大全，拼音dà quán，道家哲學概念，指形容事物的所有部分,道的別稱， 以下是為大家整理的關于美食作文大全4篇 , 供大家參考選擇。
美食作文大全4篇
【篇1】美食作文大全
西安小吃地址全攻略
泡饃----白家泡饃（西稍門南小巷口）
???????????老米家泡饃在西羊市 與天下第一碗鄰居??－－強烈推薦！
水盆羊肉----老潼家（文景路上，小北門出來一直往北走）
???????????????? 老白家（北廣濟街內）
???????????????? 老李家（方新村路東農行南邊）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
?????????? 大學習巷中間有一間，在包子店斜對面 －－強烈推薦！
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----高家烤肉（鼓樓里） 強烈推薦 －－強烈推薦！??????????
?????????? 里木烤肉（麻家十子西50米）
?????????? 蘭家烤肉（朱雀大街）
?????????? 南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
烤雞翅----小郭烤翅（東二環黃鶴樓南50米），最喜歡他們家的烤雞翅和烤包子~想想都流口水
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口） 現在已經搬到了東木頭市， 配上“經典搭配的粉絲湯”??
??????????????樊記肉夾饃（竹笆市北段）要趕上它的饃饃剛烙出來，要不就會覺得太干－－強烈推薦！
??????????????王恒 肉夾饃（竹笆市北段）
??????????????大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角，已拆）
肉丸胡辣湯----劉老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要試試。－－強烈推薦！
???????????????????? 西羊市里還有一家，只是記不住名字，就在老米的旁邊好像
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯，就是環境太太差了
???????????????????? 東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃 －－強烈推薦！
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角） 葫蘆頭現在鐵蛋的也不如以前了，文藝路十字向北路西有一家比鐵
??????????????蛋的好，里面腸子給的也很多
??????????????春發生（南院門）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
????????????定家小蘇肉（大皮院）“當地很有名的老字號”。他家的小酥肉，“肉質滑嫩”，“湯汁鮮美”，“是
????????????西安經典的味道”。要是覺得“沒有配菜”“太單調”，可以再加一個托托饃、一杯酸梅湯，準保你
?????????? “回味無窮”。“好吃”、“實惠”、“簡單”、“特 色”就是“這里的賣點”，“有機會還要去試
???????????? 試”。 男生飯量好的一份就夠了，女生兩人可以要一份－－強烈推薦！
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西，東二環）
?????????? 萬家燈火（西一路西段）
醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北） －－強烈推薦！
麻辣粉----牽人（粉巷）
酸辣米線---開元后面，東亞飯店隔壁，----超贊
?
火鍋----竹園 （和平路）（勞動南路高新十字）
?????????? 老成都（高新路）
?????????? 海底撈（建國路） 海底撈服務態度一流 ，西安最好的服務吧！不過人太多，建議2點到5點之間去好
?????????????????????????????????????? 了，不過等位子的時候可以免費吃水果，吃炒黃豆，吃蝦片，還可以擦鞋，甚至可以
?????????????????????????????????????? 修指甲－－強烈推薦！??????????????????????????????
?????????? 小肥羊的火鍋羊肉鮮美????????????
?????????? 添一順 （南二環）味道不錯，價格相對有點高
?????????? 東來順也不錯
??????????秦百年，要吃蹄花的（長樂西路輕工東半公里）
肚包雞-----萬壽中路肚包雞店！---湯是超級好喝的~~
涼皮----麻將涼皮盛家???? 大皮院西口
?????????? 秦鎮大米皮??? 案板街小吃街最里面
??????????尚好云老四涼皮 ，金康路紅花巷(輕工業品批發市場對面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特別
???????????????????????????????????? 辣”，作料帶著“芝麻醬和蒜汁的香味”，“連吃了兩碗 ”還沒吃夠。
蒜蘸面----綠螞蟻對面
柳巷面----案板街 ，米旗蛋糕店后面，環境一般，但面味確實不錯 ，尤其是辣椒
牛肉面---四方牛肉面（大唐西市）
?????????????馬虎面（西七路）
??????????????愣娃雞湯刀削面（光華路）
??????????????一分利（鼓樓）
??????????????老安家牛肉面（東舉院巷）
羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
??????????????高新的老王面
??????????????小雁塔門口的羊肉面
??????????????建國路的梆梆面
??????????????尚勤路的歧山面
??????????????長樂路的牛肉拉面
陜北大燴菜---青年二路武警賓館對面，（他們家的羊肉和土豆都是當天從陜北送的）超喜歡豆腐燉洋芋~~~
秦香面----高新路北段“一諾面莊”的??
麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚”
??????????????長安南路原“安平麻辣魚”
跳水魚----勞動南路啊，老機場里面有一家，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什么出名--烤肉！－－強烈推薦！
??????????????跳水魚在環城西路開了一家新店，離一中不遠。
塘壩魚----朱軍魚莊（含光門里）??，對面還有金狗桌球，環境不錯。 －－強烈推薦！
??????????????建設路東口路南（三二三醫院東鄰）
??????????????西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕
餃子宴----高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請我去吧！
??????????????順便說一句，德發長的普通水餃很不怎么樣，建議去解放路餃子 。
??????????????湘子廟街有一個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老板很會
??????????????做生意，去吃過幾次，真的很不錯。－－強烈推薦！
金線油塔----三原小吃。
biangbiang面----在建國路上????
?????????????????????? 東羊市小學旁邊也有一家－－強烈推薦！
甑糕---- 坊上有家遠銷東南亞的那家，比較出名。西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時
????????????候很喜歡吃。
????????????灑金橋有家白頭發老爺爺賣的最好吃了，個人感覺。－－強烈推薦！
麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）
????????????????佰人王（粉巷是總店） －－強烈推薦！
??????????????“麻師娘”
羊肉----西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）－－強烈推薦！ （西大建校樓，不知道搬哪去了）
砂鍋----穆薩 （大皮院 ）
?????????? 橋子口的楊家也好吃
?????????? 金家 （鼓樓里）我最愛吃丸子沙鍋，他家的醪糟湯圓、烤羊排不錯－－強烈推薦！
?????????? 北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ”
炒米----鼓樓里的紅紅酸菜炒米，我最近剛吃了一次紅紅炒米,真是好難吃呀,服務也差滴不行...
炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以后出攤）
灌湯包子----賈三的名氣最大，我感覺一般般。
???????????????? 小六湯包，西郊華潤萬家門口，配上一碗酸辣肚絲湯，個人感覺比賈三的好吃－－強烈推薦！
鍋貼----西羊市的一家鍋貼，好像叫“第一家鍋貼
烤鴨----西安烤鴨店，是東大街的總 店。??－－強烈推薦！
??????????西京烤鴨，解放路
??????????老鋪烤鴨
米線----玄風橋“紅油米線” －－強烈推薦！
?????????? 南稍門有一家程記米線，湯很鮮
大盤雞----馬廠子有一家 老七板栗大盤雞
??????????????邊家村“郭老大”
鹵汁涼粉----西大街橋梓口車站路南小巷里有一家
???????????????? 大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什么忘了 很好?? －－強烈推薦！
川菜----“川渝人家”南二環的菜也不錯。
?????????? “川渝人家” 東木頭市
?????????? “七十二行”西稍門
?????????? “國力仁和”長安路二環十字——科技路
????????????? “十八街”?? 含光門內
湘菜----毛公湘菜館（錦園小區）
東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯
包子----石家包子，大學習巷98號，“西安最好”的包子之一，味道“絕對”錯不了，吃起來“很過癮”。就是服
??????????務“比較猛”，得小心。
??????????東門里南〔渭南時晨包子〕
湘子廟街口的“樂樂餐廳”不錯~！而且還很經濟實惠呢~~好想吃他們家的招牌排骨，總點不到。。。。??
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
海鮮----大通漁港
?????????? 家和海鮮（西郊）
燒烤----大世界燒烤城（勞動南路）
??????????銅鑼灣燒烤（小寨西路）
??????????韓國燒烤（西一路東口）老板是韓國人，泡菜很地道。??
??????????第一家鐵板燒（大皮院）純清真版的，還可以，比較實惠。
干鍋----建國路有家石鍋記跁泥鰍，我主推泥鰍鍋，??美娃鍋，口感不錯，其他品種最好不要嘗試。－－強烈推薦！
熏肉大餅----藥王洞有家，在配上隔壁賣的烤翅中
???????????????? 十中向南20米有一家，??
??
鴨脖----絕味（端履門路口），美滴很，夠辣，還有鴨掌、鴨腸也不錯????－－強烈推薦！
??????????東新街??
鳳爪---首推北稍門站牌往南走的烤雞店，我已經是十四年的老客戶了~~－強烈推薦！
冒菜----賀式手搟粉，菜品1元3串，可加羊血豆腐、米線、手搟粉，能吃辣的來呀??????－－強烈推薦！
韓國自助燒烤----青瓦臺，太白商廈附近，午餐30元/位，晚餐35/位 ，有免費的可樂公司飲料和漢斯的桶裝生
????????????????????????啤！感覺不錯，實惠啊！愛吃肉的可以很疊 ! －－強烈強烈推薦！
桂林米粉----小寨好又多旁邊的巷子里那家 。
粥----興慶路東隆（今日平價）酒樓的晚茶，他們的粥很棒，尤其喜歡他們的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小
?????? 了點。。。一次我要喝2碗才過癮！
?????? 另外，鐘樓北口有家粥游列國的粥品也很多，味道還可以，就是服務實在太爛～！
重慶“巴爺”雞煲---- 西郊??西關正街路北，特色：鼎力推薦茶樹菇鍋
李氏珍珠小火鍋----柏樹林十字東100米
獨特的貴陽酸湯火鍋----友誼西路（小雁塔往西500M）有一家貴陽云錦火鍋！鍋底是番茄做的··最近我是常客呵
呵，酸酸的略微帶點辣！和普通我們經常吃的重慶那些麻煩火鍋在味道上有很大區別！價格??嘛適中，個人比較推薦這個。在干燥的冬天愛上火但是又喜歡火鍋的朋友不妨可以考慮
芙蓉餅----很有特色的小吃。三角形的芙蓉餅里有鹵雞蛋、肉碎、咸菜、香菜、豆腐皮、辣醬、蒜汁。老板就一個
???????????? 人，一心給你加工美食，旁邊有個紙箱子，你自己把錢放進去，自己找錢。
??
【篇2】美食作文大全
西安小吃地址全攻略
泡饃----白家泡饃（西稍門南小巷口）
???????????老米家泡饃在西羊市 與天下第一碗鄰居??－－強烈推薦！
水盆羊肉----老潼家（文景路上，小北門出來一直往北走）
???????????????? 老白家（北廣濟街內）
???????????????? 老李家（方新村路東農行南邊）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
?????????? 大學習巷中間有一間，在包子店斜對面 －－強烈推薦！
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----高家烤肉（鼓樓里） 強烈推薦 －－強烈推薦！??????????
?????????? 里木烤肉（麻家十子西50米）
?????????? 蘭家烤肉（朱雀大街）
?????????? 南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
烤雞翅----小郭烤翅（東二環黃鶴樓南50米），最喜歡他們家的烤雞翅和烤包子~想想都流口水
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口） 現在已經搬到了東木頭市， 配上“經典搭配的粉絲湯”??
??????????????樊記肉夾饃（竹笆市北段）要趕上它的饃饃剛烙出來，要不就會覺得太干－－強烈推薦！
??????????????王恒 肉夾饃（竹笆市北段）
??????????????大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角，已拆）
肉丸胡辣湯----劉老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要試試。－－強烈推薦！
???????????????????? 西羊市里還有一家，只是記不住名字，就在老米的旁邊好像
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯，就是環境太太差了
???????????????????? 東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃 －－強烈推薦！
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角） 葫蘆頭現在鐵蛋的也不如以前了，文藝路十字向北路西有一家比鐵
??????????????蛋的好，里面腸子給的也很多
??????????????春發生（南院門）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
????????????定家小蘇肉（大皮院）“當地很有名的老字號”。他家的小酥肉，“肉質滑嫩”，“湯汁鮮美”，“是
????????????西安經典的味道”。要是覺得“沒有配菜”“太單調”，可以再加一個托托饃、一杯酸梅湯，準保你
?????????? “回味無窮”。“好吃”、“實惠”、“簡單”、“特 色”就是“這里的賣點”，“有機會還要去試
???????????? 試”。 男生飯量好的一份就夠了，女生兩人可以要一份－－強烈推薦！
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西，東二環）
?????????? 萬家燈火（西一路西段）
醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北） －－強烈推薦！
麻辣粉----牽人（粉巷）
酸辣米線---開元后面，東亞飯店隔壁，----超贊
?
火鍋----竹園 （和平路）（勞動南路高新十字）
?????????? 老成都（高新路）
?????????? 海底撈（建國路） 海底撈服務態度一流 ，西安最好的服務吧！不過人太多，建議2點到5點之間去好
?????????????????????????????????????? 了，不過等位子的時候可以免費吃水果，吃炒黃豆，吃蝦片，還可以擦鞋，甚至可以
?????????????????????????????????????? 修指甲－－強烈推薦！??????????????????????????????
?????????? 小肥羊的火鍋羊肉鮮美????????????
