端午節的粽子14篇
端午節的粽子(1)
端午節的粽子介紹
【篇一:端午節的粽子】
端午節的粽子
“端午節”是中華民族的一個民族的一個傳統節日,是為了紀念愛國詩人屈原而形成的,人們把每年農歷的五月初五稱為端午節。
我們這兒管“端午節”叫做端陽。聽外公說:“在端陽的早上,如果起床起的早的話,就能看見一個老頭端著羊從你家門前經過。”這個傳說很富有神秘感,吸引了不少的小朋友在門口觀望,連我小的時候也干過這種傻事呢!真到端午節,我首先會想到粽子,讓我們一起來看一看,粽子的做法和分類吧! 粽子有很多種類型,在不同的地方,粽子的口感和材料就會在很大的不同。粽子一般分為白粽子(即只用酒米不用其它材料的粽子);甜粽子(即用酒米加糖或蜜棗做的粽子),鹽粽子(用指肉和糯米混合而成的)、紅棗粽子(用紅豆和酒米混合而我的),下面,我為大家介紹粽子的制作過程。
1、選粽葉:粽葉是很重要的。把粽葉從山上摘下來后,用水將其洗凈,在洗凈的同時,要注意觀察粽葉是否破損,如果粽葉破損了,是不能拿來包粽子的,如果用了,在煮的時候,米會從葉子里跑出來。
2、淘米:米要選酒米(即糯米),將取適當的米放入盆
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中,再用清水沖洗,淘洗完后,將你想與之混合的東西放入其中,比如說qq糖,肉丁之內的都可以,準備好后,放在一旁。
3、包粽子:包粽子看起來很簡單,其實其難度也挺高的,將粽葉彎成一個斗形,將米放入其中,注意,米不能太滿,如果米太滿,煮的時候粽子會破的。裝好米后,將上面的粽葉蓋好,并用線纏好,一個粽子就包好了。
4、煮粽子:粽子包好后,就放入水中進行煮制,要用小火慢慢煮,這樣煮出來的粽子才能又香又好吃,大約1兩小時后,粽子就差不多好了。
5、吃粽子:這個我相信我不用介紹,任何人都會了吧!我最喜歡吃冷的粽子,那味道太爽,咬下一口,冰冰涼涼的,吃起來黏而不沾,香而不膩,吞下去還口齒留香,讓人回味無窮。
這就是端午節的粽子,怎么樣,你也嘗試著來做一個!
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【篇二:端午節介紹以及習俗】
端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外,東吳一帶的端午節歷來不紀念屈原,而是紀念五月五日被投入大江的伍子胥,且吳越地區以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早于春秋很久。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一,并被列入世界非物質文化遺產名錄。
二、端午節起源傳說:紀念屈原
傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號靈均,漢族,戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據說,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗。看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,有唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
三、端午節的食俗習慣
1.吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
2.飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
3.吃五黃
江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
四、端午節諺語
清明插柳,端午插艾。(北方)
癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)
端午不戴艾,死去變妖怪 。(西北)
午時水飲一嘴,較好補藥吃三年 。(山東)
喝了雄黃酒,百病遠遠丟。(山西)
有錢難買五月五日旱 (山西)
未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍。 (寶山)
端午節,天氣熱;五毒醒,不安寧。 (江浙)
端午請菩薩,端六發烏賊 。(江浙)
良辰當五日,偕老祝千年。(江蘇)
五、端午節詩詞作品欣賞
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒后蹤。
沅湘碧潭水,應自照千峰。
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
和端午 (張耒)
競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
已酉端午 (貝瓊)
風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒。
端午臨中夏,時清日復長。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。
當軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
風俗習慣
端午節最重要的活動是龍舟競賽,比賽的隊伍在熱烈的鼓聲中劃著他們多彩的龍舟前進。這項活動的靈感是來自于當時汨羅江畔的居民,在江中劃船救屈原,而這個傳統也一直保持了數個世紀。
在端午節時受歡迎的食物就是粽子,粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其它材料,再以竹葉包裹。而粽子的傳統則來由于汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望他們不要將屈原吃掉。
農歷的五月,也就是端午節的這個時節,對中國人而言,除了屈原的故事還有許多其它重要的意義。許多中國人相信五月是一年中容易引發疾病的危險時節,因此必須有許多防備家人生病的措施。許多家庭會將一種特別的植物-艾草掛在門口,作為保護之用,而人們也會掛帶香包,它是以含有多種香味的藥用植物所做成,也可以保護人們遠離疾病。
端午節的簡介
農歷五月初五,俗稱“端午節”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數,故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節稱之為五月節、艾節、夏節。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”.端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為:吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據說是為了壓邪。
端午習俗
懸艾葉、菖蒲、蒜頭:艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”.采艾要在雞未鳴以前就出發,挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。端午期間,時近夏至,正是寒氣暑氣交互轉換之時,從飲食到穿衣、行動都得注意。古時,人們缺乏科學觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午節這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。
賽龍舟:這項活動在端午節前后舉行,是一種聲勢浩大的自發的節日文化活動。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船,其首尾作巨龍形狀,叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競渡的龍般是在普通木船的首尾,臨時扎上龍頭、龍尾,也有特制的專用龍船。
飲雄黃酒:中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現出蛇身的原形。故而,民間便認為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,身體健康。
【篇三:端午節中英文簡介】
端午節中英文簡介
農歷五月初五為端午節,端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
the customs vary a lot in different areas of the country, but most of the families would hang the picture of zhong kui (a ghost that can exorcise), calamus and moxa in their houses. people have dragon boat races, eat zong zi (dumpling made of glutinous rice wrapped in bamboo or reed leaves) and carry a spice bag around with them.
端午節特色詞匯:
端午節 the dragon boat festival
粽子zongzi/tsung-tse/rice dumpling
糯米glutinous rice
賽龍舟 dragon boat racing
雄黃酒 realgar wine
香包perfumed medicine bag/sachet
驅邪ward off evil
祛病ward off disease
端午吃什么?
“粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。”端午節不可不吃的美味食物就是tsung-tse(粽子),這種傳統源于汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望它們不要傷害屈原。
粽子tsung- tse:glutinous rice(糯米) filled with meat, nuts or bean paste(豆醬) and wrapped in bamboo leaves. it is associated with dragon boat festival with historical meaning.the custom of eating tsung-tse is
also popular in north and south korea, japan and southeast asian nations.
端午喝什么?
“櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。”端午節嘗試一下雄黃酒吧。端午節這天,人們把雄黃倒入酒中飲用,并把雄黃酒涂在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處,希望這樣可以使孩子們不受蛇蟲的傷害。
it is a very popular practice to drink this kind of chinese liquor seasoned with realgar at the dragon boat festival. this is for protection from evil and disease for the rest of the year.
端午玩什么?
“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。”端午節最應景的節目就是賽龍舟。
dragon boat racing is an indispensable part of the festival, held all over the country. as the gun is fired, people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly, accompanied by rapid drums, speeding toward their destination.
端午戴什么?
端午節最有特色的飾物就是香包
(sachet)。小孩佩戴香包,傳說有避邪驅瘟之意。用含有多種香味的藥用植物做成的香包也可以預防疾病。
on dragon boat festival, parents also need to dress their children up with a
sachet. they first sew little bags with colorful silk cloth, then fill the bags with perfumes or herbal medicines(草藥), and finally string them with silk threads. the sachet will be hung around the neck or tied to the front of a garment as an ornament. they are said to be able to ward off evil.
端午掛什么?
