蘇子葉的功效與作用4篇
蘇子葉的功效與作用(1)
紫蘇子油的功效是什么？
導語：紫蘇子油是將紫蘇經過一定的提煉之后的一種食用油，它里面含有很多對于人體有益的物質，對于人體的健康會有很多的好處，尤其是里面所含有的
紫蘇子油是將紫蘇經過一定的提煉之后的一種食用油，它里面含有很多對于人體有益的物質，對于人體的健康會有很多的好處，尤其是里面所含有的亞麻酸，是人體所必須的一種脂肪酸，并且里面不含有膽固醇，有很好的保健作用，下面，小編就來介紹紫蘇油的一些具體的好處。
降血脂作用
zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，為目前已知植物油類中a—亞麻酸含量最高的植物油，享有“陸地上的深海魚油”美名。
提高記憶力
a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。
抗衰老功能
美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。
抗過敏作用
horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（PAF）的產生量明顯減少，其中含有迷失香酸是一種芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很強的抗氧化性抑制過敏性反應。
抗癌作用
紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，抑制結腸癌的發生。
因此，平時可以適當的吃一些紫蘇子油，尤其是對于患有以上所說的一些疾病的時候，適當吃一些對于疾病的恢復會有很多的好處。對于過敏體質以及免疫能力比較差的朋友，平時也可以吃一些紫蘇子油，來增強身體的抵抗能力。
蘇子葉的功效與作用(2)
覆盆子葉的功效與作用 藥用價值
導語：在日常生活中我們可以經常看到覆盆子葉的身影，那么覆盆子葉應該如何食用呢？對我們的身體有哪些好的影響呢？一起來看看。 【別名】西國草
在日常生活中我們可以經常看到覆盆子葉的身影，那么覆盆子葉應該如何食用呢？對我們的身體有哪些好的影響呢？一起來看看。
【別名】西國草（《海上集驗方》）。
【來源】為薔薇科植物 掌葉覆盆子 、 插田泡 等的 莖葉 。
【性味】《綱目》："酸咸，平，無毒。"
【功能主治】治眼瞼赤爛，淚多，視物昏花，牙痛，臁瘡。
【用法用量】外用：搗汁點目或研末撒。
【附方】①治牙疼：覆盆子嫩葉搗汁，點目眥三、四次。無新葉，干者煎濃汁亦可。（《摘元方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目拾遺》
綜合以上的對于覆盆子葉的描述，可見覆盆子葉對于人體的好處還是不少的，可以使用的方法和用途也很多，可以針對覆盆子葉所具有的藥理作用來治療相對應的疾病。
蘇子葉的功效與作用(3)
桃子葉的功效與作用有哪些？
桃子是人們在生活中經常吃的水果，到了夏天的時候，各種各樣的桃子就成熟了，這個季節的桃子吃起來非常香甜，而且桃子的營養非常豐富，比如含有糖類，另外還有桃膠、蛋白質以及碳水化合物等等，相比之下，桃樹的葉子是人們使用的非常少的，其實桃樹葉還有下列這些好處。 桃子葉的功效與作用： 1.桃葉的性味 中醫上認為桃葉是一種味苦，性平，無毒的一種中草藥藥材。 2.桃葉的功效 桃葉有很好的祛風濕的作用，可以清熱，也可以殺蟲。可以用桃葉來治療頭風或者是頭痛，對一些風痹和瘧疾有很好的治療效果，桃葉也可以用來治療濕疹和瘡瘍癬瘡等，桃葉也可以用來治療一些惡氣，對于小兒寒熱客忤有好處，也可以通便宜對大小便有好處，桃葉可以用來治療止霍亂腹痛，桃葉對于女人的血閉血瘕有很好的治療效果，對于發汗，除痰，消濕有好處。 3.桃葉的用法用量 桃葉可以外用，取桃葉加水煎水洗，也可以搗敷。桃葉內服的時候取適量的桃葉加水煎湯內服。 4.桃葉的選方 桃葉治風熱頭痛：取新鮮的桃葉適量，加小量的鹽然后再一些搗爛，再敷在太陽穴上面。 桃葉治眼腫：取桃葉搗汁搽之即可 桃葉治足上瘑瘡：取桃葉搗爛，再加上苦酒和起來再敷。 桃樹葉的藥理作用 桃樹葉、花及果仁均有毒。桃樹的種子、花、葉及樹皮水解后均可產生氫氰酸。桃樹葉曾用作瀉劑、驅蟲劑及治療百日咳。不同品種的桃樹葉浸液(1%)殺滅孑孓的效果基本一致，能使孑孓在24小時內死亡95%以上；低濃度(0.25-0.5%)浸液作用不顯著；鮮葉與干葉療效相似，對庫蚊、中華按蚊、騷擾阿蚊等蚊蝴皆有作用。有人試驗證明，桃樹葉可代替氯仿或其他麻醉藥毒殺按蚊；嫩葉比老葉好，鮮葉比陳葉好，葉片搓碎比浸漬好。因桃葉含配糖體，搓碎時經酶作用可放出氫氰酸。用1∶100以上稀釋度的桃樹葉煎液在體外直接鏡檢或試管內培養1、6、12、24或48小時后觀察，有殺滅鉤端螺旋體的作用。
