疫情的意思是疫病的發生和蔓延。 以下是為大家整理的關于酒店行業疫情期間防控工作措施的文章15篇 , 歡迎大家前來參考查閱！
第1篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
一聯系預定客人：
明確來源地、到店時間/人數/有無兒童或老人/交通工具
二入店接待：
1，大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫院的聯系方式、酒店區域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。
2，酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫若體溫高于37.2℃或有武漢旅行或居住史等，按照政府部門發布的規定處理。
3，填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程
三，在店服務
因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間
四、離店服務：
離店前再為客人測量體溫并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。
第2篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為全面貫徹落實疫情防控工作要求，抓細抓實“外防輸入、內防擴散”防控措施，確保疫情防控工作不留隱患、不存死角、不出問題。現就加強全區旅館業（凡經營接待旅客住宿的旅館、酒店、賓館、農家樂、民宿、度假村、浴池等）疫情防控工作方案如下：
嚴格內部管理
所有旅館業經營者要嚴格履行疫情防控主體責任，全面落實人員管理、消毒滅殺、健康檢測、飲食就餐等各項防控規定措施。旅館業前臺要按照要求設置“一米線”，提醒客人保持安全距離，不得造成人員聚集。嚴禁旅館業未經管理部門許可自行接待、舉辦大型活動，嚴格做好疫情防控期間旅館業規范經營。旅館業所有從業人員要進行核酸檢測、完成疫苗接種規范佩戴口罩，如發現咳嗽、發熱等癥狀的，及時到網格內發熱門診、定點醫院就診。
嚴格體溫檢測
所有旅館業要設立體溫監測點，旅客登記前必須先檢測體溫，身體無異常的方可登記入住。對發現有發熱（體溫≥37.3℃）、干咳、氣促等急性呼吸道感染癥狀的旅客，立即向旅館屬地社區（村、居）、單位或鎮（街道）報告，并到網格內發熱門診、定點醫院就診。
嚴格實名登記
嚴格執行入住旅客“四實”（實名、實數、實情、實時）登記制度，進出口安排值班人員，對所有入住人員逐一測溫、查驗“防疫健康碼”、“疫苗注射碼”、“14天行程”（兩碼一程）、戴口罩方可進入旅館業內部，對拒絕檢測查驗、未正確佩戴口罩的不得辦理入住。對于進出旅館業的訪客等進出人員也要落實體溫測量、查驗“兩碼一程”、戴口罩等工作，所有進出旅館業人員要主動配合。
嚴格主動報告
所有旅館業工作人員發現中高風險地區來岱返岱旅客、訪客必須要第一時間報告屬地社區（村、居）或鎮(街道），由所在鎮（街道）負責采取相應措施。一旦發現體溫、健康碼、行程有異常人員，立即引導至臨時觀察區域，必須第一時間報告屬地社區（村、居）或鎮（街道），由所在鎮（街道）采取相應措施。
疫情防控期間，違反上述規定的，公安機關將根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》等相關法律法規從嚴處理。
第3篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
當前，新冠肺炎疫情防控形勢復雜嚴峻，“外防輸入、內防反彈”壓力巨大。為切實做好疫情防控期間餐飲服務業的精準防控，閉環管理，特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
一、嚴格落實防控主體責任，嚴禁無序營業。各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人，應主動對接屬地監管部門做好疫情防控工作，科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確保口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓，確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業。
二、嚴格員工健康監測管理，嚴禁帶病上崗。餐飲服務單位應建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩，日常要加強手部衛生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細節禮儀；并定期更換工作服，強化工作服消毒管理。一旦有發熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應按流程做好上報等相關后續工作，嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業健康管理，嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態化防控知識，引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數，確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控，嚴禁提供野生動物及其制品。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控，嚴禁鋪張浪費。要對進店顧客進行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域應劃設“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客，應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯系方式和到店時段等，依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”，嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區域閉環管理，嚴禁“散放式”作業。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進行擦拭，并根據客流量情況適當增加消毒次數，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區域、就餐區域、人員通道、衛生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業。