“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。”
許多人相信五月是一年中容易引發疾病的危險時節,因此必須有許多防備家人生病的措施。端午節時,人們會將一種特別的植物-艾草掛在門口,作為保護之用。
在門上掛艾葉和菖蒲hang branches of moxa and calamus around the doors of their homes 和懸鐘馗像display portraits of evils nemesis, chung kuei都是為了驅疾避兇,討個吉利。
端午節的粽子(2)
2012端午粽子資料:粽子的來歷 端午節的粽子沿革
漫話端午粽
端午吃粽子,現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的寒食節吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
端午食粽作為全國性風俗最早始見于西晉周處撰的《風土記》:仲夏端午,烹鶩角黍。到了唐、宋時,粽子已經成為端午節的必備食品。
粽子話沿革
春秋時期:用菰葉包黍米成牛角狀,稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟,稱筒粽。
東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東堿水粽。
晉代:粽子被正式定為端午節食品。這時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱益智粽。
南北朝:出現雜粽。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的粽子還用作交往的禮品。
唐代:粽子用米已白瑩如玉,粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有大唐粽子。
宋代:有以艾葉浸米裹之的艾香粽,還有蜜餞粽,見蘇東坡時于粽里見楊梅的詩名。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
元代:粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破菰葉的季節局限。
明代:出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。
清代:出現火腿粽子。
如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內涵花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
大江南北品名粽
廣東粽子:廣東粽子個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。
端午節的粽子(3)
關于寫端午節的粽子的日記:粽子飄香的端午節
導讀:本文關于寫端午節的粽子的日記:粽子飄香的端午節,僅供參考,如果覺得很不錯,歡迎點評和分享。
清晨,一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味兒把我從夢中喚醒,啊,今天是端午節! 我再也在床上待不住了,一骨碌爬起來,就往飯廳跑去。眼前的景象令我興奮不已,桌上擺滿了各種各樣的粽子,有鮮肉粽、火腿粽、花生粽、蜜棗粽、白粽……數都數不過來,真讓人眼花繚亂,目不暇接,饞得我直咽口水。 我趕忙坐下來,顧不得擔心冒著熱氣的粽子燙到手,匆匆地剝開一個粽子碧綠的“外衣”,香味兒撲鼻而來,只見一個黃燦燦的飯團就像一個吃飽了的小貓肚子一樣滾圓,把粽子掰成兩半,露出了里面鮮美誘人的肉餡,我再也受不了種誘惑,大喊一聲“吃粽子嘍!”立刻狼吞虎咽地吃起來。吃完鮮肉粽,我感覺還沒解到饞,又剝開了一個我最愛吃的白粽,輕輕沾上一點糖,然后大口咬進嘴里,哇!那甜蜜的感覺直浸肺腑,真是絕世精品呀! 真難忘這個粽子飄香的端午節,真希望天天都是端午節啊!
端午節的粽子(4)
端午節的粽子作文
【篇一:關于端午節作文:粽子】
關于端午節作文:粽子
關于端午節作文:粽子
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養、水分和陽光,最香。徽州粽葉一年只長一季,開春發芽,至梅雨季節長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃?
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區。我個人的習慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口?肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發源于嘉興的稻谷文明,實在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪??為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由:
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發現店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區,往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經驗是,從上海出發,最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側的嘉興服務區下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達到30%!
如果吃不了,千萬別兜著走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優雅,稱“秀才粽”,后者大方實惠,稱“乞丐粽”。做為一個浙江人,金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤,用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子,心中大喜?提起筷子便吃,入口甘美,無與倫比。他兩口吃了半只,說道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好。’浙江湖州所產粽子米軟餡美,天下無雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來,嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實是,湖州粽子,天下無雙,不僅嫖客愛吃,俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無比,楊過一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線栓了,擲出去黏住她寫了什幺“既見君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
不過,現在顯然是嘉興粽戰了上風,五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣,還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是inseason的,更不是端午節的專利,而是allseason的東西了。全中國賣月餅的,心里指不
定有多饞呢。
【篇二:端午節作文范文五篇】
端午節作文范文五篇
端午節作文范文五篇
小編寄語:下面是小編為大家整理的端午節作文范文五篇,供大家參考。
篇一
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。
端午節要插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅蟲避邪,以保安康。
端午節要畫門符。端午節這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做,是為了驅“五毒”,防瘟疫。
端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節真是一個有趣的傳統佳節!
篇二
端午節來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說:用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著。“加油,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。
篇三
古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅逐,但他仍然愛自己的國家,最后投江自盡。為了紀念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農歷五月初五定為“端午節”,于是,這個節日就傳了下來,只到今天。
端午節,是我國的傳統節日之一。可是隨著歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個節日,但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情,很注重這個傳統節日。
早上,我一醒來,就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問媽媽:“這種繩叫什么?為什么要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午節,只要是小孩子,不分大小,手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應著,但還是不想戴它,因為我是個貪玩的孩子,這東西在手上還蠻別扭的。
“端午節”最重要的習俗當然是吃粽子。上午,我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包粽子,而外婆呢?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每里面放上一個大棗,為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包粽子,一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作,心里癢癢的。于是,我學著外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來的箬葉折過來,蓋住米粒,結果這些米粒就像是跟我過不去,不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來,這個”小兵”就沒招了。不一會兒,我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋里倒上水,然后將粽子一個個的放進鍋中,用慢火煮一個下午。煮好后,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口里,還甜到了心里!讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長,端午節,是多么熱鬧,多么快樂,我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠,永遠??
篇四
過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。
這真是一個快樂的端午節!
篇五
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來。“她從花明柳暗細雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來,從我深深地凝眸中走來了。”這是當代詞作家豐樺對端午節的贊美。農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,
南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色.。
端午節是個非常熱鬧的節日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節必定的習俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習慣的。比如說我就不習慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
家鄉也要泡端午酒。再下過春天的第一場雨后,家家戶戶就已經將端午酒放入地下深埋發酵。里面放6樣東西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌。”端午酒還可以讓人長生不老呢!
看,這就是我家鄉的端午節!)
【篇三:描寫端午節包粽子的作文】
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍mdash;mdash;倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟mdash;mdash;扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。
端午節的粽子(5)
小學端午節作文:端午的粽子
農村里的人對于端午節并不陌生吧,城市倒沒有那種味道了吧。 記得往日農村里的端午節,我是感覺到很新鮮的,不僅要包粽子,外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草,折成一把劍的樣子(我感覺很像劍),掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用,聽說是可以驅邪避諱的。 粽子也是多種多樣的,豬肉棕是肯定有的,還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒,可香了! 印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子,我對于它既好奇又敬畏。 一次,我晚上做夢夢到了鬼,我在夢里是心驚膽寒的,那廝把我抓起來,帶我飛走了,正飛出門時,兩位門神手持利劍,施出法力,把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍,就神似菖蒲。 寫到這兒,我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼,而是在想,我在什么時候失去了它們呢?想想真是悲哀。如今,我也沒有對于鬼的害怕了,因為,我現在并沒有理由去害怕它,我也沒有一顆鄉村的心。即使有,在這城市里也是不習慣的。我現在畏懼的是人們的心鬼。 而如今,香噴噴的粽子也沒有了。
端午節的粽子(6)
端午節粽子英語
【篇一:端午節 英語介紹】
dragon boat festival
according to the chinese lunar calendar, is chinas folk traditional festival, dragon boat festival, it is the chinese traditional festivals. duanwu also say, duanyang prayer. in addition, the dragon boat festival has many nicknames, such as: good afternoon, section, fifty, may day, bath orchid, sections, days, to la, poet, dragon, etc. although different name, but overall, the local peoples feast with
different customs or more.the chinese dragon boat festival, is over 2,000 years of tradition, region, because many nationalities, plus many stories, so not only produced many different section, but also has the same throughout the custom. it is the main content: hang kui took his daughter, like her, ghost ship, hide, esther yefu midday midday, hanging calamus, grass, swim, diseases, peiwei feels ashamed: and the fight, dragon boat racing, strokes, swing, give children xionghuang, drinking
realgar wine with sweet, eat bread and wine, wudu salty zongzi and seasonal fruit, etc, in addition to the superstitious color has already disappeared gradually activities, other has spread all over china and neighbouring countries. some activities, such as dragon boat racing, has been a new
development, broke through the time and geographical boundaries, become an international sporting event.