蘇子葉的功效與作用(4)
紫蘇的介紹
漢語拼音：zǐsū 英文名：Shiso 或者Perilla是一種可藥用的植物的名稱。
藥用植物紫蘇
別名:蘇葉/在登封的別名。紫蘇有紫色和綠色兩種。
為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perilla frutescens(L.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.」的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入藥。紫蘇屬于綜合交叉商品即可藥用，是臨床常用藥，又能食用，入藥形式以莖稱紫梗，葉又稱蘇葉，解表，子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子，是蘇子降氣湯的重要成分。散寒解表，理氣寬中。主治感冒發熱，怕冷，無汗，胸悶，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹瀉，嘔吐等癥。我們做平菇擬菌實驗時，發現紫蘇擬菌效果很好。全國各地均有栽培，長江以南各省有野生，見于村邊或路旁。
紫蘇的種植技術
(1)栽培方式及栽培季節 長江流域及華北地區可于3月末至4月初露地播種，也可育苗移栽，6～9月可陸續采收，保護地9月至翌年2月均可播種或育苗栽種，11月至次年6月收獲。
(2)種子處理及催芽 紫蘇種子屬深休眠類型，采種后4～5個月才能逐步完全發芽，如果要進行反季節生長，進行低溫及赤霉素處理均能有效地打破休眠，將剛采收的種子用100微升/升赤霉素處理并置于低溫3℃及光照條件下5～10天，后置于15～20℃光照條件下催芽12天，種子發芽可達80%以上。
(3)播種育苗 江南地區育苗以3月中旬用小拱棚播種育苗的方法最佳。每公頃用種量3千克。按種植面積的8%～10%準備苗床，苗床播種量為10～14克/平方米。播前苗床要澆足底水，種子均勻撒播于床面，蓋一層見不到種子顆粒的薄土，再均勻撒些稻草，覆蓋地膜，然后加小拱棚，以保溫保濕，經7～10天即發芽出苗。注意及時揭除地膜，及時間苗，一般間苗3次，以達到不擁擠為標準，苗距約3厘米見方。為防止秧苗瘋長成高腳苗，應注意及時通風、透氣。進入4月份即可揭除小棚薄膜，促使植株粗壯，增強定植后對外界環境的適應性。
(4)整地定植 土壤在定植前10～15天進行深耕曬垡，每 公頃施復合肥1500千克，
人糞尿45000千克，垃圾肥75000 千克作為基肥。整地做成1.2米毛壟，凈壟面0.9米，要求壟面平整。在定植前噴灑除草劑都爾，用量1500克/公頃，噴藥后除定植穴外，盡量做到不破壞土表除草劑液膜。2天后進行定植，這樣可使整個生長季節沒有草害發生。定植一般在4月中旬，秧苗有2～3對其葉時進行。每壟定植6行，株行距均為0.15米。除露地栽培，紫蘇可根據不同食用目的，利用保護地進行栽培，如:
①芽紫：:將種子播于用300毫克/升赤霉素溶液濕潤過的苗床或一些簡易的育苗盤，當紫蘇長至具有4片真葉時，齊地面.剪斷，收獲芽紫蘇。
②穗紫蘇：北方冬季利用溫室生產，由于日照短，可以促進花芽分化，南方地區可用黑.膜覆蓋，使日照縮短至6～7小時琦當長至6～7片真葉時抽穗，穗長至6～8厘米時可以收獲穗紫蘇。
(5)田間管理 生產期間看長勢及時追施尿素7～8次。在整個生長期，要求土壤保持濕潤，利于植株快速生長。定植后20～25天要摘除初茬葉，第四節以下的老葉要完全摘除。第五節以上達到12厘米寬的葉片摘下腌制。有效節位一般可達20～23節，可采摘達出口標準的葉40～46張。紫蘇分枝力強。對所生分枝應及時摘除。
