用戶更愿意從民宿網站/平臺的自由推廣活動中獲取民宿相關信息,顯示出用戶對于民宿這一細分領域的內容專業性要求更高。
因此選擇垂直類民宿平臺,以獲取房源、房東、用戶評論等多維度信息,同時更易對平臺推廣的產品、活動產生對應遷移,是對民宿平熱愛自身內容質量的一種信任和認可。
其中,認可平臺自有內容的用戶對各種新晉營銷渠道有明顯偏好,31.8%的用戶接受短視頻推薦、20.45%的用戶接受旅游KOL推薦,大量營銷利器在民宿領域同樣影響力可觀,是未來民宿創新營銷的重要探索方向。
4. 民宿基礎服務保障是用戶關注重點,規范化管理加強提升用戶信心
從用戶考量因素來看,衛生、安全、私密性等民宿行業由來已久的痛點問題依然是用戶長久以來最為關注的重點,因此,優化基礎硬件服務條件、采取標準化管理、解除用戶住宿疑惑,是推進民宿市場合規化發展的要務。
在吸引力因素方面,產品評分及口碑影響力最大,而用戶對于入住反饋的真實性可靠性的要求也會日益提升。
5. 用戶對高品質房型及產品選擇意愿強烈,精品房源將成為迎合用戶需求的重要補充
從房屋類型來看,在線民宿用戶的房型偏好差異明顯,值得注意的是,位于前列的四合院、花園洋房、別墅、高級公寓等多種房屋類型皆屬于價格更高、品質更好的中高端房型。
在民宿內設施方面,有72.54%的用戶對于高品質衛浴用品選擇意愿明顯,另有40.14%的用戶選擇高質量廚房設施,充分說明了在線民宿用戶的出游住宿消費在進一步升級,而高品質房源及配套產品更符合他們的需求,是未來新房源端開發中需要補充的重點。
6. 用戶對目的地特色體驗需求強烈,地方個性化產品的開發是優化的方向
在用戶選擇民宿方面,“貼近當地生活”和“個性化特色”同樣是非常重要的吸引因素,顯示用戶明顯的個性化旅游需求。
在服務建設方面,用戶對于當地特色“早餐”、“游玩路線建議”、“餐廳”等目的地游樂項目的要求逐步深化,顯示出極強的個性化體驗需求。
Analysysy易觀分析認為,民宿已經發展為用戶異地出游的體驗實踐重地,也需要民宿經營者提供更具有“真實性”“獨特性”“生活化”的目的地特色服務。
7. 用戶樂于嘗試IP主題民宿,個性化民宿產品對用戶的吸引力更強
隨著用戶差異化需求發展不斷深化,旅游行業中越來越多的細分領域嘗試擁抱用戶變化,開展多元化跨界合作。而嫁接各領域的知名IP打造IP主題住宿,已經成為了諸多酒店及民宿平臺創新嘗試新方向。
從調研結果上看,在線民宿用戶對IP主題民宿的興趣明顯,愿意嘗試入住的用戶占比高達76.06%。
在具體的IP偏好選擇上,主題公園及博物館兩大優質內容IP對用戶吸引力最強;其他上榜的IP中,海外影視劇、時尚品牌、國際體育賽事同樣具有強烈的個性化文化符號,顯示出用戶對于個性化旅游的需求在繼續提升,體驗意愿更強烈。
民宿市場發展趨勢分析
1. 中高端市場將是住宿業最快發展構成,平臺將布局優質細分供應鏈建設
Analysysy易觀分析認為,隨著國人旅游消費升級趨勢的深化,對出游住宿的品質需求將會繼續提升,中高端住宿市場是整個住宿市場共同開發和角力的關鍵。
對比中高端資源的大舉規模化建設,民宿市場的資源優勢則在于房型的多樣性、高容量和場景對應性。
因此,民宿平臺在未來的供應鏈建設上,應注重各細分高品質供應資源的開發拓新,形成中高端精品民宿供應鏈的競爭力。
2. 房源產品更注重精細化運營,以滿足細分用戶的差異化需求
以大數據為依托,對用戶進行精細化運營已逐漸走向深入細化階段。細分市場的二次切分,將使各類型用戶相應需求標簽群更加豐富、立體。
同樣,作為用戶體驗產品的房源也需走向精細化運營,平臺需要以房屋底層數據為基礎,進行房屋畫像的挖掘分析,細分房屋特征對應用戶需求偏好,從而進行有針對性的匹配推送,實現民宿房源的精準調控。
民宿房源的精細化運營是發揮大數據作用的另一有利實踐方向,“房”與“人”的細分要同步,在賦予房屋產品、設置等標簽外,設計風格、社交功能、體驗差異與情感映射等社會性、人文性特征的開發補充,將使房屋更能滿足用戶的差異化需求。
3. 鄉村民宿有待深入開發,打造示范性產業模式將引領鄉村旅游發展進入快車道
我國多樣特色地貌,是鄉村市場發展旅游業的有力保障,也為打造具有中國特色的鄉村旅游品牌奠定了良好的基礎。
發掘自然景觀資源與當地生活特色,打造各地區的鄉村民宿,是民宿企業可探索的重要方向。
針對東西部地區不同的地理位置特征和周邊經濟能力,東部地區的鄉村民宿可以率先成為試點性開發方向。
依托東部城市經濟輻射能力,打造“城鄉旅游新業態”范本模式,帶動當地經濟發展的同時,亦可成為中、西部鄉村民宿的提供有力參考案例。