譯文:農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多于異的。過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
legend of the dragon boat festivals origin
the dragon boat festival, also called double fifth festival, is celebrated on the fifth day of the fifth moon of the lunar calendar. it is one of the most important chinese festivals, the other two being the autumn moon festival and chinese new year。
the origin of this summer festival centers around a scholarly government official named qu yuan. he was a good and respected man, but because of the misdeeds of jealous rivals he eventually fell into disfavor in the emperors court。unable to regain the respect of the emperor, in his sorrow chu yuan threw himself into the mi low river. because of their admiration for chu yuan, the local people living adjacent to the mi lo river rushed into their boats to search for him while throwing rice into the waters to appease the river dragons。although they were unable to find chu yuan, their efforts are still commemorated today during the dragon boat festival。
端午節的粽子(7)
端午節包粽子
端午節包粽子
今天上午,我和弟弟一起在家里學包粽子,之前的準備是;一碗調好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調好料的肉。
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媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就行了。
我看的都等不及了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的板栗放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”,現在我該看一看弟弟包的粽子了,哈!他包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,吃著自己做的粽子,感覺味道太好了。
我以后要多練習包粽子,你會包粽子嗎?
端午節的粽子(8)
端午節包粽子
“五月五是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”每當聽到這首兒歌,我們就會想起端午節。
端午節是中華民族的傳統節日。過端午節時人們要吃粽子,賽龍舟。據說,舉行這些活動是為了紀念中國古代偉大的愛國詩人屈原。屈原為了表達他的愛國情而投入汨羅江,為了不讓魚蝦吃掉屈原的身體,百姓們就把食物扔進江中喂魚。久而久之,人們又改為用蘆葦的葉子把糯米包成粽子扔進江里。于是,每年的農歷五月初五,就形成了端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。
在端午節這天,每家每戶都要包粽子,我家也不例外。只見奶奶左手拿著粽葉,先把粽葉卷成一個空心的錐體,然后用右手抓起糯米,放進空心的錐體里,直到裝滿為止。接著,奶奶用粽葉緊緊裹住錐體。最后,奶奶用一根蓑草把粽葉緊緊扎住。奶奶包的粽子口味很多,有紅棗的、豆沙的、原味兒的,還有肉餡兒的……
看著奶奶包粽子那熟練的手法,我覺得包粽子一定很簡單。于是,我照著奶奶的樣子包了好半天,才包出來了一個“四不像”。看來,看似簡單的東西,當你實際操作起來可是很難的喲。我實在沒辦法了,只好向奶奶求助。奶奶告訴我“包粽子看起來簡單,實際上可是一門技術活。你看,你這兩片葉子相差太大,要幾乎相同的粽葉才可以;你這餡兒放的有些少,要多放點兒,這樣的粽子看起來才能更加飽滿、好看……”原來包粽子這么難啊,看來我要好好跟奶奶學一學。
粽子包好后就要下鍋煮了。一個個披著綠色大衣的粽子精靈陸續跳進了鍋里,過了一會兒,鍋中的煙挾帶著粽子的清香,一縷縷,一絲絲的粽香從鍋中飄出來,光聞著那味兒,就讓人能咽三口以上的唾沫了,更何況是大口大口的吃呢。
終于,粽子出鍋啦!剝開綠色的粽葉,用筷子夾起那白白的軟軟的粽子,再蘸上點兒白糖,吃一口,就讓人回味無窮。
其實啊,端午節的這種精神早已深入我們心中,就像那剛出鍋的熱氣騰騰的粽子一樣,那種撲鼻的香氣早早便沁入人心,縈繞在口耳之間,代代相傳了。
端午節的粽子(9)
端午節畫粽子
篇一:端午節的粽子
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端午節的粽子
“端午節”是中華民族的一個民族的一個傳統節日,是為了紀念愛國詩人屈原而形成的,人們把每年農歷的五月初五稱為端午節。
我們這兒管“端午節”叫做端陽。聽外公說:“在端陽的早上,如果起床起的早的話,就能看見一個老頭端著羊從你家門前經過。”這個傳說很富有神秘感,吸引了不少的小朋友在門口觀望,連我小的時候也干過這種傻事呢!真到端午節,我首先會想到粽子,讓我們一起來看一看,粽子的做法和分類吧!粽子有很多種類型,在不同的地方,粽子的口感和材料就會在很大的不同。粽子一般分為白粽子(即只用酒米不用其它材料的粽子);甜粽子(即用酒米加糖或蜜棗做的粽子),鹽粽子(用指肉和糯米混合而成的)、紅棗粽子(用紅豆和酒米混合而我的),下面,我為大家介紹粽子的制作過程。
1、選粽葉:粽葉是很重要的。把粽葉從山上摘下來后,用水將其洗凈,在洗凈的同時,要注意觀察粽葉是否破損,如果粽葉破損了,是不能拿來包粽子的,如果用了,在煮的時候,米會從葉子里跑出來。
2、淘米:米要選酒米(即糯米),將取適當的米放入盆
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中,再用清水沖洗,淘洗完后,將你想與之混合的東西放入其中,比如說QQ糖,肉丁之內的都可以,準備好后,放在一旁。
3、包粽子:包粽子看起來很簡單,其實其難度也挺高的,將粽葉彎成一個斗形,將米放入其中,注意,米不能太滿,如果米太滿,煮的時候粽子會破的。裝好米后,將上面的粽葉蓋好,并用線纏好,一個粽子就包好了。
4、煮粽子:粽子包好后,就放入水中進行煮制,要用小火慢慢煮,這樣煮出來的粽子才能又香又好吃,大約1兩小時后,粽子就差不多好了。
5、吃粽子:這個我相信我不用介紹,任何人都會了吧!我最喜歡吃冷的粽子,那味道太爽,咬下一口,冰冰涼涼的,吃起來黏而不沾,香而不膩,吞下去還口齒留香,讓人回味無窮。
端午節的粽子(10)