?????????? 添一順 （南二環）味道不錯，價格相對有點高
?????????? 東來順也不錯
??????????秦百年，要吃蹄花的（長樂西路輕工東半公里）
肚包雞-----萬壽中路肚包雞店！---湯是超級好喝的~~
涼皮----麻將涼皮盛家???? 大皮院西口
?????????? 秦鎮大米皮??? 案板街小吃街最里面
??????????尚好云老四涼皮 ，金康路紅花巷(輕工業品批發市場對面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特別
???????????????????????????????????? 辣”，作料帶著“芝麻醬和蒜汁的香味”，“連吃了兩碗 ”還沒吃夠。
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蒜蘸面----綠螞蟻對面
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柳巷面----案板街 ，米旗蛋糕店后面，環境一般，但面味確實不錯 ，尤其是辣椒
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牛肉面---四方牛肉面（大唐西市）
?????????????馬虎面（西七路）
??????????????愣娃雞湯刀削面（光華路）
??????????????一分利（鼓樓）
??????????????老安家牛肉面（東舉院巷）
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羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
??????????????高新的老王面
??????????????小雁塔門口的羊肉面
??????????????建國路的梆梆面
??????????????尚勤路的歧山面
??????????????長樂路的牛肉拉面
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陜北大燴菜---青年二路武警賓館對面，（他們家的羊肉和土豆都是當天從陜北送的）超喜歡豆腐燉洋芋~~~
秦香面----高新路北段“一諾面莊”的??
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麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚”
??????????????長安南路原“安平麻辣魚”
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跳水魚----勞動南路啊，老機場里面有一家，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什么出名--烤肉！－－強烈推薦！
??????????????跳水魚在環城西路開了一家新店，離一中不遠。
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塘壩魚----朱軍魚莊（含光門里）??，對面還有金狗桌球，環境不錯。 －－強烈推薦！
??????????????建設路東口路南（三二三醫院東鄰）
??????????????西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕
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餃子宴----高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請我去吧！
??????????????順便說一句，德發長的普通水餃很不怎么樣，建議去解放路餃子 。
??????????????湘子廟街有一個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老板很會
??????????????做生意，去吃過幾次，真的很不錯。－－強烈推薦！
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金線油塔----三原小吃。
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biangbiang面----在建國路上????
?????????????????????? 東羊市小學旁邊也有一家－－強烈推薦！
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甑糕---- 坊上有家遠銷東南亞的那家，比較出名。西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時
????????????候很喜歡吃。
????????????灑金橋有家白頭發老爺爺賣的最好吃了，個人感覺。－－強烈推薦！
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麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）
????????????????佰人王（粉巷是總店） －－強烈推薦！
??????????????“麻師娘”
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羊肉----西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）－－強烈推薦！ （西大建校樓，不知道搬哪去了）
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砂鍋----穆薩 （大皮院 ）
?????????? 橋子口的楊家也好吃
?????????? 金家 （鼓樓里）我最愛吃丸子沙鍋，他家的醪糟湯圓、烤羊排不錯－－強烈推薦！
?????????? 北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ”
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炒米----鼓樓里的紅紅酸菜炒米，我最近剛吃了一次紅紅炒米,真是好難吃呀,服務也差滴不行...
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炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以后出攤）
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灌湯包子----賈三的名氣最大，我感覺一般般。
???????????????? 小六湯包，西郊華潤萬家門口，配上一碗酸辣肚絲湯，個人感覺比賈三的好吃－－強烈推薦！
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鍋貼----西羊市的一家鍋貼，好像叫“第一家鍋貼
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烤鴨----西安烤鴨店，是東大街的總 店。??－－強烈推薦！
??????????西京烤鴨，解放路
??????????老鋪烤鴨
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米線----玄風橋“紅油米線” －－強烈推薦！
?????????? 南稍門有一家程記米線，湯很鮮
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大盤雞----馬廠子有一家 老七板栗大盤雞
??????????????邊家村“郭老大”
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鹵汁涼粉----西大街橋梓口車站路南小巷里有一家
???????????????? 大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什么忘了 很好?? －－強烈推薦！
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川菜----“川渝人家”南二環的菜也不錯。
?????????? “川渝人家” 東木頭市
?????????? “七十二行”西稍門
?????????? “國力仁和”長安路二環十字——科技路
????????????? “十八街”?? 含光門內
湘菜----毛公湘菜館（錦園小區）
東新街----牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市
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興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯
包子----石家包子，大學習巷98號，“西安最好”的包子之一，味道“絕對”錯不了，吃起來“很過癮”。就是服
??????????務“比較猛”，得小心。
??????????東門里南〔渭南時晨包子〕
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湘子廟街口的“樂樂餐廳”不錯~！而且還很經濟實惠呢~~好想吃他們家的招牌排骨，總點不到。。。。??
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南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
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文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
海鮮----大通漁港
?????????? 家和海鮮（西郊）
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燒烤----大世界燒烤城（勞動南路）
??????????銅鑼灣燒烤（小寨西路）
??????????韓國燒烤（西一路東口）老板是韓國人，泡菜很地道。??
??????????第一家鐵板燒（大皮院）純清真版的，還可以，比較實惠。
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干鍋----建國路有家石鍋記跁泥鰍，我主推泥鰍鍋，??美娃鍋，口感不錯，其他品種最好不要嘗試。－－強烈推薦！
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熏肉大餅----藥王洞有家，在配上隔壁賣的烤翅中
???????????????? 十中向南20米有一家，??
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鴨脖----絕味（端履門路口），美滴很，夠辣，還有鴨掌、鴨腸也不錯????－－強烈推薦！
??????????東新街??