第4篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為切實加強我鄉新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的領導，有效應對我鄉可能出現的新型冠狀病毒肺炎疫情，強化對疫情防控和病例救治工作的技術指導，提高科學防治水平，保障人員健康，維護社會穩定，積極預防、有效控制新型冠狀病毒感染的肺炎在我鄉村的發生和流行，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據省、市、區會議精神，結合我鄉實際情況制定以下新型冠狀病毒肺炎防控應急預案。
一、工作要求
黨政牽頭、村居動員，實施網格化、地毯式管理，群防群控、穩防穩控，做到“早發現、早報告、早隔離、早診斷、早治療”，防止疫情輸入、蔓延、輸出、控制疾病傳播。把各項防控措施落到實處。
二、工作保障
全面動員、全面部署、全面加強工作，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，我鄉及時成立新型冠狀病毒感染的肺炎指揮部，明確職責。由xxxx為指揮長，xx有關部門及各村居負責人為成員的領導小組，分工明確，齊抓共管，力求工作實效。指揮部成立綜合協調、醫療防控、后勤交通及人員安置保障、巡查處置、治安保障、新聞宣傳、工作督查及組織保障七個工作組。
三、村居防控策略及措施
(一)村居未發現病例
1.組織動員。村居及時建立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作組織體系，以鄉村干部、衛生院和村醫為主，實施網格化、地毯式管理，責任到人，聯系到戶。確保各項防控措施得到切實落實、不留死角。綜合協調組實行日報制度，對所有摸排的數據進行匯總分類，管理和落實。
2.健康教育。各村居配合信息宣傳組，抓好防控宣傳。要堅持疫情防控群眾路線，微信、電話、一封信等形式，做好我鄉疫情防控宣傳工作，提倡廣大群眾居家生活，不外出串門、不走親訪友、不聚會聚餐。開展針對性的、群眾易接受、易掌握的防治知識和政策宣傳。
3.信息告知。向公眾發布就診信息，出現呼吸道癥狀發無熱者到衛生院就診。發熱患者到發熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點醫院就診。
4.環境衛生治理。活禽交易市場休市，清空交易場所內的活禽，巡查處置組并按衛生防疫要求對交易場所、設施設備進行清洗消毒。對居民小區、垃圾中轉點進行衛生清理，組織開展全面的病媒防治消殺。
5.疫區返回人員管理。對轄區居民進行地毯式摸排，對疫區返回的人員，由衛生院的醫生每天進行一次體溫監測，居家隔離14天。對發熱癥狀者，由120轉送市立醫院進行隔離，其密切接觸者立即居家隔離。隔離期間，衛生院和村醫將每天對密切接觸者進行跟蹤觀察。
6.物資準備。由后勤保障組對口罩、防護服、消毒用品、體溫計進行足量儲備。
(二)村居出現病例或者暴發疫情
1.出現發熱疑似病例，做好病人轉運時的隔離控制，各村居不可擅自處置，由醫療防控組將全程跟蹤指導，并及時上報聯系由120專業人員轉送市立醫院進行隔離確診。
2.對已確診病例的，由醫療防控組對其密切接觸者實施居家觀察，每日由衛生院醫生隨訪密切接觸者的健康狀況，做好記錄。
3.對已確診或未確診的疑似病例，由醫療防控組負責將其家庭、樓棟單元、單位辦公室，或其他長居住所進行消毒。同時由治安管控組對已經確診病例的小區樓棟進行拉線封鎖措施，限制人員進出。
四、壓實領導責任，確保疫情防控各項任務落到實處
我鄉各部門一律取消休假、到崗到位，主要負責人必須靠前指揮，深入防控第一線，及時發聲指導，及時掌握疫情，及時協調解決問題，做到守土有責、守土盡責。
第5篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為全面貫徹落實疫情防控工作要求，抓細抓實“外防輸入、內防擴散”防控措施，確保疫情防控工作不留隱患、不存死角、不出問題。現就我縣旅館業(含所有提供住宿服務的酒店、賓館、旅店、農家樂、民宿、度假村等)落實疫情防控措施通告如下：
一是嚴格內部安全管理。
所有旅館業要做好公共區域環境衛生、落實員工檢測登記、定時消毒等日常防疫管理制度。旅館業前臺要按要求設置“一米線”，提醒客人保持安全距離，不得造成人員聚集。嚴禁旅館業未經管理部門許可自行接待、舉辦大型活動，嚴格做好疫情防控期間旅館業規范經營。旅館業所有從業人員要進行核酸檢測、完成疫苗接種規范佩戴口罩，如發現咳嗽、發熱等癥狀的，及時到定點醫院治療。
二是嚴格入住人員管理。
嚴格執行入住旅客實名登記制度，對所有入住人員逐一測溫、查驗行程碼、健康碼、戴口罩方可進入酒店，對拒絕檢測查驗、未正確佩戴口罩的不得辦理入住。所有住宿人員行程碼、健康碼必須拍照登記，連同入住情況一并報送屬地鄉(鎮)政府和屬地派出所。一旦發現體溫、健康碼、行程碼有異常人員，立即引導至臨時觀察區域，必須第一時間報告屬地鄉(鎮)政府和衛生防疫部門。
三是嚴格進出人員管理。
旅館業出入口處要安排人員開展體溫測量、健康碼、行程碼、疫苗接種查驗等工作，所有進入旅館業人員要主動配合。
四是嚴格依法依規查處。
各旅館業要嚴格執行入住旅客實名登記和疫情防控工作要求，治安管理大隊和屬地派出所要加大抽檢力度，發現違規接納住宿或不按規定報告的，一律依法依規處理。
第6篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學校發生發展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協作、責任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學生師生的自我保護意識，維護學校正常的教學秩序，特制定本方案。
一、制定依據和原則
按照“四早”要求，保證發現、報告、隔離、治療等環節緊密銜接，依據《傳染病防治法》《突發事件應對法》《突發公共衛生事件應急條例》《學校衛生工作條例》《教育系統突發公共事件應急預案》《中小學公共安全教育指導綱要》《中小學幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當地政府(衛健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發生傳染病疫情，快速反應，及時準確處置。
1.統一指揮。學校成立學校肺炎疫情防控工作領導小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發生發現，做到預案啟動，統一指揮，全員參與。
2.立足預防。做好發生疫情的應對準備，但首先是立足預防，保障校園不發生疫情。做好預防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3.生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優先于學業成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4.科學應對。做好預警研判和預先推演，學習預防專業知識，做到科學應對，正確應對，快速反應，果斷處置，沉穩不亂，細致周密，有序有效。