端午節的粽子作文導讀:端午節的粽子作文(精選14篇) 在現實生活或工作學習中,大家對作文都不陌生吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的端午節的粽子作文(精選14篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。 端午節的粽子作文1 呀!媽媽在桌上放了很多的東西,有粽葉、五彩的麻線、糯米、叉燒肉、大棗、菠蘿餡……東西真豐富呀!我頓時來了勁! 我們都不會包,于是我就跟媽媽一起認認真真地看了一遍人家包粽子的視頻,我們這才開始動工。 開始包粽子了,媽媽先把粽葉拿了一片在手里,然后雙手握住粽葉的中部,向里邊一裹,成了一個小圓錐形,旋轉180°對著自己。然后,媽媽把“小圓錐”放在右手上,捏緊交叉處,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽葉里,又放了一些叉燒肉在里邊,再用小勺舀了一勺糯米蓋住叉燒肉。最后,媽媽把兩邊的葉子往里壓,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出線把粽子纏了起來,再打上一個結。這時,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。 過了一會兒,我們就包好了很多的粽子,媽媽又交代我把粽子放在煮鍋里煮。一個小時后,我們拿出煮好的粽子細細地品嘗,看來自己包出的粽子比買回來的還好吃呢!我心里樂得美滋滋的。 端午節,粽飄香,這一個端午,我又和媽媽學到了一門手藝,真開心! 端午節的粽子作文2 翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節一道獨特的風景——粽子。 賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿,這都是端午節的習俗。隨著時代的發展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節,人們第一個還是想到粽子,吃粽子是解不開的一個情結。 蘆葦的清香,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨有的魅力。我呢,歷來對這些古老的傳統食品就是“來者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。 粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢,寄托了美好的愿望。所以開業的時候,每一個門店都要買兩個大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開門大吉掙得多掙大錢。 我們吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原,他力主聯齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當國家滅亡的時候他就投汨羅江自殺了。人們為了不讓魚吃他的尸體,就包了粽子給魚吃。從此,就演變成了端午節吃粽子,賽龍舟的習俗。 端午節的粽子讓我懂得了愛國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節的粽子。 端午節的粽子作文3 因為前兩天我說想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。 看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺得難不倒我。誰知,當我動手去包的時候,才知道要把粽子包得漂亮又結實可不是一件容易的事。 我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個角,接著放進糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當我合上粽葉時,不是左邊的糯米跑出來,就是右邊的糯米掉出來,試了好幾次都沒成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。 到了扎棕繩這一步了,我自作聰明地自創了新式扎法,把繩子打了好幾個美美的蝴蝶結,還沒等我展示自己的大作,那幾個蝴蝶結就全散了架。 我不甘心,又用了很長的時間慢慢學習,終于功夫不負有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢! 端午節的粽子作文4 端午節,又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等,是中國民間的傳統節日。在這個節日里,我最喜歡的是包粽子。 包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。 包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個小時,因為這樣煮起來粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛,包起來也方便。現在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來,卷到最后要留點尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來的那一面折過來,用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來方便。 開始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過粽子。經過一個小時左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉,吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺得齒頰留香。 端午節是我們中國人的傳統節日,包粽子是我們中國人的絕活。同學們,為了中華民族的優良文化傳承,動起手來,讓我們一起來學習包粽子吧! 端午節的粽子作文5 端午節這個節日剛剛才過去,就像日歷上的一張紙一般被人們匆匆度過,但是在異鄉度過的端午節卻讓我久久不能忘記。 父母因為工作的原因必須得在南方發展,而我為了能夠陪伴在父母的身邊,也就跟隨了過來,這也使得我只能和我的小伙伴們暫時的分開。雖然我人在南方,小伙伴們在北方,但是我們的心底里都為彼此留一個位置,彼此牽掛著。 還沒過端午節之前,我和北方的朋友們視頻聊天,往日的端午節都是和家人還有他們一起度過,再一想這個端午節不能與他們度過不禁向她們訴說起對他們的思念。視頻后的幾天,我收到了一個快遞,收到快遞的時候我是吃驚的,我記得我沒在網上買什么東西,當我打開包裹的時候,看到盒子中有兩個手鏈,往常端午節我總會和朋友們一同編起這個手鏈,而現在在異鄉卻有心無力。 看到手鏈時,我就猜到了是小伙伴們從家鄉親手編好后寄來的,上面的一節節都是她們利用自己的休息時間慢慢編出來的,上面承載著她們對我的思念和滿滿的友誼,那絕對是我收到過端午節中最好的禮物。 端午節的粽子作文6 “粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午節就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實的一天在歌謠中開始了。 端午節是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的.就是包粽子了。 端午節的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。 還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。 奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個精致的粽子便包好了。看著奶奶包好的粽子,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。 粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。 今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節都輕輕地敲打著我的味蕾。 奶奶的粽子牽動著家鄉的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉的端午節變得更有味道了。 端午節的粽子作文7 今天,奶奶要教我包粽子,我興奮極了!我們包的粽子有一個特別的名字——“小腳粽”。因為他們像一只只小小的腳。 首先,奶奶拿出一片粽葉,雙手把它拱成一個“埃及金字塔”,把“埃及金字塔”用糯米塞得滿滿的;接著,把糯米用剩下的粽葉包起來;最后,用牙齒咬住繩子的一端,在粽子上繞幾圈,打個結,一個漂亮的粽子就在奶奶靈巧的手中誕生了。 于是,我學著奶奶的樣子,拱出一個“埃及金字塔”,往“埃及金字塔”里盛了許多糯米。當我把糯米包起來時,一不小心,粽葉散了,還好拿得及時,糯米沒撒出來。我又在那里琢磨了十幾分鐘,終于包出一個像樣的粽子,但它已經傷痕累累了。我不灰心,想:為什么奶奶能包好,我就不能呢?之后,我越包越好,得到了奶奶的贊賞,我心里美滋滋的,特別高興。真希望能再包一次粽子呀! 端午節的粽子作文8 今天是農歷五月初五,是中國的傳統佳節――端午節。 一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說:“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團里,里面還有花生呢! 突然,爸爸說:“我這個清水粽像什么?”我說:“像一個寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節是為了紀念愛國詩人屈原。