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鳳爪---首推北稍門站牌往南走的烤雞店，我已經是十四年的老客戶了~~－強烈推薦！
冒菜----賀式手搟粉，菜品1元3串，可加羊血豆腐、米線、手搟粉，能吃辣的來呀??????－－強烈推薦！
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韓國自助燒烤----青瓦臺，太白商廈附近，午餐30元/位，晚餐35/位 ，有免費的可樂公司飲料和漢斯的桶裝生
????????????????????????啤！感覺不錯，實惠啊！愛吃肉的可以很疊 ! －－強烈強烈推薦！
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桂林米粉----小寨好又多旁邊的巷子里那家 。
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粥----興慶路東隆（今日平價）酒樓的晚茶，他們的粥很棒，尤其喜歡他們的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小
?????? 了點。。。一次我要喝2碗才過癮！
?????? 另外，鐘樓北口有家粥游列國的粥品也很多，味道還可以，就是服務實在太爛～！
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重慶“巴爺”雞煲---- 西郊??西關正街路北，特色：鼎力推薦茶樹菇鍋
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李氏珍珠小火鍋----柏樹林十字東100米
獨特的貴陽酸湯火鍋----友誼西路（小雁塔往西500M）有一家貴陽云錦火鍋！鍋底是番茄做的··最近我是常客呵
呵，酸酸的略微帶點辣！和普通我們經常吃的重慶那些麻煩火鍋在味道上有很大區別！價格??嘛適中，個人比較推薦這個。在干燥的冬天愛上火但是又喜歡火鍋的朋友不妨可以考慮
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芙蓉餅----很有特色的小吃。三角形的芙蓉餅里有鹵雞蛋、肉碎、咸菜、香菜、豆腐皮、辣醬、蒜汁。老板就一個
???????????? 人，一心給你加工美食，旁邊有個紙箱子，你自己把錢放進去，自己找錢。
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【篇3】美食作文大全
今天朋友傳來一份南通美食大全，喜歡得一塌糊涂，特傳上來一起分享分享，哈哈！以后吃飯不愁找地方了！
南通美食大全
一、風味廚房
壹千零一夜酒店 工農路天虹大廈一樓 普通酒店 電話 85257079
老院子 工農路供銷學校南100米 貌似是主打川菜的
武陵山珍 工農路供銷學校向北10米 看名字應該是做野味的，我只知道那邊的雞湯很不錯。
一品海鮮 工農路青年路十字路口 看名字就是海鮮酒樓，每天都客滿好像 電話 83589777 另人民路豪客來樓上和端平橋也各有一家分店
夜上海 青年東路73－75號 南通大飯店西側 主打家常菜，特色有沸騰魚，烤鰻等，和藍村是姐妹店 電話85221522
藍村 學田南苑43號，學田菜市場南側 主打家常菜 電話85220522
王記醬骨頭燉菜館 南通大飯店東側對面，教育路口，主營東北菜 電話85251860
楚鄉 教育路口，王記醬骨頭向東50米 湖北菜館，烤羊排比較受追捧
湘鼎食府 工農路王記醬骨頭向北200米 湖南菜，口味中辣。
劉家牛煲館 學田南路口 主要菜式為牛肉牛雜煲
一日三餐 學田南路口 普通家常菜。
巴蜀魚館 學田南路口向東100米 很小的店面每天爆滿，酸菜魚水煮魚豆花魚都拿手。
壹加壹加壹野山菌湯鍋店 學田路口星海天馬路對面 主要是吃菌類野味。電話 83579779 文化宮世紀影城北側巷子也有一家
瓦崗寨酒樓 學田北路口 酒店以原生態元素打造店堂環境，口味偏辣。
東北福 東方菜市場南側向東80米 東北菜館，實惠量大。
魚家樂 小石橋沿工農路向北50米 電話 85287779 家常菜，江鮮較多
紅杉居 小石橋沿工農路向北60米 電話85287979 家常菜，江鮮較多
食神大酒店 小石橋沿工農路向北70米 電話 85297799 家常菜。
小四川 工農路0513時尚酒店對面 電話 85323799 川菜為著名 毛血旺不錯
八大碗酒樓 王府井東隔壁??一樓二樓家常菜，三樓應該是鮑翅之類。 電話 85524702
張記風味家常菜 南通電影院東側隔壁 特色家常菜，雞湯最有名。 電話 85500779
忘不了魚館 八仙城南大門口 家常菜，酸菜魚最有名。 電話 85522679
小公主餐廳 八仙城南門口忘不了隔壁 家常菜。電話 85109999
十八里紅 環城南路科委對面 家常菜酒店
特別推薦：電信大廈背面巷子里一排小店，適宜工作餐，人均5到20吃飽吃好哦。
沙鍋飯 環西文化廣場 家常菜 晚餐時間人特別多
芬芳閣酒樓 環城南路少兒書店隔壁 家常菜，特色菜有芬芳骨，毛血旺。
小泊鴨煲 學田南路和長城大飯店北側 家常菜，鴨煲不錯，據說還可以要求下面在煲湯里。
紅鼎貢鵝 友誼公寓東門口和人民東路小石橋向東200米 土豆燒鵝是它的傳統菜式，現在好像有烤鵝了。
漁人碼頭品味坊 鐵星路 比較有名的江鮮菜館，每日爆滿。 電話 85100779
小張烤魚 紅橋體育館對面 主營湖北菜，有若干種烤魚，其他的也是一些家常菜。
六妹湘菜館 紅橋體育館對面天上人間相南10米，比較地道的湘菜館，跺椒魚頭辣的跺腳呢：）
炒飯專家 姚港路和青年路交界十字路口南側 實惠小店，炒飯5到10圓一份，一份足夠2個女生吃飽。