5.依靠當地。落實學校主體責任，建立學校內部協同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當地政府及部門，協調社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區域工作，全面做好校園疫情防控。
二、組織領導：學校成立防控工作領導小組
負責指揮和組織疫情處置工作;對有關事項作出決策;督促各相關應急處置職能小組按應急預案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導，對其負責;向上級部門請求救援，協調社會資源等。
學校防控工作領導小組及職責
組長：陳建權
副組長：徐仁榮喬中全董紅干崔海青劉洪斌
組員：翟金琪孫廣朋楊武宋傳年劉鳴陳宏杰
劉德海張國方季靖還華山李勇易興無
劉正華吳生旭顧朝華智保國王國林陳如梁
王庚夏穎徐明中陳習林楊長春劉建
王再明葛連彬各班班主任
防控工作領導小組負責啟動本預案，具體職責為：
1、建立健全防控責任制。
2、強化健康教育工作。
(1)向學生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預防知識的宣傳教育活動，維護校園穩定。
(2)教育學生培養良好的衛生習慣，通過教育讓學生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學生的自我保護意識，提高學生的防病能力，避免學校師生產生不必要的恐慌情緒。
(3)通過適當的形式對家長進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓、不與疫情暴發區歸來人員接觸，一旦發現孩子有發熱、咳嗽癥狀，應盡早帶孩子到醫院就診治療，并及時向班主任報告，讓學校了解掌握情況。
3、建立學生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯絡暢通。凡從湖北、武漢等地歸來人員務必登記，有與上述地區歸來人員接觸史務必登記;教職工離鹽務必登記。健全學生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學生的身體狀況，發現疑似癥狀的學生，及時帶領或通知家長帶領其到醫院就診，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。
4、切實落實措施減輕學生的學習負擔，增加學生室外活動時間，鼓勵學生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。
5、廣泛開展愛國衛生運動，加大對校園環境的整治力度，保持學校教學和生活場所空氣流通、清潔衛生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風，保證空氣流通。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預置好隔離室。
7、嚴控人員出入。疫情解除之前，對在校學生，無特殊情況不外出。嚴格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供
8、在必要情況下，及時向疾病預防控制中心、市教育局報告。
三、新型冠狀病毒疫情監測和報告
(一)新型冠狀病毒疫情監測
1、建立新型冠狀病毒疫情監測系統。寒假期間建立異常學生登記制度，開學后完善學生因病缺課監測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預防控制等機構建立聯系，收集本地及周圍地區的疫情情報，密切關注其動態變化，做好預防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告
1、新型冠狀病毒疫情期間，學校實行24小時值班制，開通疫情監控聯系電話，確保信息暢通。
2、嚴格執行學校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現疑似疫情時，學校新型冠狀病毒疫情領導小組必須馬上啟動本校應急預案，并在第一時間向疾病預防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當事人的責任。
四、應急預案啟動
學校(或周邊區域)一旦發現新型冠狀病毒疫情，啟動應急預案，做出應急響應。
未開學：做好利用信息技術平臺進行教育教學的預案;開學時間到了還沒開學，則通過信息技術實施在線教育教學;根據當地統一要求，協助做好向學生及家長的宣傳教育工作。
已開學：如果疫情形勢好轉以致消除，經上級同意學校可開學。開學后學校不能掉以輕心，仍需做好監測和預防，做好場所消毒通風，實施學生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發現師生有癥狀，甚至多名師生出現癥狀，要立即啟動應急機制，進行應急處置，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。
2、學校嚴格執行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學校，嚴格控制外來人員進入校園
3、學校應急人員要趕赴現場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內控制疫情的發展，學校做好進入應急狀態的準備。
4、發現師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內利用學校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛生(疾控)部門聯系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣，并做好消毒工作。
5、開展針對性健康教育，印發宣傳資料，在校園張貼宣傳標語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。
6、如果疫情加重時，學校要在上級有關部門指導下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴格履行請假手續。外出學生和去疫區的人員返校后，必須進行醫學觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發現異常者勸其及時就醫或在家醫療觀察，暫停上學或上班。
第7篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
從20xx年年底一場突如其來的新型冠狀肺炎病毒給20xx年的人很不安寧的日子，在這期間有恐懼有謠言，更多的是一種莫名的躁動不安。好在國家當機立斷制定了卓有成效的防護措施，一線醫務人員以及醫學科研人員的不懈努力，甚至很多科學家和醫務人員為此付出了寶貴的生命，眼下疫情漸漸的好轉了很多。全國各地的陸陸續續的也在復工了，備受關注的就是酒店、餐飲等相關服務業最近也開始營業了。
全國各地城市首批恢復開工的酒店都是大型酒店，寧國市伯爵王朝大酒店作為該市區最高檔的酒店在上個月28號象征性的營業了，到今天的3月11號才開始真正意義上的復工營業。與之前相比較，疫情似乎緩解了不少，但是還是不能夠掉以輕心，住酒店以及在公共餐廳就餐都需要特別的注意一些事項，那商家與消費者之間各自需要做什么呢