因為當時朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以,每到端午節,人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽。” 今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長了不少課外知識,我會記住這個粽子飄香的端午節。 端午節的粽子作文9 聽老師給我們講過端午節的由來,是紀念楚國愛國詩人屈原而定的節日,這一天大家都會包粽子來紀念屈原! 老師也給我們布置了一個包粽子的作業,我特別興奮,是因為這是我第一次包粽子,我心想包粽子肯定會很簡單,就用粽葉把米包上,卷起來就行了,但是怎么也包不好,媽媽看到后,哈哈大笑起來說,“包粽子不是這樣的!” 媽媽給了我兩片粽葉,先讓我把葉子弄成一個漏斗的形狀,一開始我總是弄不好,媽媽耐心地告訴我怎么做。我試了幾次,最后終于弄好了,再往里放米,再放進一顆大棗兒,再找上面再放一點米,用手壓實,剩下的長葉子沿著漏斗的形狀纏好。我總是纏不好呢,米老是從角兒的另一邊露了出來。我都有些氣餒了,要放棄了!媽媽鼓勵我說“失敗是成功之母,要多多練習就會成功,凡事都不能輕而易舉的放棄!”我聽到媽媽的鼓勵后,一遍一遍的練習,最后終于包出一個完整的漂亮的粽子了! 我高興地大喊起來,我成功了,看我包的多好看。最后一步就是用線把粽子綁起來,防止開了,這樣一個完整的粽子就包好了,我迫不及待地讓媽媽趕快蒸給我吃,我想立馬吃上我包的粽子! 粽子蒸好了,我吃著我包的粽子,心里美滋滋的,還是自己動手做的東西好吃!明年的端午節我還和媽媽一起包粽子! 端午節的粽子作文10 今年的6月8日是農歷五月初五,是中國傳統節日端午節。端午節這一天,中國人有吃粽子的習俗,家家戶戶的廚房里都會飄出陣陣粽葉的清香。 小的時候我不會包粽子,等到了8、9歲時,我開始跟著爺爺奶奶學包粽子了。瞧我的!先拿4片長長的粽葉,沾上點水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個,粽子裹好后放進高壓鍋里,打開煤氣,煮上個半小時左右就ok了。粽子煮好了,一股清香撲鼻而來,拿一個粽子,剝開皮,吃一口,又香又甜!吃了一個保你還想再吃。 粽子好吃,可是你知道端午節吃粽子的習俗的來源嗎?傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。 以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。 端午節的粽子作文11 在那個窮鄉僻壤的地方,我的家鄉也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。 蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當當都是談笑聲。在家鄉,人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節日就這么晃過。但端午節的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾粒花生,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。 但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進鍋里,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達的巷子里晃悠或結拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。 但無論怎樣,在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉的粽子總是小巧精致,由母親細長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進碗里,便是白白嫩嫩的一片,將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。 家鄉的端午倒是閑適得無趣了,但端午節的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。 端午節的粽子作文12 早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。 我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。 端午節的粽子作文13 端午節這一天我可是親手制造的黑暗料理,然后又親手的吃了下去,其中的滋味真的是難以形容。 黃昏,我見母親在包粽子,便向上前看看。可是那糯米卻令我退避三舍,因為那種味道讓我難以形容,如果非要強加詞匯的話,那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道,那種令人有種那時一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的惡心味道。我適應后就開始動手了,在母親的指導下終于是做出了一個怪模怪樣的粽子模型了。 可放什么餡料呢?這可是難倒了我,只有一盤那蜜棗可用,我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的從冰箱里拿出一些食材來。 提子、面包、還有那泡過的茶葉,這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實了、捆扎了起來后便放入水中煮了起來,心里不由得想:“這三個粽子肯定美味無比,絕不是蜜棗這種食材可以比擬的。煮完后我一定要一個不剩的吃完!” 在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個粽子,不待涼一些其中一個便被我撥開吃了一口了,馬上就要吃到粽子餡了,不知道是哪個餡料呢?一大口吃下后,我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個青皮在里面,至于果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個一口氣吃完了,于是我便默默的在衛生間里吐了起來…… 黑暗粽子在被我親手制造出來后又被我親手吃了下去,個中滋味只有我自己知曉啊。 端午節的粽子作文14 端午節,媽媽總是會包很多粽子。粽子有四個角的,也有三個角的。 我只會包四個角的。 我先拿起葦葉,把糯米盛進去,倒滿一半,再把一塊瘦肉放進去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進去,再用細繩,固定牢。 媽媽捧著好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。 蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺仿佛過了幾個世紀。 終于,粽子出鍋了! 我興奮地打開一看,圓滾滾,感覺“肥肥”的,還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來的。 我把剝好的粽子放進碗里,捧到臉前,一聞,好香啊!有一股清新的感覺。 我不禁,口水“飛流直下三千尺”。 聞聞就夠“銷魂”了,我一口咬過去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來特別香。 我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。 我看電視轉移自己的注意力,“勝利”了一場。 每每說到端午節,齒間似乎還留著糯米的清香。【端午節的粽子作文(精選14篇)】1.以端午節的粽子為題的作文2.端午節的粽子作文3.初中端午節的粽子作文4.最新端午節的粽子作文精選3篇5.端午節的粽子作文(精選3篇)6.端午節的粽子作文范文(精選3篇)7.端午節的粽子作文200字(精選4篇)8.民俗端午節的粽子作文(精選3篇)
端午節的粽子(11)
端午節的粽子
背景資料:
吃粽子
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。 時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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活動目標:
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日,并了解端午節的風俗和來歷。
2、通過實踐操作活動,感知粽子的形狀和品種,鼓勵幼兒與同伴進行交流和合作,培養幼兒創新意識。
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活動準備:
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子,粽葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。
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活動過程:
一、引出話題
T:小朋友你們知道端午節嗎?誰能告訴我端午節是什么時候?在這一天,我們會吃什么?(粽子)
今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子,請你拿一個看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來說一說。
小結:粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子,并講述
1、認識粽葉。
T:粽子的形狀真有趣,我們來聞一聞,香嗎?你們知道這陣清香來自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發出來的,它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T:你們吃過粽子嗎?你吃過哪些粽子?今天老師也為你們準備了很多的粽子,我們來吃吃看,跟你吃過的一樣嗎?
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結:原來粽子的品種這么豐富啊!
三、故事欣賞
1、你們知道端午節這一天為什么吃粽子嗎?我們一起來聽一段故事,聽完你就知道為什么了、
2、幼兒欣賞故事內容。
3、提問。
①吃粽子是為了紀念誰?
②端午節這一天除了吃粽子,還有哪些活動啊?
四、幼兒制作粽子
T:今天,我們一起來學包粽子好不好?
老師交代要求:
請每個小朋友拿一片粽葉,放入一點米,不管小朋友包什么形狀的粽子,只要里面的米不漏出,你包的粽子就成功了,注意了我們可不能浪費,不要把米弄到地上。
(培養幼兒的創新,教師巡回指導)
五、結束部分
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相關資源:
大約在公元前三四零年的戰國時代,屈原出生在楚國的一個貴族家庭里。他青年時代就有著出色的才干,踏進楚國朝廷不久,便受到賞識,當了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實行政治改革的主張始終不能實現,終于被削職流放出去。他在流放途中,走遍了現在湖南、湖北的許多地方,寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。后來楚國亡了,屈原心裹有說不出的痛苦,便來到泊羅江邊,抱起一塊石頭,縱身投入江里自盡了。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節的粽子(12)
端午節的文章 端午節粽子又飄香
端午節的文章 端午節粽子又飄香 路過菜市時,我耳邊傳來清脆地叫賣聲:“新鮮粽子,新鮮粽子,2元一個!”循聲望去,只見一位三十多歲的婦女在賣粽子。清純特有的粽子香味撲鼻而來,我豪不猶豫一下子就買了四個。我不記得從什么時候開始,對粽子有一種特別的感情。我愛吃粽子,因為那醇厚的粽香和濃濃的母愛摻合的味道已積淀在記憶深處,散發出清純的芬芳,勾起我無限美好的回憶。 如今在超市里或是小攤鋪上都可以買到粽子,而且包裝精致美觀。可是,我感到好象總缺少一些什么的,遠遠沒有兒時母親包得那么好看,味道也沒有那么爽口。在我的記憶里,每年端午節的前一天,我們村家家戶戶都要包粽子的。那天早上各家各戶都會到各自的竹林里采回大竹葉,回家后將它用熱水浸泡三至四小時。等備好所有的原料后,阿姨大媽們便三五成群聚在屋里進行包粽子表演了:她們一邊包粽子,一邊在聊天,哪家的兒女很有出息,哪家的莊稼又特好之類的話題。在她們的笑聲中,竹葉和原料在她們手中飛舞,一個個棱角分明、小巧玲瓏的粽子在她們靈活的手中成形。我們這些小孩子則在一旁爭論不休,“這個是我的,那個是你的!”那種急迫的神態,似乎馬上就可以吃到香噴噴的粽子一樣。年紀比我們大的姐姐們就顯得可愛多了,她們在學著老人包粽子,在笨手笨腳的依樣畫葫蘆后,一個個被五花大綁的粽子也紛紛成形,但大小不一,有些還沒綁好,米粒從便從縫隙里漏出,惹得我們在一旁哈哈大笑。 粽子包好后,得用小火慢慢的煮著,一煮就是一個晚上。端午節那天早上,天剛剛亮,我和弟弟起床后做第一件事就是往廚房里沖,此時廚房熱氣騰騰,彌漫著粽子淡淡的香味,令人垂涎三尺。這時,我們就顧不上洗臉漱口了,毫不猶豫的從那熱氣騰騰的鍋里提出一兩個小粽子。濕漉漉的粽子燙得我們不斷的把它從左手換到右手,又從右手換到左手。一下了沒辦法吃的,我們只得雙手捧著粽子不斷吹氣。母親不知道什么時候出現在我們的身后,看我們那副猴急的神態,便會給我們一人一個碗,口里說著“不急不急,慢慢吃!”我們能不急嗎?盼星星,盼月亮,就盼望著這一天的早日到來。粽子稍冷后,我們便迫不及待的剝開粽葉,用一支筷子對著那雪白晶瑩的粽肉扎入,把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗里輕輕一滾,然后將其高舉過頭,昂首慢慢的咬,口舌生津,不膩不粘,香氣泌入心間。那時,我們感到再也沒有什么比這一刻更幸福了。 如今,我參加工轉眼十年了,隨著歲月的流逝和來自各方面壓力的加碼,慢慢的養成了現代人的依賴與懶惰,習慣了用現金來購買食品的便捷,失去了傳承民間傳統手藝的熱情。只有在節日里收到母親托人送來飄香的粽子后,才感到汗顏,感到母親給予自己的太多,而自己給予母親的又太少了。如今,面對這四個飄香的粽子,我已沒有了少年時的那份激動,可它們卻引起我對粽子美好的回憶。
20XX—2019學年度第一學期生物教研組工作計劃
指導思想 以新一輪課程改革為抓手,更新教育理念,積極推進教學改革。努力實現教學創新,改革教學和學習方式,提高課堂教學效益,促進學校的內涵性發展。同時,以新課程理念為指導,在全面實施新課程過程中,加大教研、教改力度,深化教學方法和學習方式的研究。正確處理改革與發展、創新與質量的關系,積極探索符合新課程理念的生物教學自如化教學方法和自主化學習方式。 主要工作 一、教研組建設方面: 1、深入學習課改理論,積極實施課改實踐。 、以七年級新教材為“切入點”,強化理論學習和教學實踐。 、充分發揮教研組的作用,把先進理念學習和教學實踐有機的結合起來,做到以學促研,以研促教,真正實現教學質量的全面提升。 2、強化教學過程管理,轉變學生的學習方式,提高課堂效益,規范教學常規管理,抓好“五關”。 (1)備課關。要求教齡五年以下的教師備詳案,提倡其他教師備詳案。要求教師的教案能體現課改理念。 (2)上課關。 (3)作業關。首先要控制學生作業的量,本著切實減輕學生負擔的精神,要在作業批改上狠下工夫。 (4)考試關。以確保給學生一個公正、公平的評價環境。 (5)質量關。 3、加強教研組凝聚力,培養組內老師的團結合作精神,做好新教師帶教工作。 二、常規教學方面: 1加強教研組建設。興教研之風,樹教研氛圍。特別要把起始年級新教材的教研活動作為工作的重點。 2、教研組要加強集體備課,共同分析教材,研究教法,探討疑難問題,由備課組長牽頭每周集體備課一次,定時間定內容,對下一階段教學做到有的放矢,把握重點突破難點. 3、教研組活動要有計劃、有措施、有內容,在實效上下工夫,要認真落實好組內的公開課教學。 4、積極開展聽評課活動,每位教師聽課不少于20節,青年教師不少于40節,興“聽課,評課”之風,大力提倡組內,校內聽隨堂課。 5、進一步制作、完善教研組主頁,加強與兄弟學校的交流。 我們將繼續本著團結一致,勤溝通,勤研究,重探索,重實效的原則,在總結上一學年經驗教訓的前提下,出色地完成各項任務。 校內公開課活動計劃表 日期周次星期節次開課人員擬開課內容 10月127四2王志忠生物圈 10月137五4趙夕珍動物的行為 12月114五4趙夕珍生態系統的調節 12月2818四4朱光祥動物的生殖 鎮江新區大港中學生物教研組 xx-9 20XX下學期生物教研組工作計劃范文 20XX年秋季生物教研組工作計劃 化學生物教研組的工作計劃 生物教研組工作計劃 下學期生物教研組工作計劃 年下學期生物教研組工作計劃 20XX年化學生物教研組計劃 20XX年化學生物教研組計劃 中學生物教研組工作計劃 第一學期生物教研組工作計劃
20XX—2019學年度第二學期高中英語教研組工作計劃