堂家大吃大喝 青年路重慶火鍋旁巷子向南 這家店是目前板油們反應最實惠的飯館，標準從50到320不等，絕對吃飽吃好。 電話 85957799 88128822
不二紅辣椒 體育廣場 通城目前最紅的川菜館，沸騰魚饞嘴蛙點擊率頗高，28元一斤的龍蝦已上市 電話85587000
上海人家 假日廣場門口 。 電話 85505679
牽手茶餐廳 假日廣場對面 普通家常菜。 電話 85151333
文峰雞仔店 文峰飯店入口處 雞粥江鮮比較有名。 電話83583298
二、火鍋飄飄
一席地 工農路王記醬骨頭向北210米，湘鼎隔壁。據說是杭州過來的雞煲火鍋，分本地雞窩和土雞雞窩2種，價錢為48和68，口味清單。
怪味樓 十字街市民廣場東 普通火鍋店，我記得最新的宣傳招牌是無渣鍋底。 電話 85500777
福華肥牛火鍋 北濠橋和濠北路交界的北側 時代超市2樓 個人小火鍋，我印象中是點小鍋送醬料。 電話85185919
小尾羊 八仙城南門皇家KTV2樓 我估計和小肥羊差不多，電話 85501888
小肥羊 老新亞商場（現在的國美電器斜對面）電話 85528878
百歲魚 端平橋KFC對面金色年華樓上 主打干鍋魚，然后加湯涮菜。 電話 88105666
鍋鍋傳奇 新一佳一樓 也是個人單獨的小火鍋
川福火鍋 重慶火鍋再向西100米 川味火鍋 電話85517782
重慶火鍋 青年路和躍龍路十字路口向西50米 川味火鍋，我記憶中是南通留存時間比較長的川味火鍋了。 電話 85108017
重慶朝天門燒雞公 城山路南頭，靠近紅橋大排擋的地方。主營川味燒雞公火鍋。據說北濠橋北頭的那家也是同一個老板。
重慶德莊火鍋 怡橋下華達半島廣場，沿濠河景觀吃火鍋算是特色了，特色有個德莊三味鍋。
三、牛蛙傳奇
糊涂居牛蛙王 夜上海隔壁 電話 85257958
川國演義牛蛙王 工農路王記醬骨頭向北100米
品川火鍋 東方菜市場南側向東50米平安路路口 牛蛙吃完可做火鍋涮菜，涮菜從2到8元，晚上6店左右好像就沒有位子了。 電話85772313。新消息：品川有分店了，在濠西路盆景園對面。
巴俞 東方菜市場南側 ，該店的燒雞公應該也是特色菜。 另工農路海天龍大市場附近也有一家，據說如果東方菜市場店人坐滿了，會免費送客人去工農路店。
祥寶家常菜 濠西路夜色酒吧向南100米 這家店的牛蛙應該是口味最淡的了，另他家的清湯鵝也是特色菜。 電話 85090373 130********
老房子 紅橋體育館附近，另工農路川國演義隔壁也有一家，據說這是南通最老字號的牛蛙館子。
牛旺 姚港路和紅橋路交界的路口，北閣飯店內也有一家 情況不清楚。
夜不收干鍋 姚港路和青年路十字路口向南100米??電話88103977
李氏牛蛙??青年路楊楊大酒店對面
天府干鍋王 長橋向南1000米江蘇銀行對面 還有N種特色干鍋,其中牛蛙干鍋調價至78元一份。電話 85150799
四、點心粥鋪
水脈堂 工農路供銷學校南80米??各式葷粥，價錢從40到80不等（一斤份），每桌送小菜4份功夫茶一份。電話 82927579 133********
知味小吃 日月潭大酒店一樓 各種點心小吃。
歐配拉蛋糕坊 學田菜市場西門口 實惠面包糕點。
鴻昌樓 學田菜市場南側 包子點心。
瓢城粥店 學田北路口時代超市隔壁 各式粥品，按一人份賣，還有若干點心。
一江兩岸 東方菜市場南側向東70米 蟹黃包子蟹粉面，最新推薦鍋貼。
韓記一根面 工農路0513時尚酒店對面??吉尼斯世界記錄的魚皮餛飩（聽說）和一碗只有一根的特色文蛤面。
百粥香 濠北路城隍廟路口??實惠粥品，有按一份份賣的也有沙鍋粥。如果我沒記錯隔壁才開了一家嘉興粽子店。
喜年來 大潤發超市對面 豆漿油條牛肉面以及各種便當 應該是支持外賣的 電話85598888 七彩城南對面 電話85595888
四宜 長橋南側 南通老字號點心店，每逢傳統節日會有糕點禮包售賣。
雪域牦牛肉面莊 四宜對面 其實就是姚港路上鄰家牛肉面莊的南大街旗艦店，嘿嘿，牛肉米線牛肉面都是主打主食，另外每人送花生豆漿一份是該店特色。
樂康煲粥館 就是百歲魚旁邊的，萬象西園3幢101室，各色沙鍋堡粥，價錢實惠。電話159********，85348989
博士餛飩 新一佳對面 無錫餛飩做法，餡料加蝦仁。
江南春 假日廣場對面 點心店。
五、外來和尚
和食 工農路易家橋新村東門口 日本餐館 好像中午有58元每客的回轉壽司，晚上128元每客的套餐。
阿里朗 夜上海南側 韓國餐館 電話 83565027
豪客來 人民路一品海鮮隔壁 經濟型牛排套餐，38元至58元不等，有水果自助。
豪享來 人民西路端平橋KFC對面 牛排和特色點心，另更俗劇院對面也有一家。
薩玲娜 環西文化廣場東側 法國餐館 電話 85503888 85503777
水天堂 文化宮內 中西餐都有，個人比較哈二樓靠河座位，一定要電話訂才有。菠蘿飯牛仔骨還行，另每隔一段時間會推出一些新甜品。 電話85589977
韓美味 新一佳對面 韓國餐館
權金城 供電局西大門對面 韓國餐館 電話 85591717
青味亭 三德南側 韓國餐館 電話 85508989
加茂川 青年路時代超市對面 日本餐館，據說晚餐套餐218！！
六、美味燒烤
忘不了隔壁弄堂 是個海門人開的肉串鋪子，應該有十多年的歷史咯。特色有雞翅膀雞PP，那邊的板魚也不錯。
火焰山 環西文化廣場沙鍋飯隔壁的隔壁 新疆人開的館子，門口有個小冰箱你可以看到所有的串串，里面的店堂今年才裝修過，丁丁炒面也是特色。
牛仔哥?? 青年路上新海通大廈西側弄堂進去向南80米就可以看到。牛仔哥也是東北人吧，燒烤口味偏甜，夏日還有西瓜贈送。
老申燒烤??虹橋新村南門口美美小吃，那邊的串串口味比較重，豬軟骨雞翅膀板魚都不錯，現在還賣龍蝦和炒菜。
柄山馕坑??青年路聯運賓館弄子里，廣東雞煲館東邊弄子進去，那邊的種類算是各大燒烤店種類最豐富的，還有各種家常菜可以選擇。雞全翅羊排豬軟骨都可以推薦。