對于酒店、餐飲等人流量較大的地方，商家首先需要做到的是保證每天對客房以及公共區域進行消毒處理，并且不能掉以輕心更不能心存僥幸，萬一出事了那麻煩可就大了。
酒店內部通光不太好的區域一定要打開燈光進行亮化，能夠打開門窗的進行打開，內部公共區域的干凈整潔是酒店業最為基本要求。很多城市的酒店商家都是比較認真對待此事的。
大型酒店都會配備自己的專業餐廳，除了公共區域要求做到干凈整潔并天天消毒之外，餐廳的衛生一樣要求很高，并且需要打開餐廳的每一扇門和每個窗戶，確保空氣流通。該照片是山野君下榻在安徽省寧國市伯爵王朝大酒店拍攝的，當作新聞紀實類的來跟大家一起分享了。
我是該酒店的常客，對這里比較熟悉，一向來喜歡關注社會動態的山野君發現伯爵王朝酒店的每個餐廳和每個無人居住的客房都是開門通窗的，這個時候我才發現酒店、餐飲等服務業需要在復工的時候采取相關有效的措施來保障室內無病毒傳染的可能。
無論是酒店還是餐廳的復工營業，工作人員一定要以身作則，自己要在人多的時候佩戴口罩、穿消毒多的工作裝并且戴手套。
打開窗戶、通風納氣之外，商家還需要每天打掃地面衛生以及餐桌布，并且一定要作為硬性要求來做了。這些都是酒店、餐飲業復工的一些基本措施，那么消費者又需要做哪些該做的`事呢
消費者最基本的行為就是不要聚眾玩耍，在特別需要住宿的情況下盡可能的選擇空間更大的客房來入住，比如盡可能的選擇酒店有大面積的套房，尤其是幾個人一起居住的時候。
如果是是一家子人居住一個客房的話，最好選擇多個房間或者大型套房。寧國市伯爵王朝的這個套房就非常不錯，一方面除了好幾個獨立臥室之外，還有很大的會客廳以及小型餐廳，這樣避免了與外界的接觸幾率，從而降低病毒傳染的渠道。
如果是一個人出行的話，就看酌情選擇面積正常的房型即可，這樣的客房配置就是非常不錯，很適合一個人住宿的地方。
如果酒店有餐廳的話盡可能在酒店餐廳就餐，避免外出。多人聚餐的時候盡可能隔開而坐，保證人與人之間至少有1米的距離，而且夾菜的時候一定要用公筷，這是對自己也是對他人負責。
消費者在選擇餐食方面盡可能選擇健康食物，比如家養的動物肉類以及無公害的蔬菜等等。山野君作為一名酒店消費者和酒店攝影師，特別注重這些，也嚴格要求自己按照國家最基本的規定與措施辦事，不能心存僥幸。希望疫情徹底的過去，讓我們能夠有一個正常的生活、工作與學習。
第8篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統，根據國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發現、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。
一、建立組織機構，落實職責到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員：
二、密切關注疫情，加強宣傳教育
(一)緊急監測
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。
三、落實檢測體系，及時準確報告
(一)疫情的監測
1、各部門負責開展日常監測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規范消殺作業。
(二)疫情的報告
1、嚴格執行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發現發生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
四、積極采取措施，進行嚴格預防
要將預防發病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛生標準和規定，并提供生產廠家工商營業執照、食品衛生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監部門認可的單位出據)
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區域以及員工活動區域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發之日起執行。
第9篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
一、組織保障
（一）省網絡運營部負責全省疫情期間裝移修總體保障調度統計工作；督促代維單位落實智裝維人員及96480寬帶專家個人安全防護用品的配置到位及檢查；牽頭制定疫情應急保障預案。
（二）分公司網絡部負責應急保障預案的落實及細化；做好屬地固網通信保障及裝維服務組織、落實工作，確保正常的入戶服務等工作的有序進行。
統一了解有疫情區域信息做好裝移修調度；做好每日修障、裝機工單記錄；
成立應急保障小組，設立專項接口人，做好本單位裝維人員每日健康狀態統計、新增重點防范疫區（主要是有疫情的醫院、小區）情報的收集，每天18點前將裝維人員健康狀況報告上報省公司（通過河南緊急事件溝通群上報）；
督促代維單位落實智慧家庭工程師個人安全防護用品的配置到位及檢查。
接收上級或指定疫區通信保障需求等各類保障事項。
（三）代維單位按預案要求落實裝移修服務保障；必須為在崗的裝維人員、96480寬帶專家配備口罩等預防藥品；配置紅外測溫儀，每天做好體溫檢測。及時配合局方做好各類應急問題的響應和處理。
（四）客戶服務部：負責做好疫情期間客戶服務工作指導，對于隔離等特殊地區暫時無法提供客戶上門需求的，組織、制定對外服務口徑，并組織落實。
二、及時掌握裝維人員、96480寬帶專家人員情況
（一）各市分公司、代維公司要做好裝維人員、96480寬帶專家的防護措施，配備醫用或N95口罩、手套、酒精等防護用品；工作場所按照要求做好消毒工作。
（二）各分公司網絡部牽頭，組織代維公司做好裝維人員、96480寬帶專家人員返鄉（外出）以及返回工作地的時間，有無發熱、咳嗽等基本情況的統計。
對于交通受限無法按時返回工作地的情況，上報公司的同時，務必做好片區內入戶服務工作安排，確保日常裝維工作的正常運轉。
（三）對于節后返回工作地的員工，請提醒其連續監測體溫14天，提醒此類人員少外出、戴口罩、勤洗手、不握手。對于最近14天內去過湖北或
其他疫情較重地區、最近14天密切接觸過14天內來自湖北或其他疫情較重地區的人員、最近14天與疑似或確診病例有過接觸的員工，要求其居家或在固定場所不外出，進行自我監測。監測期滿無異常方可工作。
3、裝維人員、96480寬帶專家人員每日上崗前要做好體溫監控和記錄工作。如發現有發熱等疑似病例現象的，及時反饋上報公司主管部門，并組織其做好隔離處理。
4、裝維人員應做好每日修障、裝機工單記錄，包括服務地址、服務人員、去向跟蹤等信息統計，以便根據疫情變化隨時對密切接觸人員采取及時應對措施。
三、96480寬帶專家在線排障
（一）各外包公司要安排裝維能力突出的裝維人員、寬帶專家到96480坐席值班，協助指導用戶進行自主排障；
（二）96480在接到用戶報障電話或10010轉派的障礙工單時，要在線對用戶進行指導，盡量通過電話指導用戶解決問題；