在管理上，要特別注意及時打杈。由于紫蘇的分枝力強，如果不摘除分杈枝，既消耗了養分，拖延了正品葉的生長，又減少了葉片總量而減產。打杈可與摘葉采收同時進行。對不留種田塊的紫蘇，可在9月初植株開始生長花序前，留3對葉進行打杈摘心，此3對葉片也能達到成品葉的標準。
(6)病蟲防治 病蟲害很少出現，如出現銹病，可用50%托布津1500倍進行防治，連續噴藥兩次，每周一次。
為害紫蘇的害蟲，主要是蚱蜢和小青蟲，使葉片穿孔失去商品價值。在防治上，可采用敵敵畏、速滅殺丁等殘效期短的強力殺蟲劑噴治。噴藥一定要在葉片采摘后立即進行，為降低農藥殘留量，可延后下一次采葉時間，2對葉片同時采摘。
(7)葉片的采收 菜用嫩莖，可隨時采摘。作出口商品的紫蘇，需按標準采收，其采收標準是:葉片中間最寬處達到12厘米以上，無缺損、無洞孔、無病斑。一般于5月下旬或6月初，若秧苗壯健，從第四對至第五對其葉開始即能達到采摘標準。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，葉片生長迅速，是采收高峰期，平均3～4天可以采摘一對葉片，其他時間一般每隔6～7天采收一對葉片。從5月下旬至9月上旬，一般可采收20～23對合格的商品葉，腌制后可達株產120克左右。作藥用的蘇葉，于秋季種子成熟時，即割下果穗，留下的葉和梗另放陰涼處陰干后收藏。
(8)采種 以收獲種子為目的時，應適當進行摘心處理，即摘除部分莖尖和葉片，以減少莖葉的養分消耗并能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次，10千克，過磷酸鈣一次，10千克。由于紫蘇種子極易自然脫落和被鳥類采食，所以種子40%～50%成熟時割下，在準備好的場地上晾曬數日，脫粒，曬干。如不及時采收，種子極易自然脫落或被鳥食。
(9)注意事項 紫蘇種子屬深休眠類型，應用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，驅避地下病蟲，隔離病毒感染。育苗以3月中旬用小拱棚播種育苗的方法最佳。整地下種后，用新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。幼苗長出后噴施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然災害能力。幼苗移栽后，在表面噴施新高脂膜，有效保證地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害。定植后要澆足定植水，使土壤保持濕潤，促進新根發生成活。緩苗后及時中耕除草，保持土面疏松無雜草，且可避免土壤板結。為了使枝葉不相互遮光 ，要及時導引地上莖和地下莖的生長方向，使不至于擁擠。并適時噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。對各種病蟲害實施針對性藥物進行防治，并噴施新高脂膜增強防治效果。
紫蘇的藥方選錄
1、治療咳逆短氣：紫蘇莖葉(銼)一兩 人參半兩.上二味 粗搗篩 每服三錢匕 水一盞 煎至七分 去滓 溫服 日再.(《圣濟總錄》紫蘇湯)
2、治療乳癰腫痛：紫蘇煎湯頻服 并搗封之.(《海上仙方》)
3、治療金瘡出血：嫩紫蘇葉、桑葉 同搗貼之.(《永類鈐方》)
4、治療食蟹中毒：紫蘇煮汁飲之.(《金匱要略》)
5、治療子宮出血：將紫蘇制成每ml相當于原生藥2g之水提取液，分裝成5ml安瓿。使用時以無菌棉球、紗布或擦鏡頭紙浸潤紫蘇液貼敷于出血處。
6、紫蘇葉15克，水煎加紅糖6克沖服，治寒瀉。
7、紫蘇葉60克，煎濃汁當茶飲，或加姜汁十滴調服，可解食魚、鱉中毒。
8、紫蘇葉60克，煎湯熏洗，對子宮下垂有療效。
9、治療乳癰腫痛：紫蘇煎湯頻服 并搗封之.(《海上仙方》) 7、 治療金瘡出血： 嫩紫蘇葉、桑葉 同搗貼之.(《永類鈐方》)
在陽臺種植紫蘇，最好選擇皺葉紫蘇，并采用播種的方法：選擇20厘米左右的容器，盆土選用8份熟菜園土、1份腐熟有機肥、0. 5份復合肥，加少量過磷酸鈣混合配制。容器內播一穴，播種3粒種子之后覆蓋上土，進行澆水等待出苗。
品種選擇
常見的紫蘇品種有皺葉紫蘇和尖葉紫蘇，栽培上多使用的是皺葉紫蘇，因為它的適應性強，比較適合在溫暖的地區栽培。
播種方法
紫蘇喜好溫暖濕潤的環境，長江下游地區比較適合在4月播種，家庭盆栽的話一般選擇直播的方法。