XX—XX學年度第二學期高中英語教研組工作計劃 一.指導思想: 本學期,我組將進一步確立以人為本的教育教學理論,把課程改革作為教學研究的中心工作,深入學習和研究新課程標準,積極、穩妥地實施和推進中學英語課程改革。以新課程理念指導教研工作,加強課程改革,緊緊地圍繞新課程實施過程出現的問題,尋求解決問題的方法和途徑。加強課題研究,積極支持和開展校本研究,提高教研質量,提升教師的研究水平和研究能力。加強教學常規建設和師資隊伍建設,進一步提升我校英語教師的英語教研、教學水平和教學質量,為我校爭創“三星”級高中而發揮我組的力量。 二.主要工作及活動: 1.加強理論學習,推進新課程改革。 組織本組教師學習《普通高中英語課程標準》及課標解度,積極實踐高中英語牛津教材,組織全組教師進一步學習、熟悉新教材的體系和特點,探索新教材的教學模式,組織好新教材的研究課活動,為全組教師提供交流、學習的平臺和機會。 2.加強課堂教學常規,提高課堂教學效率。 強化落實教學常規和“禮嘉中學課堂教學十項要求”。做好集體備課和二備以及反思工作。在認真鉆研教材的基礎上,抓好上課、課后作業、輔導、評價等環節,從而有效地提高課堂教學效率。加強教學方法、手段和策略的研究,引導教師改進教學方法的同時,引導學生改進學習方法和學習策略。 3.加強課題研究,提升教科研研究水平;加強師資隊伍建設,提升教師的教學能力。 組織教師有效開展本組的和全校的課題研究工作做到有計劃、有研究、有活動、有總結,并在此基礎上撰寫教育教學論文,并向報刊雜志和年會投稿。 制訂好本組本學期的校公開課、示范課、匯報課計劃,并組織好聽課、評課等工作。 三.具體安排: 二月份:制訂好教研組工作計劃、課題組工作計劃和本學期公開課名單。 三月份:1、組織理論學習。 2、高一英語教學研討活動。 3、組織好高三第一次模考、閱卷、評卷和總結等工作。 四月份:1、組織好高三英語口語測試。 2、高三英語復習研討會。 五月份:1、組織好高三第二次模考、閱卷、評卷和總結等工作。 2、協助開展好我校的區級公開課。 六月份:1、組織好高考的復習迎考工作。 2、收集課題活動材料。
2019學年春季學期小學語文組教研計劃
一、指導思想 堅持以《基礎教育課程改革綱要》為指導,認真學習貫徹課程改革精神,以貫徹實施基礎教育課程改革為核心,以研究課堂教學為重點,以促進教師隊伍建設為根本,以提高教學質量為目標,全面實施素質教育。 本學期教研組重點加強對教師評課的指導,使教師的評課規范化,系統化,定期舉行主題教學沙龍和“會診式行動研究”,促進新教師的成長,加快我鎮小學語文教師隊伍成長速度和小學語文教育質量的全面提高。結合區里的活動安排,開展各項有意義的學生活動,培養提高學生的語文素養,調動啟發學生的內在學習動機。 二、工作目標 1、以課改為中心,組織教師學習語文課程標準,轉變教學觀念,深入課堂教學研究,激發學生主動探究意識,培養學生創新精神和實踐能力,努力提高學生語文素養。 2、進一步加強語文教師隊伍建設,讓“語文研究小組”,充分發揮學科帶頭人、骨干教師的示范作用,重視團隊合作智慧、力量。開展“師徒結對”活動,以老帶新,不斷提高教師的業務素質。 3、組織教師開展切實有效的說課沙龍、評課沙龍,提高教師說課能力,和評課能力,能夠結合主題教研活動,對典型課例進行互動研討,開展教例賞析活動。 4、加強教研組集體備課,每周以段為單位組織一次集體備課,分析教材,賞析重點課文,進行文本細讀,交流教學心得。讓備課不再是走場,形式主義,而是真真實實為提高課堂效率服務,提高教師的素質服務。 5、根據上學期制定的語文常規活動計劃,開展形式多樣的學習競賽活動、過關活動,激發學生學習語文的興趣,在自主活動中提高學生的綜合實踐能力,促進個性和諧發展。 6、 加強學習質量調查、檢測工作,及時分析,尋找得失,確保完成各項教學指標。 三、主要工作及具體措施 (一)骨干教師示范、把關,當好“領頭羊”。 1、本學期,語文研究小組成員繼續充分發揮學科帶頭人、骨干教師的示范作用,重視團隊合作智慧、力量。教研組將圍繞“探索實效性語文課堂教學模式”這個主題,深入開展精讀課文教學有效性研討活動。低段(1-2年級)則繼續進行識字教學的有效性的探討。分層、有序地開展教研活動,使教研活動更成熟、有效,切實提高我校語文老師的專業水平。 2、開展“師徒結對”活動,以老帶新,不斷提高教師的業務素質。 (二)年輕教師取經、學習,爭取出成績。 1、為了提高教學質量,促成新教師迅速成長,1—5年教齡新教師每一學期上1堂模仿課和一堂校內研討課。上模仿課的內容可以通過觀看名師的關盤、視頻或者教學實錄等途徑,根據個人教學需要,有選擇性地進行局部模仿,從而使新教師形成個人的教學風格 。2019年高二歷史第二學期教學工作計劃范文1
一、指導思想 高二的歷史教學任務是要使學生在歷史知識、歷史學科能力和思想品德、情感、態度、價值觀各方面得到全面培養鍛煉和發展,為高三年級的文科歷史教學打下良好的基礎,為高校輸送有學習潛能和發展前途的合格高中畢業生打下良好基礎。 高考的文科綜合能力測試更加強調考生對文科各學科整體知識的把握、綜合分析問題的思維能力、為解決問題而遷移知識運用知識的能力。教師在教學中要體現多學科、多層次、多角度分析解決問題的通識教育理念。教師要認真學習和研究教材,轉變教學觀念,緊跟高考形勢的發展,研究考試的變化,力爭使高二的教學向高三教學的要求靠攏。 按照《教學大綱》和《考試說明》的要求,認真完成高二階段的單科復習工作。堅持學科教學為主,落實基礎知識要到位,適當兼顧史地政三個學科的綜合要求,培養提高學生學科內綜合的能力。從學生的實際出發,落實基礎,提高學科思維能力和辯證唯物主義、歷史唯物主義的理論水平。 二、教學依據和教材使用
全班共40人,其中男生15人,女生25人。學生的數學基礎較一般,多數學生能掌握所學內容,少部分學生由于反映要慢一些,學習方法死板,沒有人進行輔導,加之缺乏學習的主動性,不能掌握學習的內容。能跟上課的學生,課上活潑,發言積極,上課專心聽講,完成作業認真,學習比較積極主動,課后也很自覺,當然與家長的監督分不開。部分學生解答問題的能力較強,不管遇到什么題,只要讀了兩次,就能找到方法,有的方法還相當的簡捷。有的學生只能接受老師教給的方法,稍有一點變動的問題就處理不了。個別學生是老師怎么教也不會。 二、教材分析 本冊的教學內容:(1)混合運算和應用題;(2)整數和整數四則運算;(3)量的計量;(4)小數的意義和性質;(5)小數的加法和減法;(6)平行四邊形和梯形 本冊的重點:混合運算和應用題是本冊的一個重點,這一冊進一步學習三步式題的混合運算順序,學習使用小括號,繼續學習解答兩步應用題的學習,進一步學習解答比較容易的三步應用題,使學生進一步理解和掌握復雜的數量關系,提高學生運用所學知識解決得意的實際問題的能力,并繼續培養學生檢驗應用題的解答的技巧和習慣。第二單元整數和整數的四則運算,是在前三年半所學的有關內容的基礎上,進行復習、概括,整理和提高。先把整數的認數范圍擴展到千億位,總結十進制計數法,然后對整數四則運算的意義,運算定律加以概括總結,這樣就為學習小數,分數打下較好的基礎。第四單元量的計量是在前面已學的基礎上把所學的計量單位加于系統整理,一方面使學生所學的知識更加鞏固,一方面使學生為學習把單名數或復名數改寫成用小數表示的單名數做好準備。 三、教學目標 (一)知識與技能: 1、使學生認識自然數和整數,掌握十進制計數法,會根據數級正確地讀、寫含有三級的多位數。 2、使學生理解整數四則運算的意義,掌握加法與減法、乘法與除法之間的關系。
③提出教學任務:在全面發展體能的基礎上,進一步發展靈敏、力量,速度和有氧耐力,武德的培養;引導學生學會合理掌握練習與討論的時間,了解實現目標時可能遇到的困難。在不斷體驗進步和成功的過程中,表現出適宜的自信心,形成勇于克服困難積極向上,樂觀開朗的優良品質;認識現代社會所必需的合作和競爭意識,在武術學習過程中學會尊重和關心他人,將自身健康與社會需要相,表現出良好的體育道德品質,結合本身項目去了解一些武術名人并能對他們進行簡單的評價;加強研究性的學習,去討論與研究技能的實用性,加強同學之間的討論交流的環節。 (3)教學目標: ①總體目標:建立“健康第一”的理念,培養學生的健康意識和體魄,在必修田徑教學的基礎上進一步激發學生學習“初級長拳”、“劍”的興趣,培養學生的終身體育意識,以學生身心健康發展為中心,重視學生主體地位的同時關注學生的個體差異與不同需求,確保每一個學生都受益,以及多樣性和選擇性的教學理念,結合學校的實際情況,設計本教學工作計劃,以滿足學生選項學生的需求,加深學生的運動體驗和理解,保證學生在高一年田徑必修基礎上再加上“長拳”來引導男女生學習體育模塊的積極性,再結合高二年的 “劍”選項課的學習中修滿2學分。加強學習“長拳”以及“劍”的基本套路,提升學習的的興趣,提升學生本身的素質,特別是武德的培養。 ②具體目標: 運動參與:a養成良好的練武的鍛煉習慣。b根據科學鍛煉的原則,制定并實施個人鍛煉計劃。c學會評價體育鍛煉效果的主要方法。 運動技能:a認識武術運動項目的價值,并關注國內外重大體賽事。b有目的的提高技術戰術水平,并進一步加強技、戰術的運用能力。c學習并掌握社會條件下活動的技能與方法,并掌握運動創傷時和緊急情況下的簡易處理方法。 身體健康:a能通過多種途徑發展肌肉力量和耐力。b了解一些疾病等有關知識,并理解身體健康在學習、生活中和重要意義。c形成良好的生活方式與健康行為。 心理健康:a自覺通過體育活動改變心理狀態,并努力獲得成功感。b在武術練習活動中表現出調節情緒的意愿與行為。