（三）如遇大面積故障時，96480要及時給用戶解釋，并報告各市分公司網絡相關部門或中心進行處理。
（四）對于實在不能在線解決的故障，區分有疫情和無疫情的區域分別處理。
1、針對有疫情的區域：“尊敬客戶！為了響應政府號召，共同防御疫情，保護大家身體健康，您所在區域的寬帶裝機和障礙暫時不能上門服務。”故障單派發，裝維人員工單上進行階段性回復，做好跟蹤;疫情解除后，上門修障。
2、針對無疫情的區域："尊敬客戶！為了響應政府號召，共同防御疫情，保護大家身體健康，您所在區域的寬帶裝機、修障如需上門服務。在您同意的情況下，我司將盡快安排上門服務"。工單派發后，裝維人員與用戶聯系，如能上門服務，請按照疫情期間裝維人員日常入戶工作要求進行上門服務，如區域封閉，不能按時上門的，向用戶做好解釋，并在工單中進行階段性回復，條件具備后，上門修障。
四、疫情期間裝維人員日常入戶工作要求
疫情期間的入戶裝維工作，請各市分公司務必做好組織和保障：
（一）暫停局方主動發起的各類上門服務。
防疫期間，客戶對家庭寬帶網絡的依賴更為迫切，裝維、智慧到家業務需求可能呈增長趨勢。對于客戶主動發起的裝維服務需求，按照日常入戶服務要求及時響應處理。為避免交叉傳染，請裝維人員盡量減少入戶次數，原則上除用戶發起的裝拆移修服務需要上門外，暫停局方主動發起的各類上門服務（例如換貓、升級）等工作。
（二）處理故障時優先進行遠程指導；
接到客戶主動報裝、報修需求的，裝維人員需及時與客戶聯系，主動匯報身體情況，同時詢問客戶有無發熱現象，雙方確認無誤后，方可預約上門時間進行裝維服務。對于故障報修，通過測試線路無問題的，建議和客戶說明原因，避免上門交叉感染隱患，征得用戶同意的，遠程指導客戶排障處理。客戶無法處理的，做好防護上門服務。
（三）上門前與用戶聯系，不得強行進行小區或上門。
必須入戶處理的裝維訂單，上門前務必跟用戶確認為非疫情封閉小區或場所，如為疫情封閉區域或不允許外來人員進入區域，請及時與客戶進行溝通，說明情況，不得強行上門，在工單上進行階段回復，暫不回單。在后續征得用戶同意后再入戶裝維作業；
（四）入戶前，做好安全防護
入戶前，做好安全防護，務必佩戴口罩、（如果有護目鏡、眼睛等最佳）、鞋套入戶。跟客戶保持1米以上距離，保護好自己；入戶后，先征求客戶同意，最好洗手后施工。施工完成，再進行洗手后，帶上施工垃圾離開。
（五）發生客戶有發熱等緊急情況發生的，及時上報分公司，并按照隔離要求做好自行隔離監測。
五、客服投訴處理應對
針對客戶對裝移修服務不及時的投訴，由省客服負責攔截及解釋，統一話術如下：
（一）針對有疫情的區域：“尊敬客戶！為了響應政府號召，共同防御疫情，保護大家身體健康，您所在區域的寬帶裝機和障礙暫時不能上門服務。涉及障礙處理先由我們寬帶專家在線進行指導”。
（二）針對無疫情的區域：“尊敬客戶！為了響應政府號召，共同防御疫情，保護大家身體健康，您所在區域的寬帶裝機、修障如需上門服務。在您同意的情況下，我司將盡快安排上門服務"。
六、營業廳協助做好用戶解釋
結合疫情期間裝機服務保障要求，由營業廳協助做好前端用戶的解釋工作，統一添加用戶告知內容如下：“尊敬的用戶！為積極響應政府部門號召，更好保障人民群眾身體健康，業務受理后，我們的智慧家庭工程師將在接收到裝機工單后及時與您聯系，提前與您確認上門服務時間，征得同意后再上門。個別區域根據疫情防護需要，將暫緩上門，敬請諒解。”并同步明確用戶預約時間并做好系統備注，以便人員調配。
七、發現疑似病例應急處理
一旦發現有裝維人員、9640寬帶專家人員疑似感染，立即逐級上報市公司網絡部經理、分管領導、省公司接口人、代維公司領導，并向當地政府疫情防控機構報告。全力救治、堅決隔離、排查密切接觸人員、根據統一規范發布疫情信息。
八、裝移修工作應急調度
（一）當出現裝維人員、96480寬帶專家人員疑似感染、思想抵觸導致網格內在崗人員不能滿足裝移修服務保障需要時，啟動應急調度機制。
（二）網格內還有在崗裝維人員的，由網格長自行安排調度替補。無人在崗的情況下由地市網絡部專業負責人及代維單位負責人聯合調度處理。
第10篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統，根據國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發現、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。
一、建立組織機構，落實職責到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：XX
副組長：XXXX
組員:XXXXXXXX
二、密切關注疫情，加強宣傳教育
(一)緊急監測
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
三、落實檢測體系，及時準確報告
(一)疫情的監測
1、各部門負責開展日常監測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規范消殺作業。
(二)疫情的報告
1、嚴格執行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發現發生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
四、積極采取措施，進行嚴格預防
要將預防發病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛生標準和規定，并提供生產廠家工商營業執照、食品衛生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監部門認可的單位出據)
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區域以及員工活動區域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發之日起執行。
第11篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
2020年新冠疫情爆發，全國都陷入了災難中，各地隔離措施相繼出臺，為減少虧損、保證員工身體健康，南長城國際大酒店權衡利弊，積極配合政府落實隔離措施，暫停營業。截止到目前，酒店尚未恢復正常，期間所受的損失如何彌補，年度經營任務如何完成，成為了疫情結束后面臨的一個重大課題。鑒于當前形勢，樂觀估計酒店在2月底或3月初應能重新正常營業，在這個基礎上，我思考應著重解決以下幾個問題，以確保酒店得以繼續生存和恢復良好經營狀態。
一、疫情過后如何迅速回歸經營正軌
1.持續做好預防工作。當前疫情只是得到有效控制，距離完全撲滅尚有很大差距，據專家估計，疫情完全撲滅要到6月底。這期間，酒店恢復營業，但仍要做好預防工作，開業前員工需全部到崗進行衛生清潔和消毒，做好準備;營業中采購索證索票、大型會議餐飲留樣、定時消殺工作要繼續嚴格執行，防止出現問題，因小失大。
2.主動工作恢復客流。受疫情影響，酒店原本接受的2月會議、宴席訂單全部取消或延期，重新營業后，營銷部門應主動出擊，適時推出促銷手段并做好宣傳，跟蹤本酒店取消、延期的會議或宴席，積極與主管會議、操辦宴席的負責人進行溝通，適當給予優惠，促成短時間內恢復客流量。對非本酒店承辦的會議，也可以拓展渠道，積極爭取轉到本酒店進行。