選擇20厘米左右的容器，盆土選用8份熟菜園土、1份腐熟有機肥、0. 5份復合肥，加少量過磷酸鈣混合配制。
容器內播一穴，播種3粒種子，之后覆蓋上土，進行澆水，等待出苗。
出苗之后如果土壤板結，應該進行松土，一般35天左右定苗。
養護方法
播種后把容器放置到光照充足的地方，苗期注意保暖，前期種子生長比較緩慢，應該及時松土，保持土壤的透氣性，夏季要注意遮陽。
夏季紫蘇生長旺盛，分枝性強，所以要有充足的水分和養分，所以要追速效肥2—3次，偶爾噴施營養液。
如果家庭栽培是為了食用，葉片長到一定大小時就可采摘，并隨時摘除已進行花芽分化的頂端，使之不開花，維持莖葉旺盛生長，如作觀賞的，應適當摘除部分莖葉，以減少莖葉消耗營養。
在養殖過程中，紫蘇常發生白粉病、銹病等，可以用仙生800倍液、世高1500倍液防治，但家庭養殖一般不會產生蟲害，所以對于蟲害不必防治。
紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜。紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發熱、無汗等癥，常配生姜同用。紫蘇適應性很強，對土壤要求不嚴，排水良好，沙質壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、溝邊地邊，肥沃的土壤上栽培，生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。
選地與整地
選地整地：紫蘇適應能力強，平地、山地都可。選擇表土不易板結、通氣保水性好、含腐殖質較高的肥沃土壤作苗床。各類土壤都可栽培紫蘇，以壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機肥為主，每畝施糞肥或雞羊糞、復合肥。土壤翻耕曬垡整細耙平后作畦。清除育苗地的石塊樹根雜草等雜物，然后深翻25～30cm，結合深翻整地施入腐熟的農家肥，用量為1500kg/667m2，使土糞混合均勻。再耙細，做床，床寬1.5m左右，床高20～30cm。床長依地形而定。
繁殖
育苗移栽
在種子不足水利條件不好的干旱地區多采用此法。
苗床選擇光照充足且溫暖的地方，施以農家肥，加入適量的過磷酸鈣或者草木灰，翻勻耙平。4月上旬，在苗床澆透水后播種，播種后上覆淺土，保持床面濕潤，7d左右即可出苗。若氣溫低，可覆蓋塑料薄膜，待幼苗出土后即可揭除。在小苗出齊后方可進行間苗，使苗床上的種苗不致過密，待苗高長到3～4cm，長出4對葉子時，選在陰天或傍晚，按50cm×60cm移栽在田地里，栽植的前一天，育苗地澆透水。
移栽時，隨拔隨栽即可。根部生長完全的幼苗更易成活。按株距15～20cm，行距30～40cm，溝深10～15cm，把苗排好，覆土，澆水，2天后松土保墑。天氣干旱時2～3天澆一次水，以后逐漸減少澆水，促使其根部生長。移栽后紫蘇幼苗生長緩慢，約3周左右才恢復正常生長。
田間管理
摘葉打杈
紫蘇定植20天后，對已長成5莖節的植株，應將莖部4莖節以下的葉片和枝杈全部摘除，促進植株健壯生長。
追肥
紫蘇的生長期較短，定植后兩個半月即可收獲全草，故以施氮肥為主。在苗高30cm時進行追肥，于行間開溝施入腐熟的農家肥，然后覆土，用量為1800kg/667m2。第二次施肥在封壟前，方法同上。但第二次施肥注意不要碰到葉子。
中耕除草
及時進行中耕除草。除草本著除早除小除了的原則。幼苗長至約15cm時應進行一次松土除草，封壟前結合灌水施肥，可多次進行中耕除草，土壤板結時也應及時松土，保持土壤疏松無雜草。
灌溉
紫蘇在幼苗和花期時需要水份較多，生長發育期土壤保持一定的水分有利于紫蘇的生長發育，水分的管理以苗床濕潤土面不見白為佳，雨天注意排積水。干旱時應及時澆透水。在雨季時應注意排水防澇，防止積水亂根和脫葉。
采收加工
采收于移栽后當年8～9月，莖葉生長茂盛，種子開始成熟時，選擇晴天收割，香氣足，質量好。若蒸餾紫蘇油時，可于8月上旬至9月上旬花序初現時收割，出油率最高。若紫蘇子藥用，則于9月下旬至10月中旬，種子大部分成熟時收割，每公頃可收種子600～750千克。加工全株收獲后直接曬干，即成全紫蘇;摘下葉片，除去雜質，曬干，稱蘇葉;打下種子，除去雜質，曬干，稱為蘇子;無葉的莖枝，趁鮮切片，曬干，稱蘇梗。