哈爾濱飯莊 青年路上重慶火鍋向西50米，主營新疆菜，最有名的當然是烤全羊。小的200大280，電話提前2小時預定。電話 85599500
另大街小巷所有清真蘭州拉面館都有新疆羊肉串哦，這里推薦2家，
一家是八仙城南出口皇家貴賓樓西側弄堂玉指堂隔壁的清真面館，
一家是大潤發門交通銀行和必勝客之間的小路進去向南看到的第一家清真面館。
七、咖啡茶語商務簡餐（因為很多咖啡茶座擁有眾多連鎖店，基本我路線還是按照帖子的原始轉圈方向，希望各位好吃包兒可以找到）
迪歐咖啡 南通目前有3家，分別在工農南路華麗大廈一樓、人民路聯通大廈對面、供電局西大門口。主打商務套餐咖啡果茶等。
新島咖啡 我印象中南通有2家，分別在工農路天虹大廈一樓、桃塢路和躍龍路交界口浦發大廈隔壁，一樓大堂均有鋼琴擺設，里面的煲仔飯實惠又好吃。
兩岸咖啡 南通新出現的咖啡館，一開就是2家，分別在工農路青年路交界華辰大廈一樓朝北、濠東路濠南路交界華達半島廣場，現場也有鋼琴伴奏，貌似有個600多的套餐鎮店類，發財了去試試看。
名典咖啡 仔細一想我所記得的四家名典正好遍布在南通的四個角上，分別是人民路小石橋西側、人民西路孩兒巷十字路口、青年西路港口醫院對面、青年中路喜洋洋酒店隔壁。應該也是商務套餐為主。
皇駕咖啡 人民路一品海鮮東隔壁，去過幾次，二樓那個彈鋼琴的不怎么樣。
梧桐樹 濠東路閣樓隔壁，有簡餐牛排等，環境不錯，樓下也有鋼琴。可以在店門口露天飲食,欣賞對面的濠東綠苑。
靜海新月 濠東路上原來的錢塘茶人，現在改成茶餐廳，依然可以自助喝茶打牌，全天可以點廣式點心，又有炒菜。
宜蘭咖啡 友誼橋下百老匯附近，自助茶座，現在所有時段都是20元一客。有包廂，最低消費100元。另可以單點客飯面條等，適合幾人小聚打牌八卦。
靜心居 八仙城南出口內東側，喝茶打牌之處，本人比較喜歡在二樓包廂殺人，包廂最好定座。
格蘭莫爾咖啡 南大街附院檢驗中心大樓南邊，也是咖啡茶座商務套餐，里面不準拍照，這叫我很郁悶。
清心居 環西文化廣場沙鍋飯樓下，和靜心居差不多的模式，以前還有很多智力玩具，秋千椅也算那邊的特色吧。
【篇4】美食作文大全
昆蟲美食大全
開宗明義希望不喜者慎入，并非噱頭。我的攜程游記---凱里篇招蜂引蝶般招惹來眾美眉粉拳不斷，使出不世絕學凌波微步也實在招架不住。所以在哭笑不得之余，不再打算多費口舌苦口婆心告訴井底之蛙們外面的世界真的很精彩。何況，數篇拙作點擊分別突破1.5萬人次，足慰平生矣。少一些道不同不相與謀的恬噪還樂得耳根清靜。
不過您可別誤會我聽不得反面意見。我這么張狂卻絕不討人厭，關鍵在于聞過則喜知錯必改從善如流。
我所指的恬噪，說的是那些個心滿意足抱著自家黃臉婆的純樸老農，自己以“不是太白就是太黑了”或 “身材凹凸得變形”對世界小姐選美嗤之以鼻也就算了，還要逼著我也必須對世界小姐們嗤之以鼻，多看兩眼就是與他們全村農民大哥為敵。這類井底之蛙的恬噪您能忍受嗎？！
是為序。
《第一章 天上飛的》
接受度最高的是知了與蝗蟲。山東各地都能吃到油炸知了，整只形體都在，也不裹粉，香脆爽口，無任何怪味道。
山野孩童時我每到夏天必舉著一頭包著瀝青的長竹竿四處粘知了，然后煨入農田冒煙的草木灰中，一伙兒扒出來時就是焦香四溢的肉球，那等天然的耽美與純凈無雜味的肉香至今伴隨《壟上行》的旋律魂牽夢縈。
云南遐邇聞名的“知了背肉餡”制作工藝獨特，先將蟬腳、翅除棄，用小刀劃開背，再把拌好的肉餡調料填進，合起刀口，經油煎黃，外脆里嫩的“知了背肉餡”即成，深具傣菜特色。
農民大哥恨世界小姐選美更恨蝗蟲。最解恨的辦法就是把她們吃掉！
世界小姐好吃不好吃我不知道，蝗蟲卻是絕對美味。專吃稻谷莊稼的，想不好吃都難！我在喜吃蝗蟲的天津品嘗過的最佳烹調方法是類似醬驢肉那樣的醬蝗蟲。反復風干再反復收汁，雖麻煩些，但醬油、糖與香料入味到蝗蟲五臟六腑，吃起來不僅僅是解恨，更是解饞。
接受度最低的估計是蚊子。要說蚊子，必須先說到蝙蝠（蝙蝠屬獸類）。
蝙蝠肉我沒吃過，據說與狐貍肉一樣有毒。不過有一道舉世聞名的中華料理珍饌怪食與蝙蝠密切相關，所以值得說說。
這道珍饌怪食名叫“紋銀萬兩”，是專門收集蚊子的成千上萬顆眼珠子做成的湯。
有網友說話了：“盡瞎扯！成千上萬顆蚊子的眼珠子上哪收集去？肯定是夸張！”國人說話是喜歡“白發三千丈”似的夸張，不過，這道珍饌怪食卻是實實在在如假包換。秘密就在于蝙蝠。
蝙蝠以蚊子為主食，蚊子的眼珠子無法消化，隨糞便排出。于是，類似淘金那樣就能輕松淘洗出成千上萬顆蚊子的眼珠子。這道如假包換的“紋銀萬兩”湯，據說是民間驗方有些神奇功效，那就不得而知無可奉告了。
不過我卻見怪不怪，因為我知道還有類似的珍饌怪食，比如用狼毫筆從雞大便中細心收集純白部分制作著名的藥酒等等，這些都是匪夷所思卻千真萬確的。
比蚊子接受度更低的估計是蒼蠅。我再怎么喜歡魔鬼訓練自己的專業味蕾，也不愿意冒險吃炸蒼蠅。不過在俄羅斯時，得知有一種魚子醬不是鱘魚卵做的，是一種蠅卵做成的，味道甚至勝于傳統魚子醬。
還少不了的是蜜蜂。頑童時代小學校園坐落在油菜花田中，春天油菜花開正盛萬蜂云集時，一下課男生們就撕兩片紙沖進花田捕蜂。然后蘸點口水在衣服上讓蜜蜂叮咬去針，接著就放心大膽地扯斷后吮吸甘甜的蜜汁，那是當時最甜蜜的回憶。頑皮男生們往往以衣服上黏附的蜂針數量傲人，決定誰是孩子王。
長大后這類把戲自然不玩了，不過蜂蛹依然常吃，山野黃蜂卵有濃烈杏仁味，是蜂蛹味道最香的。過油一炸，外焦內嫩香氣撲鼻，與花生米相比，有過之而無不及。
我同班的尼泊爾歇魯巴同學介紹說尼泊爾有一道傳統菜是用布把活的蜜蜂幼蟲包起來擠壓，將擠出的液體像炒雞蛋那樣炒來吃；還有香嫩可口、酸適爽心的“涼拌土蜂子”，則將幼蜂用開水煮得半熟，然后在備好的腌菜酸佐料中腌成的，據說風味獨特。
類似蜂蛹的是蠶蛹。韓國土特產商店都有水煮蠶蛹罐頭出售。南潯等江浙江南水鄉一帶與四川人喜吃蠶蛹。