3.調整線上訂單服務。關注商務、政務類客人在疫情結束后的住店需求，升級更新線上訂單服務項目，在客房配備洗手液、一次性口罩等物品滿足客人需求，加強與線上管理員的溝通，更新線上房間介紹，增強線上訂單客戶的接受度。
二、如何加強酒店管理服務團隊建設
1.保持骨干隊伍。人員流動性高是酒店行業的一大特征，關鍵在于如何流動。保住酒店發展，核心在于保持骨干隊伍的健全。一般的員工流動是常態，重要的是能不能保持骨干隊伍，骨干隊伍保住了，就保住了后勁，保住了酒店將來發展的余地。對骨干員工，要根據能力適時調整崗位，明確職責，充分調動員工的工作積極性，使員工的能力轉化為酒店發展的動力。
2.強化員工管理。安排員工分階段返崗，對沒有及時安排返崗的員工，與員工形成一致意見。根據國家相關政策，妥善解決員工待崗期的待遇問題。根據返崗后的經營情況，有計劃安排員工休假和輪休，以控制人工成本，提高工作管理的效率和勞動生產率，進行崗位優化。適度開展員工心理干預，積極引導員工正確看待本次疫情，提高員工積極向上的心態，增強自身免疫力。做好與員工的溝通，培養員工的忠誠度，讓員工養成與企業同患難、共命運的職業道德。
三、如何控制經營成本
疫情之下，要有更強的危機意識，在保障客人利益的前提下，在全酒店形成挑戰極限式降低成本的氛圍。努力縮減費用、剝離不良業務、杜絕虧損及沒有質量的增長。節約經營，勤儉持家。可以考慮積極響應國家政策創建綠色酒店，降低洗滌成本、能源成本，同時也能打造綠色品牌，更易被客人接受。嘗試推出國家的取消六小件計劃，以降低經營成本。但要特別注意，挖掘成本不能以犧牲質量為代價，在努力降低成本的同時，要考慮到確保服務品質和出品品質，同時要保持競爭力。危機過后，要逐步提升服務品質，打造品牌。
四、如何開展員工培訓
1.返崗員工要安排必要的防疫培訓、衛生安全培訓和食品安全培訓。
2.新招聘員工要進一步強化業務培訓，提升業務能力，盡快進入工作狀態。
3.創新培訓方式，盡量借助微信等平臺開展網絡培訓，減少人員聚集，避免出現問題。
第12篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
一、應急自發電
當外部供電突然中斷時，工程部（或稱動力部.應緊急啟動（全自動.事先已處于準備狀態的應急柴油發電機組，于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。
首先，應滿足保證電源（或稱事故電源.段的使用需求。供電范圍包括：
客房內廊照明燈；客房區域各通道照明；
各安全出口、疏散樓梯照明；公共區域通道的部分照明；
重要營業場所（前廳接待、商務中心、餐飲預訂等.的照明；
重要的會議廳堂各演出場所用電；
各重要機房的照明（如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話機房等.；
各重要機電設備的用電（如發電、配電系統的充電設備，保安監控設備，消防自動報警設備，電話程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等.。
當應急發電機負荷余度較大時（預留消防水泵電力.，可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區域送排風系統設備的使用。當發電機的'負荷到額定值的80%時，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動（如電梯啟動.。
當自發電狀況平穩后，了解外部供電中斷的原因及時能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉由第二電源供電，但事先應與供電調度部門取得聯系，征得同意后，方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應自發電，堅持至市政電源恢復，方可轉換至正常用電。
二、各崗位職責
1.工程部：當值管理人員（職位最高者.，應盡快到達配電房，協助用電調度。總調度權在當值電工，根據發電機運行狀況，在確保發電設備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房，監視、配合機房設備進行電力轉換。
2.保安部：當值保安主任（或許主管.，應盡快到達保安監控中心，觀察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口.情況如何，消防自動報警系統運行狀況如何，是否需要工程部技術支援，或調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。
第13篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
XX疫情是一種新發傳染病，根據目前對該疾病的認知，結合賓館酒店人員流動性大、構成復雜的特點，制定本指引。
本指引適用于賓館酒店(飯店)、普通旅店、招待所、快捷酒店等。
一、保持室內空氣流通
優先打開窗戶，采用自然通風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。使用集中空調通風系統時，應保證集中空調系統運轉正常，關閉回風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量。
二、設立體溫監測崗
在賓館酒店入口處設立體溫監測崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復測。對有發熱、干咳等癥狀的賓客，應建議其到就近發熱門診就醫。
賓客辦理入住手續時應詢問其14天內曾到訪的地區，對來自或經停湖北的賓客要予以重點關注，為其安排單獨區域，盡可能減少與其他地區賓客接觸的機會。同時要為其提供醫用體溫計，每日詢問并記錄體溫。
對入住期間出現發熱、干咳等癥狀的賓客要協助其及時就近就醫。
三、實行工作人員健康監測制度
工作人員實行每日健康監測制度，建立工作人員體溫監測登記本，若出現發熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，不得帶病上班，應佩戴一次性使用醫用口罩及時就醫。
工作人員在為賓客提供服務時應保持個人衛生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫用口罩。工作服保持清潔衛生。
四、加強日常健康防護工作
1、在醒目位置張貼健康提示，并利用各種顯示屏宣傳疫情和冬春季傳染病防控知識。
2、保持環境衛生清潔，及時清理垃圾。
3、洗手間應保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設施正常使用。
4、增設有害標識垃圾桶，用于投放使用過的口罩。
5、公用物品及公共接觸物品或部位要加強清洗和消毒。
6、應為入住賓客提供一次性使用醫用口罩等防護用品。
7、在前臺和餐廳采取分流措施，減少人員聚集，取消非必需的室內外群眾性活動。
8、建議暫停賓館酒店內其他娛樂、健身、美容(體)美發等配套設施的開放。