c在具有實用技能練習中體驗到戰勝困難帶來喜悅。 社會適應:a在學習活動中表現出良好的體育道德與合作創新精神。b具有通過各種途徑獲取體育與健康方面知識和方法的能力。 (4)教學措施: 采用教師示范與講解,學生討論,練習,教師評價,再進行個別指導,后進行學生練習,最后進行展示與學生的綜合評價相結合的方式方法,培養學生的良好的學習習慣、學習方法更好地完成教學任務,達到教學目標;實行培優扶中輔差,,采用學習小組的建立,加強學習小組的相互學習、相互討論、相互研究的功能,提升學習的效率;加強多邊學科的整合,特別是加強心理健康的教育,加強運動力學、運動醫學等進行學習,以提升學生的運動自我保護意識與能力。 二、教學研究的計劃 (1)課題研究:加強校本課程“劍”、“平山初級長拳”的開發與教學;做好“趣味奧運會進入校園”課題的開題準備。做為“青春期健康教育進入校園”課題組的成員,協助課題組進行研究,開展活動。 (2)校本教研:加強校本課程的開發,加強體育備課組的教研能力,做為備課組長的我與其他老師加強討論校本的研究與開發,本次校本開發重點放在“劍”、“初級長拳”、“花樣籃球”三個項目上,有所側重。 (3)論文撰寫:結合課題研究的內容進行撰寫。 (4)校際、教研組、備課組教研活動:做為晉江市兼職中學體育教研員及校際組成員,積極參加校際組開展的各項活動,加強提升在校際組的教研水平,做好兼職教研員的本職工作,協助教研員開展教研活動;積極參加教研組的各項活動,提升教研水平;做為備課組長的我,我計劃是積極組織本組老師一起提高高中的課改力度與水平,集中老師的備課時間與討論在備課過程中出現的一系列問題,針對選項會出現的問題進行溝通,加強學習過程的評價,協調選項內容的評價標準及認證過程。 高二下學期語文備課組工作計劃 高二下學期化學教學計劃 高二下學期語文教學工作計劃 關于高二下學期班主任工作計劃范文 20XX學年高二下學期班主任工作計劃范文 20XX高二下學期班主任工作計劃 高二下學期工作計劃范文 20XX年高二下學期地理教學計劃 高二下學期物理教學計劃2 高二下學期語文教學計劃
生積極性,要求作業在課堂上完成,并及時反饋。 4. 做好后進生的輔導工作,實施“課內補課”的方法,組織互幫互學。 5.培養學生的分析、比較和綜合能力。 6. 培養學生的抽象、概括能力。 7. 培養學生的遷移類推能力。 8. 培養學生思維的靈活性。 五、課時安排 四年級下學期數學教學安排了72課時的教學內容。各部分教學內容教學課時大致安排 一、混合運算和應用題(11課時) 1、混合運算2課時 2、兩、三步計算的應用題8課時 3、整理和復習1課時 二、整數和整數四則運算(18課時) 1、十進制計數法2課時 2、加法的意義和運算定律3課時 3、減法的意義和運算定律3課時 4、乘法的意義和運算定律4課時 5、除法的意義4課時 6、整理和復習2課時 三、量的計量(6課時) 1、常用的計量單位2課時 2、名數的改寫4課時 四、小數的意義和性質(17課時) 1、小數的意義和讀寫法2課時 2、小數的性質和小數的大小比較3課時 3、小數點位置移動引起小數大小的變化4課時 4、小數和復名數3課時 5、求一個小數的近似數 2課時 6、整理和復習2課時 五、小數的加法和減法(3課時) 小管家1課時 六、三角形、平行四邊形和梯形(10課時) 1、角的度量1課時 2、垂直和平行2課時 3、三角形2課時 4、平行四邊形和梯形3課時 5、整理和復習2課時 七、總復習(6課時) XX年2月26日
向縱深發展。 6、做好論文的撰寫、參評工作。 活動安排: 二月份:課例展示交流。王鈞、李汪俊、羅建上研究課;課題成員進行子課題研究交流。 三月份:課例展示交流。(姚愛祥)組織課題學習,程中華、戴輝文、孫小娟上研究課;課題成員進行子課題研究交流。 四月份:課例展示交流。(姚愛祥)組織課題學習,劉華波、曹輝、錢蕓上研究課;課題成員進行子課題研究交流。 五月份:課題研究小結
2、組織年輕教師開展會診式課堂教學診斷活動、同課異構活動、同構異教活動,有效,切實提高我校年輕語文老師的專業水平,獲得快速成長。 3、選拔教齡2——3年新教師參加區教研室組織的區新生代課堂教學比賽,并做好指導、培訓工作。 (三)教研形式穩中有變,踏實而生動。 1、繼續組織兩周一次的專題學習沙龍和互動式評課沙龍,結合教研活動的主題組織好教師學習、交流。聽展示課的教師對聽課內容進行精心、系統的評點,寫成評課稿,在兩周一次的互動式教學研討沙龍中進行交流、探討。與往年不同的是,在保證互動評課活動開展同時,不影響正常教學,本學期安排8次集體評課活動,其他評課通過qq群來交流、研討。
端午節的粽子(13)
端午節:好吃的粽子
端午節:好吃的粽子端午節:好吃的粽子一、主題說明:
隨著傳統節日端午節的臨近到來,孩子們自發的帶來了粽子,咸鴨蛋。課后孩子們圍在一起談論著我的粽子是什么餡,你的粽子是什么餡…..;這時周習睿小朋友說:“你們知道嗎?為什么端午節要吃粽子啊?”有的孩子說:“每年這個時候就是吃粽子的。”有的孩子說:“這個季節粽葉長的太多了,所以拿來包粽子了。”首慶陽大聲地說:“是為了紀念一個人。”“是紀念哪個人啊?”我輕輕地來到孩子們的中間說。孩子們用好奇的目光看著我說不知道。“周習睿你能問大家這個問題,你肯定知道問題的答案吧。”周習睿點點頭說:“是我爸爸告訴我的,是為了紀念古時候的一位詩人屈原。所以每年的端午節吃粽子來紀念他。”孩子們似懂非懂的點點頭。
幼兒園教育綱要指出:幼兒園教育內容應該“既貼近幼兒的生活,及時捕捉幼兒感興趣的事物和問題,又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。為此我們選擇了“好吃的粽子”這個主題,圍繞主題開展為時一周的教育系列活動,讓幼兒更好的了解中國的傳統節日,激發幼兒愛國主義情感,以及培養幼兒的各方面的能力。
二、教學活動設計表
領 域
活動名稱
活動目標 社 會
端午節的由來
1、初步了解端午節的由來。
2、了解中國的傳統節日,增強愛家鄉的情感。 語 言
故事:屈原
1、理解故事內容。
2、通過故事激發幼兒愛祖國情感。 語 言
談話活動:端午節的民間習俗
通過活動讓幼兒了解端午節的各民間風俗習慣。 語 言
談話活動:好吃的粽子
1、感知粽子的不同形狀、味道。
2、體驗分享的樂趣。 美術
手工:編網袋
1、通過兩兩合作讓幼兒體驗成功的快樂。
2、培養幼兒的動手能力。 民間活動
包粽子
1、要求幼兒不怕困難,積極參與。
2、體驗勞動的樂趣。 科學
青青的粽葉
1、知道粽葉的產地。
2、了解粽葉的用途 體 育
賽龍舟
1、培養幼兒上下肢的協調性。
2、在兩兩合作的基礎上學習多人合作游戲。
三、日常工作方面
1、環境創設方面
(1)將幼兒帶來的粽子,擺放在語言區內,幼兒可以在區域活動中自由講述。
(2)在生活區內,擺放粽葉和米。鼓勵幼兒多動手練習包粽子。
(3)在美術區內將幼兒繪畫的賽龍舟,我吃過的粽子布置在墻上。
2、家園共育方面
(1)要求家長帶幼兒外出逛超市時,讓幼兒觀察各種形狀的粽子。
(2)要求家長給幼兒講述有關端午節由來及民間習俗。
(3)給孩子講有關屈原的故事,培養幼兒從小愛祖國教育。
(4)家長幫幼兒記錄好調查表。
端午節的粽子(14)
關于端午節吃粽子的作文:粽子的味道
每到此時家里都會從外買現成的來吃,雖說各式各樣,有三角,有五角,有枕頭樣的;也都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但還是沒自己包的吃的爽。今年,我再也不想錯過這個大好時機,商量好下午跑到有包粽子習慣的鄰居家去學包粽子。 一到鄰居家,受到熱情款待,吃吃這個嘗嘗那個,小半時間都過了。“辦正事,包粽子”他們便拿來粽葉,肉,米等一系列工具,開始包粽子。鄰居家奶奶先把洗干凈的粽葉疊成一個“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁實,最后,把粽子折成一個狗頭形狀,用繩子把它捆起來。就這樣,一個粽子完成了,看起來挺簡單的。我開始動手,拿出兩片一大一小的粽葉,學著她的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶她替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。到了最簡單的步驟——扎棕繩,看我大顯身手。我想粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們飛快的飛出粽葉,還好我反應算快,及時捧住,減輕傷亡,但還是給鄰居添了不少麻煩。幸好兩家交情很深 ,要不然····· “不要緊,繼續學,殘局我來收拾” 聽了鄰居家爺爺的話,寬慰了很多。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。幾個包完后,我想給粽子換換照形。我用心地包著,一個比一個有趣。粽子下鍋后,我沒嘗到我親自包的粽子,我也不知道我最愛的蛋黃餡的粽子怎樣包,但是我從包粽子的過程中體會到了前所未有的快樂。