初食蠶蛹有肥肉香味，不過我覺得那股特有的臭味很難消滅，半盤下去，我就詩興大發開始吟哦唐詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”……我說的是每一粒我吃的都很辛苦！
最好的烹調方法還是韓國那樣弄得又辣又甜，易于接受。蠶蛹最看得出鮮度與調理法對味道的決定性。同是蠶蛹，難吃的無法下咽，美味的您怎么也不信是蠶蛹。蠶蛹據說是最富營養的補品，多吃有養顏排毒健腎之效。可惜蠶蛹原料來源充足卻很容易吃怕，于是，用發酵方法加工的蠶蛹可以生產蠶蛹豆醬、蠶蛹面包；我國嬰幼兒食品營養研究所利用蠶蛹研制成功蠶蛹粉，其蛋白質含量比牛肉高3倍，屬于全營養保健食品。
除了蠶蛹，黑龍江有著利用蠶蛾生產的蠶蛾酒，暢銷海內外。
蜻蜓。看起來沒任何吃頭，卻是“黑燒”的主力軍。“黑燒蜻蜓”指的是將蜻蜓封入土器，先蒸后烤直至碳化，作為醫藥輔助。藥學功效如何我不敢說，美食是絕對談不上的。不過“黑燒”技法有著至少400年歷史，至今百年老店欣欣向榮，似乎隱藏著人與自然間的達芬奇密碼，值得一提。
更值得一提的誰都想不到是蛾。如果好吃的話，看到“飛蛾撲火”就會如同曹操的望梅止渴或者巴普諾夫的那條狗一樣了。可見不可能好吃。不過，湖北利用危害林木的舟蛾提取食用油，倒是一石二鳥。
《第二章 地上跑的》
從營養學的角度看，昆蟲主成分為蛋白質與不飽和脂肪酸，富含人體所需多種維生素與礦物質，能對現代飲食片面性弊端發揮良性補充作用，已越來越受到重視。
比如螞蟻，喜歡旅游的朋友一定不陌生。桂林、云南等旅游地都推銷著益肝明目保健康的大紅螞蟻。如果您步入旅游定點藥店礙于導游面子或憋不住購買欲非買不可的話，我推薦紅螞蟻。
因為與其他神乎其神價格昂貴卻療效不確定的神藥相比，紅螞蟻算最實在的，對健康有益無害也是可以打保票的螞蟻含有多種游離酸、酶、維生素、磷酯、礦物質等，在治療類風濕和癌癥等方面具有獨到的效果。論口味，我自己吃過幾大罐，調蜂蜜食用，類似于嚼食未磨碎的粗黑芝麻，又類似核桃味，一點都不惡心。
還有酸拌螞蟻卵，噴香又有祛風、除濕之效。云南、江蘇還有利用螞蟻作原料研制成功的金剛酒。
論及地上跑的昆蟲美食之最，我首推恐怖的大蜘蛛。我已專篇介紹過，詳見拙作《大蜘蛛》。不多贅述。
至于蟋蟀，我在《悲情城市 臺灣九份》中也詳盡描述過。油炸蟋蟀已成為滋補養顏的時髦食品了。而云南的醬拌蟋蟀，去翅和內臟，刀剁成肉醬，拌青蔥、姜末、胡椒等，即可食用。
油炸蚱蜢很常見。吃起來像油炸蝦皮，不過很容易過火燒焦。螳螂與蚱蜢很類似，松脆中有點發苦，總而言之是沒啥味道，沒有吃到“肉”的感覺。
泰國等東南亞國家盛行吃金龜子與鐵牛等昆蟲。特別是鐵牛，越大越值錢，除了可以訓練成圣斗士下注賭博，更是有名的美味。烹調方法是放各種香料鹽水煮。各個自由市場都像賣鹵雞鹵鴨般賣金龜子、蜘蛛與鐵牛等昆蟲熟食，毫不稀奇。
宮崎駿的《千與千尋》中再三出現的碳烤壁虎，在其發祥地---中國早已不見蹤影。弄得喜歡《千與千尋》的朋友很奇怪為什么老出現碳烤壁虎？日本人更奇怪了：“還不是你們中國傳來的，你問我我問誰去呀？”
確實，中國古典可查到壁虎“性趣”最強，碳烤壁虎不但是強力媚藥，更傳說只要將少量粉末讓想求愛的對象聞入或食用，戀愛必能馬到成功。碳烤壁虎作為日本滋賀縣伊吹山的名產，名利雙收是不爭的事實。
俗稱“面包蟲”的黃粉蟲味道鮮甜，營養價值高，不僅蛋白質含量豐富，所含氨基酸的種類齊全，有利于消化和吸收，可提高人體免疫力，具抗疲勞、降低血脂、抗癌、促進新陳代謝等功效。
搜腸刮肚整理著十年來對味蕾魔鬼訓練中有關昆蟲的味覺記憶，難免浮想聯翩牽扯到不屬于昆蟲的蟲食去。在這先向生物系的朋友告個罪。
《第三章 水里游的》
以昆蟲作為食物菜肴，在我國已有悠久的歷史，有些還被列為御膳食品。各地各族人以不同的蟲類作為食品，形成了不同的風俗習慣。
美食界公認的天下第一老饕毋庸置疑是廣東人。仿佛猶太人天生擅長經營，廣東人既擅長經營更擅長美食領域（詳見《美食的朝圣地》）。
即便是昆蟲美食，廣東也以“人無我有、人有我精、人精我驚”當仁不讓地獨步江湖。在廣東粵菜里，以昆蟲類做的佳肴不勝枚舉。爽脆清淡的“白焯地龍”、焦嫩鮮香的“油炸桂花蟬”、“香炸蕉蛆”、甘美咸辣的“椒鹽龍虱”、“椒鹽蛐蛐兒”、“椒鹽竹蛆”，吃起來幽香隱隱，美味淡淡，神秘感與新鮮感俱來。進入粵菜食譜的昆蟲五花八門，在拙作《不該錯過的八大景致》中出現過的廣東清平市場，仿佛是昆蟲活體博物館。至于烹飪技巧，那是鮮、甜、辣、酥、嫩俱全，蓋了冒了。
比如水蟑螂，學名叫“龍虱”，“椒鹽龍虱”， 油炸后再拌椒鹽，味道相當不錯：入口細嚼，滋味奇香，有股桂花味兒，嚼起來脆生生的嘎吱嘎吱響，咽后齒頰留余香。
吃水蟑螂，需要將翅膀、腿、腸扯掉來。龍虱體內蛋白質含量非常高，而脂肪含量卻很少，所以營養價值很高，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，據說常吃龍虱對防治高血壓、肥胖癥、腎炎有很好的療效。
與水蟑螂齊名的常規蟲食當屬海蚯蚓，又叫“沙蟲”。模樣與蚯蚓或蛔蟲相似，不習慣的朋友一定會被外表嚇壞，不過美味無比，不代任何怪味的上流社會般優雅的純正甜美，是最值得推薦。這是福建廣東的常規美食，
更值得推薦的是曬干的沙蟲，熬制出的湯鮮美程度遠遠超過武定土雞。在我這專業老饕美味蟲食排行榜中的地位與劉翔一樣一鳴驚人。
水里游的還有一道現在已瀕臨絕種的美味蟲食---水蜈蚣。那是我家鄉過去獨有的菜肴，孩童時垂涎欲滴的美味。水蜈蚣百足之蟲，體長模樣與陸地蜈蚣無異，生命力極強，一大團隊在竹簍里仍然游走如織健步如飛，毫不疲倦。下鍋炒蛋時仍不屈不饒地將炒蛋穿出無數個空洞，特別松軟飄香的蜈蚣煎蛋外焦內嫩相得益彰，類似牡蠣煎蛋卻更鮮嫩酥美。我至今返鄉仍不死心，四處訪察水蜈蚣，卻難覓蹤影。