五、做好賓客的健康宣傳工作
1、告知賓客服從、配合賓館酒店在疫情期間采取的各項措施。
2、要告知賓客如出現發熱、乏力、干咳等癥狀時，應盡快聯絡酒店工作人員尋求幫助。
3、在人員較多、較為密集的室內公共區域活動時，要提醒賓客佩戴一次性使用醫用口罩。
4、提醒賓客注意保持手衛生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。
5、盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時要提醒賓客佩戴一次性使用醫用口罩。
六、日常清潔和預防性消毒措施
以通風換氣為主，同時對地面、墻壁、公共用品用具等進行預防性消毒。公共用品用具嚴格執行一客一換一消毒。
1、地面、墻壁
配制濃度為1000mg/L含氯消毒液(配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%-6%，配制時取1份消毒液，加入49份水)。消毒作用時間應不少于15分鐘。
2、桌面、門把手、水龍頭等物體表面
配制濃度為500mg/L含氯消毒液(配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水)。作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。
3、餐(飲)具
煮沸或流通蒸汽消毒15-30分鐘;也可用有效氯為500mg/L含氯消毒液(例如某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水)浸泡，作用30分鐘后，再用清水洗凈。
4、毛巾、浴巾、床單、被罩等織物
配制濃度為250mg/L的含氯消毒劑溶液(配制方法舉例某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入199份水)。浸泡15-30分鐘，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘。
5、衛生間
客房內衛生間每日消毒1次;客人退房后應及時進行清潔和消毒;公共衛生間應增加巡查頻次，視情況增加消毒次數。
衛生間便池及周邊可用2000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘。衛生間內的表面以消毒手經常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/L～1000mg/L的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。
6、拖布和抹布等清潔工具
清潔工具應專區專用、專物專用，避免交叉污染。使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒劑進行浸泡消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放。
7、注意事項
以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒。針對不同消毒對象，應按照上述使用濃度、作用時間和消毒方法進行消毒，以確保消毒效果。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應注意個人防護，應戴防護眼鏡、口罩和手套等，同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意消毒后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。所使用消毒劑應在有效期內。
第14篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
為了貫徹落實省公司關于做好疫情防控工作的有關要求，切實xxx員工安全。在疫情防控期間，加xxx門衛管理，對疫情期間到崗上班的員工以及外來人員實行嚴格的出入登記制度。
一、門衛自身管理
門衛是守好xxx的第一道屏障，市公司所有門衛人員首先應加強自身的安全防護。
（一）應按要求佩戴口罩，每日更換一次性口罩。
可重復使用口罩，應每日做好消毒。
（二）首先做好自身健康檢測，出現咳嗽、低溫等癥狀應及時報告辦公室/安全監管部。
每日做好自身體溫監測和登記工作。
（三）做好工作場所消毒工作。
工作區域要勤開窗通風，定期噴灑消毒藥水，工作場所禁止吸煙、飲酒。
（四）工作期間，盡量保持人與人之間的距離，與來訪人員、公司員工不握手。
保持自身清潔，勤洗手。
二、公司員工管理
x月x日-x日上班的員工采取名單制，辦公室將每日上班員工清單發給門衛，公司員工需按照門衛的要求進入辦公場所，員工出入需在門衛登記，有車輛的，請停好車輛后，到門衛登記，登記后的員工應在門衛體溫檢測后進入辦公場所。
三、外來人員管理
（一）門衛要加強外來人員管控，未佩戴口罩的外來人員不準進入。
（二）對外來辦事人員進行體溫檢測，體溫正常（低于37.2度）并與被訪人員溝通后方可進入。體溫非正常禁止進行辦公區域。做好來訪人員登記，詳細登記來訪人員姓名、手機號碼、體溫、被訪人員姓名、來訪時間等。
（三）公司員工接待外來人員需要到指定的接待室進行接待，不得到除指定接待室外的辦公室接待。
第15篇: 酒店行業疫情期間防控工作措施
根據目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續傳播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業的服務和經營，海南省商務廳、海南省市場監督管理局、海南省酒店與餐飲行業協會聯合制定本復工經營服務防控指南。
本指南適用于海南省餐飲企業、酒店餐廳和餐飲酒店企業員工。
一、新型冠狀病毒的病原學特點
新冠病毒已被納入《中華人民共和國傳染病防治法》規定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預防控制措施。
經呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。
目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無癥狀感染者也可能成為傳染源。
二、基本要求
在海南省餐飲酒店行業復工服務接待過程中，識別病毒傳播途徑，采取必要的、適當的措施，是未來一段時間服務顧客的前提和基礎。
各復工經營單位，須成立防控工作小組，落實主體責任，做好信息采集工作，建立報備制度。
防控工作小組明確責任人，且應由第一負責人或指定專人全面負責，設計有效的應對流程，完善應急機制。
復工前全面采集了解上崗員工假期動態并登記匯總。有疫情發生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫學觀察。
要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現發熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新冠肺炎流行地區的人員有密切接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工應當按照要求居家觀察14日。
做好復工防護物資的準備。企業應在復業前時，準備以下防護物資，包括但不限于：醫用外科口罩(一次性口罩)、醫用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調系統專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。
疫情期間工作人員應嚴格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。
禁止經營、貯存野生動物或野生動物制品。
在疫情防控解除前，餐飲服務單位禁止接待大規模聚餐活動，建議外賣暫代堂食;對具有餐飲服務功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實施外賣和配送服務。
三、復工經營服務指南
人員基本要求。
各復工經營單位，應做好員工返工防護知識培訓。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩，抵達后第一時間勤洗手。
員工每天進入工作區域前，應安排專人檢測體溫，體溫正常可入內工作。若員工體溫超過37℃，應要求員工回家觀察休息。工作中一旦發現員工有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應立即停止工作，及時前往醫療機構就診。
上崗必須時刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔24小時使用酒精消毒一次，確保防護效果)，保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應雙方佩戴口罩。
摘口罩前后做好手部衛生防護，設專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理。
制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報送制度，檔案記錄應包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
對于餐飲酒店企業員工集體宿舍，應加強管理和宣傳，做好防護。
食品加工制作要符合《餐飲服務食品安全操作規范》規定。
四、經營場所環境要求
保持就餐場所內部環境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。
盡可能配備有殺菌作用的洗手液。
每天對就餐場所、保潔設施、人員通道、電梯間和洗手間及經常接觸物品(如門把手、樓梯扶手等等)進行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。
廚余垃圾加蓋、分類及時清理，設專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。
經營場所保持通風，在疫情防控解除前禁止使用中央空調。
五、經營服務規范指南
在疫情防控解除前，餐飲酒店企業建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務，增加線上平臺外賣服務及外賣窗口。
如有必要可適當縮減營業時間，但應在明顯位置張貼公告，告知消費者并取得理解。
有條件的經營企業可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。
有條件的經營單位可用分餐制。內部食堂等經營單位應根據實際采取分時段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場式用餐、屏風隔離等分散式供餐用餐模式。
六、經營設備規范指南
1、空調系統和場所通風要求。
制定疫情期間通風系統和空調的檢查、清潔、測試和維護計劃。
要定期維護通風系統的正常運轉。
要根據空調使用要求和疫情非常時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調送風和回風過濾。
2、電梯要求。
電梯在保證安全運行的同時，應增加消毒的`頻次。
應在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。
經營單位酌情限制乘坐電梯的人數，減少接觸傳染。
3、冷藏保鮮設備要求。
對冷凍冷藏和保鮮設備全面維護保養，保持清潔衛生。
食品原材料堅持儲存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。
加大監督檢查力度，適量存儲。
七、采購進貨管理要求
選擇具有合法經營資質并在疫情期間允許經營的供貨商采購原材料。
落實采購各環節索票索證制度并存檔記錄，特別是對肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，確保肉類來源可追溯。
禁止經營、貯存野生動物或野生動物制品;禁止采購不明來源的食材，嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。
所有原材料應保持新鮮，加強保鮮、冷凍、冷藏環節的處理和使用，嚴禁生食和熟食用品混用。
八、顧客管理指南
應對每一位顧客測量體溫，了解客人健康情況。
如發現消費者有發熱(體溫超過37℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時到醫院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過，應開展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯系方式。
推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導顧客自覺使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。
九、外賣服務及配送指南
1、外賣配送員要求。
外賣配送員的個人健康事項應符合有關要求，如體溫正常等。
強化對絡訂餐配送站點和配送人員的管理，落實送餐“騎手”佩戴口罩等個人防護措施。
依據無接觸配送服務規范標準，盡量避免配送過程中面對面與顧客接觸。
2、外賣配送設備要求。
提供絡訂餐送餐服務的經營單位應對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉用具進行每天清潔消毒。
條件允許的情況下，加大對外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
十、防控宣傳指南
加強防控意識宣傳。
配合政府加強對疫情防控有關政策法規、科學知識、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業應在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護知識海報，正確宣傳引導告知所有顧客需配合和注意事項。