說到水里游的，不禁想到淡水小龍蝦，順便以此反駁鄙視吃蟲如我的紳士淑女們。那玩意是人吃的嗎？一聽說吃蟲就掩鼻驚叫的紳士淑女們，卻愿意抱著淡水小龍蝦大啃特啃。拋開各種背景不論，那濃烈的重金屬味道讓我的味蕾立馬拉起一級戰備警報，出于對正吃得興高采烈的周邊食客的禮貌勉強下咽的一小口也被喉嚨硬頂出來，根本無法咽下，只好含住遽跑衛生間。我實在無法理解鄙視海蚯蚓這等美味卻有興趣大塊朵頤淡水小龍蝦的紳士淑女們。
《第四章 土里鉆的》
與海蚯蚓“沙蟲”的超級美味截然相反，蚯蚓大概是蟲食中最難吃的了。
吃過的蚯蚓做法是“鹽辛”，用粗鹽發酵，嚼起來像橡皮也就罷了，土腥味怎么也解除不了。不過，日本有用蚯蚓粉研制出的營養保健品，去美國時更發現用蚯蚓肉和牛肉制的漢堡包，讓我大跌眼鏡。后來又發現美國居然還有昆蟲罐頭、蜜餞、巧克力等，價值都高得驚人，就更讓我跌破眼鏡了（雖然我玉樹臨風與眼鏡無緣）。
蜈蚣。采集蜈蚣時使用飄香的燒烤雞骨架放在山野是效率最高的，須臾便能收獲到密密麻麻的大蜈蚣。先去毒顎，用火烤掉百足，再用鹵汁調味微火煎烤即可。味道有點像熏制的奶酪，又有些許魚腥味。北部的顏色煎烤后呈綠寶石狀光澤神秘，很是漂亮，估計能與“海洋之星”媲美。
東北之行，吃過白螞蟻與炸金龜。白螞蟻放在酸白菜湯里，大白菜發酵后濃烈的酸味蓋過白螞蟻的微弱土味，糯軟可口。炸金龜竟然類似蛋黃的味道，更添一番野趣，飄飄然有成了“金龜婿”的錯覺。同伴還真的跡近“金龜婿” （詳見《最低氣溫-35》），所以印象深刻。
而在東北的濫觴之地山東，不但滿街都是油炸知了，而且喜食地下的蟬幼蟲，味道都不錯。蟬幼蟲更沒有在嘴巴里瓜瓜葛葛的異物感。
除了知了， 山東還有野蜂仁、油炸螞蚱、蝎子爬雪山、涮蝎子等各道風味。其中蝎子汆湯，是最受大眾歡迎的一道菜，味道挺鮮的。至于山東首倡的食蝎子熱，蔓延北方諸省方興未艾。連滿漢全席中都有“油炸山蝦”這道菜，用的就是蝎子。吃起來與上文提到的螳螂蚱蜢大同小異，沒有什么吃到“肉”的感覺。蝎子更少了幾分清苦，吃起來很是淡泊，仿佛得道的高僧。
藥典上說：蝎子有祛風、鎮痙、止痛、攻毒等功能，主治驚風、抽搐、風濕等癥，有助于緩解衰老過程，對神經、腦血管系統疾病有一定預防和抑制作用。
泰國人還用辣椒拌著吃從地下刨出來的水蝽，鹽螞蟻則是泰國流行的消閑食品。在戲院里不是嗑瓜子、剝花生，而是吃油炸螞蟻或鹽螞蟻。
《第五章 其他蟲食》
上文提到廣東清平市場仿佛是昆蟲活體博物館時，有客官開始義憤填膺地罵廣東任何批發市場都是野生動物博物館，更有客官又拿果子貍和煞斯說事兒。容我說兩句行不行？
首先，我堅決反對食客們把珍惜保護動物納入自己的食譜，強烈鄙視那些以《華盛頓公約》中列出的瀕危動物名單為點菜單的沒人性的饕餮！我也強烈呼吁萬萬不可將瀕危的昆蟲物種列入菜譜！
但是，據生物學家估計，全球昆蟲總重量可能超過其它所有動物重量的總和，是人類生物量的10倍以上。隨著世界人口愈來愈多和蛋白質供應日益短缺，昆蟲將是解決這一問題的重要途徑。
即便說到廣東人喜食的果子貍，那都是和養兔養雞鴨一樣由農戶飼養而成，與珍惜保護動物風馬牛不相及。為什么就可以吃豬牛雞鴨兔而不能吃果子貍呢？果子貍也是一條生命，豬牛雞鴨也不過是一條命，同樣是喂養出來作為肉食用的，把果子貍命與豬命放在天平上，難道果子貍就真的特別賤，因為愛吃果子貍，就值得被輕蔑或者批斗甚至極其憤怒的眼神橫眉冷對？
再說非典煞斯尚無定論，即使退一萬步說果子貍確是元兇，那么禽流感、瘋牛病、口蹄疫所造成的危害更大，是不是所有吃豬肉牛排雞鴨兔的人都該被輕蔑或者批斗甚至極其憤怒的眼神橫眉冷對？
回到蟲食。到2000年，人類的蛋白質需求量比80年代末擴大2、3倍，蛋白質供需之間已經相差2500萬噸。因此，能否在有限的土地上生產出更多的食用蛋白便成了生物學家們孜孜探索的重大課題。
據專家們預測，到21世紀，昆蟲將成為僅次于微生物和細胞生物的第三大類蛋白質來源，因為昆蟲種類多、數量大、分布廣、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、營養結構合理，肉質纖維少，又易于吸收，優點突出，并優于植物蛋白，為世界各國所關注。
世界上的昆蟲約有100多萬種，目前已知可食用的昆蟲就達3650余種。研究發現，幾乎每一種可食昆蟲都含有豐富的蛋白質，是一個微型營養庫。昆蟲的蛋白質含量，比牛肉、豬肉、雞、魚都要高。除蛋白質含量高以外，還有著氨基酸種類齊全，微量元素豐富等特點，并且含有許多生物活性物質。昆蟲血液中所含的游離氨基酸量是人體血液的數十倍，種類達20種左右，尤其以賴氨酸最為豐富。這也是我將其稱為美食的科學依據。
比如云南竹蟲，至今讓我舌下生津食指大動。
云南竹蟲酷似冬蟲夏草，是一種長5厘米、寬3厘米呈棕黑色的象甲科幼蟲，以甜竹纖維為食，含豐富蛋白質和10多種人體所需的氨基酸，具有養脾健胃之功效，用食用油炸至金黃油亮，可佐以椒鹽，又香又脆，酥脆甘香，多食不上火，為西南民族風味的佐酒佳肴，也是理想的健康食品之一。由于生長在甜竹心中，來之不易，云南哈尼、壯、布依等族均喜食善捕，價格不菲。大概沒去過云南的朋友不多，可是知道云南竹蟲美味的寥寥無幾吧？！
與云南竹蟲以甜竹纖維為食很類似的是福建閩南廈漳泉一帶常吃的甘蔗蟲。不過略感遺憾的是，甘蔗雖比甜竹甜得多，甘蔗蟲在美味上卻比云南竹蟲遜色得多。
在深圳曾吃到過的竹筍蛹，也不一般。竹筍蛹是竹林中專蛀嫩竹的一種昆蟲，扁胖，拇指大小，經油煎奇香無比。
聲名鵲起的廣西與貴州的仡佬族同胞“吃蟲節”，常規的食用昆蟲就多種多樣，比如烤蝴蝶的美輪美奐。
天涯海角的海南人，招待貴賓的一份菜是把棕擱蛆加上鹽、胡椒和洋蔥，放在一個椰殼里微火煮食，棕擱蛆有蛋糕上的奶油味道，別具風味。
同樣是蛆，天壤之別，讓我想起讓秦宰相李斯立志發奮的糧倉碩鼠典故來。不過，我要是說在感受蟲食美味滋補養顏的同時，也發奮圖強要為中華之崛起做貢獻，您信嗎？
